البسيمه: عندنا وبس اجمل واحلا طريقة لعمل البسيمة احلا حلويات مفيش حد مبيحبهاش ومفيش حد ميعرفهاش هيا مكونات بسيطة من جوز الهند والسميد لكن طعمها خرافة وطريقتنا فيها مختلفة تماما عن بقيت الطرق ويسلام عليها بقا بالسمنة البلدي بجد حاجة كده خيال جربو هتعملوها بخطوات بسيطة وطعم ولا اروع من كده. المقادير:
3 كوب ونصف جوز هند
3/4 كوب سمنة بلدي
3/4 كوب دقيق سميد
كوب سكر
كوب دقيق
كوب لبن
نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر
السيرب:
2 كوب سكر
2 كوب ماء
ملعقة كبيرة عسل ابيض او جلوكوز
للوجة:
مكسرات حسب الرغبة
الصنية:
مقاس 30
شاهد ايضا: طريقة عمل الجاتوه شاتوه فاطمه ابو حاتى
الطريقة:
في بولة انزل جوز الهندوالدقيق والسميد والبيكينج بودر واقلبهم مع بعض. 2- في حلة علي النار انزل السكر ومعلقتين كبار مية واسيبو يتكرمل ع النار واقلبه من وقت للتاني بالحلة مش بمعلقة اهز الحلة من وقت للتاني لغاية مياخد لون دهبي اول مياخد اللون انزل اللبن شوية بشوية واقلبهم مع بعض لغاية ميفكم. 3- ابعدهم عن النار وافكهم واقلبهم كويس اوي اول متاكد انهم فكو خالص انزل السمنة وافكها معاهم وانزلهم علي الخليط الجاف واقلبهم مع بعض اول ميختلطو انزلهم علي صنية مدهونة سمنة بوفرة وافردها في الصنية وارص المكسلرات لو متوفرة وادخلها فرن سخن علي 200 ع الرف الوسطاني لغاية متاخد لون من تحت ومن الجوانب واولعلها الشواية ع الهادي واسبها تاخد لون حلو من فوق
4- في حلة انزل السكر والمية يغلو 7دقايق انزلهم العسل اول ميغلسو تاني اطفي واسيبو يدفا وانزله ع البسيمة وهيا سخنة جدا واغطيها واسبها 10دقايق متغطية وبعدها اقطعها واقدمها بالهنا.
طريقه عمل البسيمه سالي فؤاد
ثم نضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 على الرف الأوسط لمدة 30 دقيقة ويصبح لون الوجه ذهبي. بعد إخراج الصينية من الفرن تسقى بالقطر وتقطع ثم تقدم في طبق التقديم، ويمكن تزيينها بالكريز والمكسرات حسب الرغبة. طريقة عمل البسيمة في المنزل بطريقة الشيف نجلاء
المكونات:
نصف كوب دقيق. كوبان من جوز الهند المجروش. نصف كوب زبيب. ½ كوب سميد. ½ كوب من السكر الأبيض الناعم. نصف كوب من السمن البلدي أو النباتي. ربع كوب ماء. ¼ كوب من اللبن الحليب. ½ ملعقة صغيرة ماء ورد. جوز هند للتزيين حسب الرغبة. نحضر إناء ونضيف فيه كل من السمن والسكر ثم تقليبها جيداً
ثم نضيف كل من اللبن الحليب والماء وماء الورد، و السميد والدقيق الأبيض ونخلطهم جيداً. ثم نضيف جوز الهند والزبيب، ونقوم بتقليب المكونات معا حتى يمتزج الخليط جيداً. ثم نقوم بتجهيز قوالب الكب كيك الورقية، وتشكل البسيمة على شكل كرات وترص بقوالب الكب كيك. ثم نضع القوالب في صينية وندخلها فرن متوسط الحرارة على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج تماماً وتأخذ اللون الذهبي. ثم نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر البارد وتزين بجوز الهند أو الكريز أو المكسرات وبالهنا والشفا.
