كتابة: - آخر تحديث: 24 أغسطس 2021
نشرت في: أغسطس 24, 2021
4 مشاهدات
طريقة البرياني الهندي بالدجاج من أقدم وصفات البرياني وان لم تكن الوصفة الأصلية لهذا الطبق المعروف، فكل الاعتماد يتوقف على استخدام دجاج منزوع الجلد مقطع إلى قطع متوسطة ونظيفة ذلك للحصول على مذاق الطبق الأصلي المعروف وأيضا المعتاد. طريقة عمل البرياني الهندي الأصلي بالدجاج
المكونات:
صدور دجاج منزوع الجلد نظيف. أرز بسمتي. كوب زبادي. ليمون. حبهان بهارات ماسالا الهندية كركم قرفة ورق غار هيل فلفل ابيض أو اسود. بصل مقلي ومحمص. فلفل أخضر حار. زيت نباتي. زعفران
طريقة التحضير:
في وعاء به زيت ساخن يتم وضع جميع البهارات التي ذكرناها، ثم يضاف الدجاج بعد ذلك. ويتم غمره بكوبان من الماء والانتظار لمدة ٢٠ دقيقة حتى ينضج الدجاج. يضاف بعد ذلك عصير الليمون ورشه من بهارات ماسالا ويتم التقليب حتى تتجانس جميع المكونات. بعد سلق الأرز نصف سلق يضاف إلى وعاء الدجاج ويقلب بشكل جيد. كما يضاف محلول الزعفران مع الماء المخفف بالحليب السائل إلى هذا القدر. الانتظار دقيقتين حتى تتشرب هذه السوائل. طريقة طبخ البرياني الهندي الاصلي - YouTube. في وعاء تقديم يتم وضع البرياني وللتزيين ترش عليه الكزبرة الخضراء.
طريقة طبخ البرياني الهندي الاصلي - Youtube
طريقة عمل البرياني الهندي بالزبادي
طريقة البرياني الهندي بالدجاج
دجاج قطع. بصل مفروم وثوم مهروس. كوب من الزبادي. حبهان، قرنفل، كمون، ورق غار، ملح، فلفل اسود. طماطم مفروم. مرق دجاج. في وعاء ساخن به زيت نباتي يتم وضع البصل والطماطم والثوم وأيضا الفلفل الأخضر. يضاف بعد ذلك عليها القدر المناسب من البهارات التي ذكرناها ومعها بهارات البرياني الخاصة. ثم يضاف قطع الدجاج والذي تم تتبيله بالزبادي ويتم التقليب بشكل جيد حتى تتجانس جميع المكونات. ويضاف الأرز إلى هذه المكونات ومعها مرق اللحم او الدجاج ويغطي ويترك على النار الخفيفة لمده نصف ساعه. بعد نضج هذه المكونات يضاف محلول الزعفران المجفف بالماء إلى البرياني. ثم يتم غرف البرياني ويقدم ساخن على الفور. دجاج هندي برياني بالروب
دجاج. لبن زبادي. كركم بابريكا فلفل أخضر واحمر، كزبرة، زنجبيل، قرفة، قرنفل، نعناع، هيل. ملح. يتم تتبيل الدجاج في وعاء مضاف إليه الزبادي والفلفل والهيل وجميع البهارات التي ذكرناها. البرياني الاصلي - طريقة. كما يتم تغطية الدجاج بالكامل ويترك في الثلاجة لمده ساعتين. يتم سلق الأرز مع الكمون والفلفل والهيل وورق الغار. في وعاء ساخن يتم وضع البصل والثوم والفلفل الأحمر أو الأخضر.
البرياني الاصلي - طريقة
تأكدي من تغطيته جيداً لمدة نصف ساعة على نار هادئة، ومن ثم يمكنك تقديمه مع الدجاج.
