كيفية صنع عجينة السينابون
سينابون معروف في العديد من البلدان حول العالم ولكل دولة طرق مختلفة لكل منها ومن بين هذه الطرق نقدم لك الطريقة الأصلية لعجينة سينابون الأصلية. المكونات الرئيسية
1 كيلو دقيق أبيض
يمكنك استخدام 4 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف والحليب وعجن العجينة بها. بيضة واحدة + 2 ملاعق كبيرة زبدة
ملعقتان كبيرتان من السكر + رشة ملح + ملعقة كبيرة خميرة جافة + ملعقة كبيرة خل. نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز + ملعقتين من كرين شانتيلي. علبة زبادي + ماء دافئ للعجن أو تسخين الحليب للعجن
للحشوة: ملعقتان من القرفة + ملعقة إلى ثلاث ملاعق كبيرة من السكر + الزبدة. صلصة سينابون
لكوب كبير من الحليب كامل الدسم أو صلصة متوسطة السماكة ، الكمية المناسبة للخفق. يمكنك استبدالها بعلبة جبن كاري أو جبن نستو أو أي جبن كريمي. نصف كوب كريمة مخفوقة. خطوات تحضير عجينة السينابون
عليك أولاً أن تخلط جميع المكونات الجافة معًا ، بما في ذلك الدقيق ومسحوق الحليب وكريمة جانيت ومسحوق الخبز والملح. نضع الخميرة في طبق صغير مع السكر وربع كوب من الماء الدافئ أو نستبدلها بالحليب الدافئ ونغطيها جيدًا حتى ينضج النبيذ جيدًا.
طريقة عمل عجينة السينابون الهشة - ثقفني
ضع مقادير الصلصة مع السكر البني مع الزبدة والملح وجوز البيكان المقطع إلى قطع كبيرة، ثم قوم بوضع شراب الذرة على قدر من النار مع التقليب المستمر، حتى يصل المزيج إلى اللون البني الفاتح. الآن يمكنك تحضير قوالب المافن ودهنها بالزبدة المذابة. نضع مقدار ملعقة كبيرة من الصلصة المعدة مسبقاً ونضعها في قوالب المافن. نضع قطعة من العجينة المقطعة فوق الصلصة. نترك العجينة في القوالب ونقوم بتغطيتها لمدة 40 دقيقة على الأقل، ثم نقوم بوضع القوالب في الفرن المسخن قليلاً على درجة حرارة لا تتعدى 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة أو أكثر قليلاً. نتركها حتى تستوي ويكتسي لونها باللون المميز للسينابون ثم نقوم بوضعها في أطباق التقديم المخصصة للسينابون. طريقة عمل السينابون بالقرفة والشيكولاتة يمكنك عمل طريقة أخرى بعجينة السينابون الهشة التي تعد في المنزل عبر الخطوات السابقة، وهي طريقة عمل السينابون بالقرفة والشوكولاتة وهي طريقة رائعة وذات مذاق يحبه الكبار والصغار على حد سواء، وهذه الطريقة تتم عبر المكوّنات والخطوات التي نعرضها عبر النقاط التالية: أولاً المكوّنات: باكيت من عجينة الباف باستري – ربع كوب من البندق المجروش- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة- 2 ملعقة من الزبدة المذابة- كريمة شوكولاتة جاهزة من أجل التزيين.
