تعتبر صينية البطاطس بالكفتة من الأكلات الموفرة والتي تتميز بطعمها اللذيذ وهي وجبة غداء متكاملة خاصة إذا تم تقديمها مع أرز بالشعرية ومخلل، وتحتوي هذه الأكلة على قيمة غذائية عالية لاحتوائها على الكربوهيدرات والبروتين وبعض الفيتامينات والمعادن واليوم نقدم لكم أسهل طريقة لعملها في البيت فتابعونا. طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة
المكونات:
6 حبات من البطاطس مقطعة شرائح سميكة. نصف كيلو لحمة مفرومة. 3 حبات من الطماطم مقشرة ومعصورة. 4 حبات فلفل ألوان مقطع شرائح. 5 حبات طماطم مقطعة شرائح. 2 بصلة مقطعة شرائح. كوب ونصف مرقة لحمة. ربع كوب بقدونس مفروم. بصلة متوسطة مفرومة. ملح وفلفل أسود. ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة كبيرة ونصف صلصة. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. طريقة التحضير:
قبل البدء في تحضير الصينية نسخن الفرن على درجة حرارة 180 بعد ذلك نحضر وعاء ونضع البصلة المفرومة مع اللحمة ورشة من جميع البهارات. طريقة صينية كرات البطاطس بالدجاج. نقلب المكونات لكي تختلط ثم نشكل الكفتة على هيئة أقراص متساوية في الحجم ندهن الصينية بطبقة خفيفة من الزيت. الآن نرص الصينية بشكل عمودي عن طريق وضع قرص الكفتة ثم البصل ثم البطاطس ثم الفلفل ثم الطماطم وهكذا لحين انتهاء الكمية.
- طريقة صينية كرات البطاطس المقلية
- طريقة صينية كرات البطاطس بالدجاج
- وزير الصناعة يُطلق استراتيجية منصة الصناعة المتقدمة السعودية
- من هو بندر الخريف أول وزير لصناعة والثروة المعدنية في السعودية؟
- من هو بندر الخريف وزير الصناعة والثروة المعدنية - موقع المرجع
طريقة صينية كرات البطاطس المقلية
نضيف المرق إلى الصينية ، ونغطيها بورق الألمنيوم ، ثم نضعها في الفرن لمدة ساعة أو حتى تنضج ، ثم نرفع الغطاء ونتركها تحت الشواية. عندما يخرج من الفرن ، نضعه في طبق التقديم ونضع فوقه رشّة من البقدونس ويقدم مع أرز الشعيرية ، مخلل مشكل وطبق سلطة خضراء. صينية كفتة مع بطاطس بالفرن
بصل وسط مفروم ناعما. 2 فص ثوم مهروس. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المسحوقة. 2 بطاطا حلوة مقطعة إلى شرائح. 4 ملاعق كبيرة من الصلصة. كوب ماء. صينية البطاطس بالكفتة على الطريقة المصرية بخطوات بسيطة وطعم رهيب | محمود حسونة. نضع اللحم بالبصل والبهارات في الكبة حتى تنضج الكفتة ، ثم نصنع منها الكرات ، ويمكن قلي الكفتة بملعقة زيت على النار. نخلط الماء مع الصلصة والملح والفلفل الأسود ، ثم نحضر صينية مدهونة بالزيت أو السمن ، وتوضع البطاطس في القاع. فوق الكفتة وعلى الوجه نسكب عصير الطماطم ثم نغطيها ونضعها في فرن ساخن حتى تنضج ، ثم نقدمها بأعيننا وشفاهنا.
