قدمت الشيف فاطمة أبوحاتي وصفة صوص التوفي بطريقة سهلة وسريعة وبطعم ونكهة مميزة، وتعد القشطة من أهم مكونات صوص التوفي لأنها تجعل القوام كريمي، وإليكم طريقة عمل صوص التوفي بطريقة الشيف فاطمة أبوحاتي. مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: برطمان 150 جرام
مقادير صوص التوفي للشيف فاطمة أبوحاتي
1 كوب سكر
¼ كوب ماء
1 علبة قشطة
1 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة عمل صوص التوفي للشيف فاطمة أبوحاتي
- يوضع السكر في طاسة على النار ويضاف له الماء. - يترك على النار حتى يتكرمل ويصبح لونه ذهبي فاتح. - تضاف قطعة الزبدة وتقلب حتى تذوب في الكراميل. - تضاف علبة القشطة وتقلب حتى يصبح القوام كريمي. - يوضع الخليط في برطمان محكم الغلق ويترك حتى يبرد تماما ويوضع في الثلاجة. نصائح تقديم صوص التوفي للشيف فاطمة أبوحاتي
- يفضل مراعاة عدم تقليب السكر بملعقة. - يترك حتى يتكرمل وتضاف الزبدة بعد كرملة السكر. طريقة عمل طريقة عمل صوص التوفي بالحليب - 72 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. - يستخدم صوص التوفي في الآيس كريم. - يستخدم في تزيين الكيك. - يستخدم في عمل الكوكيز. - يستخدم في عمل الجاتو. - يستخدم في تزيين التيراميسو. - يستخدم في تزيين الحلوى بمختلف أنواعها. - يمكن تشكيل التوفي مكعبات ويترك حتى يتماسك ويقدم. الفرق بين صوص الكراميل وصوص التوفي:
صوص التوفى يختلف تماماً فى طرق عمله عن صوص الكراميل، فصوص الكراميل أساس عمله السكر فقط مع الماء والكورن سيرب أحياناً بينما طريقة عمل صوص التوفى تتكون من حرق السكر لدرجة الكرملة الفاتحة والتى تسمى بلون الذهب وليس كرملته للون الداكن كالكراميل ثم إضافة كريمة الحلوى له الخاصة التى تكون عادة بدون إضافة ملح لها، بالإضافة للقليل من الزبدة.
طريقة عمل صوص التوفي (الكراميل) للحلويات - Youtube
طريقة عمل كب كيك التوفي
15 دقيقة
ثلاث أكواب من الدقيق. ملعقتأن ونصف صغيرتأن من البيكنج بأودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة اللينة. كوب وثلاثة أرباع من السكر ناعم الحبيبات. بيضتأن كبيرتأن. كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من برش البرتقال الناعم. علبة كبيرة من الحليب المحلى. طريقة عمل صوص التوفي.... كريمة التوفي
بياض بيضتأن كبيرتأن. نصف كوب من الزبدة اللينة. نصف ملعقة صغيرة من الفأنيليا السائلة. تحضر قوالب أكواب الكيك (كب كيك) صغيرة الحجم وتبطن بأكواب كيك ورقية. ينخل الدقيق، البكينج بأودر والملح على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق، يترك جأنباً. في وعاء الخلاط يوضع الزبدة والسكر، يثبت المضرب الشبكي ويشغل على سرعة متوسطة لمدة ٣ دقائق حتى يصبح الخليط هشا وكريمي القوام. يضاف بيضة ويشغل على سرعة متوسطة إلى أن تختفي البيضة تماما ثم يضاف البيضة الثأنية والفأنيليا،ويشغل على سرعة متوسطة إلى أن تختفي البيضة. يضاف خليط الدقيق، الحليب وبرش البرتقال، يشغل على سرعة متوسطة لمدة دقيقة ليتكون خليط ناعم ومتجأنس. باستعمال ملعقة كبيرة ويوزع الخليط في أكواب الكيك لتملئ ثلثيها. يوضع القوالب في الفرن لمدة ١٥ دقيقة لينضج الكيك تماما يختبر نضج الكيك بعود خشبي صغير يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.
