تعد السمبوسة وجبة مقبلات شهية وخفيفة ومفضلة للجميع، وتمنحك السمبوسة خيارات عديدة بحشوتها، وطريقة إعدادها مقلية أو مشوية، اخترنا لك من مطبخ سيدتي كيفية عمل عجينة السمبوسة بالفرن وفق (سيدتي). المقادير
- طحين: 2 كوب
- ملح: ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون: ربع كوب
- الماء: ثلثان الكوب
- جبنة: كوب ونصف (مفرومة مع بقدونس / للحشو)
طريقة التحضير
1. في وعاء انخلي الطحين مع الملح والبيكنج باودر. 2. في وعاء آخر اخلطي الزيت والماء. 3. أضيفي خليط الزيت والماء لخليط الطحين بالتدريح مع العجن باليد حتى تتكون عجينة متماسكة. 4. غطي العجينة واتركيها بحرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. 5 قسمي العجينة إلى 16 دائرة ثم مدي الدوائر بالمرق لتصبح دائرية ورفيعة حوالي انش. 6. اصنعي من دوائر العجين مخروط واملئيه بالحشو ثم أغلقيه على شكل مثلث مخروطي. 7. يمكنك استخدام الماء بأطراف أصابعك لإغلاق السمبوسة جيداً.
- طريقة عمل عجينة السمبوسة بالفرن - أكلات لجميع الأذواق
- عجينة السمبوسة بالفرن - منتدي بيت العز
- طريقة عمل عجينة السمبوسة في الفرن – العامة
- ماي فتنس ياض
- ماي فتنس بال بالعربي
طريقة عمل عجينة السمبوسة بالفرن - أكلات لجميع الأذواق
حشوة البطاطا بالكاري
حبتان من البطاطا كبيرة الحجم. خمس ملاعق كبيرة من زيت الذرة. بصلة كبيرة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من بهارات الكاري. ملعقة صغيرة من الشطة. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب من الدجاج المسلوق ، مقطّع إلى مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف كوب من البقدونس مفروم فرماً ناعماً. نقشر البطاطا، ونُقطّعها إلى مكعبات بحجم سنتيمتر، ونغمرها بالماء ونسلقها لعدّة دقائق فقط حتى تصبح ليّنة ولكن دون إتمام نضجها. نصفّي البطاطا من الماء ونتركها حتى تبرد. نضع الزيت في مقلاة، ونسخّنه على نار متوسطة ونضيف البصل، ونقلبه حتى يصبح لونه غامقاً. نضيف الكاري، والشطة، والكركم ، والكزبرة، والملح والفلفل، ونقلّب إلى أن تتحمّص البهارات. نضيف الدجاج، وعصير الليمون، والبقدونس، والبطاطا، ونترك الحشوة حتى تبرد تماماً قبل الاستعمال. فيديو طريقة عمل عجينة السمبوسة
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل عجينة السمبوسة شاهد الفيديو. Source:
عجينة السمبوسة بالفرن - منتدي بيت العز
الكثير من الأشخاص يبحثون بشكل كبير من الوجبات اللذيذة، ومن بين تلك الوجبات الرائعة السمبوسة المقرمشة التي تتمتع بطعم في غاية الروعة، والسمبوسة هي نوع من أنواع العجينة الذي يتم حشوها باللحمة المفرومة والجبن وغيرها من الحشوات المختلفة، وهي من الوجبات الجانبية التي تعتمد عليها ربات البيوت في العزومات والولائم، حيث تتميز بطعمها المقرمش للغاية اللذيذ، ونطلعكم في هذا المقال طريقة عمل السمبوسة المقرمشة في الفرن. طريقة عمل السمبوسة المقرمشة
تختلف السمبوسة التي يتم إعداد في الفرن عن السمبوسة المقلية، فهي تكون صحية عن المقلية في الزيت، وخالية من أي دهون ويمكن تناولها للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي، وهي من الوصفات التي تزيد من الشعور بالشبع، وتشتهر بشكل كبير في مصر وسوريا وفلسطين والأردن، والبعض يقبلون على تناولها بشكل كبير بكل حشواتها المختلفة. مكونات عمل عجينة السمبوسة:
5 كأس دقيق أبيض. 2 حبة بيض. ملعقة صغيرة خميرة فورية. ملعقة صغيرة سكر. 2 ملعقة كبيرة لبن بودر. ملح. مكونات الحشو:
حزمة بقدونس مفروم. نصف كيلو لحم مفروم. بصلة كبيرة مفرومة. فلفل أسود. كمون. القليل من الماء. زيت. طريقة التحضير:
في البداية يتم تجهيز العجينة، من خلال خلط الماء والسكر والزيت والخميرة في وعاء العجان الكهربائي أو من خلال العجن اليدوي.
