ذات صلة طريقة عمل كريمة الخفق في البيت صنع كريمة منزلية
كريمة الخفق
تعدّ الكريمة المخفوقة أحد المكوّنات الأساسيّة التي تدخل في صنع العديد من الحلويّات، مثل: الكيكات، والكب كيك، والتشيز كيك وغيرها، كما تستخدم لتزيين الحلويّات وحشوها، وهي تمتاز بتنوّع ألوانها، ونكهاتها المتنوعة، إذ أنّها تضيف مذاقاً لذيذاً للحلويّات، كما تمنحها شكلاً جذّاباً، ويتمّ الحصول عليها جاهزة من محلّات السوبر ماركت، إلا أنّه يمكن تحضيرها في المنزل أيضاً بخطواتٍ سهلة وبسيطة، وفي هذا المقال سنعرّفكم على أربع طرق مختلفة لعمل كريمة خفق منزليّة. كريمة خفق منزليّة
المكوّنات
كوبان من السكّر البودرة. بياض ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. طريقة التحضير
نضع بياض البيض مع الحليب في الخلّاط الكهربائي. طريقة عمل كريمة الخفق بدون بيض - موسوعة. نضيف السكّر، والفانيلا إلى المزيج، ونخفق المكوّنات معاً بسرعة عالية حتّى نحصل على خليط كريميّ. الكريمة الزهرية
نصف كوب من السمن. نصف كوب من الزبدة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. أربعة أكواب من السكّر الناعم. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل. بضع قطرات من ملوّن الطعام الزهريّ. نضع الزبدة داخل الخلّاط الكهربائي، ثمّ نضيف خلاصة الفانيلا والسمن إليها.
- طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات في المنزل | سوبر ماما
- ما هي كريمة الخفق - موضوع
- عمل كريمة الخفق في البيت - موضوع
- طريقة عمل كريمة الخفق بدون بيض - موسوعة
- طريقة عمل كريم شانتيه او كريمة الخفق في المنزل متماسكة و بقوام ثقيل/crème chentille maison - YouTube
- طريقة الغاء الأرقام المسجلة باسمي زين يدخل موضوع مهم
طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات في المنزل | سوبر ماما
طريقة عمل كريمة الخفق بدون بيض
هناك العديد من الطرق التي يمكنك عن طريقها صنع كريمة الخفق للحلويات في المنزل دون استخدام البيض، ومن هذه الوصفات:
تجهيز كريمة الخفق منزليا
المكونات
كوبين من الحليب
كوب من الماء الفاتر
20 جرام من الجيلاتين النباتي (ملحوظة هامة: لا يمكن استبدال الجيلاتين النباتي في هذه الوصفة بالجيلاتين الحيواني أو أي مادة من مواد الربط كالنشا والدقيق)
نصف كوب من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير
في إناء، قومي بإذابة الجيلاتين النباتي في الماء، ثم وضعه على حمام مائي مع التقليب المستمر حتى يذوب تمامًا، أو الوضع في الميكرويف لمدة عشر ثواني. في وعاء كبير اخلطي الحليب مع الجيلاتين حتى يمتزج تماما، ثم أضيفي السكر والفانيليا، وقلبيهم جيدًا حتى تمام الذوبان. عمل كريمة الخفق في البيت - موضوع. بعد ذلك اتركي الخليط ليبرد تمامًا، لمدة نصف ساعة على الأقل، وستلاحظين وجود طبقة رغوية على السطح. بواسطة الخفاق الكهربائي قومي بخفق الخليط لمدة خمس دقائق على الأقل، أو حتى يثقل قوام الكريمة، وبعد ذلك يمكنك استخدمها لتزيين الحلويات التي تفضلينها. كريمة الخفق الجاهزه كيف استخدمها
كريمة الخفق الجاهزة تأتي على نوعين، البودرة والسائلة.
ما هي كريمة الخفق - موضوع
طريقة التحضير:
اخلطي جميع المكوّنات في الخلاط لمدة خمس دقائق حتى تتكاثف. صبي المكوّنات، ثم ارفعيها على نار هادئة، وحركي ببطء لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تغلي، وتتكاثف. ارفعي الكريمة عن النار، ثم ضعيها في طبق جانبي حتى تبرد قليلاً. ضعي الكريمة في أوعية مناسبة، ثم أدخليها إلى الثلاجة لحين الاستخدام. عمل كريمة شانتيه
بياض بيضتين. قالب من الزبدة غير المملحة. برش ليمونة. معلقتان ونصف من الفانيلا. كوب من السكر بودرة. طريقة التحضير:
اخفقي بياض البيض، وبرش الليمون، والفانيلا في الخلاط حتى يتكون لديك مزيج كريمي. أضيفي السكر تدريجياً إلى الكريمة، وتابعي التحريك حتى يختفي السكر تماماً. أضيفي الزبدة إلى المكوّنات، واستمري في التحريك حتى يتماسك الخليط جيداً. ضعي الكريمة في وعاء زجاجي، ثم ضعيه في الثلاجة لحين الاستخدام. طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات في المنزل | سوبر ماما. عمل كريمة الزبدة الأمريكية
كوب من الزبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة. ستة أكواب من السكر البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الفانيلا السائلة. ثماني ملاعق كبيرة من الحليب السائل. طريقة التحضير:
اخفقي الزبدة بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقة حتى تصبح لينة، ولونها يميل للبياض. أضيفي السكر بالتدريج إلى الزبدة، وتابعي الخفق حتى يختفي السكر تماماً.