طريقة عمل صوص التوفي...
طريقة عمل حلو التوفي بالفستق
وقت التحضير
10 دقائق
درجة الصعوبة
سهل
عدد الحصص
تكفي لـ 10 أشخاص
المقادير
طبقة البسكويت
ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة كبيرة من جوز الهند الناعم. كوب من البسكويت المطحون. كوب من الفستق الحلبي المطحون. ملعقة كبيرة من سكر ناعم الحبيبات. نص كوب من زبدة مذابة. الحشو
علبة كبيرة من حليب مركز محلى. ستة مكعبات من جبن كريمي لين. نصف كوب من القشطة. التوفي
نصف كوب من السكر. نصف كوب من الكريمة السائلة. طريقة التحضير
يثبت الرف الشبكي وسط الفرن ويسخن الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. تحضر قوالب أكواب الكيك صغيرة الحجم ميني كب كيك أو اي قوالب مرغوب بها و تبطن الأكواب بأكواب ورقية. يوضع كل من البسكويت، الفستق، السكر، الهيل، القرفة، جوز الهند والزبدة في طبق عميق و باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة يقلب المواد لتختلط وتتكون عجنية بسكويت خشنة. تؤخد مقدار من عجينة البسكويت وتشكل العجينة إلى كرة وتوضع في الأكواب. طريقة عمل صوص التوفي في المنزل - شملولة. يوضع الحليب، الجبن والقيمرفي طبق عميق و باستعمال مضرب شبك يدوي تقلب المواد إلى أن يتكون خليط ناعم. باستعمال ملعقة طعام توزع الحشو على طبقة البسكويت في الأكواب لتمتلئ تماماً.
طريقة عمل صوص توفي - موضوع
وضع تشكيلة من الفواكه المُقطّعة في أسياخ خشبية، ووضعها في طبق مناسب، وترتيب قطع الكيك وأصابع البسكويت والمارشميلو في طبق تقديم آخر. صلصة التوفي الدبقة باللبن الرائب
مئة وخمسون غراماً من اللبن الرائب كامل الدسم. مئتا غرامٍ من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من شراب الذرة الداكن. نصف ملعقة صغيرة من الباكينج صودا. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. مئة وثلاثة عشر غراماً من الزبدة غير المملحة، المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم. موزتان ناضجتان مقطّعتان إلى شرائح. نصف كوب من الجوز المُحمّص المفروم خشناً. وضع اللبن الرائب مع السكر وشراب الذرة في قدر متوسط الحجم، وإضافة البيكينج صودا وخلاصة الفانيلا. وضع القدر على نار هادئة، وتركه إلى أن يصل إلى مرحلة الغليان. إضافة الزبدة إلى الخليط، وتحريكها ببطء حتى يتكرمل المزيج جيداً، ثمّ إضافة شرائح الموز والجوز المفروم مع التحريك المستمر. رفع صلصة التوفي عن النار، واستخدامها في تزيين الكيك.
طريقة عمل طريقة عمل صوص التوفي بالحليب - 72 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
طريقه عمل صوص الكراميل أو التوفى بالحليب فقط وبدون كريمه وصفه ناجحه ومضمونه 100%100🔥👌👍 - YouTube
طريقة عمل صوص التوفي في المنزل - شملولة
توضع كريمة التوفي في كيس تزيين مثبت به قمع مستدير وتوزع الكريمة على الكيك المحشي بالتوفي.
