ذات صلة طريقة عمل إيدام بالدجاج طريقة عمل إيدام هندي حار
المطبخ الهندي
يعتبر المطبخ الهندي من أشهر المطابخ المنتشرة حول العالم، حيث يتميّز بنكهته المليئة بالتوابل المشكلة الحارّة والحلوة، مثل الكركم، والفلفل الأسود، والكاري وغيرها، هذا عدا عن استخدام الخضروات المشكلة مثل البطاطا، والفليفلة، والبندورة، ويعتبر الإيدام أو الطاجن من أشهر الأطباق الهنديّة، والذي سنعرّفكم على كيفيّة إعداده في هذا المقال. إيدام هندي بالدجاج واللبن
المكوّنات
حبتان من البصل الأبيض المفروم. حبة من الفلفل الأخضر الحلو. سنّان من الثوم المهروس. ثمانمائة غرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعباتٍ متوسطة. ست ملاعق صغيرة من رب البندورة. القليل من كل من: الزيت النباتي، والماء، والزنجبيل الطازج والمبشور. عبوة من اللبن الرائب. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحار. نصف ملعقة صغيرة من كل من: بابريكا، وكركم، وكاري. مكعبان من مرقة الدجاج. أربع حبات من البندورة الطازجة، والمبشورة. طريقة التحضير
تسخين كميّة من الزيت النباتي في قدرٍ على نارٍ متوسطة الحرارة. تشويح البصل، ومعجون الثوم في الزيت لبضع ثوانٍ. تقطيع حبة الفلفل الأخضر إلى مكعبات، وإضافتها إلى القدر.
- طريقة عمل ايدام هندي رعب
- طريقة عمل ايدام هندي اكشن
- طريقة عمل ايدام هندي جديد
- بحث عن الأشكال الرباعية - مقالة
- الرباعية - ويكيبيديا
- بحث عن الاشكال الرباعية - هوامش
طريقة عمل ايدام هندي رعب
ذات صلة طريقة الدجاج بالزبدة الهندي طريقة عمل إيدام هندي
الإيدام
يعتبر الإيدام أحد المأكولات الهندية الرئيسيّة، وأهمّ ما يُميّزه هو طعمه الحار، واحتواؤه على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية، وبإمكانية تحضيره بالعديد من الطرق، ومنها: الإيدام بالزبدة، والإيدام بالدجاج، هذا عدا عن سهولة تحضيره، حيث لا يحتاج إلى وقتاً طويلاً لإعداده، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير الإيدام بالزبدة. إيدام الدجاج بالبهارات والزبدة
المكوّنات:
عشر قطع من الدجاج. كوبان من عصير البندورة. بصلة مقطعة إلى مكعبات متوسطة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو حسب الحاجة. نصف ملعقة كبيرة من كل من: بهار الدجاج، والكاري، والكزبرة المطحونة، والكمون، والملح، الفلفل الأسود. مكعب من مرقة الدجاج. ملعقة كبيرة من صلصة البندورة. طريقة التحضير:
تبهير الدجاج بالفلفل الأسود. تسخين الزبدة في قدر على النار، ثمّ إضافة الدجاج وتحريكه لمدّة عشر دقائق أو حتى يتّحمر. رفع الدجاج عن النار، وتركه جانباً. إعادة وضع المقلاة على النار، ثمّ إضافة البصل والتحريك لمدّة خمس دقائق أو حتى يتّحمر. إضافة صلصة البندورة، وعصير البندورة، ومكعب الدجاج، وخليط البهارات، والدجاج والتحريك، ثمّ تغطية الإيدام، وتركه لمدّة عشر دقائق أو حتى ينضج.
طريقة عمل ايدام هندي اكشن
طريقة التحضير
نتبّل الدجاج عن طريق وضع قطع الصدور في وعاء عميق مع كلٍ من اللبن الزبادي، وعصير الليمون الحامض، والكمّون، والفلفل الأسود، والقرفة، والملح، والزنجبيل، حيث نحرّك المكوّنات جيّداً ونغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين. نسخن الزيت في قدر على النار ونضيف قطع الدجاج ونتركها لحوالي عشر دقائق مع التقليب المستمر. نرفع المقلاة عن النار ونضعها جانباً. نحضّر الصلصة عن طريق وضع الزبدة في قدر على نار هادئة ونذوبها، ثمّ نضيف الثوم، والفلفل الحار ونقلّب جيّداً لحوالي دقيقتين. نضيف كلاً من الكزبرة، والكمّون، والبابريكا، والغارام ماسالا، والملح. نسكب صلصة الطماطم فوق المكوّنات ونحرّك جيّداً ثمّ نترك المزيج لمدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة. نسكب الكريمة الطازجة على المزيج ونتركه على النار حتّى يثخن لحوالي خمس دقائق. نضيف قطع الدجاج فوق الصلصة ونترك المزيج على النار لحوالي عشر دقائق مع ضرورة التقليب من وقتٍ لآخر. نقدّم الطبق إلى جانب الأرز المطبوخ. طريقة عمل إيدام هندي بالدجاج
قطعتان من صدر الدجاج المسحّب. بصلة مقطّعة إلى شرائح. حبة كبيرة من فليفلة خضراء مقطعة إلى مكعبات. نصف ملعقة صغيرة من الكاري، والفلفل الأسود، والملح.
