طريقة عمل سمك السردين المقلي بكل سهوله وبساطه - YouTube
طريقة طبخ سمك السلمون المقلي - موضوع
وضع بقيّة الزّبدة في مقلاةٍ واسعة ووضع المقلاة على نارٍ متوسّطة إلى أن تذوب الزّبدة. وضع فيليه السّمك في المقلاة والإنتظار لمدّة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق إلى أن يصبح قاع الفيليه ذهبيّ اللّون. قلب السّمك على الجهة الثّانية والإنتظار لمدّة من ثلاث إلى أربع دقائق إلى أن يصبح القاع ذهبيّ اللون. وضع الأرز في طبق تقديمٍ واسع والإحتفاظ بالأرز ساخناً. وضع السّمك المقلي على وجه الأرز باستعمال ملعقةٍ عريضة. إضافة عصير اللّيمون إلى نفس المقلاة ووضع المقلاة ثانيةً على النّار حتى تغلي الصّلصة وتصبح سميكة بعض الشيء. توزيع الصّلصة على السّمك والأرز ونثر الكزبرة والتّقديم مباشرةً مع اللّيمون. طريقة عمل السّمك المقلي مع الأرز المبهّر
أربعون دقيقة. ستّة أشخاص. ست حبّاتٍ من السّمك المصري. ملعقة كبيرة من الكمّون. عشر فصوصٍ من الثّوم المهروس. ملعقة كبيرة من الملح. ستّة قرونٍ من الفلفل الأخضر المقطّع إلى أنصاف. خليط الأرز:
ثلاثة أكوابٍ من الأرز القصير الحبّة. بصلتان كبيرتان مفرومتان. أربعة أكوابٍ ونصف من الماء. كوب من زيت الذّرة. أربعة فصوصٍ من الثّوم المهروس. غسل الأرز جيّداً ونقعه بالماء لمدّة خمس عشر دقيقة.
طريقة عمل سمك السلمون المقلي - موضوع
2 ملعقة كبيرة (30 ملليلتر) زيت زيتون. ¼ كوب (50 ملليلتر) خل أبيض. عصير ليمونة كبيرة. 2 فص ثوم مقطع شرائح رفيعة. 2 ملعقة كبيرة (25 جرامًا) زبدة. ملح كوشير. فلفل أسود. رشة شطة. ليمونة مقطعة حلقات للتقديم. 2 ملعقة كبيرة شبت للتزيين. الطريقة ضعي مقلاة كبيرة فوق البوتجاز على نار متوسطة، ضعي فيها الزيت حتى يسخن. ضعي السلمون في الزيت عندما يسخن، وأضيفي إليه الملح والفلفل وقلّبي. انتظري حتى يصبح السلمون ذهبي اللون "تقريبًا يستغرق ست دقائق". أضيفي الخل وعصير ليمونة وشرائح الثوم والشطة إلى السلمون. اطهي المزيج على نار هادئة وقلبي بالملعقة من حين لآخر. عندما يصبح لون السلمون داكنًا أخرجيه من المقلاة. أضيفي الزبد وباقي عصير الليمون إلى الصوص المتبقي في المقلاة، واتركيه لمدة دقيقتين على نار هادئة. قدمي السمك وغطيه بالصوص، وزيني بشرائح الليمون والشبت. طريقة عمل وصفة سمك السلمون بالريحان هذه الوصفة من أبسط الطرق وأسهلها لتحضير سمك السلمون الشهي واللذيذ، إليكِ وصفها بالتفصيل: المقادير ملعقة كبيرة (10 جرامات) ثوم بودرة. ملعقة كبيرة (10 جرامات) ريحان مجفف. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جرام) ملح. 170 جرام سلمون فيليه.
سمك السلمون المقلي في الزبدة وببهارات ناعمة ولحم جوسي وطري، من اسهل وأسرع طرق تحضير السلمون الفيليه للغذاء وتقديمه مع الرز والسلطة في نصف ساعة، تعرفي على طريقة عمل سمك السلمون المقلي مع الأرز خطوة خطوة. طريقة عمل سمك السلمون المقلي مع الارز نحضر نصف كيلو سمك سلمون مقطع إلى شرائح، عصير ليمونة، "ملح، فلفل أسود، كمون" حسب الرغبة، فص ثوم مفروم، ريحان مجفف. إقرأي أيضاً: طريقة عمل السلمون بصوص الزبدة مع الخضار نخلط المكونات مع بعضها لتحضير التتبيلة ونتبل بها السمك ونتركة لمدة نصف ساعة أو أقل. في مقلاة على النار نضع قطعة من الزبد ونضع فيها السلمون، راعي وضع السلمون أولاً على الناحية اللي فيها الجلد، وعندما تاخذ لون التحمير الذهبي نقلبها على الناحية الاخرى. طريقة عمل الأرز البني نقوم بتحمير بصلة مفرومة في إناء به زيت على النار حتى تاخذ اللون البني، ونضيف الماء على حسب مقدار الأرز، ونضيف الملح والتوابل حسب الرغبة. عند غليان الماء نضيف الأرز المغسول والمصفى ونتركه حتى يتشرب الماء قليلاً ثم ننقله إلى نار هادئة ونغطيه حتى ينضج. طريقة عمل الخضار السوتيه نقطع جزر و كوسة إلى أصابع طولية، ويسلق في كمية ماء قليلة حتي يكون نصف سوا "غير كامل النضج" ثم نرفعها في وعاء به ماء بارد ثم تصفى.
