فطائر السبانخ اللبنانية بالجبن والسماق بوصفات سهلة
تم النشر في أبريل 6, 2019
فطائر السبانخ اللبنانية بالجبن والسماق بوصفات سهلة ، تعتبر فطائر السبانخ هي واحدة من ضمن أنواع الأكلات الشهية، والتي يمكن تناولها في أي وقت على مدار اليوم، حيث تعد الفطائر واحدة من ضمن أنواع المعجنات ، والتي يمكن تقديمها على وجبة الغداء بجانب الأطعمة، أو على وجبة الإفطار، وإن كنتِ تبحثين عن الطريقة التي يمكنك إعداد بها الفطائر عليكِ بمتابعة المقال، للتعرف على أفضل الطرق. فطائر السبانخ:
فطائر السبانخ ، نقدم لكِ واحدة من أفضل الطرق التي يمكنك تحضير بها الفطائر، والتي يتم حشوها بحشوة السبانخ اللذيذة، وإليك الطريقة والمكونات:
فطائر السبانخ
مكونات فطائر السبانخ:
أربعة كوب من الدقيق. كيلو جرام من السبانخ المفرومة. ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة. ملعقة كبيرة الحجم من الملح. أقراص السبانخ بالسماق | البوابة. واحدة من حبات البصل. ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. رشة من السكر. ربع الكوب من الماء. طريقة فطائر السبانخ:
يتم خلط مكونات العجين مع بعضها البعض، وهي الدقيق والسكر والقليل من الملح والخميرة. تترك العجين جانبًا في مكان دافئ، وذلك حتى تصبح ذات قوام متماسك.
طريقة حشوة السبانخ - موضوع
افردي كل دائرة عجين على شكل مثلث، وضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة عليها ثم اغلقيها بإحكام
7. وزعي قطع الفطائر في صينية الفرن ورشي فوقها السمسم حسب الرغبة، ثم ادخلي الصينية الفرن المحمى مسبقاً حتى تتحمر الفطائر من الاسفل
8. طريقة حشوة السبانخ - موضوع. أشعلي الفرن من الأعلى واتركي الفطائر تشقر ويصبح لونها ذهبياً، ثم اخرجي فطائر السبانخ بالسماق من الفرن وقدميها ساخنة أو باردة حسب الرغبة. شاهد أيضاً
وصفة سلطة البطاطس بالدبس
تعتبر سلطة البطاطس بالدبس من الوصفات السهلة التحضير في المنزل، كما انها تصنّف كطبق مغذٍّ …
وصفة الكوسا مع البيض
يعتبر الكوسا من أهمّ المصادر للحصول على الألياف، في حين أن البيض هو مصدر أساسي …
وصفة السمبوسة بالخضار
المقادير عجينة سمبوسة: عبوة البطاطس: 3 حبات (مقطعة مكعبات صغيرة) البصل: 1 …
وصفة سلطة البازيلا والجزر بالمايونيز
المقادير – البازيلاء: 2 كوب (مسلوقة ومصفاة) – المايونيز: ربع كوب – الجزر …
30 يناير، 2022
أطباق جانبية, فطاير, معجنات, مقبلات
15 زيارة
المحتويات
4-6 كوب دقيق
1 كوب ماء دافئ
1 كوب حليب سائل دافئ
1/3 كوب زيت نباتي
3 ملعقة صغيرة خميرة فورية
2 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
للحشوة:
1 كيلوجرام سبانخ مغسولة ومفرومة ناعم
2 حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعم
½ كوب زيت زيتون
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
شطة حارة حسب الرغبة
3 ملعقة كبيرة سماق
½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
سمسم حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. لتحضير العجينة، ضعي في العجانة الماء والحليب وكوب من الدقيق والخميرة والسكر والزيت، واخلطي المكونات جيداً ثم اتركي العجينة تختمر لمدة 5 دقائق تقريباً
2. مجلة هي | فطائر السبانخ بالسماق من وصفات المقبلات الشهية والخفيفة التي ستعشقها عائلتك بالتأكيد #مطبخ. أضيفي باقي كمية الدقيق بالتدريج مع الملح، واعجني المكونات لحين الحصول على عجينة لينة
3. كوري العجينة وغلفيها بالقليل من الزيت، ثم ضعيها في وعاء واتركيها جانباً ترتاح وتختمر ويتضاعف حجمها
4. بعد التخمير، قطعي العجينة الى كرات متساوية ومدة كل كرة على سطح مغطى بالزيت، ثم غطيها بفوطة نظيفة وضعيها جانباً
5. لتحضير الحشوة، ضعي السبانخ والبصل وزيت الزيتون والفلفل الاسود والشطة والسماق والملح والكمون في وعاء، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس
6.