طريقة عمل عجينة السمبوسة في الفرن – العامة
سمبوسة بالفرن لينة مقادير عجينة السمبوسة كوب دقيق ابيض. كوب دقيق اسمر. معلقة كبيرة خميرة فورية. معلقة صغيرة سكر. معلقة كبيرة حليب بودر. رشة ملح. 4 معالق كبيرة زيت. ماء دافئ للعجن. طريقة التحضير في وعاء عميق نقوم بخلط جميع المقادير الجافة ، ثم نقوم باضافة السوائل الزيت والماء حسب الحاجة ، مع العجن الجيد ، حتى يتكون لدينا عجينة لينة. ترك العجين حتى تتخمر وتهدأ ، من 20 دقيقة إلى 45 دقيقة. تلك الكمية تكفي لتشكيل 30 قطعة من السمبوسة. نصائح لصنع عجينة سمبوسة نباتي في الفرن يجب إضافة كمية كافية من الدهون إلى الدقيق ، تعتمد كمية الماء المضافة على جودة وملمس الدقيق المستخدم ، لذا يجب إضافة الماء الدافئ عند الحاجة خلال العجن ، حتى تصبح العجين لينة ومتماسكة. عند تشكيل العجين يجب ألا تكون سميكة للغاية ، وإلا فسيستغرق خبزها وقتًا طويلاً وقد تصبح صعبة بسبب الخبز المطول. عند تشكيل العجين يجب أيضًا ألا تكون رقيقة جدًا حتى لا تخرج الحشو من العجين. قم بدهن صينية الخبز ببعض الزيت قبل دخولها الفرن حتى لاتلتصق ، وللحصول على بعض القرمشة اللذيذة. لا تنسى وضع قليل من صودا الخبز الذي يساعد في جعل العجين طري من الداخل ومقرمش من الطبقة الخارجية.
نضيف للمكونات الدقيق والملح، ونستمر في العجن للحصول على عجينة متماسكة. تقطع العجينة لكرات وتترك في مكان دافئ لتتخمر. نجهز الحشو في تلك الأثناء، حيث نضع طاسة على النار ونضع بها الزيت، ونقلب البصل حتى يتغير لونه. نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى يتغير لونه، ثم نضع البقدونس والبهارات كلها والملح، ونقلب المكونات وتترك لتنضج. تفرد العجينة على شكل دائري ويتم وضع الحشو فيها، ثم نقوم بدهن السمبوسة بالبيض المخفوق. نرص السمبوسة في صينية الفرن المدهونة بالزيت، وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي وتقدم بالهناء والشفاء. ملحوظة مهمة: يمكن استبدال حشو اللحم المفروم بالجبن المختلفة أو لحم الدجاج، كنوع من أنواع التغيير حتى لا يشعر أفراد الأسرة بالملل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تطبيق ماي فتنس بال
يمكنك اولا تحميل التطبيق الاصلي من جوجل بلاي نفسه اذا اردت من هنا
تحميل ماي فتنس بال APK
يمكنك تحميل تطبيق فتنس بال APK برابط مباشر من هنا
تحميل برنامج my Fitness pal Premium
اذا كنت تريد النسخة الكاملة والمدفوعة للتبيق، فيمكنك تحميل التطبيق من: هنا
ماي فتنس ياض
مشاركة هذه الصفحة
AHMEDBELAL
Active Member
إنضم إلينا في:
21 سبتمبر 2016
المشاركات:
173
الإعجابات المتلقاة:
52
نقاط الجائزة:
28
الجنس:
ذكر
الوظيفة:
طالب
الإقامة:
البحيرة - مصر
- انا بستخدم myfitnesspal فى حساب السعرات و الماكروس.. بس لاحظت مشكلة عدم تساوى السعرات مع الماكروس بمعنى انى قفلت البروتين و الفات و لسه الكارب ليا 25 جرام و فاضلى 45 سعر فقط!! فهل حصل الخطأ ده مع حد غيرى ؟.. و هل سببه خطأ منى فى الحساب ولا من الموقع ؟
- و فى الحالة دى اضيف اكل لحد ما اوصل للماكروس المطلوبة ولا اهتم بالسعرات المحددة و خلاص ؟