سر عجينة السينابون الهشة والطرية مثل المحلات مع الصوص الأبيض اللذيذ والاقتصادي - ثقفني
محتويات
١ السينابون
٢ السينابون الهش
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ فيديو طريقة عمل عجينة السينابون الهشة
');
السينابون
السينابون من الحلويّات المخبوزة والتي تتميّز بشكلها الأسطوانيّ المحشو بالقرقة والسكّر، من أهم المكونات الضروريّة لنجاح هذا الطبق هي العجينة لأنّها لو حُضّرت بطريقةٍ صحيحة أصبح طبق السينابون رولاً لذيذاً جداً، وخاصةً إذا تمّ تقديم صلصة السكّر أو الشوكولاتة اللذيذة معه، في هذا المقال سنقدّم طريقة تحضير السينابون رول اللذيذ مع العجينة الهشة، بالإضافة لوصفتين مختلفتين لأنواع الصلصة المناسبة للسينابون رول. السينابون الهش
المكونات
للعجينة
ثلاثة أكواب من الحليب الدافئ المخلوط بملعقة كبيرة من عصير الليمون. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الزبدة المذوّبة. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفوريّة. ربع كوب من السكر. كوبان وربع من الطّحين الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر. ربع ملعقة صغيرة من كربونات الصودا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. للحشوة
نصف كوب من السكّر البني الفاتح. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية. صلصة السكّر
نصف كوب من سكّر البودرة.
علبة من الجبن الكريمي. ربع الكوب من الزبدة المذوبة. كوب من السكر البني. ربع الملعقة الصغيرة من الملح. نصف الكوب من السكر. ملعقتان صغيرتان ونصف من الخميرة الفورية. يوضع البيض في وعاء صغير ويخفق جيداً. يوضع الدقيق في وعاء كبير، ويضاف إليه البيض المخفوق، والسكر، والحليب، والملح، والخميرة، والزبدة المذوبة، ويعجن جيداً، حتى تتشكل عجينة متماسكة ولينة. يغطى العجين، ويوضع في مكان دافئ لمدة ساعة تقريباً، حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. يرش القليل من الطحين على سطح مستوي صلب، وتمد عليه العجينة على شكل مستطيل، ومن ثم تترك لمدة عشر دقائق تقريباً. يوضع السكر البني في وعاء، ويضاف إليه القرفة ويخلط جيداً. يوزع ربع الكوب من الزبدة الذائبة على العجينة، وينثر فوقه مزيج السكر والقرفة، ومن ثم تلف العجينة على شكل رول، وتقطع إلى دوائر بواسطة السكين أو القطاعة. تدهن الصينية بالزبدة. يوضع العجين في الصينية، وتترك لمدة ثلاثون دقيقة تقريباً. يحمى الفرن على حرارة مئتين درجة مئوية. تدخل الصينية إلى الفرن لمدة خمسة عشر دقيقة أو تمام النضج. يوضع الجبن الكريمي في وعاء، ويضاف إليه السكر البودرة، والفانيليا، ويخفق جيداً. يصب المزيج فوق السينابون الساخن، ومن ثم يقدم.
الصداع النصفي. التصلب المتعدد. النوبات. السكتة الدماغية. دلالات تنميل الأطراف الأخرى
بعد ان تعرفت على أسباب تنميل الأطراف المستمر قد تتسائل ما هي الدلالات الأخرى لتنميل الأطراف؟ الإجابة كالاتي:
غالبًا ما يترافق تنميل في اليدين والقدمين بأعراض أخرى، مثل:
الشعور بـ
الألم. الحرقة. أسباب تنميل القدم .. السكتة الدماغية أبرز الأسباب - ميجا. الخدران. الوخز في الأطراف. عادةً ما يكون هذا النوع من الشعور علامة على تلف الأعصاب الذي يعرف باعتلال الأعصاب المحيطي؛ لأنه يؤثر على المنطقة المحيطية من الجسم بعيدًا عن الدماغ والحبل الشوكي. أقرأ ايضاً علاج الصداع بوصفات طبيعية
