في وعاء آخر أضيفي المكونات الجافة، مثل الدقيق بعد نخله والبيكنج بودر. أضيفي بعد ذلك المكونات الجافة إلى السائلة مع مراعاة الاستمرار في الخفق لكيلا يتكتل الخليط. اتركي الخليط بعد ذلك لبعض الوقت حتى يرتاح، ثم ضعي مقلاة غير لاصقة على النار. ادهني المقلاة بالقليل من الزيت، ثم ضعي به مقدارا مناسبا من عجينة البان كيك. حضري كوكيز هش لتحلية سهرتك الرمضانية. انتظري إلى أن تأخذ العجينة اللون الذهبي من الأسفل، ثم قومي بتحريكها لتصبح على الجهة الثانية لتأخذ نفس اللون. ضعي البان كيك بعد ذلك في طبق التقديم، ثم ادهني المقلاة مرة أخرى بالزيت وضعي مقدارا آخر من عجينة البان كيك وكرري الخطوات نفسها إلى أن تنتهي من كل الكمية الموجودة لدينا. ضعي بعد ذلك قطع البان كيك فوق بعضها البعض، ثم أضيفي إليها العسل وقطع الموز والفراولة للزينة، ثم قدميها على الفطور. شاهد أيضًا: طريقة عمل عش البلبل من المطبخ السوري
طريقة عمل البان كيك بدون بيض
هناك طريقة عمل البان كيك بدون بيض التي تناسب من لا يفضلون تناول البيض في العديد من الوصفات، لتحضير هذه الوصفة سوف تحتاجين إلى المكونات والمقادير الآتية:
2 ½ كوب دقيق
رشة ملح
2 ½ كوب حليب
2 ½ ملعقة سكر
¼ كوب زيت
زبدة
2 ملعقة بيكنج بودر كبيرة
½ كوب من النوتيلا للزينة
شرائح فراولة للزينة
طريقة تحضير وعمل البان كيك بدون بيض
في وعاء ضعي كلا من الحليب والسكر والملح والزيت وحركي المكونات مع بعضها إلى أن يذوب السكر.
- كوكيز بدون بي بي
- كوكيز بدون بيض
- الفهرس العربي الموحد pdf
- الفهرس العربي التعاوني الموحد
- الفهرس العربي الموحد البحث
كوكيز بدون بي بي
التمرية بالمكسرات
مقدمة الوصفة
استقبلي العيد بالحلويات السريعة وحضري التمر بالمكسرات لصديقاتك في سهرات العيد. وقت التحضير:
20 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
المقادير
- لوز
- بندق
- جوز هند مبشور
- ملعقة حليب
- ملعقة زبدة كبيرة
- بسكويت سادة مطحون
- تمر منزوع النواة
4 أشخاص
طريقة التحضير
ضعي التمروالبسكويت وجوز الهند والمكسرات والزبدة والحليب فى وعاء وادعكي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. كوكيز بدون بيض. ثم خذي حوالي ملعقة كبيرة من العجينة وشكليها على شكل كرة واحشيها بحبة لوز ثم غلفيها بجوز الهند أو المكسرات. ثم أعيدي الكرة حتى إنتهاء الكمية
كوكيز بدون بيض
جميع الأشخاص يعشقون ويفضلون تناول البسكويت بجميع أنواعه حيث يوجد له العديد من الأنواع ومنها هو بسكويت النشادر أو بسكويت البرتقال أو بسكويت اليانسون أو بسكويت العشر دقائق وغير ذلك الكثير، فعادة ترغب كل إمرأة في عمل أو في وجود البسكويت دائما في المنزل لأن معظم الأطفال يحبون تناوله في وجبة الإفطار وأحيانا في وجبة العشاء كوجبة خفيفة مثلا، ويسمى بسكويت العشر دقائق بهذا الإسم لأنه لا يستغرق سوي عشر دقائق عند خبزه وأيضا طريقة عمله وتشكيله بسيطة جدا وسهلة. مكونات بسكويت العشر دقائق كوب واحد كبير ونصف من الدقيق الأبيض المنخول. نصف كوب كبير من السكر الأبيض الناعم. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الفانيليا البودر. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من البيكينج بودر. كوكيز بدون بي بي. نصف كوب كبير من الزيت النباتي. بيضة واحدة. رشة بسيطة من الملح. طريقة عمل بسكويت العشر دقائق يتم إحضار بولة عميقة ونضع في هذه البولة بيضة واحدة ثم نضع ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الفانيليا البودر ونضيف نصف كوب كبير من الزيت النباتي. وبعد ذلك نقوم بإضافة نصف كوب كبير من السكر الأبيض الناعم ونحضر مضرب البيض الكهربائي وقومي بتشغيله على أعلى سرعة. ونستمر في تشغيل المضرب حتى نتأكد من ذوبان السكر بشكل نهائي ويتم أيضا خفق البيض مع باقي المكونات بطريقة جيدة.
