فإضطر الدب القطبي إلى أن يغير نظام غذاءه من أكل عشب إلى أكل لحوم، وتختلف أنواع اللحوم التي يعتمدها الدب القطبي في غذائه. فقد تتغذى الدببة على لحوم الأسماك، وهذا أفضل غذاء محبب للدببة في بيئتهم الثلجية وهي القطب الشمالي. وإن لم تجد أسماك فأنها تتغذى على أي نوع من أنواع الحيوانات الأخري المتواجدة حولها، على سبيل المثال الأرانب القطبية. وأكثر الأطعمة التي لا يقوى الدببة على منعها هو أكل العسل. وذلك بأنه يركد وراء حشرة حتى يمكنه الوصول إلى خلية النحل، والتي يقوم بمهاجمتها وأكل كل العسل الموجود بخلية النحل. اقرأ أيضاً: معلومات عن الحيوانات المهددة بالإنقراض في السعودية
معلومات عامة عن الدب القطبي للأطفال
الدببة هي حيوانات ضخمة الجسم تعيش بأماكن متفرقة على مستوى العالم، فمنها ما يعيش فوق الجلود بالقطب الشمالي والجنوبي. كما يتحمل درجات الحرارة الباردة جدًا التي تصل حد التجمد مثل الدب الأبيض. وبعض أنواع الدببة يعيشون في الغابات وعلى الأنهار، ويتعايشون مع درجات الحرارة العادية وربما تصل إلى حد المرتفعة. ولكن لا يبتعدون عن الماء أبداً، لأن غذائهم الأساسي هو الأسماك. تستطيع أنواع الدببة السوداء والبنية اللون إنها تجرى بسرعة خمسون كيلو متر في الساعة الواحدة.
معلومات عن الدب القطبي
اقرأ أيضاً أكبر تمساح في العالم كيفية تدريب الكلاب
الفرق بين الدب القطبي والدب البني
يُعد كُلًا من الدب القطبي والدب البني من أكبر الثديات الآكلة للحوم ويتميزان بالفِراء الكثير والجُثة الضخمة، ولكن هناك فروقات بينهما في عِدة جوانب ومنها ما يأتي:
الحجم
يتميز بشكلٍ عام الدب القطبي بأنه أكبر حجماً من الدب البني، حيث يتراوح وزن ذكر الدب القطبي من 350-700 كغ، ويتراوح طوله ما بين 2. 5-3 م، ويُقَدر ارتفاعه 1. 6م، [١] أما الدب البني فيتراوح وزن الذكر البالغ من 130-600 كغ، وطوله ما بين 1. 4-2. 8 م، ويقدر ارتفاعه 1. 2م. [٢]
الفِراء
يُغطي الدب القطبي من الخارج الفراء الأبيض مع وجود طبقة تحته من الشحم التي تبلغ سماكتها 10سم، بحيث توفر له عزلاً حرارياً ممتازاً، بينما يتميز الدب البني بالفراء البني الطويل السميك الذي يميل للحمرة في بعض الأنواع، والذي يكون طوله 10سم وذا ملمس خشن. [١]
المخالب
تُعتبر مخالب الدب القطبي كبيرة مقارنةً بالدب البني وذلك لحاجته للتمسُّك بسطح الجليد أثناء المشي أو الجري، ولكون فرائِسه أضخم، كما يتميز باطن قدم الدب القطبي بنوع من السطح غير القابل للانزلاق، وذلك لمساعدته على إيقاف الانزلاق على الجليد.
[٤]
ذيل الدب القطبي
ذيول الدببة القطبية قصيرة وصغيرة، ويبلغ طولها 7-12 سم، [٤] ويساعده ذلك في التكيُّف مع البيئة الجليدية؛ إذ يمنع الذيل القصير فقدان الحرارة، ويحافظ على أقصى قدر ممكن من الدفء. [٥]
شعر الدب القطبي
يغطي جسم الدب القطبي باستثناء أنفه ووسادات أقدامه طبقتين من الفراء، ويتراوح سمك الطبقة السفلية 2. 5-5 سم، وتشكل طبقة كثيفة وعازلة، ومغطاة بطبقة رقيقة من الشعر الخارجي القاسي واللامع، والذي يصل طوله إلى 15 سم. [٤]
وبالإضافة إلى أنّ شعر الدببة القطبية شفاف، ويتلون حسب الظروف المحيطة، إلا أنه يتميز أيضًا بكونه زيتي وطارد للماء، فلا يتعرض للبلل بالماء أو الثلج في درجات الحرارة المنخفضة، وتستبدل الدببة القطبية هذا الفراء بالكامل سنويًّا، في مايو أو يونيو، ويستمر تساقط الشعرعدة أسابيع. [٤]
جلد الدب القطبي
يظهر جلد الدب القطبي على الأنف ووسادات القدم باللون الأسود؛ ويعدّ أحد أهم وسائل التكيُّف لديه؛ إذ يمتص طاقة ضوء الشمس لتدفئة جسمه. [٤]
وجود الفراء وطبقة الدهون
يمتلكُ الدبّ القطبيّ طبقةَ دهون توجد تحتَ الجلد مباشرةً، حيث تحمي الجسم من البرد، وفراءً يعمل على عزل الهواء المعتدل بين الدب والمناطق المحيطة به، ويحفظ درجات حرارة الجسم، وطبقةً زيتيةً تحميه من درجات الحرارة المنخفضة، وتحافظ على رطوبته.
