فضفضة4
منذ 11 ساعة/ساعات
في موضوعنا اليوم سأقدم لكم طريقة عمل عجينة البيتزا:
أولاً يتم خلط في وعاء كبير كوبين دقيق ونصف ملعقة
صغيرة ملح...
بعد ذلك في وعاء أخر يتم خلط ملعقتين كبيرتين من الماء
الساخن وربع ملعقة صغيرة سكر وملعقة صغيرة خميرة...
ما أن يتضاعف حجم هذا الخليط يضاف إلى وعاء الدقيق
ويتم خلط كل المكونات جيداً مع إضافة ملعقة كبيرة زيت
زيتون للحصول على عجينة...
في النهاية يتم تغطية العجينة وتترك جانباً لتختمر وترتاح
قبل استعمالها...
- طريقه عمل عجينه البيتزا في المنزل
- طريقه عمل عجينه البيتزا الطاسه
- شوربه العدس كم سعره حراريه في حبه التمر
- شوربه العدس كم سعره حراريه في التمر
- شوربه العدس كم سعره حراريه في صدر الدجاج
طريقه عمل عجينه البيتزا في المنزل
مزج خليط الخميرة مع كافة المكونات ثم تعجن بالماء الفاتر وتقلب جيداً للحصول على عجينة متماسكة ومتجانسة. ترك عجينة البيتزا لكي ترتاح ويتضاعف حجمها لمدة نصف ساعة، وخلال هذه الفترة يتم تحضير حشوة وصلصة البيتزا. مكونات صلصلة البيتزا
خمس حبات متوسطة الحجم من الطماطم الطازجة. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة من أوراق الريحان المطحون. ربع ملعقة من بودرة الثوم. ربع ملعقة من الزعتر البري. ربع ملعقة من الملح. ربع ملعقة من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. خطوات التحضير
ضرب الطماطم في الخلاط الكهربائي ثم يتم تحضير قدر على النار ويسخن فيه ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة عمل كوكيز - موضوع. إضافة عصير الطماطم إلى القدر ويضاف إليه كافة البهارات ثم تترك حتى الغليان ولكي تتماسك الصلصة تمامًا. فرد عجينة البيتزا وتدهن صينية البيتزا بالزيت ثم توضع العجينة فيها، ثم يتم توزيع الصلصة فوقها. إضافة شرائح الزيتون الأسود والفلفل بكافة ألوانه، ثم يرش فوقها ميكس الجبن المتنوع من بين الموتزاريلا والبارميزان والشيدر والرومي. إدخال البيتزا الفرن لمدة عشرون دقيقة لكي يتم نضجها جيداً ثم تخرج ساخنة وتقطع وتقدم. يمكن إضافة أي حشوات أخرى حسب الرغبة من البسطرمة أو السجق أو الكبدة أو اللحم أو الفراخ.
طريقه عمل عجينه البيتزا الطاسه
تعد البيتزا أحد اهم المعجنات اللذيذة والشهية والتي يرغب في تناولها الكثير، وأهم ما يميز البيتزا هي العجينة، لهذا يمكنك تجهيز وتحضير عجينة البيتزا بنفسك بالمنزل، دون الحاجة إلى شراؤها من المطاعم أو المتاجر، لهذا نعرض لكم أسهل الوصفات اللذيذة لتحضير مقادير عجينة البيتزا الطرية بالمنزل. طريقة مقادير عجينة البيتزا الطرية
نعرض لكم أسهل وأسرع الوصفات المتميزة لتجهيز عجينة البيتزا الطرية بالمنزل في أقصر وقت، وبأقل مجهود، وذلك من خلال اتباع مكونات العمل المبسطة، وخطوات التحضير الواضحة. أولاً: الطريقة التقليدية لعمل عجينة البيتزا
مكونات عمل عجينة البيتزا الطرية
ست أكواب حجم كبير من الدقيق الأبيض، مع نخل الدقيق بشكل جيد للتخلص من جميع الشوائب الموجودة به. ست ملاعق حجم كبير من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس. ملعقتان حجم كبير من السكر الأبيض غير المطحون. ملعقتان حجم كبير من الخميرة الفورية. ملعقتان حجم صغير من ملح الطعام. طريقة و مقادير عجينة البيتزا الطرية بالخطوات السهلة 2021 - موسوعة. كمية مناسبة من الماء للعجن، مع تدفئة الماء بشكل جيد على نار متوسطة. طريقة التحضير
جهزي وعاء كبير الحجم وعميق ومناسب لتجهيز عجينة البيتزا الطرية. أضيفي إلى الوعاء كلً من: الدقيق الأبيض المنخول بشكل جيد، السكر الأبيض الخشن، ملح الطعام، قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تمتزج جميع المكونات مع بعض بشكل جيد.