طريقة صينية كرات البطاطس بالدجاج
تُضاف نصف ملعقة صغيرة من الملح. يُضاف الفلفل الأسود، وبودرة الثوم، ويُحرك. يُحمى زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. يُضاف الدجاج، ويحرك مدة خمس دقائق، ثم يُرفع من المقلاة. يُضاف البصل، والفطر إلى المقلاة ذاتها، ويُحرك لسبع دقائق. يُعاد الدجاج إلى المقلاة، ويُنكه بنصف ملعقة من الملح، والبهارات المشكلة، ويُحرك لخمس دقائق. تُدهن صينية فرن بقليلٍ من الزبدة، وتُضاف البطاطا المهروسة فوق الدجاج. يُوزع مبشور جبن الموزاريلا على الوجه. يُحمى الفرن على حرارة 180 درجةً مئويةً، وتوضع الصينية داخل الفرن، وتُترك مدة ثلث ساعة، ثم تُقدم. صينية الخضار والدجاج
ثلاث قطع من الدجاج. حبة من الكوسا. حبة بطاطا مُقطعة لمكعبات. ثلاثة أسنان مُقطعة من الثوم. حبة من الفليفلة الحلوة. رأس من البصل الأحمر المُشرح. لتتبيل الدجاج:
ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل. ربع ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ربع ملعقة صغيرة من الهال. ربع ملعقة صغيرة من الكاري. نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل. طريقة عمل صينية كرات الباذنجان باللحم مع البطاطس صحية وشهية جداَ - ثقفني. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
يُضاف كل من الدجاج، والملح، والفلفل الأسود، والفليفلة، ويحرك. يُضاف خليط الدجاج في صينية كرات البطاطا، ثم تُصب الكريمة ، ويُرش مبشور الجبن على السطح. يُحمى الفرن لحرارة 180 درجةً مئويةً، وتوضع الصينية داخله، وتُترك مدة خمس وعشرين دقيقة، ثم تُقدم. صينية كرات البطاطا بالدجاج والكريمة
لعمل الطبقة الأولى:
ثلاث ملاعق كبيرة من السمنة، أو الزيت. ثلاثة أسنان مهروسة من الثوم. نصف كيلو مُقطع شرائح من الدجاج. رأس مُشرح من البصل. ملعقة صغيرة من الملح. مبشور حبة جزر. فليفلة خضراء مُشرحة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. لعمل طبقة البطاطا:
خمس حبات من البطاطا المسلوقة. طريقة صينية كرات البطاطس المقلية. نصف كوب من الحليب. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. رشة فلفل أسود. رشة ملح. لعمل الصوص الكريمي:
كوب ونصف من الحليب. كوب من الكريمة السائلة. ملعقتان كبيرتان من الجبنة الكريمية. رشة ملح. للتزيين:
كزبرة مفرومة. ربع كوب من مبشور جبن الموزاريلا أو الشيدر. طريقة التحضير
تُحمى ملعقتان من الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، بعدها يُضاف الدجاج، ويُحرك مدة عشر دقائق، ويُترك جانبًا. تُضاف ملعقة من الزيت في المقلاة ذاتها، ويُضاف الثوم والبصل، ويُحركان إلى أن يذبلا.
في مختلف مدن ومحافظات المملكة ، وظهرت العديد من أسماء عائلة الخريف في مناصب كبيرة ومرموقة داخل المملكة في المملكة العربية السعودية ، والتي تحتل مناصب رئيسية من الوزراء والحكام ، وكذلك السخي. عائلة خريف من العائلات المشهورة ذات النسب العريض والكبير ، أما العائدون ومن أين هم عائلة الخريف ومن أي قبيلة أصل بندر الخريف سنجيب على هؤلاء الأسئلة بالتفصيل. ستتناول سطور هذه الفقرة المتميزة والشاملة مسألة أصول عائلة الخريف ومن أين نشأتهم وكيف تشير إلى جميع التفاصيل المهمة المتعلقة بهذه العائلة بطريقة مفيدة ، والتي يتم شرحها في النقاط على النحو التالي:
أما عائلة الخريف فهذه العائلة من المملكة العربية السعودية وخاصة من مدينة الدمام. وزير الصناعة يُطلق استراتيجية منصة الصناعة المتقدمة السعودية. تعود عائلة الخريف إلى قبيلة بني تميم التي تعتبر من أقدم القبائل ذات التاريخ والتراث الواضح في المملكة العربية السعودية. ولادة بندر الخريف علما أن بندر بن إبراهيم الخريف من مواليد 1974 م وهو سعودي ووالديه من أصل سعودي. والده هو الشخصية الشهيرة في المملكة ، صاحب الشركات المعروفة بإبراهيم الخريف. تعيين بندر الخريف رئيسًا لهيئة المحتوى المحلية يُعرف بندر الخريف بأنه أحد مواطني المملكة العربية السعودية الذي تولى منصب وزير الصناعة والثروة المعدنية في المملكة العربية السعودية بتاريخ 30/8/2019 م ، ووزير الصناعة الحالي بندر الخريف.