أقراص السبانخ بالسماق | البوابة
بصل (كمية كبيرة). خل. عصير طماطم أو (صلصة طماطم). فلفل وبهار مشكلة. مقادير للعجين
ستة أكواب من الدقيق. كوب من الحليب السائل أو الماء. كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة خميرة بيرة. نصف ملعقة ملح. طريقة التحضير
في البداية، نُجهز العجينة ونتركها تخمر لمدة ساعتين تقريباً، مع تغطيتها جيداً حتى تخمر. نُقطع العجينة قطع صغيرة. نبدأ بتجهيز الحشوة: نحضر الكثير من البصل، ونقوم بتقطيعه قطعاً صغيرة، ثم نضعه في وعاء على النار مع السمن أو الزيت، ونضيف اللحم له ونقلبه من فترة إلى فترة أخرى، ثم نضع صلصة البندورة. نضيف السبانخ والملح والقليل من السكر إلى البصل واللحم، ونقلبه جيداً من فترة وأخرى، ونتركه على نار هادئة. نضيف نسبة قليلة من الخل إلى المزيج ونحركه جيداً. نقوم بوضع الفلفل أو البهارات إليه، ثم نطفئ النار ونتركه قليلاً. نقوم بفرد العجين على شكل دائري، ثم نضع الخلطة بداخلها. نقوم بثني الجانب الأيمن على الجانب الأيسر، ونترك قطعة من العجين في الأسفل ثم نرفع هذه القطعة إلى الأعلى لتصبح شكل مثلث. نقوم بدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت أو السيرج، ونقوم برص الفطائر عليها، ثم توضع في الفرن. بعد أن يحمر أسفل الفطائر والوجه، نخرجها من الفرن ونضعها في صحون وتقدم ساخنة.
الأوريغانو. لحم غنم (فيليه). عجينة للسبانخ. طريقة التحضير
تُدهن صينية الفرن جيداً بالزيت. نسلق السبانخ، ثم نقوم بتصفيته من الماء، ونقوم بغسله بالماء البارد ثم يصفى جيداً. نضع السبانخ المفروم في وعاء متوسط الحجم، ويمزج مع الجبن والفلفل وبشر الحامض والأوربغانو. يطهى لحم الغنم جيداً على دفعات، وعلى نار عالية حتى يحمر جيداً. نحضر أربعة أوراق من العجينة بعد وضع القليل من الزيت ونضعها فوق بعضها البعض. نقوم بقطع الورق المُكَدَس بالعرض إلى نصفين، ثم نغطيه بمنشفة المطبخ على أن يكون رطب قليلاً، ونكرر هذه العملية مع بقية الأوراق. نكشف كدسه من العجين ونضعها على لوح التحضير ثم نضع قطعتين من الفيليه في وسطها، ثم نضع قليل من خلطة السبانخ. نلف الكدسة، ثم نلف طرفاً من اللفة الأولى وبعدها نستكمل اللف. بعد تكرار هذه العملية مع باقي العجينة ولحم الغنم والسبانخ يتم وضعهم في صينية الفرن. نقوم بخبزها لمدة لا تتجاوز عن الربع ساعة، أو إلى أن تحمر العجينة قليلاً. نقوم بإخراجها من الفرن ونضعها، في طبق وتقدم مع اللبن أو مع شرائح الحامض (حسب الرغبة). عمل السبانخ مع اللحم بالبصل
مكونات للحشوة
لحم ضأن. سمن بريمو، أو زيت دورا.