نوع الوصفة: أطباق رئيسية. وقت التحضير: 40 دقيقة. مكونات الوصفة: تتبيلة الدجاج: دجاجة مقسمة ست قطع. كوب من اللبن الزبادي كامل الدسم للتبيله. ربطة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقة كبيرة من النعناع المفروم. عدد اثنان بصلة كبيرة مبشورة. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. ملعقتان طعام من الزنجبيل الطازج المبشور. عصير ليمونة متوسطة الحجم. أربع ملاعق من أي زيت نباتي. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. رشة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة من الهيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرنفل. كيس من بهارات البرياني، أو ملعقة كبيرة. مقادير الأرز: نصف كيلو من الأرز البسمتي. ثلاث ورقات غار. عود من القرفة. رشة من القرنفل. ربع ملعقة صغيرة من الهيل. حبة لومي. ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام. مكعب من مرقة الدجاج. ملعقتان طعام من النعناع المفروم. بصلة كبيرة مقطعة جوانح. ثلاث ملاعق من السمنة. ملعقة من الزعفران. القليل من ماء الزهر. طريقة التحضير: تنظف الدجاجة جيداً بالملح، الدقيق، الليمون، للتخلص من أي رائحة غير مستحبة موجودة بها، ونقوم بالتخلص من الجلد وتصفي من الماء. نحضر تتبيله الدجاج من خلال وضع الزبادي، الكزبرة، البصل المفروم، النعناع، الثوم، الزنجبيل، عصير الليمون، الزيت، القرفة، الملح، الفلفل الأسود، القرنفل، الهيل، وبهارات الدجاج ونقلبها جيداً.
متى تطلع نتيجة مسحة عنق الرحم؟ وكيف تتم المسحة؟ حيث يطلب الطبيب من المرأة إجراء ذلك الفحص للتأكد من احتمالية وجود ورم سرطاني أم لا، فهي أفضل طريقة للكشف عن وجوده، مما يعطي فرصة أفضل للعلاج في وقت مبكر، ومن خلال موقع زيادة سنعرف متى تطلع نتيجة مسحة عنق الرحم. متى تطلع نتيجة مسحة عنق الرحم الصف الثاني. متى تطلع نتيجة مسحة عنق الرحم
تختلف نتيجة المسحة من معمل إلى آخر، فلا يوجد وقت أو مدة محددة لظهور النتيجة للمريض، حيث تختلف تبعًا لعدد الأطباء الموجودين في كل معمل، بالإضافة إلى كمية الفحوصات الواجب إجرائها في نفس اليوم، لذلك على المريض الانتظار حتى يتواصل معه المعمل ويخبره بانتهاء الفحص. اقرأ أيضًا: تجربتي مع سرطان عنق الرحم
الوقت المناسب لعمل مسحة عنق الرحم
من الأفضل أن يتم عمل المسحة بدأ من عمل 21 عام إلى عمر الخمسة والستين عام، ويجب المداومة على عملها مرة كل ثلاث سنوات، وبحلول عمر الثلاثين يمكن عمل المسحة مرة كل خمس سنوات. دلالات نتيجة فحص مسحة عنق الرحم
بعد استلام نتيجة الفحص، ستكون إيجابية أو سلبية ولكن ما معنى ذلك؟ سنتعرف على الإجابة في التالي:
النتيجة سلبية: تشير إلى عدم وجود خلايا سرطانية في عنق الرحم وهي النتيجة التي تريد النساء ظهورها.
متى تطلع نتيجة مسحة عنق الرحم الصف الثاني
أضرار فحص عنق الرحم
فحص عنق الرحم هو طريقة آمنة للاطمئنان على صحة الرحم لدى المرأة، لكن ذلك الفحص لا يُعتبر تأكيدًا حيث إن من الوارد حدوث بعض الأخطاء في نتائج الفحص، مثل ظهور نتائج الفحص على أنه لا توجد خلايا مُسرطنة بالرغم من وجود خلايا مُسرطنة بالفعل. متى تطلع نتيجة مسحة عنق الرحم – جربها. ظهور نتيجة خاطئة في فحص عنق الرحم لا تدُل على حدوث أمر خاطئ بل هناك عدة عوامل تؤثر على جودة النتيجة والاختبار مثل عدم الحصول على الخلايا الكافية وعدم العثور على الخلايا حيث إن الالتهابات تقوم بإخفائها وأيضًا قلة عدد الخلايا الموجودة. اقرأ أيضًا: تجربتي مع التهاب عنق الرحم
متى يُمكن التوقف عن الفحص؟
بعد معرفتنا بكيفية القيام بالفحص والتعليمات، ومتى تطلع نتيجة مسحة عنق الرحم، هُناك بعض النساء التي يُقرر طبيبها أن تتوقف عن إجراء فحص عنق الرحم بشكل دوري، من تلك الحالات ما يلي:
في حالة التقدم في العمر يُمكن للنساء والأطباء التفكير في وقف إجراء فحص عنق الرحم بشكل دوري في حالة أن النتائج السابقة كانت طبيعية. في حالة التقدم في السن ولكن هُناك نشاط جنسي في تلك الحالة يجب على المرأة أن تلتزم بالفحص الدوري كُل ثلاثة سنوات. عند استئصال الرحم بشكل كُلي بالإضافة إلى عنق الرحم يجب على المرأة أن تستشير الطبيب من أجل معرفة هل يجب عليها الاستمرار القيام بفحص عنق الرحم أم لا.
