إزالة الرغوة البيضاء عن وجه القدر كلما تشكلت وذلك باستخدام ملعقة طعام. وضع الجميد في الخلاط الكهربائيّ وإضافة كميّةٍ قليلةٍ من الماء وخلط المكوّنات للحصول على مزيجٍ متماسك القوام. سكب المزيج في قدر اللحم وتغطية القدر وترك المكوّنات تغلي على نارٍ متوسطة الحرارة لما يقارب الساعة والنصف حتى ينضج اللحم تماماً. وضع المكوّنات في مصفاةٍ والاحتفاظ بماء اللحم جانباً لاستخدامه لاحقاً. تسخين الزيت في قدرٍ على النار وقلي الصنوبر حتى يتحمر فيه وتصفيته وتركه جانباً. وضع الأرز والكركم والملح في قدرٍ على النار وغمر المكوّنات بأربعة أكوابٍ من مرق اللحم. ترك الأرز ينضج على نارٍ هادئة الحرارة وسكبه في طبق التقديم. توزيع اللحم في طبق وتزيينه بالبقدونس والصنوبر وتقديم المنسف باللحم ساخناً. المنسف بالدّجاج
المكوّنات
دجاجتان منظفتان ومقطعتان إلى ثماني قطع. بصلتان مفرومتان. رشة من بودرة الهيل. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرةٌ من زيت الزيتون. رشةٌ من الكاري. ماءٌ حسب الحاجة. الأرز
ثلاثة أكوابٍ من الأرز المصري. ملح حسب الرّغبة. طريقة عمل منسف اللحم - موضوع. فلفل حسب الرّغبة. رشة من الكركم. ثلاث ملاعق كبيرةٌ من الزيت النباتي.
طريقة عمل المنسف الفلسطيني باللحم - Dlwaqty | دلوقتي
عقب إزالة الرغاوي، قومي بإضافة الملح والبهارات وورق الغار، مع القرفة والهيل. ثم غطي الإناء واتركي اللحم حتى ينضج، وقد يستغرق الأمر حوالي ساعتين. بعد ذلك ارفعي اللحم عن النار، وقومي بتصفيته من المرق. في الخطوة التالية قومي بطهي لبن منسف اللحم، وذلك بوضع الحليب ثم إضافة النشا والمياه والكركم، بالإضافة إلى اللبن المخثر. طريقة عمل المنسف الفلسطيني باللحم - Dlwaqty | دلوقتي. واضربي بمضرب يدوي، حتى تحصلين على قوام ناعم، ثم اتركيه على النار حتى الغليان، مع الاستمرار في التقليب. ثم بعد ذلك أضيفي كوب من مرق لحم المنسف، ثم اتركيه يغلي لعشر دقائق أخرى. تأتي بعد ذلك، خطوة إضافة اللحم إلى لبن المنسف الأصفر، واتركيه يغلي معه ويتشرب اللبن لمدة 5 دقائق أخرى. على الجانب الآخر، قومي بطهي أرز منسف اللحم الأردني، وذلك بوضع قدر من السمن في إناء عميق، على نار متوسطة، ثم أضيفي إليه الأرز عقب أن يسخن، وحركيه في السمن بملعقة خشبية، حتى تتغلف كل حبات الأرز بالسمن. وبعد ذلك أضيفي الكركم والملح إلى الأرز البسمتي، مع تحريكه بخفة ثم إضافة المياه، واتركيه يغلي ويتشرب المياه. قومي بتغطية الإناء على الأرز، واتركيه ينضج لمدة نصف الساعة. في مرحلة تقديم منسف اللحم الأخيرة، أحضري صحن التقديم، وضعي خبز رقاق، ثم اسكبي فوقه اللبن الأصفر حتى يتشربه الخبز.
طريقة عمل منسف اللحم - موضوع
إليكم أشهى وجبة يمكنك تقديمها في عيد الأضحى وهي المنسف الأردني الشهير، فتعرفوا على طريقتين لتحضير المنسف الأردني. المنسف من الأكلات التي تقدم في العديد من الدول العربية في المناسبات ومنها عيد الأضحى، ويعد المنسف الأردني من الوجبات الشهية جدا، ويمكنك تحضيره بطريقتين مميزتين. وفيما يلي يمكنك التعرف على طريقة عمل المنسف الأردني. المنسف الأردني باللحم
المقادير: 3 كيلو من اللحم. 2 كيلو من اللبن الجميد. كيلو من الأرز. ورق غار. 4 حبات من الهيل. ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. بقدونس مفروم. لوز. طريقة التحضير:
يوضع اللحم في حلة الضغط ونضع البهارات ونتركها حتى تمام النضج. ينقع الأرز كمية من الماء المضاف إليها الكركم. نضع الأرز في حلة ونضيف إليه نصف كوب من الزيت ويصب عليه 3 كوب من الماء. يتبل بالملح ويترك على النار حتى الغليان، ونهدئ النار عليها وتترك مغطاه حتى تمام النضج. في قدر نضع اللحم ونضيف إليه اللبن الجميد، ويترك على النار حتى يتماسك القوام قليلا. يغرف الأرز في طبق التقديم ويرص اللحم عليه، ويزين بالبقدونس واللوز، وبالهناء والشفاء. منسف اللحم الأردني بالفريك
المقادير: كيلو من اللحم.