وزير الصناعة يُطلق استراتيجية منصة الصناعة المتقدمة السعودية
شعار وزارة "الصناعة والثروة المعدنية"
أطلق وزير الصناعة والثروة المعدنية، بندر الخريّف، استراتيجية منصة الصناعة المتقدمة السعودية، بالشراكة مع المنتدى الاقتصادي العالمي. وأكد الخريف أن المنصة ستكون رئيسة للنهوض بالقطاع الصناعي المحلي، بالعمل المشترك مع الشبكة العالمية لمنصات الصناعة المتقدمة لأجل أفضل الممارسات الصناعية وأكثرها تقدماً. من هو بندر الخريف أول وزير لصناعة والثروة المعدنية في السعودية؟. وأوضح الرئيس التنفيذي للصندوق الصناعي الدكتور إبراهيم المعجل، أن المنصة تتبنى استراتيجيتها للصناعة المتقدمة، وتعزز الروابط بين المستثمرين ومقدمي التقنيات الحديثة عالمياً، وتمكّن اعتماد التقنيات المتطورة محلياً. وتعمل المنصة في 3 مسارات: الوصول للمواهب وتطويرها وتقوده جامعة الملك فهد للبترول والمعادن، ودعم المنشآت الصغيرة والمتوسطة نحو التحول الرقمي (مجموعة العبيكان)، ونقل التقنية لتطوير المصانع المحلية (سابك).
من هو بندر الخريف أول وزير لصناعة والثروة المعدنية في السعودية؟
بندر الخريف وش يرجع
ينتمي سيادة الوزير السعودي بندر بن إبراهيم بن الخريف إلى عائلة الخريف وهي واحدةً من أبرز العائلات التي تقطن في المملكة العربية السعودية وتنتمي إليها أب عن جد، الجدير بالذكر أن نسب وأصل هذه العائلة يرجع إلى قبيلة بني تميم وهي من القبائل العربية العريقة التي استوطنت منطقة شبه الجزيرة العربية قديمًا، وتفرعت منها العديد من الفروع والعائلات في المستقبل من بينهم عائلة الخريف والتي يعيش معظم أفرادها في مدينة الدمام وتتميز بأن أفرادها يشغلون مناصب هامة ومسؤولة في المملكة السعودية. شاهد أيضًا: من هي زوجة وزير الثقافة السعودي
بندر الخريف الحياة التعليمية
تلقّى سيادة الوزير بندر الخريف جميع مراحله التعليمية والدراسية داخل مدن المملكة العربية السعودية حتى أنهى تعليمه الجامعي والأكاديمي وحصل على شهادة التخرج من قبل جامعة الملك سعود في قسم الاقتصاد الزراعي وذلك بتاريخ عام 1991 م، ولكنه بعد هذه المرحلة توجّه على الفور إلى دولة سويسرا ليتلقّى بعض الدورات التدريبية بها والتي حتمّا أفادته كثيرًا في حياته المهنية حيث حصل على دورات في تخصصات متعددة من بينهم الإدارة والاستثمار والقيادة من IMD سويسرا، وتعتبر هذه الدورات هي التي جعلته يستحق منصب وزير الصناعة والثروة المعدنية.