عمل كريمة الخفق في البيت - موضوع
كريمة الخفق السائلة ، فمنها نوعين المحلاة وغير المحلاة، والكريمة المحلاة، تستطيعين تجهيزها عن طريق وضعها الكمية المناسبة لاستخدامك في وعاء الخفق، وخفقها بواسطة المضرب الكهربائي، حتى يصبح قوامها كثيفًا، ولمدة لا تزيد عن خمس دقائق حتى لا تتلف. وغير المحلاة، يمكنك إضافة السكر البودرة لها حسب الرغبة، واتباع الخطوات السابقة، مع الحرص على عدم خفقها لمدة أكثر من خمس دقائق حتى لا تتعرض للتلف. كريمة الخفق البودرة، فمنها نوعين كذلك، المحلاة التي تأتي عادة في أظرف وتوجد بالأسواق تحت أسماء تجارية مختلفة. وتستطيعين القيام بتحضيرها عبر اتباع الخطوات والتعليمات المكتوبة على ظهر الظرف، وهي عادة إضافة فنجان من الماء البارد أو الحليب البارد، إلى ظرف الكريمة ثم خفقها بواسطة المضرب الكهربائي حتى يتم الحصول على قوام كثيف، ويتضاعف حجمها. وأما غير المحلاة، فهي تباع عادة بالكيلو جرام، ويمكنك اختيار الكمية المناسبة لك، ثم تقومي بتجهيزها عن طريق إضافة كوب من الكريمة البودرة، مع كوب من السكر البودرة (يمكنك تقليل كمية السكر حسب الرغبة) مع كوب من الحليب المثلج، وتقومي بخفق المكونات حتى الحصول على القوام المناسب. وفي نهاية مقال اليوم نكون قد قدمنا لكم الطرق المختلفة لتجهيز كريمة الخفق التي تدخل في صناعة الحلويات، ويمكنك متابعة المزيد من الوصفات عبر الدخول إلى موقع الموسوعة العربية الشاملة.
طريقة عمل كريمة الخفق بدون بيض - موسوعة
الكريمة
جاءت تسمية الكريمة من المطبخ الفرنسي، وقد كانت حينها تُعرف باسم كريم شانتيه ، وقد كانت تحتوي على نسبة عالية من الدّسم ولا تخفق، وأصبحت في الوقت الحالي تُستخدم في العديد من الأطباق سواء أكان ذلك في تزيين الحلويات وحشوها أو في العديد من أطباق الطعام الرئيسية، لا سيما مع صدور الدجاج والفطر والمعكرونة ، وبسبب طعمها المميز وإقبال الناس عليها؛ تنافست العديد من الشركات على إنتاجها وزيادة أسعارها، فلم يُعد بمقدور العديد من الناس شراءها؛ فاتجهوا إلى إعدادها في المنزل؛ وفي هذا المقال نذكر طريقة صنع كريمة الخفق. طريقة تحضير كريمة خفق منزلية
المكونات
3 ملاعق كبيرة من بودرة الحليب. كوب من الماء البارد. علبة من القشطة بوزن 200 غرام. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا طريقة التحضير
تخفق المكونات معًا باستعمال المضرب الكهربائي حتى تتكون كريمة هشة وكثيفة القوام. تحفظ الكريمة في الثلاجة بوعاء ثم يغطى باستعمال كيس بلاستيكي لمدة ساعتين على الأقل حتى وقت الاستعمال. تستعمل الكريمة في تزيين الكيك والتورتة والكب كيك. طريقة تحضير كريمة خفق للحلويات
كوبان من السكر المطحون. بياض ثلاث بيضات. ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
طريقة عمل كريم شانتيه او كريمة الخفق في المنزل متماسكة و بقوام ثقيل/Crème Chentille Maison - Youtube
3 جرام من البروتين. إن تناول كوب واحد من كريمة الخفق يكسب جسمك 33% من فيتامين أ. إن تناول كوب واحد من كريمة الخفق يكسب جسمك 7% من الكالسيوم. إن تناول كوب واحد من كريمة الخفق يكسب جسمك 1% من فيتامين سي. للمزيد يمكنك قراءة: كيف تصنع الكريمة البيضاء
كريمة الخفق بالشوكولاتة:
المكونات:
كوبين من الحليب. 4 علب من مسحوق الكريمة. 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو الخام. 1/2 كوب من السكر البودرة. فانيلا. طريقة التحضير:
ضعي كلاً من: مسحوق الكريمة والحليب سوياً ، وقلبيهم بصورة جيدة بواسطة المضرب. ضيفي السكر البودرة والفانيليا للمزيج. قومي بإضافة مسحوق الكاكاو حسب الرغبة ، وبعدها قلبي المزيج بصورة جيدة. عمل كريمة الخفق السائلة:
لتر من المياه الباردة. لتر من الحليب السائل. كمية من الثلج. قومي بغلي الحليب على نيران متوسطة. قومي بسكب المياه الباردة ، والثلج بقدر ، لاستعماله كحمام بارد للحليب بعد غليه مباشرةً. قومي برفع الحليب عن النيران مباشرةً ، وبعدها ضعيه بحمام مائي بارد ، وقلبيه بسرعة من خلال مضرب يدوي وذلك لمدة 15 دقيقة ، وبناحية واحدة. استمري في تقليب الحليب من غير توقف حتى تتكون لديك رغوة كثيفة. قومي بإدخال الحليب للثلاجة لمدة 120 دقيقة.
