الجبن الكريمي
تستخدم الجبن الكريمي كبديل جيد ذو طعم رائع للقشطة، وذلك في حالة عدم توفرها بالمنزل، رغم أن الجبن الكريمي تعد عالية السعرات الحرارية أيضاً إلا أنها لا تحتوي على نفس نسبة الدسم التي توجد في القشطة، يمكن استخدامها في الوصفات الساخنة مثل الباستا والشوربات بعد إذابتها في الخلاط مع القليل من الحليب. حليب الصويا مع زيت الزيتون
وهو عبارة عن خليط نباتي يستخدم كبديل عن الوصفات التي تتطلب وجود القشطة ولكن للأشخاص النباتيين، أو الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، فهو خليط خفيف وصحي ونتيجته جيدة في الحصول على الطعم والقوام. بديل القشطة الرائبة | أطيب طبخة. بديل القشطة للحلويات
كريم شانتيه
يستخدم الكريم شانتيه في العديد من وصفات الحلويات ويمكن استخدامه كبديل عن القشطة فهو يعطي نفس الكثافة ولكن أخف كثيراً. الزبادي مع القشطة
بدلاً من استخدام كوب من القشطة على سبيل المثال في بعض الحلويات، يمكنك استخدام ملعقة كبيرة واحدة من القشطة مذابة في كوب من الزبادي " 170 جرام" فسوف تعطي نفس الطعم الرائع والقوام الشبيه للقشطة، ناجحة جداً مع حلى طبقات الكنافة بالقشطة أو البسبوسة. جبن كيري مع السكر
الجبن الكيري مع السكر من البدائل الجيدة والغنية بالطعم الرائع، وتستخدم في وصفات التشيز كيك أو في بعض التوترات والحلوى.
- بديل القشطة للطهي والحلويات بطرق مختلفة ومكونات بسيطة | بيتى مملكتى
- بديل القشطة الرائبة | أطيب طبخة
- ديكور جدار الدرج الداخلي pdf
بديل القشطة للطهي والحلويات بطرق مختلفة ومكونات بسيطة | بيتى مملكتى
بديل القشطة في الطهي وصفات الطهي تختلف عن وصفات الحلويات، فقد تحتاجين القوام السائل لبعض الوصفات، أو نسبة دسم أقل، لذا إليكِ بعض البدائل التي تصلح للطهي: حليب الصويا وزيت الزيتون: بديل نباتي للقشطة، حاولي خلط حليب الصويا مع زيت الزيتون ، يضيف زيت الزيتون الدهون إلى حليب الصويا للحصول على نكهة مماثلة للقشطة، هذا البديل هو الأفضل لإضافة الطعم في الطهي والخبز، ولكن لا يمكن استخدامه في الوصفات التي تتطلب قشطة مخفوقة. الحليب ونشا الذرة: بديل قليل الدسم والسعرات الحرارية للقشطة، يستخدم نشا الذرة لتكثيف الحليب، للمساعدة في إعادة إنتاج نسيج القشطة، يمكنك استخدام الحليب كامل الدسم أو اختيار الحليب خالي الدسم للمساعدة في خفض السعرات الحرارية والدهون في وصفتك. الجبن الكريمي: يمكن أن يكون بديلًا جيدًا للقشطة في بعض الوصفات، ولكنه قد يغير مذاق المنتج النهائي وملمسه، لذا تأكدي من استخدامه في الوصفات المناسبة، مثل الحساء الكريمي أو صلصة الجبن، وهي ليست مناسبة للخفق. بديل القشطة للطهي والحلويات بطرق مختلفة ومكونات بسيطة | بيتى مملكتى. وفي النهاية عزيزتي، توجد عديد من بدائل القشطة التي يمكنك وضعها في الوصفات بدلًا من القشطة، كما يمكنك اختيار بديل القشطة الذي يناسبك وتتوفر مكوناته لديكِ مع مراعاة أنه يناسب نوع الوصفة.