وضع الزبدة مع كلٍ من: الجبن الكريمي، الكريمية، الفانيلا والسكر في وعاء الخلاّط الكهربائي، وتثبيت المضرب الشبكي. خفق المكوّنات جيّداً مع بعضها إلى أن تتكون كريمة توفي هشة وخفيفة. استعمال كريمة الجبن بالتوفي في تحضير الحلويات المختلفة. فوندو كراميل التوفي
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
تكفي لِ
ستة أشخاص
نصف كوب من السكر البني. نصف كوب من الحليب المركز المحلى. ملعقتان صغيرتان من نشا الذرة. نصف كوب من السكر الأبيض. كوب من الكريمة. مكوّنات للتقديم:
تشكيلة من الفواكه -حسب الرغبة-. القليل من قطع المارشميلو. القليل من مكعبات الكيك. القليل من أصابع البسكوت. خلط السُكّرالأبيض مع السكر البني في مقلاة واسعة، ووضع المقلاة على نار منخفضة الحرارة، وتركها إلى أن يذوب السكر تماماً. خلط كمية قليلة من الحليب المُركّز المُحلّى مع النشا إلى أن يتكون خليط متجانس، ثمّ إضافة الكمية المتبقية من الحليب المحلى مع الكريمة، وتقليب المكونات جيداً. إضافة خليط الحليب المُحلّى إلى السكر الذائب ببطء، وتحريك الخليط جيداً إلى أن تتكون صلصة توفي متجانسة وسلسة. نقل صلصة التوفي إلى طبق عميق مخصص للفوندو، وإشعال شمعة صغيرة أسفل الطبق للحفاظ على صلصة التوفي سائلة.
فنحن سنساعدتك لتقوم بأروع التصاميم. نقدم لك خلفيات للتصميم حتى تقوم بسرد أفكارك بسهولة و تعطيك مساحة لإظهار إبداعك و تعكس أحاسيسك الداخلية. حيث أن الخلفية من أهم أجزاء التصميم حيث أن خلفية التصميم تحافظ على هويته و تميزه عن غيره
و كذلك تقوم بإبراز التصميم. خلفيات للتصاميم من خلالنا سوف لا تحتاج إلى البحث عن الصور و الخلفيات بين المواقع. فنحن سنقوم بتوفير لك كل ما تحتاجه من خلفيات. نوفر لك مجموعة كبيرة و رائعة من خلفيات التصاميمم المميزة و التي تم إختيارها بعناية و دقة لكي تناسب إحتياجك. تم تجميع هذه الصور لتكون مرجع لك عند القيام بأي تصميم و تستطيع أن تقوم بتحميلها بكل سهولة و بلا مقابل مادي أو إشتراك. هذه المجموعة التي نقدمها لك رائعة و متنوعة لتناسب جميع التصميمات التي أنت أيها المُصمم قد تحتاجها و كذلك بألوان متنوعة. فنحن سنقوم بتوفير لك كل ما تحتاجه من خلفيات. خلفيات روعه للتصميم فوتوشوب - بحر. خلفيات 2020
نوفر لك مجموعة كبيرة و رائعة من خلفيات التصاميمم المميزة و التي تم إختيارها بعناية و دقة لكي تناسب إحتياجك. تم تجميع هذه الصور لتكون مرجع لك عند القيام بأي تصميم و تستطيع أن تقوم بتحميلها بكل سهولة و بلا مقابل مادي أو إشتراك.