أعجب بهذه المشاركة أحمد فتحي أحمد
مشكلة Myfitnesspal أنك عليك ان تجد القيم الأصلية من Database الموقع من وسط 200 صنف طعام ادخلهم أعضاء الموقع. يعني لو بحثت عن Chicken Breast Cooked ستجد 300 نتيجة و معظمها بها أخطاء في السعرات و الماكروس. و لكن القيم الصحيحة مكتوبة بصيغة معينة يعرفها شخص له خبرة على الموقع Chicken breast cooked broiled skin not eaten. و لهذا السبب انا استخدم و ليس ماي فتنس بال. AHMEDBELAL و Ahmedzone27 معجبون بهذا. موقع ممتاز و سهل جدا بس العيب الوحيد فيه انه مش بيقسم وجبات
edward
Member
29 سبتمبر 2016
99
35
18
اذا موبايلك اندرويد يمكنك استخدام s health من شركة سامسونج وموجود على google play انا استخدمه من فترة سنة
أعجب بهذه المشاركة محمد قاعود
احسن و أسرع لم اسمع عنه من قبل.. سوف القي نظرة عليه.. شكرا لك
edward و AHMEDBELAL معجبون بهذا.
ماي فتنس بال بالعربي
مميزات تطبيق Calorie Counter - MyFitnessPal يساعدك على إتباع نظام غذائي صحي ومفيد. يساعدك على إنقاص الوزن وتشجيعك على حرق أكبر قدر ممكن من السعرات الحرارية. يحتوي التطبيق على ميزة ماسح شفرة الباركود Barcode للأطعمة المعلبة والمغلفة لإطلاعك على كمية السعرات الحرارية لهذه الأطعمة. يقوم التطبيق بربطك وتوصيلك بتطبيقات وبرامج خاصة بالأنشطة الرياضية وحساب عدد الخطوات وكمية السعرات الحرارية التي قمت بإحراقها. عرض نسبة البروتين والكربوهيدرات والدهون للأطعمة التي تتناولها بشكل يومي. تصميم رائع وواجهة سهلة الاستخدام. التطبيق متاح مجاناً. إن كنت تبحث عن الطريقة المثلى لإنقاص وزنك وإتباع نظام غذائي صحي فإننا ننصحك بشدة أن تقوم بتحميل تطبيق ماي فيتنس بال Calorie Counter - MyFitnessPal بتحديثه الأخير 22. 7. 0 وكل ما يجب عليك فعله للحصول عليه هو النقر على زر تحميل الموجود في الأعلى عبر موقعنا داونزن Downzen مجاناً.
- 23%
حزمة سمك: 23 centimeters
الوزن: 26. 5 Kg
وزن الحزمة: 50000 grams
UPC-A: 733444092446
إضافة إلى قائمة الأمنيات أضيفت إلى قائمة الأمنيات تمت إزالته من قائمة الرغبات 0
آخر تحديث للسعر في 1 مايو، 2022 10:45 ص
Brand: null
الوزن: 26. 5
نوع: جهاز الكروس للتدريبات الرياضية
Are batteries needed to power the product or is this product a battery: 0
Is this a Dangerous Good or a Hazardous Material, Substance or Waste that is regulated for transportation, storage, and/or disposal? : 0
مزود بعداد لقياس الوقت والسرعة والمسافة والسعرات الحرارية المفقودة وقياس نبض القلب
مزود بعجل لسهولة تنقل الجهاز
4ذراع (ذراعين ثابتين و ذراعين متحركين)
أقصى وزن للمستخدم 120 ك
مزود بوحدة للتحكم في زيادة او تقليل المقاومة
معلومات إضافية
المواصفات: أوربت تراك 4 ذراع لتخسيس الوزن واللياقة البدنية – 120 كيلو
حزمة سمك
23 centimeters
الوزن
26. 5 Kg
وزن الحزمة
50000 grams
UPC-A
733444092446
العلامة التجارية
برو هانسون
نوع
جهاز الكروس للتدريبات الرياضية
الرقم المميز للسلعة
2724713529587
3 تقييم لـ أوربت تراك 4 ذراع لتخسيس الوزن واللياقة البدنية – 120 كيلو
4.