ضعي عجينة الكوكيز في الثلاجة مدة ثلاثين دقيقة حتّى تتماسك. أحضري صينية مسطحة وابدئي بتكوير العجين، وافرديه على ورق الزبدة مع مراعاة ترك فراغ بين القطع، ثمّ ضعي الصينيّة في فرن درجة حرارته 175 مئويّة لمدة عشر دقائق. اتركي الكوكيز على الصينيّة حتّى يبرد تماماً على الصينيّة ثمّ قدّميه. كوكيز الشوفان والزبيب
ربع كوب من السكر الأسمر. إصبع من الزبدة. ملعقة صغيرة من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. بيضة. ثلاثة أرباع الكوب من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. طريقه عمل عجينه البيتزا في المنزل. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من الشوفان. نصف كوب من الزبيب الأسود. نصف كوب من الجوز المفروم. سخني الفرن تحت درجة حرارة 190 درجة مئوية، وادهني صينية الفرن بملعقة صغيرة من الزبدة. اخلطي السكر الأبيض، والسكر الأسمر، والزبدة، في وعاء الخلاط الكهربائي حتّى تتجانس المكوّنات، ثمّ أضيفي الفانيلا والبيضة وأعيدي خلط المكوّنات جيداً حتّى يصبح المزيج خفيفاً ومنتفخاً. ضعي الطحين، والبيكنج صودا، والقرفة، والملح، واعجني المكوّنات، ثمّ أضيفي الشوفان ، والزبيب، والجوز، واخلطي المكوّنات حتّى تتكون لديك عجينة دبقة لكن متماسكة.
7 جرام من الدهون. - 205. 8 ملليجرام من الصوديوم. - 129. 6 ملليجرام من البوتاسيوم. - 9. 3 جرامًا من الكربوهيدرات. - 2. 1 جرام من الألياف الغذائية. - 0. 6 جرام من السكريات. - 3. 3 جرامًا من البروتين. - 11% من الاحتياج اليومي لفيتامين أ. - 2% من فيتامين سي. - 2% من الكالسيوم. - 6% من الحديد. - 3% من الثيامين. - 2% من الريبوفلافين. - 3% من فيتامين B6. - 1% من النياسين. - 4% من الماغنسيوم. - 5% من الفسفور. - 3% من الزنك. - 4% من النحاس. حقائق غذائية فى "شوربة العدس".. سعراتها الحرارية قليلة ومناسبة لراغبى الرشاقة.. تحوى معادن وفيتامينات لتقوية الجهاز العصبى وتنشيط الذاكرة ونضارة الجلد.. وتقلل نسبة الكوليسترول وتحسن الحالة المزاجية - اليوم السابع. - 2% من حمض البانتوثينيك. قد يهمك أيضًا: 6 فوائد تقدمها شوربة العدس للعلاقة الحميمة
فوائد شوربة العدس للتخسيس
بخلاف سعراتها المنخفضة، هناك أسباب أخرى تجعل شوربة العدس من الأطعمة الشتوية المفيدة لإنقاص الوزن، وتشمل:
حاسبة مؤشر كتلة الجسم BMI
- تساعد شوربة العدس على الشعور بالشبع والامتلاء، لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف، التي تساهم في كبح الشهية، بالإضافة إلى قدرتها على تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج. اقرأ أيضًا: شوربة السي فود وجبة مثالية للشتاء.. إليك فوائدها وطريقة تحضيرها
- تعد شوربة العدس من المصادر الغنية بالبروتين، الذي يعمل رفع معدل حرق الدهون في الجسم، فضلًا عن دوره الفعال في بناء وتقوية العضلات.