خلفيات روعه للتصميم ذا نيو سكول
التصميم من أهم الأشياء في حياتنا ولذا نقدم لكم خلفيات للتصاميم روعه 2020. فنقوم بإستخدامه في الكثير من الأشياء في حياتنا فهو أول شيء تقع عليه العين، برامج التصميم أصبحت الأكثر إنتشارًا في جميع الدول بشكل عام و يحتاج المصمم للقيام بتصميمه صور خلفيات للتصاميم واضحة و بدقة عالية و جودة كبيرة. خلفية 1 – خلفيات للتصاميم روعه 2020
خلفية رائعة و ناعمة يتداخل فيها اللون الأبيض مع اللون الوردي تعطيك إلهام كبير و تساعدك كثيرًا في القيام بتصميمك المعبر عن شخصيتك. فهذا اللون الوردي يساعد على الإسترخاء و راحة الأعصاب. هذه الخلفية تناسبك بشكل كبير إذا كان تصميمك يعبر عن منتج أنثوي أو أي شيء له علاقة بالمرأه. حيث تحتوي على اللون الوردي الناعم الممزوج مع اللون الأبيض الذي يبرزه بشكل واضح. خلفية 2 – خلفيات للتصاميم روعه 2020
خلفية رائعة مستوحاة من الفضاء الخارجي. يندمج بها اللون الأزرق مع اللون الأرجواني و الأبيض والتي تبدو كلوحة فنية رائعة و مميزة. خلفيات روعه للتصميم فوتوشوب. تساعد كل من يقوم بالتصميم عليها و إتخاذها كجزء من تصميمك. فاللون الأزرق هذا و درجاتهتعبر عن الإتساع و المساحات الكبيرة كالسماء الزرقاء و البحر التي تجعلك واسع الأفق.
خلفيات روعه للتصميم Png
لون المارون هو درجة مشتقة من اللون الأحمر. كذلك تحتوي اللوحة على درجة هادئة من درجات اللون الأخضر الذي يرمز إلى الطبيعة و الراحة و الإسترخاء. تحتوي على مساحة واسعة بلون يميل إلى الأبيض يساعدك على أن تقوم بجعل تصميمك ينبعث منها و كأنه نابع من هذا المزيج الملون الجذاب. خلفيات
هذه الخلفية أشبه باللوحة الفنية الجميلة التي تتكون من ألوان متناغمة جدًا تجعلها جذابة و جميلة. خلفيات روعه للتصميم الهندسي. فهي عبارة عن فروح شجر ملونه بمزيج من الأزرق القاتم و كذلك الرصاصي المتدرج بين الفاتح و الغامق. لها أرضية من الرصاصي الفاتح الأشبه بالأبيض الذي يبرز الألوان ، و سيقوم أيضًا بإبراز التصميم بشكل كبير. تحتوي هذه الخلفية على رسمة ذهبية بسيطة تضيف جزء بسيط من الحيوية و الأناقة. خلفية من الفراشات الذهبية الرائعة التي يمكن إستخدامها كثيرًا حيث أنها تناسب كثيًرًا التصميمات المرتبطة بالأطفال. هذه الخلفية تعبر كثيرًا عن الحيوية و الجمال و تحتوي هذه الخلفية على أرضية ملونة بدرجة من درجات البنفسجي. ستجذبك هذه الخلفية كثيرًا لتستخدمها في تصميماتك لأنها لا تعبر عن الحيوية فقط بل تعبر أيضًا عن الأناقة و الجمال التي تظهر من إستخدام اللون الذهبي.
خلفيات روعه للتصميم مفرغة
خلفية 2 – خلفيات للتصاميم روعه 2020
خلفية رائعة مستوحاة من الفضاء الخارجي. يندمج بها اللون الأزرق مع اللون الأرجواني و الأبيض والتي تبدو كلوحة فنية رائعة و مميزة. تساعد كل من يقوم بالتصميم عليها و إتخاذها كجزء من تصميمك. فاللون الأزرق هذا و درجاتهتعبر عن الإتساع و المساحات الكبيرة كالسماء الزرقاء و البحر التي تجعلك واسع الأفق. كذلك اللون الأرجواني النامع من خلط اللون الأحمر مع اللون الأزرق لينبعث هذا اللون بشكل مميز و جميل. خلفية 3 – خلفيات للتصاميم روعه 2020
خلفية تحتوي على مزيج رائع من الألوان الهادئة الرائعة كالون السماوي و الأزرق و الأرجواني الفاتح. بها تداخل رائع بين الألوان و تجعلك تشعر بالإتساع. لكي تختار هذه الخلفية عليك معرفة بعض المعلومات عن هذه الألوان التي تم إستخدامها في الخلفية و ما يدل عنه كل لون. خلفيات روعه للتصميم , اجمل الخلفيات للتصاميم - بنات كول. أولًا الأزرق الذي يعبر عن الأتساع كالسماء ، و اللون الأرجواني الذي يتكون من خلط الأزرق مع الأحمر. و هذه الالوان تشعرك بالبرودة فيمكنك إستخدامها إذا كان تصميمك له علاقة بالبرودة. خلفية 4 – خلفيات للتصاميم روعه 2020
خلفية رائعة وخلابة تحتوي على اللون السماوي الهادئ الرائع و كذلك اللون السيمون الهادئ.