مجلة هي | فطائر السبانخ بالسماق من وصفات المقبلات الشهية والخفيفة التي ستعشقها عائلتك بالتأكيد #مطبخ
يضاف إليه زيت الزيون والبصل ومن ثم يضاف الكمون والملح والثوم ومكعب المرق والفلفل الأسود ويقلب. يضاف الماء الساخن على الخليط وتترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق. يغسل السبانخ ويصفى جيدًا من الماء ويقطع بشكل خشن ومن ثم يضاف إلى الوعاء ويترك على النار لمدة نصف ساعة حتى ينضج.
معجنات السبانخ بالسماق
مقدمة الوصفة
جددي الأطباق علي مائدة فطورك وحضري معجنات السبانخ بالسماق كما بالوصفة وقدميها مع كوب الشاي الساخن.
لقد تم تصميم بخاخ بلسم القطرات اللامعة للصغار من جونسون خصيصًا ليكون لطيفًا على فروة رأس صغيرتك على عكس منتجات الكبار العادية، ولكنّه يقدّم الكثير من المزايا المتقدّمة لشعر صغيرتك. يتكوّن بخاخ بلسم القطرات اللامعة للصغار من جونسون بتركيبة لا دموع بعد اليوم ومعزّز بقطرة من زيت الأرجان ولمسة بروتينات الحرير، فإنه يمنح الشعر لمعانًا طبيعيًّا فيتركه بملمس ناعم كالحرير ومظهره صحي. منتجات جونسون للعناية بالطفل. تثق فيه ملايين الأمهات منذ أكثر من 125 سنة. معلومات حول هذه العلامة التجارية:
نعمل دائمًا في جونسون على رفع مستوى كلّ ما هو أفضل لطفلك، ولذلك قمنا ب90% من مجموع الأبحاث التي ترتكز على فهم طبيعة بشرة الطفل الصحية والعناية بها. ولذلك، فقد استمعنا إلى آراء وملاحظات الأمهات والآباء من حول العالم، وعملنا على أخذها بعين الاعتبار وإعادة صياغة منتجاتنا من الداخل والخارج لتتوافق مع هذه الملاحظات ونضع معيارًا جديدًا لما يمكن اعتباره لطيفًا وناعمًا. وقد أخذنا بشكل عام رأي 26, 000 مستهلك لنصل إلى تشكيل وصقل تصميم اقتراحاتنا ومنتجاتنا وطريقة تغليفها. إن منتجات جونسون مميزة جدًّا حيث أنها مكوّنة من عناصر طبيعية وخالية من البارابين والكبريتات والصبغات والفثالات، كما أنّها متعادلة الحموضة وغير مسبّبة للحساسية.
بخاخ بلسم جونسون الأفلام
تمشيط الشعر. سعر بخاخ جونسون لفك تشابك الشعر في السعودية سعر بخاخ جونسون لفك تشابك الشعر تقريبا: 15 ريال سعودي. في الامارات سعره تقريبا: 14 درهم اماراتي. تعرف ايضا على: بخاخ جونسون للشعر الكيرلي او المجعد ( فوائد + تجارب + سعر.. ) مين جربت بخاخ فيشي لتكثيف وتطويل الشعر و شو النتيجة ؟!! كريم تريسمي الاحمر بالكيراتين لفرد الشعر الكيرلي ( تجارب البنات)!! تجربتي مع بخاخ حماية الشعر من الحرارة تريسمي و النتيجة مهم جدا! !