بديل القشطة الرائبة | أطيب طبخة
3 ملاعق كبيرة (30 جم) نشا. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) زبد، في درجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة. طريقة التحضير ذوّبي النشا في كوب من الحليب. على نار متوسطة، ضعي خليط النشا والحليب وباقي الحليب والسكر، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط ويغلظ. ارفعي القشطة من على النار، ثم أضيفي الفانيليا والزبد، وقلبي جيدًا حتى يذوب الزبد. استخدمي القشطة في تحضير أطباق الحلوى المختلفة كالقطايف والآيس كريم والكنافة والجلاش. طريقة عمل القشطة دون نشا المقادير 2 كوب (240 جم) حليب بودرة. 2 كوب (240 مل) ماء. 3 ملاعق كبيرة (30 جم) دقيق. ملعقة كبيرة (15 مل) ماء ورد. ½ 1 ملعقة كبيرة (18. 75 جم) زبد، في درجة حرارة الغرفة. طريقة التحضير في وعاء كبير، ضعي الماء والحليب والدقيق، وقلبي جيدًا حتى يذوب الحليب البودرة والدقيق تمامًا. ضعي الخليط على نار متوسطة، ثم أضيفي السكر، وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط ويغلظ. ارفعي القشطة من على النار، ثم أضيفي ماء الورد والفانيليا والزبد، وقلبي باستمرار حتى يذوب الزبد تمامًا. استخدمي هذه الوصفة في تحضير ألذ أطباق الحلوى. طريقة عمل القشطة دون حليب المقادير 2 كوب (500 مل) كريمة خفق سائلة.
باتت البسبوسة تحضر بطرق جديدة ونكهات مختلفة، نقدم لكم بعضاً منها بخطوات بسيطة لتتمكن ربات البيوت من تقديم البسبوسة لأفراد أسرتها وضيوفها بأشكال جديدة. *طريقة عمل البسبوسة بالكنافة:
المكونات:
1ـ كوب من السميد الناعم. 2ـ كوب ونصف من عجينة الكنافة المجمدة. 3ـ ربع كوب من الزيت النباتي. 4ـ ربع كوب من الزبدة المذابة. 5ـ نصف كوب من السكر. 6ـ ربع كوب من جوز الهند. 7ـ كوب من القشطة. 8ـ رشة من الملح. 9ـ ملعقة صغيرة من الفانيلا. 10ـ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 11ـ قطر بارد. 12ـ فستق مجروش للتزين. *طريقة التحضير:
1ـ نخلط السميد مع الزيت ثم نضيف القشطة والملح وجوز الهند والفانيلا والبيكنج بودر. 2ـ نحضر صينية فرن مناسبة وندهنها بالقليل من الزبدة ثم نوزع خليط البسبوسة. 3ـ نقطع عجينة الكنافة إلى قطع صغيرة قدر الإمكان ثم نخلطها مع الزبدة جيداً. 4ـ نوزع الكنافة على سطح البسبوسة ثم ندخلها فرن مسخن مسبقاً لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 180 درجة مئوية. 5ـ بعد مرور نصف ساعة نقوم بإغلاق الفرن ونفتح الشواية حتى تكتسب الكنافة اللون الذهبي. 6ـ نخرج الصينية من الفرن ونوزع القطر على
7ـ الكنافة ثم نزينها بالقليل من الفستق ثم نقطعها ونقدمها.
نلاحظ عند اطلاعنا على أحدث ديكورات المنزل لهذا العام العديد من الأفكار المميزة والفريدة من نوعها لكافة غرف المنزل، حيث تتنوع الأنماط والأساليب لتناسب كافة الأذواق، فهناك ديكورات كلاسيكية فاخرة ومميزة، وهناك ديكورات تجمع بين البساطة والأناقة وتعتمد على نوع ولون الأثاث والزينة، والعديد من التفاصيل الأخرى الصغيرة التي يمكن القيام بها لإضفاء طابع استثنائي على المنزل، فالتغيرات البسيطة في ديكور المنزل تساعد على إحداث فرق كبير في المكان، ويمكن لتغيير صغير أن يضفي لمسة جمالية رائعة. لا تقتصر جميع هذه الديكورات على الأماكن الأساسية في المنزل كغرفة الجلوس وغرفة النوم، إذ أنّ هنالك أماكن بسيطة في المنزل قد لا يخطر على بالنا ترتيبها بشكل مميز، مثل ديكورات تحت الدرج الداخلي التي إن اتبعت بعض الأنماط ستحصل على ديكورات درج داخلي مودرن رائعة تضيفها إلى منزلك الأنيق. ديكورات تحت الدرج الداخلي
تعتبر ديكورات الدرج الداخلي في المنزل من أبسط الأماكن التي يمكن استغلال مساحاتها لتصميم ديكور جميل إن كنت تعيش في فيلا أو منزل من طابقين، والتي يمكن أن تتناسب أيضاً مع أحدث أفكار ديكورات الجدران ، سواء كان ذلك بالشكل أو اللون أو الطابع العام.