متى تطلع نتيجة مسحة عنق الرحم للاطفال
النتيجة إيجابية: إذا كانت النتيجة إيجابية فهذا يدل على أن المرأة قد تكون مصابة بسرطان الرحم أو التهاب وتغيرات بسيطة يطلق عليها اسم النمو الشاذ أو خلل التنسج، ويقوم الطبيب بوصف الأدوية المناسبة للحالة وتكرار الفحص مرة أخرى بعد عدد معين من الشهور، وتتمثل النتائج على النحو التالي:
خلايا حرشفية غير نموذجية
تشير تلك النتيجة إلى وجود خلايا غير طبيعية وقد تعني الإصابة بفيروس الورم الحليمي البشري أو وجود تغيرات بسبب الإصابة بالسرطان أو وجود خلايا خبيثة. خلايا ذات تغيرات مرضية خفيفة أو شديدة
تدل تلك التغيرات على السرطان وخطر الإصابة به يكون خطير مع تلك الخلايا. سرطانة لابدة
تشير تلك النتيجة إلى تغيرات قد ينتج عنها انتشار عنق الرحم إذا لم يتم معالجته في الوقت المناسب. الخلايا الغدية غير النمطية
تظهر عندما تظهر الخلايا الغدية بصورة غير طبيعية. أعراض ضرورة إجراء المسحة
يجب على السيدة ضرورة مراجعة الطبيب المختص عند ظهور أي من الأعراض التالية:
نزيف مهبلي شديد خلال فترة الحيض. ملاحظة نزيف مهبلي بعد سن اليأس. مسحة | Zanzu. وجود رائحة غير محببة للإفرازات المهبلية. وجود نزيف أثناء العلاقة الحميمية. الشعور بألم في منطقة أسفل البطن وفي المستقيم والمثانة.
س: كيف تستعدين لفحص عنق الرحم؟
ج: يجب إجراء اختبار فحص عنق الرحم عندما لا تكونين في فترة الدورة الشهرية، و يكون الوقت المثالي بعد 14 يومًا تقريبًا من بدء آخر دورة شهرية لكِ. -أثناء فحص عنق الرحم يمكنك أن تطلبى أن يتم فحصك من قبل ممرضة أو اختبار طبي إذا كنت تفضلين ذلك. - تجنبى العلاقة الزوجية أو استخدام أى غسول مهبلى قبل 24 ساعة من إجراء اختبار عنق الرحم، لأن هذه يمكن أن تتداخل مع النتائج وقد يعني ذلك أنه عليك إجراء الاختبار مرة أخرى. س: ماذا يحدث فى اختبار عنق الرحم؟
لن يستغرق الاختبار بالكامل أكثر من خمس دقائق وسيستغرق الوقت الفعلي دقيقتين. صحة المرأة - موسوعة. إليك ما يمكن توقعه:
-ﻋﻨﺪ وﺻﻮﻟﻚ، سوف يطلب منكِ الاستلقاء على ظهرك على سرير الفحص، مع وضع قدميك على السرير وركبتيك لأعلى. - يضع الطبيب المنظار في المهبل بلطف، وعادة ما يكون المنظار مصنوعًا من البلاستيك أو المعدن ، وسوف يكون نظيفًا ومعقماَ ويسحب المنظار عينة من الخلايا فى عنق الرحم. - ﺳوف ﯾﺗم إرﺳﺎل ﻋﯾﻧﺗك إﻟﯽ ﻣﺧﺗﺑر ﻹﺟراء اﻻﺧﺗﺑﺎر وﺳوف ﺗﺗﻟﻘﯽ ﻧﺗﺎﺋﺟك ﺧﻼل أﺳﺑوﻋﯾن. س: ماذا بعد فحص عنق الرحم؟
يشعر بعض النساء بعد اختبار فحص عنق الرحم بعدم الارتياح، كما قد تصاب بتشنج صغير، حيث أن الفرشاة تجتاح عنق الرحم، يمكنك أيضا أن تنزف قليلا بعد ذلك، لذا إذا كنتِ تشعرين بعدم الارتياح قليلاً ، فمن المهم إخبار الممرضة أو الطبيب.