بخاخ بلسم جونسون آند جونسون
- 20% اضغط على الصورة للتكبير
انقر لفتح العرض الموسع
26, 68 ر. س 33, 35 ر. س (-20%)
عن المنتج:
بينما تنمو صغيرتك، لا يزال شعرها وفروة رأسها في طور النمو، لذلك يحتاجا لعناية خاصة. لقد تم تصميم بخاخ بلسم نقاط القوّة للصغار من جونسون خصيصًا ليكون لطيفًا على عكس منتجات الكبار العادية، يقدّم الكثير من المزايا المتقدّمة لشعر صغيرتك الذي ينمو. لقد تمّ تطوير بخاخ بلسم نقاط القوّة للصغار من جونسون بتركيبة لا دموع بعد اليوم والغنية بالفيتامين E والتي تعزز قوّة الشعر الطبيعية مما يقلّل تكسّر الشعر ويجعله قويًّا وصحيًّا. منتجات جونسون للعناية بالطفل. تثق فيه ملايين الأمهات منذ أكثر من 100 سنة.
بخاخ بلسم جونسون ستاثام
يتميز شامبو القطرات اللامعة للأطفال من جونسون بتركيبته المبتكرة مع لمسة بروتينات الحرير وقطرة من زيت الأرغان، ليمنح الشعر لمعاناً طبيعياً أفضل ويساعد على تقليل تجعده ، فيتركه ناعم كالحرير ومظهره صحي. تم تطوير هذا الشامبو من قِبل متخصصي العناية بالشعر وهو منتج لطيف على فروة الرأس ينظّف الشعر بفعالية وأمان، ولا يترك أي جفاف أو رواسب متراكمة ، ليعطي الشعر إحساساً رائعاً بالنعومة والانطلاق مع أول استخدام. ويتميز الشامبو بتقنيته الفريدة، لذلك يتمتع منتج القطرات اللامعة بأداء يُضاهي أداء منتجات الكبار، ولكنه يتميز بخصائص الاعتدال والأمان اللازم توافرها في منتجات الأطفال. طريقة الاستخدام
قومي بترطيب الشعر وضعي الشامبو وافركي فروة الرأس برفق حتى تتكون رغوة كثيرة، ثم اشطفي الشعر جيداً بالماء. لتحصلي على أفضل النتائج، استعملي أيضاً بلسم وبخاخ بلسم القطرات اللامعة للأطفال من جونسون بعد استعمال الشامبو. امنحي صغيرتك شعر الأميرات. 2- بلسم القطرات اللامعة من جونسون
يستخدم هذا البلسم للحصول على شعر ناعم كالحرير ولامع بصورة افضل. – يتميز بتركيبة "لا دموع بعد اليوم ". – يتميز بتركيبة " مضادة للتجعد ". – لديه أيضا رائحة مميزة.
بخاخ بلسم جونسون للاطفال
• جونسون بلسم اطفال بخاخ تشابك بعد اليوم للصغار 200مل
• بخاخ بلسم لا تشابك بعد اليوم من جونسون خصيصًا ليكون لطيفًا على عكس منتجات الكبار العادية، يقدّم الكثير من المزايا المتقدّمة لشعر صغيرك. يتكوّن بخاخ بلسم لا تشابك بعد اليوم من جونسون بتركيبة لا دموع بعد اليوم ويفك عقد وتشابكات شعر صغيرك فيبقيه ناعمًا وصحيًّا. إن هذا البخاخ الذي يفكّ العقد يسمح لك تصفيف شعر صغيرك بسهولة وتمشيطه حتى إن كان طويلاً او مجعدًا. • الفوائد:
- تم تصميمه خصيصًا ليكون لطيفًا على عكس منتجات الكبار العادية
-تركيبة لا دموع بعد اليوم لطيفة على عيني صغيرك تمامًا مثل المياه النقية
-يسهل عملية التعامل مع شعر صغيرك
-يفك العقد لشعر ناعم وصحي
-يجعل تمشيط الشعر سهلاً حتى لو كان طويلاً او مجعّدًا
-غير مسبب للحساسية (يتميز بتركيبته التي لا تسبّب الحساسيّة) ومتعادل الحموضة
-خالٍ من الصبغات والبارابين
-تم اختباره من قبل أطباء الأطفال وأطباء الجلد
•
Beauty Techniques
الموقع قريبا جدا