ديكور جدار الدرج الداخلي Pdf
منطقة جلوس واستقبال
تمتاز بعض المنازل والفلل بمساحة كبيرة تحت الدرج لا تجعلها مناسبة لتكون مساحة تخزين أو زينة فحسب، وفي هذه الحالة، يمكن تصميم غرفة معيشة أنيقة وجميلة في هذا المكان، وتحديداً من خلال طقم كنب "كورنر" مع طاولة صغيرة لتصبح المساحة عبارة عن مكان جلوس هادئ ومريح وفريد من نوعه. في حال كان الدرج مصصماً بالقرب من مدخل المنزل، يمكن عمل غرفة استقبال مميزة في حال كانت المساحة مناسبة، حيث يمكن وضع بعض قطع الأثاث الفاخر إلى جانب طاولة أو طاولتين بحجم صغير مع القليل من الزينة لجعلها غرفة استقبال أنيقة. ديكور جدار الدرج الداخلي pdf. مكتبة صغيرة
تتنوع تصاميم ديكورات تحت الدرج وفقاً للذوق والمساحة المتوفرة
لعشاق القراءة والمطالعة، يمكن الاستفادة من ديكورات الدرج الداخلي في المنزل ذو المساحة الضيقة لتطبيق فكرة جميلة لتخزين الكتب والقراءة والاستفادة من هذه المساحة، إذ أنّ الاستفادة من المساحة واختيار المكان المناسب من أهم نصائح تصميم مكتبة في المنزل. تعتمد عملية اختيار نوع تصميم المكتبة على المساحة المتوفرة لديك، فإذا كان المكان صغيراً، يمكن اختيار مجموعة من الأرفف وتثبيتها على الجدار بطريقة مبتكرة وتصميم مميز، وذلك لاستغلال المساحة قدر الإمكان، أما إذا كان المكان كبيراً، فهنا ننصحك بالخزائن الجدارية، حيث أنها تمنحك شعوراً يشجع على القراءة والمطالعة.
اختيار تصميم الدرج داخل المنزل يعتمد دوما على المساحة المتاحة له و التي لا نستطيع التحكم بها دوما كون وجود الدرج يحتاج حد أدنى من الفراغ يرتبط بالمعيار الثابت لارتفاع الدرجة وعمقها وطولها الذي لا يمكن النزول عنه ، لذلك الكثير من المنازل تتجاهل تصميم الدرج أمام تأمين الشكل الوظيفي المطلوب له فتعتمد على الأسلوب البسيط و المباشر الذي يوفر حاجة الانتقال الطابقية المطلوبة دون اعتباره جزء من ديكور المنزل. لذلك استعرضنا في الصور إضافة للبيوت ذات المساحة الكبيرة عدد من التصاميم المستخدمة في الأماكن الضيقة و البيوت الصغيرة. فليس من الصعب إيجاد تصاميم مبتكرة و أشكال جميلة ضمن الشروط المطلوبة كما سنرى لاحقا. كيف تضفي جمالية للدرج البسيط في منزلك ؟
-استخدام الدهان الملون أو الرسومات عليه. الإعلانات الأكثر مشاهدة في تشطيب وديكورات في مسقط عمان | اعلانات وبس. -استخدام ورق الجدران بتشكيلاته المختلفة. -الإضاءة الموجهة على درجاته بألوانها المتعددة. -الديكورات المختلفة للدرابزون تجعل منه عنصر مميزا مهما كان بسيطا. أما إذا كنت تمتلك مساحة كافية في منزلك فهنالك تصاميم رائعة للدرج تتعامل معه ككتلة فنية مستقلة يستطيع فيها المعماري أن يبدع دون حدود و يبتكر أشكال لا حدود لها من خلال عدد من التفاصيل:
-مكان استناد الدرج الذي نراه أحيانا معلقا من السقف ، مستندا على جدار واحد
فقط ، مستندا من منتصفه أو دائري محمل من المنتصف و غيرها من الأشكال المختلفة التي يجب دراستها بشكل متقن لتوفير عنصر الأمان في استعمال الأدراج.