شوربه العدس كم سعره حراريه في حبه التمر
العدس هو احدى النباتات البقولية والتي تحتوي على البروتينات وعلى الالياف ويعد العدس من أكثر المأكولات التي تعود على الجسم بالفائدة والصحة اما بالنسبة للسعرات الحرارية في شوربة العدس فكل مئتين جرام من العدس المطبوخ او ما نعده نحن شوربة العدس تعادل 230 كالوري كما وتحتو على العديد من المكونات الغذائية الاخرى مثل البروتين والالياف ووالكاربوهيدرات
شوربه العدس كم سعره حراريه في التمر
السعرات الحرارية في شوربة العدس - YouTube
شوربه العدس كم سعره حراريه في صدر الدجاج
يكثر في الشتاء تناول الحساء المصنوع من العدس الأحمر الشهي، فما هي السعرات الحرارية في العدس الأحمر؟ وماهي فوائده؟
العدس الأحمر هو أحد أنواع البقوليات التي تنقسم إلى نصفين عند تقشيرها كما أنه يُطبخ بسهوله ويعد واحد من المصادر الغنية بالبروتين والعناصر الغذائية المهمة وبالرغم من السعرات الحرارية في العدس الأحمر الكثيرة إلا أنه مغذي للغاية
السعرات الحرارية في العدس الأحمر
في الجدول الآتي توضيح لمقدار السعرات الحرارية في العدس الأحمر للحصة الواحدة أي ما يعادل 100 غرام والعناصر الغذائية الموجودة فيه:
العناصر الغذائية
الكمية الموجودة لكل 100 غرام
السعرات الحرارية
314 سعرة حرارية
البروتين
22. 9 غرام
الدهون الكلية
2. السعرات الحرارية في شوربة العدس - سطور. 86 غرام
الكربوهيدرات
62. 9 غرام
الألياف
11. 4 غرام
السكر
0 غرام
الكالسيوم
49 ملليغرام
الحديد
7. 43 ملليغرام
البوتاسيوم
657 ملليغرام
الفوائد الغذائية في العدس الأحمر
بعد الإطلاع على كمية السعرات الحرارية في العدس الأحمر إليكم بعض الفوائد المحتمملة المتواجدة فيه في ما يأتي:
1. من أفضل الأطعمة المضادة للشيخوخة
يحتوي على العديد من الخصائص الغذائية التي تحسن الصحة وتشجع الجسم على العمل بأقصى طاقته.
7. مهم لصحة العيون
يحتوي العدس الأحمر على العديد من العناصر الغذائية المهمة في الحفاظ على صحة العينين مثل النحاس والزنك وفيتامينات أ و ج و هـ. بالإضافة لقدرته على التقليل من إعتام عدسة العين والضمور البقعي. الآثار الجانبية لتناول العدس الأحمر
يجب عليك الحذر عند إضافة السعرات الحرارية في العدس الأحمر بسبب بعض الآثار الجانبية الناتجة عن تناول العدس الأحمر في ما يأتي:
1. خطر الإصابة بحصوات الكلى
أظهرت مجموعة من الدراسات أن العدس الأحمر مثل العديد من البقوليات المعاد طهيها التي تحتوي على تركيز عالي من مركبات الأكزاليت وهي المسؤولة عن تكوين حصوات الكلى. لذا يوصى بالأشخاص المصابين بحصوات في الكلى الابتعاد عن البقوليات ومنها العدس الأحمر. 2. تكوين الغازات في الجهاز الهضمي
بعد دخول العدس إلى الجهاز الهضمي يقوم بإطلاق العديد من الغازات ممّا يُشعرك بعدم الراحة لذا يجب على المصابين بأمراض القولون والمعرضين لتراكم الغازات في الجهاز الهضمي تجنب الإفراط في تناول العدس الأحمر. شوربه العدس كم سعره حراريه في صدر الدجاج. 3. خطر إرهاق الكلى
يؤدي استهلاك المستويات العالية من العدس الأحمر إلى إحداث الضغط على الكلى لطرد البروتينات الزائدة عن حاجة الجسم وعلى المدى الطويل يمكن أن يؤدي هذا إلى إتلاف وظائف الكلى بشكل عام.