طريقة عمل ايدام هندي جديد
في المطبخ والمنزل
14 يوم مضت
9 زيارة
تختلف طريقة صنع الايدام الهندي من شخص لآخر فهذه الوصفة كانت شائعة للغاية بين الناس لاختلاف مذاقها الهندي والتي تحتوي على الكثير من البهارات التي تضيف طعما لذيذا للطعام
طريقة عمل إيدام هندي
تعد تلك الوصفة غنية بالفيتامينات، حيث أنها تحتوي على كثير من العناصر والمواد الغذائية المفيدة. طريقة تحضير تتبيلة الفراخ
1/2 كيلو من صدور الدجاج قطع
2 فصوص من الثوم المفروم. 1 ملعقة صغيرة من كلٍ من فلفل، كركم، كاري
2 ملعقة زنجبيل بودر
1 ملعقة بابريكا
تُغسل الفراخ جيدا بالخل والدقيق ويتم تتبيلها بتلك المكونات وتترك لمدة 15 دقيقة في الثلاجة إلى أن يتم تحضير الإيدام. طريقة عمل إيدام هندي أو تحضير الصلصة
2 بصلة متوسطه قطع. 2 ملعقة من الزبدة أو 3 ملاعق زيت زيتون. 1 ملعقة صغيرة من كلٍ من الملح، فلفل، بهارات ماسالا، كركم. 1 ملعقة كاري. 1/4 كوب من الماء. 2 فلفل أخضر قطع. 1 علبة زبادي أو كريمة طبخ. 3/4 كوب طماطم مهروسة. 2 فص ثوم مفروم. 2 ملعقة صلصة طماطم. ويمكنك إضافة الكاجو حسب الرغبة. طريقة التحضير
بعد تتبيل الفراخ لمدة ربع ساعة، احضري قدر وضعي فيه زيت الزيتون أو الزبدة حسب الرغبة وبعد أن ترتفع حرارته قومي بوضع الفراخ لتأخذ صدمة من الحرارة مع تقليبها، وبعد أن تأخذ اللون الذهبي قومي بإزالتها من القدر.
طريقة التحضير
– نقوم بتسخين الزيت على النار بشكل جيد ثم نضع قطع الدجاج على الزيت الساخن ونقلبها جيدًا حتى يحمر وجهها ثم نرفعها من على الزيت ونتركها في طبق خارجي ، في إناء آخر على النار يتم تشويح البصل جيدًا وبعد ذله الفلفل الأخضر فوق البصل وبعد أن يتغير لونه نضع الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة. – نقوم بوضع نكهة على الخليط السابق المكونة من الفلفل الأسود، بهارات الكاري، الكركم، الفلفل الأحمر ونخلط جميع المكونات بشكل جيد ، ثم نضع بعض قطع الدجاج المقلية والبطاطس المحمرة وبعض حبات الحمص والكزبرة فوق الخليط السابق، ونضيف إليها الماء والملح. – نحرك جميع المكونات السابقة ونتركها لمدة أربعين دقيقة ونتركها حتى تنضج ، نرفع القدر من النار ونقوم بسكب الإيدام في أطباق للتقديم ، يمكن أن يقدم هذا الطبق مع اللبن والخبز. طريقة إيدام هندي حار بالدجاج
بعض القطع الصغيرة من الدجاج ولكن بشرط أن تكون منزوعة العظام – كوب من الفلفل الأخضر المقطع إلى قطع صغيرة – نصف ملعقة صغيرة من الكاري الحار – ملعقة كبيرة من الطحين – ملعقة من الفلفل الأسود – ربع كوب من الزيت النباتي – كوب من الماء – بصلة مقطعة إلى حلقات – ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. ملعقة كبيرة من الدقيق، ومعجون الطماطم. ربع كوب من الزيت النباتي. كوب من الماء. نقطّع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم ونغسلها جيّداً. نضع الزيت في قدر على نار متوسطة، ثمّ نضيف شرائح البصل ونقلبها حتّى تذبل أو يتغيّر لونها. نضيف قطع الدجاج وننكهها بالملح، والفلفل الأسود، والكاري، والفلفل الحار. نضيف الفليفلة الخضراء إلى القدر ونتركها على نار هادئة مع ضرورة التقليب من وقتٍ لآخر. نضيف الدقيق ونحرّك جيّداً حتّى تتجانس المكوّنات. نزيد معجون الطماطم والماء ونحرّك المكوّنات جيّداً. نترك المزيج على نارٍ هادئةٍ حتّى يثخن الصلصة لمدة لا تقل عن عشر دقائق مع التقليب المستمر. نرفع القدر عن النار ونسكب المكوّنات في طبق تقديم. ملاحظة: من الممكن إضافة مكعبات الفليفلة الحمراء لإعطاء الطبق شكلاً أجمل.