ثم نحضر طبق ونضع في هذا الطبق كوب واحد كبير ونصف من الدقيق الأبيض ويفضل أن يكون منخول جيدا ثم نضيف إلى الدقيق ملعقة واحدة صغيرة الحجم من البيكينج بودر ورشة بسيطة من الملح. وقومي بتقليب المكونات الجافة مع بعضها وبعد ذلك نضع الخليط الجاف على خليط السكر والزيت ولكن لابد من وضعه بطريقة تدريجية. ثم نستمر في عجن كل هذه المكونات مع بعضها بإستخدام الإيد حتى نحصل على عجينة طرية وفي نفس الوقت تكون متماسكة. كوكيز بدون بي سي. ونضع غطاء على العجينة ونتركها جانبا حتى ترتاح ثم يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية وبعد ذلك يتم تجهيز صينية وندهنها بالزيت أو بالسمنة. ونقوم بتشكيل البسكويت بالشكل المرغوب فيه ونضع الصينية في الفرن ونتركها ليكون البسكويت لونه ذهبي.
وتمتلك شركة النظم العربية المتطورة خبرات فنية كبيرة في مجال ميكنة المكتبات والتعامل مع سجلات الفهرسة العربية وتحويلها إلى الصيغ المعيارية Standard Format. كما تملك خبرات متميزة في خدمات التسويق والدعم للمكتبات العربية وعلاقات متميزة مع عدد كبير من المكتبات العربية. كذلك شاركت النظم العربية المتطورة منذ فترة طويلة في ورش العمل والندوات التي ناقشت تطوير المعايير العربية الموحدة ولديها حماس كبير لتنفيذ هذا المشروع إيماناً منها بأهميته الكبيرة
من مزايا الفهرس: تعدّ تسجيلات الفهرس العربي الموحد ذات جودة عالية لمطابقتها للمواصفات الدولية من ناحية معايير المعالجة الآلية وتبادل المعلومات الببليوغرافية ونخص بالذكر المعايير التالية: - تطبيق معيار مارك 21 للفهرسة الآلية في أحدث طبعاته من ناحية الحقول والمؤشرات والحقول الفرعية بالنسبة للحقول المتغيرة كما وجهت عناية خاصة للحقول الثابتة الطول لما لها من أهمية كبرى في المعالجة الآلية. - تطبيق قواعد الفهرسة الإنجلوأمريكية في أحدث طبعاتها بالنسبة للفهرسة الوصفية وصياغة المداخل والمسافات الطباعية وعلامات الترقيم. - تطبيق تقنينات الفهرس العربي الموحد بالنسبة للمداخل الاستنادية وخصوصيات الكتاب العربي كالتاريخ الهجري... وقد أنشئت هذه التقنينات اعتماداً على التجارب العالمية مثل تجربة مكتبة الكونغرس والتجارب العربية في مجال الفهرسة الوصفية والموضوعية مع مراعاة خصائص الكتاب العربي واللغة العربية.