طريقه عمل البسيمه بالصور
3 كوب ونصف جوز هند. كوب إلا ربع سمنة. كوب إلا ربع دقيق سميد. كوب سكر ناعم. كوب دقيق أبيض منخول. لوز مقشر. ربع كوب من الماء. سوف نتناول طريقة سهلة لعمل البسمة بكل تكاتها من خلال الخطوات الأتية. في وعاء على النار نضع السكر والماء ونقلب حتى يتكرمل السكر. ثم نضيف الحليب والسمنة ونقلب حتى يمتزج الخليط ثم نرفعه من على النار. نضيف للخليط السابق المكونات الجافة تدريجياً مع التقليب المستمر ونعجن حتى تتجانس كل المكونات. يلزم نخل المكونات الجافة قبل الإستخدام في الوصفة للحصول على بسيمة هشة. نحضر صينية وندهنها بملعقة طحينة ونسكب خليط البسيمة بها ونزين باللوز، وندخلها الفرن الساخن حتى تنضج. وفور خروجها نسقي بالشربات وهو ساخن. يلزم أن يكون الشربات ساخن لتنفش البسيمة. مكونات عمل أصابع الجلاش بالكنافة:
فلة جلاش. نصف كيلو كنافة. نصف كوب سمنة وزبدة. مكسرات حسب المتوفر ويفضل (لوز وفستق). قطر بارد (شربات). طريقة عمل أصابع الجلاش بالكنافة:
اولاً نضع الكنافة في الفريزر لكي تتجمد وتستطيع تكسرها بسهولة. ثم نقوم نتحميرها في ملعقة سمنة أو نضعها في صينية تحت الشواية لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر حتى لا تحترق.
طريقه عمل البسيمه على قد الايد
نحضر مقلاة و نضعها على نار متوسطة ونضع بها الزبدة ثم جوز الهند و نقلب حتى يصبح ذهبياً. ثم نضيف كلا من الدقيق و الفانيلا والبيكنج بودر والبيض و الزبادي ونقلب حتى تتماسك المكونات جيدا و تصبح عجينة. نحضر صينية مدهونة بقليل من الزبدة و نضع الخليط بها. ثم نضع الصينية بالفرن و تترك حتى يصبح لونها ذهبياً لمدة نصف ساعة. البسيمة بالحليب المكثف المقادير 1 كوب من الحليب البودرة. 1 علبة من الحليب السائل المحلى. 1/2 1 كوب من السميد. 1/2 كوب من الزيت. 1 علبة من القشطة. نحضر وعاء و نضع به كلا من السميد و الحليب البودرة و البيكنج بودر و نخلطهم جيداً. ثم نضيف الزيت و القشطة و الحليب السائل الى الخليط السابق و نقلب جيداً حتى تتجانس المكونات و تصبح عجينة. ثم نضع الشربات على البسيمة وهى ساخنة وتترك لتبرد.
طريقه عمل البسيمه بجوز الهند
البسيمة بجوز الهند والدّقيق
المكوّنات
كوبان من جوز الهند. كوب من الدّقيق الأبيض المنخول. ربع كوب من اللّبن الزّبادي. ربع كوب من الزّبدة المذابة بدرجة حرارة الغرفة. بيضة واحدة. ملعقة من البيكنج باودر. ملعقة من الفانيلا. ربع كوب من جوز الهند للتّزيين. كوب من الماء الفاتر. كوب من الشّيرة. ضعي كمية الزّبدة في قدرٍ صغيرٍ على النّار، ثمّ أضيفي كمية جوز الهند، قلّبي المكوّنات بملعقةٍ خشبيةٍ على نارٍ هادئةٍ حتّى يكتسب جوز الهند اللّون الأشقر. ارفعي القدر عن النّار، ثم أضيفي كمية الدّقيق وقلّبي حتّى تختلط المكوّنات معاً. أضيفي اللّبن والبيضة والبيكنج باودر والفانيلا، وقلّبي المكوّنات معاً حتّى تتماسك. ابدئي بإضافة الماء بالتّدريج حتّى تتشكّل لديكِ عجينة ليّنة قابلة للسّكب. ادهني صينيةً مُخصّصةً للفرن بقليلٍ من الزّبدة، واسكبي خليط البسيمة ووزّعيه بشكلٍ متساوٍ. أدخلي الصّينية على فرنٍ مُسخّن مسبقاً، واتركيها لنصف ساعةٍ حتّى تتماسك وتتحمّر من الأعلى. اسكبي كميّة الشّيرة فور خروج البسيمة من الفرن واتركيها حتّى تبرد. قطّعي البسيمة على شكل مربّعات وزيّنيها بجوز الهند المبشور. إعداد الشيرة
كوب من السّكر.