من هو بندر الخريف وزير الصناعة والثروة المعدنية - موقع المرجع
وأفاد معاليه بأن التقنيات الجديدة ستكون أكبر داعم لتحويل القطاع الصناعي إلى قوى عاملة محلية، وستضمن ايجاد منتجات وطنية قادرة على المنافسة محليًا وعالميًا، مؤكدًا أن الجهود التي تقوم بها هيئة المحتوى المحلي والمشتريات الحكومية ساعدت القطاع الصناعي بشكل أفضل، لاسيما مبادرة التفضيل السعري والقائمة الإلزامية للمنتجات الوطنية.
تخرج بندر الخريف من جامعة الملك سعود عام 1991 وحصل على درجة البكالوريوس في الاقتصاد الزراعي والاقتصاد ، وحصل على دورات في الإدارة والقيادة والاستثمار من IMD سويسرا ، عمل بندر الخريف سابقًا كرئيس تنفيذي لشركة عبدالله إبراهيم الخريف. شركة الأبناء وهي الشركة المملوكة لوالده ، كما أصبح نائب إدارة شركة أراسكو وعضوية مجلس إدارة الجمعية الاقتصادية ، وأخيرا شغل بندر الخريف منصب عضو مجلس إدارة في غرفة الرياض قبل صدور أمر ملكي بتعيين بندر الخريف وزيرا للصناعة والثروة المعدنية في المملكة ، وهو أول وزير لهذه الوزارة باسمها الجديد. سيرة بندر الخريف سيرة بندر الخريف ، حيث يعتبر بندر الخريف مثالًا حيًا لرجل ناجح في حياته ، شغل العديد من المناصب المهمة ، وكرس حياته لخدمة هذا الوطن. يعتبر بندر الخليف أعظم مثال لرجل أعمال ناجح ويعتبر من أكبر رجال الأعمال في الخليج وكان سببا في نجاح العديد من الشركات في المملكة العربية السعودية والتي تعتبر إنتاجية مهمة لل بلد ، وهناك كثير من الناس قدوة في بندر بن إبراهيم الخريف ، حيث يعتبر شخصا ناجحا في حياته المهنية من الدرجة الأولى. شغل منصب الرئيس التنفيذي لشركة أبناء عبدالله إبراهيم الخريف.
ـ عضو في مجلس إدارة شركة أماكو بأوكرانيا (شركة تعمل في مجال بيع المعدات الزراعية في أوكرانيا). ـ عضو مجلس إدارة الشركة العربية لإنتاج وتسويق زيوت التشحيم كاسترول بالشراكة مع شركة بريتش بتروليم BP. ـ عضو مجلس إدارة الغرفة التجارية الصناعية بالرياض. ـ نائب رئيس اللجنة الصناعية بالغرفة التجارية الصناعية بالرياض وعضو اللجنة الوطنية الصناعية. ـ عضو مجلس إدارة جمعية الاقتصاد السعودية. ـ عضو مجلس أمناء منتدى الرياض الاقتصادي. ـ عضو اللجنة التنفيذية للمجلس الصناعي. وكان للخريف مهام سابقة هي: ـ رئيس مجلس إدارة شركة ميزات للتطوير العقاري. ـ رئيس مجلس إدارة شركة المركز الآلي السعودي (في مجال بيع قطع الغيار). ـ نائب رئيس مجلس إدارة شركة مكين كابيتال (شركة مالية). ـ عضو مجلس إدارة ورئيس لجنة المراجعة في مؤسسة عسير للصحافة والنشر، جريدة الوطن. ـ عضو مجلس إدارة وعضو في لجنة المراجعة في شركة سما للطيران. ـ عضو مجلس إدارة بيت التقسيط السعودي (شركة تمويل). ـ عضو مجلس إدارة شركة الخريف للبترول. ـ مدير عام شركة النخيل للصناعات الورقية.