مكونات بسبوسة بجوز الهند
تتكون البسبوسة من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت أيضاً، وهي كالآتي:
2 كوب من السميد. كوب من الجوز الهند. كوب من السكر. رشة ملح. باكيت سكر فانيليا أو باكيت فانيليا. 30 جم بيكنج بودر. علبة زبادي بنكهة الفانيليا أو سادة. كوب من الحليب. كوب من الزيت النباتي. 3 بيضات. طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند بطريقة سهلة ومضمونة وأحلى من الجاهزة - ثقفني. شربات. للتزيين
جوز الهند. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على بسبوسة بجوز الهند بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جداً، وهي كالآتي:
نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه السميد والجوز الهند والسكر والملح وسكر الفانيليا والبيكنج بودر، ثم نخلطهم جيداً. ثم نضيف الحليب والزبادي والزيت النباتي والبيض، ثم نقلبهم جيداً بالملعقة حتى يتجانس الخليط. ثم نحضر صينية وندهنها بالزيت، ثم نرشها بالسميد، ثم نسكب فيها الخليط. بعد ذلك ندخل الصينية فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نتركها لمدة 30 دقيقة. ثم نخرج الصينية من الفرن، ونسقي البسبوسة مباشرة وهي ساخنة بالشربات البارد، ثم نزينها بجوز الهند، ثم نتركها تبرد. ثم نقطع البسبوسة بالسكينة، ثم نقدم البسبوسة في طبق التقديم.
بسبوسة بجوز الهند ابو دقلين
الجبن الرومي من أنواع الجبن المستخدمة في وجبة الإفطار، ويقبل على تناولها الصغار في الساندويتشات الصباحية الخاصة بالمدرسة، وبسبب غلاء الأسعار بدأ العديد من الأمهات البحث عن طرق صناعتها منزليا لتكون أشهى والذ واوفر في مصاريف الاحتياجات اليومية، وهي غير مكلفة سواء في المجهود او في أسعار المكونات المستخدمة. وصفة عمل الجبنة التركي الرومي
الوصفة الاولى:
المكونات هي:
زبادي
مياه مثلجة
بطاطس مسلوقة
فلفل اسود
ملح
قشطة
شاش
لبن سائل
طريقة التحضير
في وعاء نضع الحليب حتى الغليان. نضيف الزبادي واللبن. التقليب حتى تمام التجانس. اضافة الفلفل الاسود والملح. نضع عليهم المياه المثلجة مع التقليب جيدًا. نصف في طبق البطاطس المسلوقة مع القشطة ثم نضع الحليب. إحضار الشاش في مصفى ونترك الخليط لمدة عشر ساعات. تشكيل الخليط بالشكل المطلوب. تكات تحضير بسبوسة بجوز الهند في المنزل بمذاق شهي ولذيذ - ثقفني. وضع الجبنة في الثلاجة يوم كامل. حفظ الباقي في علبة بلاستيكية محكمة الغلق
الوصفة الثانية
المكونات:
كوب من الزبادي
كوب من المياه مثلجة
ثلاث حبات من البطاطس المسلوقة
ملعقة من الفلفل اسود
ملعقة من الملح
كوب من القشطة
شاش. كوب من اللبن سائل
في وعاء نضع الحليب. إضافة الفلفل الاسود والملح وباقي التوابل.
مكونات وطريقة تحضير القطر
نقوم بوضع كوبان من السكر في إناء ونقوم وذوبانه في كوب ونصف من الماء، ورفعه على النار حتى يغلي، بعد ذلك نقوم بإضافة عصره من الليمون، وتقليبها ووضع نصف ملعقة من الفانيليا البودرة وتقليبه لمدة دقيقة، وبعد ذلك نقوم برفعه من على النار، وتركه حتى يبرد. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