ماءٌ حسب الحاجة. الصّلصة
كيلو من اللبن. خمسمئة ملليترٍ من مرق الدجاج. ملعقةٌ كبيرةٌ ونصف من الطحين الأبيض. رشةٌ من بودرة الهيل. رشة من الفلفل الأبيض. مكعب مرق دجاج. تسخين الفرن على درجة حرارةٍ عالية. وضع البصل ورشه بالملح والفلفل الأسود والكاري والهيل في وعاء. فرك المكوّنات باليدين وسكب الزيت وخلطه من جديد. إضافة مزيج البصل إلى الدجاج ووضع المكوّنات في صينيّةٍ وإدخالها إلى الفرن لما يقارب العشر دقائق. غمر قطع الدجاج بالماء وإعادة الصينيّة إلى الفرن لما يقارب التسعين دقيقة حتى تتحمر القطع تماماً. سكب ما يقارب كأسي ماءٍ وإدخال الصينيّة إلى الفرن لخمس عشرة دقيقةً إضافيّةً ووضعها تحت الشوّاية. تحضير الأرز من خلال غسله جيّداً ونقعه بالماء الفاتر لخمس عشرة دقيقة. تسخين الزيت في قدرٍ وتقليب الأرز فيه. رش الأرز بالملح والكركم والفلفل الأبيض وسكب الماء فوقه وترك الأرز على النار حتى ينضج. تحضير الصوص من خلال وضع الزبادي والطحين في الخلاط الكهربائي وخلطهما جيداً. سكب المزيج في قدرٍ ووضعه على نارٍ متوسطة الحرارة. سكب مرق الدجاج ورشّه بالملح والفلفل والكركم والهيل ومكعب الماجي. تحريك المزيج باستمرارٍ حتى يغلي ووضع القدر على النار ومتابعة التحريك لخمس دقائق تقريباً.
نشاط أبو فـــهـــد:
أسئلة اختبار نهاية الفصل الثاني لغتي 3متوسط 1443هـ
#1
اختبار نهاية الفصل الدراسي الثاني لغتي الصف الثالث المتوسط
لا تنسونا من دعائكم
ملاحظة:
كل فقرة عليها درجة باستثناء السؤال السادس ( الرسم الإملائي) أول فقرتين بدرجتين (2) والفقرة الثالثة والرابعة بدرجة (! ) لاتنسونا من صالح دعائكم لي ولوالديّ
الملف مرفق بصيغتي: PDF + WORD
اختبار نهاية الفصل الثاني لغتي 3متوسط (2)
2. لا تنسونا من صالح دعائكم لعلكم أقرب إلى الله منزله🤲 - YouTube. 1 MB · المشاهدات: 829
اختبار نهاية الفصل الثاني لغتي 3متوسط
225. 5 KB · المشاهدات: 585
معلومات العضو
#2
الله يجزاك خير ويرحم والديك ويرزقك من حيث لاتحتسب
#3
جزاك الله خيرا ونفع بك
#4
مشكور
#5
جزاك الله الجنة ورحم الله والديك ❤
#6
وفقك الله وسدد خطاك
#8
آمين جزاك الله خيرا
#9
آمين وإياكم
#10
اللهم آمين بارك الله فيك
#11
اريد نموذج ادابة
#12
ياخوي مايفتح الملف يتعذر الفتح
لا تنسونا من صالح دعائكم لعلكم أقرب إلى الله منزله🤲 - Youtube
لا تنسونا من دعائكم في هذه الليلة الطيبة - YouTube
و شهر رمضان هو شهر الدعاء ، و شهر الإجابة ، و شهر التوبة والقبول. فيا صائماً قد جفّتْ شفته من الصيام ، وظمئت كبده من الظمأ، وجاع بطنه، أكثِرْ من الدعاء، و كنْ ملحاحاً في الطلب. وصف الله عباده الصالحين فقال: " إِنَّهُمْ كَانُوا يُسَارِعُونَ فِي الْخَيْرَاتِ وَيَدْعُونَنَا رَغَباً وَرَهَباً وَكَانُوا لَنَا خَاشِعِينَ »" و للدعاء يا صائمين آدابٌ ينبغي على الصائم معرفته ا، و منها: عزم القلب ، و الثقة بعطاء الله ـ عزّ وجلّ ـ وفضله. صحّ عنه ـ عليه الصلاة والسلام ـ أنه قال: " لا يقُلْ أحدُكم: اللهم اغفر لي إن شئت، ولكن ليعزمْ المسألة؛ فإنّ الله لا مُكرِهَ له ". و من الآداب الثناءُ على الله ـ تعالى ـ والصلاة على رسوله ـ صلى الله عليه وسلم ـ في أول الدعاء وأواسطه وآخره ، ومنها توخّي أوقات الإجابة كالثلث الأخير من الليل ، وفي السجود ، وبين الأذان والإقامة ، وفي أدبار الصلوات ، وآخر ساعة من يوم الجمعة ، وبعد العصر ، ويوم عرفة ، ومنها تجنّب السجع في الدّعاء والتكلّف والتعدّي فيه. ومنها الحذر من الدّعاء بإثمٍ أو قطيعة رحم. أيها الصائم!