أسباب تنميل القدم .. السكتة الدماغية أبرز الأسباب - ميجا
آخر تحديث فبراير 9, 2022
عندما تشعر بالتنميل في ساقيك ، فقد يرجع ذلك إلى عدة أسباب مثل الجلوس في وضع واحد لفترة طويلة جدًا إلى تلف الأعصاب الناتج عن مرض السكري. تابع القراءة لتتعرف على الأسباب المحتملة لتنميل الساقين. الوضعية
العادات الوضعية التي تضغط على الأعصاب أو تقلل من تدفق الدم في الأطراف السفلية هي السبب الأكثر شيوعًا للتنميل المؤقت في الساقين والقدمين. تشمل العادات التي يمكن أن تسبب تنميل القدمين والساقين ما يلي:
وضع ساق فوق ساق لفترة طويلة. الجلوس أو الركوع لفترات طويلة. الجلوس على القدمين. ارتداء السراويل أو الجوارب أو الأحذية الضيقة جدًا. عرق النسا
يمتد العصب الوركي من أسفل ظهرك عبر الوركين والمؤخرة وأسفل ساقيك. إذا تم قرصه ، فقد يتسبب ذلك في تنميل في ساقك. غالبًا ما يؤثر عرق النسا على جانب واحد من الجسم. إلى جانب تنميل الساق ، قد يكون لديك:
الألم الذي ينتشر من أسفل ظهرك إلى أسفل الجزء الخلفي من ساقك ، وغالبًا ما يوصف بأنه ألم حاد أسفل الجزء الخلفي من الساق أسفل الركبة وحتى أصابع القدم. ألم يزداد سوءًا عند السعال أو العطس أو الجلوس لفترة. أسباب تنميل الساقين - إضاءات عالمية. ضعف العضلات. تنميل. متلازمة النفق الرسغي
تحدث متلازمة النفق الرسغي عندما يتم ضغط العصب الذي يمتد أسفل الجزء الخلفي من الساق وعلى طول الجزء الداخلي من الكاحل وإلى القدم ، أو تلفه.
أسباب تنميل الساقين - إضاءات عالمية
09:04 م
السبت 20 أبريل 2019
تنميل القدم
كتبت - حسناء الشيمي:
عادةً ما نتعرض لتنميل الأطراف، نتيجة لقلة الحركة والجلوس لفترات طويلة، ويعتقد البعض أن المشي أو الضغط على القدم عند تعرضها لهذا العرض، قد يتسبب في تعرضها للكسر، فما صحة ذلك؟
يقول الدكتور محمد عبدالمنعم، مدرس جراحة العظام والمفاصل بطب قصر العيني، إن تنميل القدم حالة مؤقتة، تحدث نتيجة للجلوس لفترات طويلة على وضعية التربيع أو القرفصاء، ما يعرض أحد أعصاب القدم للضغط، ويقلل من تدفق الدم الواصل إليها. اقرأ أيضا: وضعيات جلوس شائعة تسبب تشوهات الساقين.. هل تتبع إحداها؟
وينفي عبدالمنعم صحة الاعتقاد السائد بأن السير على القدم المصابة بالتنميل قد يعرضها للكسر، مشيرًا إلى أن الحركة كفيلة للتخلص من ذلك العرض، لأنها تساهم في تخفيف الضغط على أعصاب القدم والساق، ما يساعد على تدفق الدم مرة أخرى إليهما. قد يهمك: أسباب «تنميل الأطراف».. حالات تستدعي زيارة الطبيب
وفي حالة استمراره لفترة طويلة، يضيف مدرس جراحة العظام أن التنميل قد يكون أحد أعراض ببعض الأمراض، منها:
- السكري، الذي يؤدي إلى تلف الأعصاب الطرفية الحساسية. - الانزلاق الغضروفي القطني ، الذي يؤثر على أعصاب الساق.
تشمل العلاجات:
تدليك علم المنعكسات العلاج بالإبر الارتجاع البيولوجي المعالجة المائية تنبيه الذهن التأمل الصور الارشادية مكملات فيتامين ب (خاصة ب 3 و ب 6 و ب 12)
متى ترى الطبيب
تحدث مع طبيب عن خدر في الساقين والقدمين عندما:
لا يرتبط بعادات الوضعية أو عوامل نمط الحياة ، مثل الملابس والأحذية الضيقة يستمر لفترات طويلة يرافقه أي أعراض مزمنة أخرى يرافقه تغيرات دائمة أو طويلة المدى في لون أو شكل أو درجة حرارة الساقين والقدمين