طريقه عمل البسيمه للشيف اسامه
نوع الطبق
حلويات
الصعوبة
سهل
طريقة التحضير
15 دقائق
وقت التحضير
30 - 35 دقائق
الوقت الاجمالي
45 دقائق
عدد الأشخاص
8 - 10
التقييم
البسيسة أو الروينة هي نوع من أنواع الكيك الغنية بالألياف، تُعجن بمزيج من دقيق الذرة ودقيق القمح ليزداد تماسكها. جربي هذه الكعكة التي تأتينا من بلاد المغرب العربي، فهي مفيدة و لذيذة! المقادير 8 - 10 اشخاص
طريقة التحضير
البسيمة من الحلويات الشرقية المشهورة والتي يتم تنفيذها في كل بلد عربي بطريقة مختلفة، ولكن تشترك كافة الطرق في النهاية في الطعم اللذيذ والمحبب للجميع، وبالرغم من أن هناك بعض السيدات يجدن بأن تحضير البسيمة في البيت أمر صعب، ويفضلن شرائها، ولكن يوجد طريقة سهلة جدا لعملها في المنزل وبدون مجهود. طريقة اعداد البسيمة
المكونات
– حوالي ربع كيلو من الدقيق الأبيض الفاخر أو ما يعادل كوب واحد. – حوالي 2 كوب من جوز الهند للخليط، وكمية أخرى مناسبة للتزيين. – قطعة من الزبدة. – قطرات قليلة من الفانيليا. – حوالي ملعقة واحدة من البيكينج باودر. – نصف كوب من الزبادي. – بيضة واحدة. مكونات القطر
– كوب من الماء. – كوبان من السكر. طريقة تحضير القطر
نضع الماء والسكر في وعاء على النار، ونقلبهم معا حتى الغليان، ثم نرفع الوعاء عن النار ونتركه جانبا حتى يبرد. طريقة التحضير
– في مقلي مناسب نضع ملعقة من الزبدة على النار ونتركها حتى تسخن، ثم نضع جوز الهند في المقلي مع الزبدة، ونقلبهم معا حتى يحمر جوز الهند. – نقوم برفع جوز الهند عن النار ونتركه جانبا حتى يبرد تماما. – في وعاء عميق نضع فيه الدقيق ونضيف له جوز الهند والزبدة السائلة، ونقوم بتقليب كافة المكونات معا جيدا.
03032021 نبضات خوف من المساء وكلي حنين وشوق وأمل. طرح في قمة الروعه. المرأة لديها تلك القوة التي تدهش. مهما غلبتنا الاحزان لا نزال نبتسم عندما نري الورد. ولكنها سرعان ما. الحياة أصغر من أن تضعيها في زعل طويل لا ينتهي. إن وجود المرأة يعطي الحياة لونا ونكهة ويخفف الألم ويخفف الألم ويزيد من الفرح. شعر قصير عن الفرح اشعار فرح وسعادة خواطر عن الفرح والسعادة الفرح والسرور اشعار شعر قصيدة قصائد فرح وسعادة حب الحياة عن السعادة في الحياة عبارات عن الفرح كلمات عن السعادة ابيات شعر عن. وفي الصباح فتشوا عن رائحة الأمل ورسائل التفاؤل وعناوين الفرح ستجدون الصباح حافلا بكل جميل. 238927 خواطر جميلة عن الام. هناك من يبحث عن السعادة وهناك من يصنعها. خواطر عن الفرح والسعادة. السعادة تتمثل بأشياء كثيرة منها أحاطتنا بمن نحب وراحة البال وغيرها وهنا إليكم في مقالي هذا خواطر عن السعادة قصيرة. 07032021 عبارات عن المرأة. أحبك ياترى تسمع أحبك وانته المقصود. ضحكة أمي حكاية مختصره لجمال الكون. الحزن المطلق مستحيل مثلما هو الفرح المطلق. خواطر عن يوم المرأة العالمي 2021.