الفهرس العربي الموحد Pdf
الفهرس العربي الموحد مثالا يحتذى به في تعزيز أواصر التعاون العربي المشترك ووضع مثالي مطبق على أرض الواقع وحقيقة منجزة وأمنية تحققت ونأمل أن تحذو كافة المؤسسات العربية الاقتصادية والاجتماعية والصحية والرياضية بمثل ما تم عمله في الفهرس العربي الموحد وخاصة عملية البحث العلمي التي تنقص الكثير من الدول العربية. الأستاذة الدكتورة / حنان ملكاوي
رئيس مركز التميز بالأردن ونائب رئيس جامعة اليرموك الأردنية
لقد تحول الحلم إلى حقيقة بتدشين الفهرس العربي الموحد فقد أحدث نقلة هائلة في مجال وظائف العمليات الفنية بالمكتبات ولذا تتجه انظار العرب إلى مركز الفهرس العربي الموحد لإنجاز أكبر حلم يراود المكتبات في الوطن العربي بتحويل المكتبات العربية إلى رقمية تتماشى والطفرة التكنولوجية التي تعيشها وتتأثر بها الأجيال الحالية وأجيال المستقبل ولا سبيل لذلك غلا بجهود الفهرس العربي الموحد المتميزة دوما. الأستاذ الدكتور / منصور سرحان
مدير المكتبة الوطنية بمركز عيسى الثقافي بالبحرين
هو مشروع يعد مفخرة لكل العرب فهو إنجاز كبير بدأ كمشروع مصغر بعضوية معدودة من قبل بعض المكتبات العامة والجامعية العربية إلا إنه تطور ونما وأبهرنا بالإحصاءات والأرقام وأدعو كل المكتبات على اختلاف أنواعها والتي لم تشارك في عضوية المشروع إلى المشاركة والانضمام لهذا المشروع لأنه ينعكس على الوطن العربي ككل على مستوى المكتبات والمعرفة المعلوماتية بفوائد حقيقية.
الفهرس العربي التعاوني الموحد
عدا إعلان يتيم في قسم التدريب, وجدول في قسم الفعاليات يضم بعض مؤتمرات المكتبات ومراكز المعلومات ومعارض الكتب لعام 2011. - قسم الخدمات ويضم قسم الفهرسة الاستنادية المنقولة, الفهرسة المنقولة, الفهرسة الأصلية, الإيواء المؤقت للفهارس, الإعارة بين المكتبات. وهذه الخدمة غير متاحة حالياً, ومجموعة أخرى من الخدمات التي توجد أقسام مخصصة لها لكنها تتزين بعبارة (عدم توفر الخدمة في الوقت الحالي) كخدمة ترقية تسجيلات مارك وخدمة إعادة التصنيف وغيرها. - الخدمات المرجعية: هي إحدى الخدمات التي يقدمها الفهرس العربي, وهي خدمة موجهة -أساساً- للمستفيد النهائي (جمهور القراء من باحثين وطلبة ومنسوبي المكتبات) وتتمثل في تمكينهم من استرجاع تسجيلات الأوعية التي تستجيب لحاجتهم المعرفية, وتحديد أماكن تواجدها, وأرقام استدعائها, بغية تمكين القراء والباحثين من البحث عن عنوان ما داخل قواعد البيانات الببليوجرافية عربية. - قسم مكتبة الفهرس ويضم مجموعة من الأقسام الفرعية, منها: النشرات, الأعداد التسجيلية, الأدلة الإرشادية, وجميع هذه الأقسام خالية أيضاً من المعلومات هي وأقسامها الفرعية الداخلية. - يوفر الموقع نسخة pdf من البرنامج التدريبي لعام 2011 والمخصص لتدريب المفهرسين على كيفية استخدام الفهرس الموحد.
الفهرس العربي الموحد البحث
بعد ذلك سلّم الوفد العراقي الذي تمثّله الجمعية العراقية لاختصاصيّ المكتبات والمعلومات درعاً تذكارية لرئيس المركز، وتناول الجميع الغداء الذي أعدّه المركز بهذه المناسبة. جانب من الحضور
التشغيل والتطوير [ عدل]
لضمان فعالية تنفيذ المشروع وحرفية خدماته ولضمان المرونة في تنفيذ المشروع والسرعة في إنجاز وتقليل تكاليفه، فقد تم إسناد تطويره وتنفيذه وتشغيله إلى شركة نسيج وهي الشركة العربية الرائدة المتخصصة في مجال المكتبات والمعلومات والتي قامت بميكنة أكثر من 300 مكتبة من المكتبات العربية الكبيرة. وتمتلك شركة نسيج خبرات فنية كبيرة في مجال ميكنة المكتبات والتعامل مع سجلات الفهرسة العربية وتحويلها إلى الصيغ المعيارية Standard Format. كما تملك خبرات متميزة في خدمات التسويق والدعم للمكتبات العربية وعلاقات متميزة مع عدد كبير من المكتبات العربية.