الأشكال الرباعية الأشكال الرباعية هي عبارة عن أشكال هندسية تحتوي على أربعة جوانب (أضلاع)، حيث يمثل محيط هذه الأشكال مجموع أطوال أضلاعها الأربعة، وقد يكون الشكل الرباعي محدّباً عندما تكون القطعة المستقيمة الواصلة بين أي نقطتين في المضلع محتواةً داخل المضلع، أما إن خرجت القطعة المستقيمة خارج الشكل الرباعي فيكون مقعّراً. بحث عن الأشكال الرباعية - مقالة. ويُسمى الخط الواصل بين أي رأسين متقابلين وغير متجاورين بالقطر، حيث يقوم القطر بتجزئة الشكل الرباعي إلى مثلثين، مجموع زوايا كل منهما 180 درجة، وبهذا فإن مجموع زوايا الشكل الرباعي 180+180=360 درجة. [١] أنواع الأشكال الرباعية متوازي الأضلاع متوازي الأضلاع (بالإنجليزية:Parallelogram) هو عبارة عن شكل هندسي مسطّحٍ ومغلق، له أربعة أطراف، وفيه كل زوج من الأطراف المتقابلة متطابقة وهذا لا يعني ضرورة تساوي جميع أطرافه، ويحتوي متوازي الأضلاع أيضاً على أربع زوايا حيث إن كل زوج من الزوايا المتقابلة متساوية في القياس، كما أنه يحتوي على أربعة رؤوس، بحيث يُسمّى العمود النازل من إحدى رؤوسه باتجاه القاعدة (بارتفاع متوازي الأضلاع). [٢] [١] المربع المربع (بالإنجليزية: square): هو عبارة عن شكلٍ هندسي مغلق يتكون من أربع أطراف متساوية في الطول بحيث يتعامد كل طرف مع الآخر، وينتج عنه أربع رؤوس وأربع زوايا قائمة، كما يمكن تعريف المربع على أنه مضلع رباعي أطرافه الأربعة متطابقة في الطول، وزواياه الأربعة متساوية.
بحث عن الأشكال الرباعية - مقالة
قم بمقارنة النتائج التي توصلت إليها مع النتائج التي ستظهر الآن حتى تعرف إلى أي مدى كنت دقيقاً في عملك. لبدء العرض اضغط هنا واخيرا اليك هذا الرسم الذي يوضح لك علاقة الأشكال الرباعية ببعضها البعض: حل الأسئلة التالية:- الأشكال الرباعية وظيفة بيتية:- إضغط هنا لحل الوظيفة البيتية "صفات الأشكال الرباعية" إضغط هنا
الرباعية - ويكيبيديا
المعين: هو أحد أنواع الشكل المتوازي الأضلاع، إلا أنّ أضلاعه كلّها متطابقة، ومن خواص الشكل المعين أنّ قطراه متعامدان، وينصّف كل منهما الآخر، كما أنّهما ينصفان زوايا الرأس، وأن الزاويتين المتتاليتين فيه تساويان مئة وثمانين درجة، وأخيراً فأطواله الأربعة متساوية، ومساحة المعين تساوي طول القاعدة مضروباً في الارتفاع، أمّا محيطه فيساوي أربعة أضعاف طول الضلع. بحث عن الاشكال الرباعيه وخصائصها. المربع: هو أحد أنواع المتوازي، زواياه جميعها قائمة، وأضلاعه متطابقة، أمّا قطراه فهما متعامدان، ومتطابقان، ومتناصفان، وينصّفا زواياه، مساحته تعطى بالعلاقة (مربع طول الضلع)، أمّا محيطه فهو أربعة أضعاف طول الضلع الواحد. المستطيل: هو أيضاً أحد أنواع المتوازي، زواياه الأربعة قائمة، أمّا قطراه فهما متناصفان، ومتطابقان، وتعطى مساحته بالعلاقة (الطول×العرض)، أمّا محيطه فهو ضعف مجموع الطول والعرض. شبه المنحرف: يقسم شبه المنحرف إلى قسمين: الأول هو شبه المنحرف متساوي الساقين، أمّا الثاني فهو الشكل الذي فيه ضلعين متوازيين. الدالتون: هو شكل رباعي عبارة عن مثلثين متساويي الساقين، يشتركان في القاعدة ذاتها، من أبرز خواصه أنّ أقطاره متعامدة، وأنّ زواياه الجانبة متساوية، أمّا زوجا الأضلاع المتجاورة فيه فهي متساوية، كما أنّ زواياه الجانبية متساوية هي الأخرى.