خواطر عن الفرح المسيحى
لنفسك:لن استسلم للقلق فقلقى لن يقودنى الى شىء سوى الهم والاحباط! عود نفسك على ان تبتسم وكن مستعدا ان تفرح فى كل وقت ************** *لا تنتظر ظروفا مثالية او امورا معينة حت تفرح درب نفسك على ان تفرح بكل الامور التى قد تميل الى الاعتقاد بانها امور عادية فى حياتك افرح بكل يوم جديد …افرح بصحتك….. افرح باهلك واصدقائك ************* *لا تدع احدا يسرق منك فرحك ولا تجعل فرحك يتوقف على مدح الاخرين لك او ردود افعالهم نحوك ************ *الهم يسلبك فرحك …. قف له بالمرصاد………لا ترحب به فى منزلك ولا تدعه يحتل قلبك او يغتال ابتسامتك ************ *نخطىء اذ نظن ان فرحنا هو فى امتلاك الاشياء……. ان انتظرت ان تمتلك شيئا لتفرح فلن تفرح ابدا! ************ *سر فرحك يكمن فى طريقة تفكيرك للامور التى تتحكم فى ردود افعالك تجاه كل ما تمر به فى حياتك ************ *فرّح الاخرين…. تفرح! خواطر عن الحياة باقة من اروع الحكم المؤثرة جدا. فكلمة تشجيع صادقة او خدمة انسانية تقدمها لمن يحتاجها يكون لها مفعول السحر على من حولك ومن شأنها ان تملأ قلبك بالفرح *لا تنسى أن تفرح بحياتك ،افرح بانك تحيا وتتحرك ،وتفكر ،وتشعر، وتنجح، وحتى ان فشلت ،افرح بانك تستطيع ان تقوم ثانية، وتبدأ من جديد ************ *الفرح الحقيقى ان تصدق ان الله سبحانه وتعالى يحبك فى كل وقت
خواطر عن الفرح فرحنا مسلسل
لا تدع أحداً يسرق منك فرحك ولا تجعل فرحك يتوقف على مدح الآخرين لك أو ردود أفعالهم نحوك
شيء ما في المدن العربية يجعلها حزينة دوما حتى وهي أقصى حالات الفرح. الهم يسلبك فرحك …. قف له بالمرصاد ،لا ترحب به في منزلك ولا تدعه يحتل قلبك أو يغتال ابتسامتك
سأمدح هذا الصباح الجديد، سأنسى الليالي كل الليالي وأمشي إلى وردة الجار أخطف منها طريقتها في الفرح. تكمن السعادة في الفرح الذي نشعر به عندما ننجز شيئًا ما وفي الإثارة التي يبعثها فينا بذل الجهد الخلاق. نخطئ إذ نظن أن فرحنا هو في امتلاك الأشياء ، أن انتظرت أن تمتلك شيئا لتفرح فلن تفرح أبدا! حائر أنا بين أن يبدأ الفرح وألاَّ يبدأ مخافة ينتهي. أصبحت أعيش دون رزنامة مواعيد كي أوفر على نفسي كثيرا من الفرح المؤجل. سر فرحك يكمن في طريقة تفكيرك للأمور التي تتحكم في ردود أفعالك تجاه كل ما تمر به في حياتك
اشتري أحذية لأحلامك، وستصبح كل الطرقات إلى الفرح سالكة. فرّح الآخرين…. خواطر عن الفرح , كلمات جميلة عن الفرح والسعادة - هل تعلم ؟. تفرح! فكلمة تشجيع صادقة أو خدمة إنسانية تقدمها لمن يحتاجها يكون لها مفعول السحر على من حولك ومن شأنها أن تملأ قلبك بالفرح
أنت كل شيء في حياتي عمري وفرحي وبكل تأكيد أنت سعادتي. ولذا عليك أن تعيشها كلحظة مهددة، أن تعي أن اللذة نهب، والفرح نهب، والحب وكل الأشياء الجميلة، لا يمكن أن تكون إلا مسروقة من الحياة، أو من الآخرين، فالمرء لا يبلغ المتعة إلا سارقاً في انتظار أن يأتي الموت ويجرده من كل ما سطا عليه.
خواطر عن الفرح فرحنا 1
سأنتظرك وكلي أمل.. لأن كل شيء جميل يتأخر دائماً في القدوم. لحظات السعادة لا تأتينا دائما.. ولكنها عندما تاتي تستطيع ان تعوضنا تألمنا.. فيتغير كل مزاجنا من حزن إلى فرح وينتهي الكابوس المطلي بالسواد. أحيانا أرى حلما ضاع منى فأحزن، ولكن.. عندما تقع عينى في كتاب ربي وأقرأ قوله تعالى: ولسوف يعطيك ربك فترضى أبتسم وأرتب قائمة أمنياتي وأحلامي من جديد فهو ربي وهو أعلم بما يسعد قلبي. في كل سنة يوم له معنى.. من بين كل الأحبة.. وهما الأغلى.. ومن بين كل الأيام يوم حفل زفافهما هو الأحلى. سروري من الدنيا إجتماع أحبتي.. وغاية مقصودي إجابة دعوتي.. أيا أيها الأحباب جودوا وشرفوا.. تزداد أفراحي وتعلو مسرتي. يقهرونك بأفعالهم.. وتتوعد بإهمالهم.. لكن حين تحادثهم.. تنسى كل شئ وتبتسم.. هذا ما يسمى.. ببياض القلب. أجمل ما فى الحياة.. إنسان يقرئك دون حروف.. يفهمك دون كلام.. يحبك دون مقابل. الكلام الجميل قد يغيّر مسار يوم أحدهم بأكمله.. أو حتّى قد يغيّر شيئاً في نفسه إلى الأبد. خواطر عن الفرح المسيحى. أحب أن أسميك (نبضي) لأنني منذ أن عرفتك.. عرفت معنى (النبض بداخلي). أجمل ما في هذه الحياة أن تمتلك إنساناً.. يهتم بك كنفسه.. ويتابع أمور حياتك معك.. يذكرك دائماً بالإعتناء بنفسك.. يسأل عن طعامك ويتفقد أحوالك.. وحينما تريد النوم يكون صوته آخر ما تسمعه أذناك.. هذا هو حبيبي.
