سرايا - لكشري الأصفر، أو الأرز بالعدس الأصفر مع بيض مسلوق، يعتبر وجبة متكاملة من البروتين والنشويات، ويمكن تحضيرها بخطوات بسيطة، ويقدم لك موقع "هن"، طريقة عمل أرز بعدس أصفر. المقادير 2 كوب أرز أبيض مصري مغسول. كوب عدس أصفر مغسول. 2 كوب ماء مغلي. بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا. 2 ملعقة كبيرة زيت. 3/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون. بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة. ملح وفلفل أسود. 4 بيض مدحرج. طريقة عمل أرز بالعدس الأصفر يسخن الزيت، على نار متوسطة ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل. يضاف الأرز والعدس والملح والفلفل الأسود والكمون، ويقلب جيدًا. يضاف الماء المغلي، ويترك حتى يغلي ويبدأ الأرز بتشرب الماء. يغطي القدر، ويترك على نار هادئة جدًا لمدة 45 دقيقة، ويقلب مرةً واحدة في نصف المدة. تقلى شرائح البصل في زيت غزير ومغلٍ حتى تُصبح ذهبية اللون. في طبق التقديم، يوضع الأرز بالعدس الأصفر، ثم يزين بالبصل الذهبي. يوزع البيض المدحرج فوق الكشري، ويقدم ساخنًا. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
- رز بالعدس الاصفر فيروز
- رز بالعدس الاصفر ايلول
- لو بلغت ذنوبك عنان السماء - عالم حواء
رز بالعدس الاصفر فيروز
أكلات, أكلات عربية, أكلات مصرية
طريقة عمل أرز بالعدس الأصفر و البيض:
السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ، نستكمل معكم أكلات رمضان 2018 ، و نقدم لكم طريقة عمل أرز بالعدس الأصفر و البيض ، و يُطلق عليها أيضاً كشري بالعدس الأصفر ، و هي أكلة علي قد الايد و موفرة جداً ، كما تتمير بطعمها الرائع اللذيذ و مكوناتها العديدة التي تتمتع بقيمة غذائية كبيرة ، فالعدس الأصفر يُعطي نشاط و طاقة لجسم الإنسان ، و هو يُعتبر مقاوم قوي لمرض الأنيميا ، يُساعد العدس الأصفر علي تقوية العضلات و الأسنان ، كما يعمل كمُدر للبول ، يُخفض من نسبة السكر و ينظمه في الدم. أما البيض المسلوق فهو يبني العضلات و يقويها ، كما يُساعد البيض المسلوق في تحسين عمل المخ ، البيض المسلوق مفيد جداً للمرأة الحامل و يساعد في نُضج الجهاز العصبي للجنين و يساعد في نموه بشكل صحي و سليم ، البيض المسلوق أيضاً يحتوي علي كمية كبيرة من البروتين و لذلك يُعطي شعور مُبكر بالشبع فيُساعد علي فقدان الوزن ، كما يعمل البيض المسلوق علي تقوية العظام لاحتوائه علي نسبة كبيرة من الفيتامينات و البروتينات ، أما الأرز الأبيض فهو يتحكم في ضغط الدم و يحافظ علي انتظامه ، كما يُعد الأرز الأبيض مصدر هام للطاقة و يعمل كمُنشط عصبي و يعمل علي الوقاية من مرض الزهايمر.
رز بالعدس الاصفر ايلول
نضع أخيرا الزنجبيل المفروم و قشر الليمون على الأرز بالعدس و يقلب ثم يقدم. وصفة مشابهة: طريقة عمل أرز بسمتي بالبهارات
سر نجاح الأرز بالعدس الأصفر:
وضع كمية الشوربة او الماء المناسبة و الا تزيد عن الكمية المحددة حتى لا يتعجن. تسخين الزبدة اولا قبل البدأ في عملية الطهي
فوائد العدس الأصفر:
يساعد جسم الإنسان على النمو بشكل صحيح. يساعد في صنع هيموجلوبين الدم و يقضي على الأنيميا. يحتوي على خصائص مدرة للبول. يحتوي 1 كوب كبير من العدس الأصفر على 300 سعر حراري. قد يعجبك: طريقة عمل الأرز بالخضروات
أحدث الوصفات
طريقة عمل كحك العيد بحشو الملبن
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالكريم كراميل
طريقة عمل معمول الكيري الهش
طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل
إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة
إنشاء حساب جديد
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول
تسجيل دخول
ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد
نسيت كلمة المرور
إختارى وصفاتك المفضلة
يعمل العدس على إمداد الشخص بالطاقة والنشاط، وذلك لأنه يعمل على تحفيز حركة الدورة الدموية. العدس من الأطباق الغنية والتي تحتوي على كمية لا بأس بها من الألياف الطبيعية. يعالج مشكلة عسر الهضم من خلال تخفيف وجود الإمساك. يدعم من وظائف الأعضاء في الجسم وذلك لأنه يحتوي على العديد من العناصر. المفيدة للجسم ومن تلك العناصر هو لفسفور، والمنغنيز، والزنك. المحافظة على صحة وقوة الجهاز العصبي. التخفيف من وجود التهاب في المفاصل أو العظام بشكل عام. التقليل من نسبة الكوليسترول المرتفعة الضارة. عند تناول الشخص إلى العدس فإنه قد يشعر بالشبع لفترة زمنية طويلة. وبالتالي فهو وجبة فعالة للأشخاص التي تحافظ على الحمية الغذائية وترغب في تقليل وزنها. الحفاظ على صحة البشرة من علامات التقدم في السن المزعجة. طريقة مجدرة العدس الأصفر
المكونات
1/2 كيلو عدس مجروش. 1 كوب من الأرز المصري. قطعة متوسطة من البصل مفرومة بشكل ناعم. 2 معلقة من أي زيت نباتي. معلقة صغيرة من الملح. نصف معلقة صغيرة من الفلفل الأسود. 2 كوب من الماء. طريقة التحضير
في البداية نقوم بوضع الزيت في وعاء على النار، وبعدها نقوم بوضع كمية البصل المفرومة مع التقليب المستمر.
المرفقات لو بلغت ذنوبك عنان السماء لا تتوفر على صلاحيات كافية لتحميل هذه المرفقات. (33 Ko) عدد مرات التنزيل 0
لو بلغت ذنوبك عنان السماء - عالم حواء
رَبَآهـ لَوْ بَلَغَت ذُنُوبِيْ عَنَآنْ آلسَمَآء مآ يئٍست
تذكر يوم تقول نفس ياحسرتى
على ما فرطت في جنب الله. فأعمل من الآن.
الشبكه الاسلاميه مساااااااااااااء جميل... شكرا لك اختي الفاضلة.. جنة عدن.. وبارك الله فيك!! جزاك الله خيرا اخي عاشق السمراء
وبارك الله بك فعلا اختي جنة النبض ربي سبحانه غفور و كبير برحمته ولكن العبد لا يرضى ولا يقتنع وربي يغفر للجميع و لكن بنية صادقه و برجاء لرب العباد جزاج الله خير اختي امين عزيزتي كنز النبض
وبارك الله بك