بحث عن الاشكال الرباعية - هوامش
ألاشكال الرباعيّة
أهلاً وسهلاً بكم أحبائي الطلبه...... اتأمل أن تستمتعوا في هذا الدرس المحوسب الذي حضرته لكم من كل قلبي لأعز طلاب.... معلمتكم ايناس يوسف درس محوسب عن الأشكال الرباعية للصف الخامس جـ عرض لجدول يلخص صفات جميع الاشكال الرباعية. أهداف الوحدة:- إن الأهداف الرئيسية التي وضعتها أمامي عند بناء هذه الوحدة التعليمية هي كالتالي: · أن يتعرف الطالب على الأشكال الرباعية وعل خواص كل شكل. · أن يميّز التلميذ بين كل واحد من الأشكال الرباعية المختلفة، ويلائم كل شكل رباعي للتعريف الملائم له، من خلال مهام البحث المحوسبة والاستخلاص الذاتي. · أن يميّز الطالب بين خصائص الأشكال الرباعية المختلفة، حيث يلائم لكل شكل خصائصه, التي تميزه عن غيره من الأشكال الرباعية، من خلال مهام البحث المحوسبة والاستخلاص الذاتي. لجيل:الصف الرابع والصف الخامس. افتتاحية درس: أعرض للطلاب الإحباء العرض الذي يعرفهم على الأشكال الرباعية - كل شكل شكله وأسمه. لكي يستطيعوا أن يمييزوا الأشكال عن بعضهم البعض. بحث عن الاشكال الرباعية. بعد ذلك أعرض لهم بعض الأفلام التي تتكلم عن خواص الأشكال الرباعية:- 1. خواص الأشكال الرباعية وبعد ذلك أعرض للطلاب عارضة التي تشمل أسئلة تخص الأشكال الرباعية والتي هي بأسم أمتحن نفسك للأجمال:- أكتب على اللوح تعاريف أساسية في الهندسة وبعد ذلك أكتب لهم خواض كل شكل وهي:- عائلة الأشكال الرباعية الشكل الرباعي العام - مضلع ذو 4 أضلاع ضلعان متجاوران في الشكل الرباعي - هما الضلعان اللذان لهما رأس مشترك.
يكون مجموع الزاويتين المتتاليتين يساوي 180 درجة. في الاشكال الرباعية كل زاويتين نسبيتين متساويتان. خصائص المربع
المربع، أو بالإنجليزية "Square"، هو من أشهر الاشكال الهندسية الرباعية، ويتميز بالخصائص الهندسية، والحسابية الآتية: [3]
كل زاوية من زوايا المربع تساوي 90 درجة. أقطار المربع متساوية. تقسم الاقطار المربع إلى مثلثين متساويين. طول القطر أكبر من طول الضلع. يمكن للمربع أن يكون معينًا. محيط المربع يساوي مجموع أطوال أضلاع. مساحة المربع تساوي الطول×العرض. كل جوانب المضلع المربع متساوية ومتوازية. خصائص المستطيل
المستطيل، أو بالإنجليزية "Rectangle"، هو من أكثر المضلعات الرباعية استخدامًا في جميع المجالات، ويتميز بالخصائص الهندسية، والحسابية الآتية: [3]
كل الأضلاع المتقابلة متساوية ومتوازية. الاضلاع الاربعة متعامدة. بحث عن الاشكال الرباعية - هوامش. القطران متساويان. مجموع زوايا المستطيل يساوي 360 درجة. كل زوايا المستطيل قياسها 90 درجة. محيط المستطيل يساوي 2 x (الطول + العرض). مساحة المستطيل تساوي الطول ( ل) X العرض ( ع). خصائص المعين
المعين، أو بالإنجليزية "Rhombus"، هو حالة خاصة من متوازي الاضلاع، أو من المربع، ويتميز بالخصائص الهندسية، والحسابية الآتية: [3]
القطران منصفان ومتعامدان.