خواطر عن الفرح فرحنا الحلقه 7
لنفسك:لن استسلم للقلق فقلقى لن يقودنى الى شىء سوى الهم والاحباط! عود نفسك على ان تبتسم وكن مستعدا
ان تفرح فى كل وقت
**************
*لا تنتظر ظروفا مثالية او امورا
معينة حت تفرح
درب نفسك على ان تفرح بكل الامور التى
قد تميل الى الاعتقاد بانها امور عادية فى حياتك
افرح بكل يوم جديد... افرح
بصحتك..... افرح باهلك واصدقائك
*************
*لا تدع احدا يسرق منك فرحك ولا
تجعل فرحك يتوقف على مدح الاخرين لك او ردود افعالهم نحوك
************
*الهم يسلبك فرحك.... قف له
بالمرصاد......... لا ترحب به فى منزلك ولا تدعه يحتل قلبك او يغتال
ابتسامتك
*نخطىء اذ نظن ان فرحنا هو فى
امتلاك الاشياء....... ان انتظرت ان تمتلك شيئا لتفرح فلن تفرح ابدا! *سر فرحك يكمن فى طريقة تفكيرك للامور
التى تتحكم فى ردود افعالك تجاه كل ما تمر به فى حياتك
*فرّح الاخرين.... تفرح! خواطر عن الفرح فرحنا الحلقة. فكلمة
تشجيع صادقة او خدمة انسانية تقدمها لمن يحتاجها يكون لها مفعول السحر على
من حولك ومن شأنها ان تملأ قلبك بالفرح
*لا تنسى أن تفرح بحياتك ،افرح بانك
تحيا وتتحرك ،وتفكر ،وتشعر، وتنجح، وحتى ان فشلت ،افرح بانك تستطيع ان تقوم
ثانية، وتبدأ من جديد
*الفرح الحقيقى ان تصدق ان الله
سبحانه وتعالى يحبك فى كل وقت
السعادة هي المعنى، والهدف الأساسي للحياة، وسبب سعادة الإنسان إلى أن يرحل عن هذا الكون. يفضل المرء السعادة على المعاناة، ويجعل هناك مساحة كافية للمستقبل ليملأ حياته بالمفاجآت السارة. كلمات تعبر عن الفرح والسعادة
إليكم هذه الكلمات التي تعبر عن الفرح والسعادة:
السعداء لا يملكون كلّ شيء بل مقتنعين بكلّ شيء. الفرح لحظة، والرضا حياة. السعادة هي أن أسهر طول الليل لكي أقرأ كتاباً جميلاً. كنّا نتجول باعثي الفرح والسلام والحبّ حيثما مررنا. الفرح وردة تنبت داخل بيوتنا لا نقطفها من حدائق الآخرين. الفرح الحقيقي أن تصدق أن الله سبحانه وتعالى يحبك في كل وقت وفي كل زمان. ابتسم، وتغنى بالسعادة، وإن كنت لا تملك شيئاً، فالحزن يقصف من أعمارنا عمر. ربي لا تجعل أعيننا تبكي إلا فرحاً وسعادة. أحياناً تسعدنا أشياء لا قيمة لها عند البعض. تذكر لحظات فرحك في ساعة الكارثة حتى لا تيأس ، وتذكر ساعات شقائك في لحظات الفرح حتى لا تغتر. خواطر عن الفرح فرحنا 1. اللهم قدر لنا الفرح بكل أشكاله فأنت الكريم الذي لا حدود لعطائك. سعادتك الحقيقية أن تنهي يومك، ولم تقتل سعادة أحد، ولم تغتب، ولم تفضح ستر أحد. سيأتي فرح كثير ليس لأن الحزن قليلاً ولكن لأن الله كبير.