خلفيات روعه للتصميم الداخلي
هذه المجموعة التي نقدمها لك رائعة و متنوعة لتناسب جميع التصميمات التي أنت أيها المُصمم قد تحتاجها و كذلك بألوان متنوعة. خلفيات للتصاميم. خلفيات روعه للتصميم ذا نيو سكول. حتى تساعد المصمم على الإبداع و تجعل من التصميم تصميم إحترافي و له جودة عالية و بدون أي بكسلة حتى تظهر بعد طباعتها بصورة رائعة و دقة عالية و وضوح شديد. هناك العديد من صور الخلفيات على جميع المواقع و لكن القليل منها التي يمكن إستخدامها حيث أكثر الصور تكون غير دقيقة و مهزوزة و لا تقوم بالغرض المراد منها. صور الفوتوشوب أصبحت منتشرة بشكل كبير جدًا على مواقع التواصل الإجتماعية و هي صور تمثل مظاهر عديدة ، لذا هي تحتاج إلى خلفيات واضحة و دقيقة. حيث أن الفوفوشوب من أكثر المواقع إستخدامًا في مجالات و تخصصات متعددة و هذه الصور تستخدم للعديد من الأغراض.
خلفيات روعه للتصميم الهندسي
خلفية من الفراشات الذهبية الرائعة التي يمكن إستخدامها كثيرًا حيث أنها تناسب كثيًرًا التصميمات المرتبطة بالأطفال. هذه الخلفية تعبر كثيرًا عن الحيوية و الجمال و تحتوي هذه الخلفية على أرضية ملونة بدرجة من درجات البنفسجي. ستجذبك هذه الخلفية كثيرًا لتستخدمها في تصميماتك لأنها لا تعبر عن الحيوية فقط بل تعبر أيضًا عن الأناقة و الجمال التي تظهر من إستخدام اللون الذهبي. خلفية مريحة للأعصاب و تتميز بنقوشات الريش الرائعة و أيضًا تحتوي على العديد من الألوان المتناغمة مع بعضها. خلفيات روعه للتصميم , خلفيات علي زوقك - عالم ستات. تتكون هذه الصورة من درجات اللون الأخضر الرائعة التي تعبر عن الإنتعاش و الحيوية بهذه الألوان الطبيعية الجذابة. هذه الصورة بها لمسة جميلة من اللون الرمادي المشتق من الأبيض الذي يقوم بإبراز الألوان الأخرى و سيبرز أيضًا تصميمك بصورة رائعة. خلفيات للتصاميم. خلفية رائعة و مبدعة يغلب علها اللون الرمادي الهادئ و هو لون من الألوان الترابية. أكثر ما يميز هذه الصورة هو وجود لآلئ فضية لامعة و جميلة. هذه الخلفية يضيف لتصميمك الروعة و الجمال و تزيد من الأناقة و الرقي لما تحتويه من مزج بين اللون الرمادي و اللون اللون الفضي اللامع. خلفيات للتصاميم وجود لمسة رائعة من الدرجات البنية الجميلة التي تزيد من جمال الصورة.
الرابط المختصر: /? p=106811
تفاصيل المقالة