نخلط المكونات باستخدام المضرب الكهربائي، حتى نحصل على كريمة كثيفة. طرق للاستفادة من بقايا الكريمة
نقدم لكِ فيما يأتي 10 طرق يمكنكِ من خلالها الاستفادة من الكريمة المتبقية من تحضير حلوياتكِ [١]:
أضيفي الكريمة لفطورك، إذ إنها تمنح الشوفان مع التوت البري مذاقًا خاصًّا. نكّهي قهوتك بالكريمة. اجعلي حساءك مميزًا بإضافة الكريمة. جربي خفق البيض بالكريمة عند تحضير الفطور. اصنعي جبن الريكوتا الطازج بإضافة عصير الليمون والملح إلى الكريمة الساخنة، وستنكمش الكريمة وتتحول إلى جبنة قابلة للدهن. اصنعي مكعبات الكريمة المثلجة التي يمكنك إضافتها لاحقًا إلى القهوة المثلجة أو الحساء. استخدمي الكريمة في تحضير صلصة الخل الرائعة للسلطة. امزجي القليل من الكريمة مع صوص اللحم المشوي أو الدجاج، واستمتعي بالطعم الغني. حولي البطاطا المسلوقة إلى بطاطا مهروسة بالكريمة. حضري لأطفالكِ البوظة المخفوقة يدويًّا باستخدام الكريمة، كل ما تحتاجينه هو نصف كوب من الكريمة، و3 ملاعق كبيرة من السكر، ونصف ملعقة صغيرة من الفانيلا، ضعيها في كيس قابل للإغلاق ثم ضعي الكيس في كيس آخر أكبر منه وأضيفي الثلج وملعقة من الملح بين الكيسين، واتركي لأطفالكِ رج الكيس لمدة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة لينعموا بعدها ببوظة ناعمة وشهية.
الاستعلام عن الارقام التي باسمي موبايلي
اتاحت شركة الاتصالات السعودية موبايلي خاصية الاستعلام المجانية لعملائها حول الارقام المسجلة باسم العميل من خلال رسالة نصية فارغة دون طلب رقم الهوية وذلك توجها منا التسهيل على عملائها وتسريع معاملاتهم، يمكن لعميل شركة الاتصالات موبايلي ارسال رسالة نصية فارغة على الرقم 616166 ليتم تزويده بقائمة الارقام المسجلة باسمه وفي حال اراد التعديل عليها او الغاء رقم يتم الدخول على حسابه الالكتروني على موقع موبايلي وجدوله الارقام المسجلة على اسمه برقم الهوية.
طريقة الغاء الأرقام المسجلة باسمي زين يدخل موضوع مهم
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم
البريد الإلكتروني
الموقع الإلكتروني
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.
يتم إدخال قائمة الشكاوى التي يتم من خلالها تقديم شكوى حول وجود أرقام غير تابعة له. سيتحقق الموقع من هذه الأرقام. وبعد ذلك ينفذ طلب الإلغاء في مدة لا تزيد عن خمسة أيام تقريبًا. في حالة عدم الرد على الشكوى، يمكن للعميل تصعيد شكواه. لكن من الأفضل التوجه إلى فرع الشركة مباشرة لضمان استجابة سريعة. استفسر عن أرقامي من تطبيق زين السعودية في حالة رغبتك في الاستفسار عن جميع أرقام العملاء، عن طريق الدخول إلى تطبيق زين السعودية، من خلال الهاتف المحمول الذي يعد من أسرع الطرق، أو التحدث مع خدمة العملاء، يتم ذلك من خلال اتباع الخطوات التالية: يمكن تنزيل تطبيق Zain على جميع الأجهزة المحمولة بغض النظر عن أنظمة التشغيل المختلفة، لأن التطبيق متاح لجميع الإصدارات. في حالة امتلاك العميل لجهاز أندرويد، يمكن تحميل تطبيق زين من خلال رابط التحميل المباشر من كما يمكن تحميل تطبيق زين السعودية على وجه التحديد لمن يقيمون داخل المملكة من خلال الضغط على. طريقة الغاء الأرقام المسجلة باسمي زين مسبقة الدفع. كما يمكن تنزيل التطبيق على أجهزة iPhone و iPad، لأنه متوفر من خلال App Store، ولتنزيل تطبيق Zain اضغط. يمكن تنزيل تطبيق Zain Saudi Arabia فقط، من خلال App Store، عن طريق إدخال رابط التنزيل من.