مؤسسة اليمامة الصحفية أسسها حمد الجاسر عالم وباحث وأعلامي سعودي مهتم في اللغة العربية والتاريخ والجغرافيا والأنساب عمل في قطاع التعليم، والقضاء، والصحافة والنشر، أنشأ مؤسسة اليمامة الصحفية التي أصدرت مجلة اليمامة، أول مجلة تصدر في مدينة الرياض وتبعتها جريدة الرياض كما أنشأ دار اليمامة للبحث والترجمة والنشر. وهي من المؤسسات الإعلامية الرائدة في المملكة العربية السعودية التي تأسست في عام 1383هـ/1963م بدأت باسم صحيفة "اليمامة" تعد واحدة من أكبر الشركات الإعلامية الموجودة في المملكة العربية السعوية. كماتمتلك أكثر من 60 فرعاً تنتشر داخل المملكة وخارجها إضافة إلى شبكة من المراسلين. وتعتبر من أكبر وأكثر المؤسسات الصحفية في الوطن العربي نجاحاً ونمواً في مبيعاتها خاصة من خلال جريدة الرياض التي تقدر حجم مبيعاتها الإعلانية بـ(140) مليون دولار سنوياً ويعمل بها أكثر من 1500 موظف ما بين إداريين ومحررين وفنيين وعمال. بدايات إصداراتها بدأت المؤسسة أول إصداراتها بجريدة اليمامة الأسبوعية، والتي صدر العدد الأول منها في 7 من ذي القعدة من عام 1383هـ، حتى أن تحولت إلى مجلة اليمامة، ثم أتى الأصدار الثاني فهو جريدة الرياض التي صدر العدد الأول منها في بداية شهر محرم من عام1385هـ/1965م، ولقد طُبعت صحيفة اليمامة في بدايات صدورها في مطبعة دار الكتاب العربي بمصر، ثم نُقلت في عهد الأستاذ زيد بن فياض إلى مؤسسة الطباعة والنشر بجدة ثم إلى بيروت، وبعد تأسيس مطابع الرياض في بداية عام 1385هـ/1965م أصبحت طباعتها في الرياض.
Wikizero - مؤسسة اليمامة الصحفية
وظيفة شاغرة في مؤسسة اليمامة الصحفية
تعلن مؤسسة اليمامة الصحفية (المالكة لجريدة الرياض) توفر وظيفة شاغرة في مجال العمليات اللوجستية، واشترطت المؤسسة أن يكون المتقدم سعودي الجنسية، وذلك وفقاً للتفاصيل الموضحة أدناه. المسمى الوظيفي:
– مدير العمليات اللوجستية. الشروط:
1- إتقان اللغة الإنجليزية. 2- القدرة على التفاوض واستخدام المهارات التحليلية. 3- القدرة على استعمال الحاسب الآلي بمهارة وكفاءة عالية. 4- القدرة على حل المشكلات واتخاذ القرارات. 5- القدرة على العمل على برامج اللوجستيك التقنية. 6- مهارات اتصال ممتازة شفوية وكتابية. 7- يفضّل من لديه خبرة في إحدى الشركات المعروفة عالمياً. المهام والمسؤوليات:
1- إدارة وتخطيط عمليات توصيل الطرود والتوصيل السريع. 2- متابعة الأمور المتعلقة بالنقل ونظم النقل والأمداد. 3- جدولة إجراءات أنشطة الخدمات اللوجستية. الإعلان:
اضغط هنا
الية التقديم:
– تُرسل السيرة الذاتية إلى البريد الإلكتروني التالي (مع كتابة مسمى الوظيفة في عنوان البريد):
ذكر المدير العام لمؤسسة اليمامة الصحفية خالد العريفي، أن مجلس إدارة المؤسسة قرر تكليف هاني وفا رئيساً للتحرير بعد وفاة الرئيس السابق فهد العبدالكريم، بعد معاناة مع المرض. وقال "العريفي" في تغريدة له: "قرر مجلس إدارة مؤسسة اليمامة الصحفية، في جلسته الطارئة التي عُقدت اليوم برئاسة الدكتور رضا محمد سعيد عبيد، وحضور جميع أعضاء المجلس، تكليف الزميل هاني وفا ليصبح (رئيس تحرير جريدة الرياض المكلف)" متمنياً له التوفيق. أخبار قد تعجبك