ندهن جميع أجزاء الاستاكوزا بالخليط المُعد مسبقًا ، ويُغطى جيدًا ، ثم يُحفظ في الثلاجة لمدة ليلة كاملة ، أو قبل تحضيره بثلاث ساعات على الأقل. نخرج الاستاكوزا من الثلاجة ونضعه في صينية خبز مدهونة بالقليل من الزيت ونغطيها بورق الخبز ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تنضج. عندما ينضج الاستاكوزا ، أخرجه من الفرن وضعه في أطباق التقديم مع إضافة بعض أنواع الخضار المشوية بجانبه. طريقة عمل الاستاكوزا المقلية
اغسلي الاستاكوزا جيداً ، ثم افصلي اللحم بداخله ، بالضغط على الأجزاء الصلبة في منطقة البطن. قطع الاستاكوزا إلى قطع صغيرة إلى حد ما. نحضر وعاءً نظيفًا ونضع كل الثوم فيه ، ثم نضيف عصير الليمون والفلفل الأخضر المفروم ونخلطهم جيدًا. ضعي شرائح الاستاكوزا في التتبيلة واتركيها لمدة ساعتين قبل القلي. نحضر الدقيق ونضيف القليل من بهارات السمك ونخرج الاستاكوزا من التتبيلة ونضعه في الدقيق ونضغطوا عليه جيداً. طريقة عمل الاستاكوزا بالبشاميل | المرسال. نضع الاستاكوزا في مقلاة ساخنة بالزيت على نار متوسطة ونتركه لحوالي ثلاث أو أربع دقائق. نخرجها على طبق من البقدونس لامتصاص الكمية المتبقية من الزيت ، ويمكن تزينها بالفلفل الملون ، وتقدم مع سلطة طحينه وأرز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الاستاكوزا بالبشاميل | المرسال
ذات صلة فوائد الاستاكوزا كيفية طبخ الاستاكوزا
الإستاكوزا
الإستاكوزا عبارةٌ عن حيواناتٍ قشريّة تعيش في المسطّحات، والجداول ذات المياه العذبة، وهي تُشبه الكركند الصّغير، وتُعتبر من نفس العائلة، ومعظم أنواع الإستاكوزا لا تتحمّل المياه الملوّثة، وعلى الرّغم من ذلك قد تجد بعضها في المستنقعات، وفي مزارع الأرز، وتتغذّى على الحيوانات الميّتة والنّباتات، وتُعتبر ولاية لويزيان الأمريكيّة أكبر مصدر ومُنتج للإستاكوزا. يُمكن تحضير الكثير من الوصفات اللّذيذة باستخدام الإستاكوزا، ولكن هناك الكثير من النّاس لا يستطيعون تناولها بسبب القشرة الموجودة عليها، لذلك سنقدّم في هذا المقال طريقة أكل الإستاكوزا مع بعض الوصفات اللّذيذة التي يُمكن تحضيرها للعائلة. كيفيّة أكل الإستاكوزا
عند طبخ الإستاكوزا بالطّريقة المرغوبة قومي باتّباع الخطوات التّاليّة:
أمسكي الإستاكوزا من الطّرفين، من عند مِفصل الذّيل. افتلي الذّيل ثمّ اسحبيه، ثمّ انزعي القشرة، واسحبي اللّحم الموجود عن طريق المص أو باستخدام الأصابع. اسحبي السّوائل الموجودة في رأس الإستاكوزا أيضاً، ولكن يجب عليك القيام بكل هذه الخطوات فوق طاولةٍ كبيرة مغطّاة بأوراق الجرائد، أو بغطاءٍ بلاستيكي، للمحافظة على نظافة المكان.
يمكنك إضافة الفلفل الحار أخضر أو أحمر أو بودر حسب الرغبة، وتخلط كافة المكونات جيداً معاً. توضع التتبيلة على الاستاكوزا وتخلط معها يداً حتى تشربها، وتوضع جانباً مدة لا تقل عن ساعتين بالبراد. ترفع قدر على النار وتوضع به الماء والاستاكوزا لتسلق جيداً مده لا تقل عن 20 دقيقة. ثم نضع الاستاكوزا مع صلصة النقع وقليل من الزبدة والليمون الطازج في الفرن مدة 10 دقائق. نقوم بإعداد صلصة البشاميل، حيث ترفع إناء على النار وتوضع فيه الزبدة مع الدقيق وتترك حنى يتغير لونها مع التحريك المستمر. بعد تحول الدقيق للون البيج نبدأ في إضافة الحليب مع التقليب المستمر. نضيف لصلصة البشاميل الجبن والملح والفلفل وباقي المكونات، وتقلب جيداً حتى تمام النضج. نحضر صينية ونضع بها مقدار من صلصة البشاميل بالأسفل، ثم نضع الاستاكوزا بعد خروجها من الفرن. ثم طبقة أخرى من البشاميل وهكذا حتى تنتهي الكمية، وترش الجبن الموتزاريلا فوقها. تدخل الفرن مرة أخرى مدة لا تزيد عن 20 دقيقة، حتى يحمر الوجه وتحصل على اللون الذهبي الشهي. تقدم ساخنة مع الأرز الأبيض أو الأصفر وسلطة الخضراوات الشهية، وبألف هنا. [2]
شوربة الاستاكوزا بالكريمة
كثيراً ما يتحدث الأطباء والعامة عن فوائد الاستاكوزا للجنس ، لأنها غنية بالكثير من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية التي تزيد من معدلات الخصوبة لدي الرجل، ويكون لها تأثير كبير على الصحة العامة لصحة الإنسان.
English Retrieve my booking +966554400000 Hotels Flights Chalets+ مكة المكرمة الصفحة الرئيسية دليلنا السياحي مكة المكرمة مكة مول يعتبر من أفضل مولات مكة الحديثة فهو يمنحك تجربة تسوق متكاملة، ويحتوي كذلك على العشرات من المطاعم والمقاهي والبازارات ومحلات الملابس والأزياء ذات الماركات العالمية ومركزاً ترفيهياً للأطفال. وجهات تسوق أخرى الحجاز مول
دليل محلات مكة مول الرياض
كما يضم العديد من المطاعم وهايبر ماركت
دليل متجر بانوراما الرياض
يعد الرياض مول من أكبر المولات التجارية في مدينة الرياض ويضم عددًا كبيرًا من المحلات التجارية والمطاعم
كما تضم مدينة كبيرة للألعاب بها عدد كبير من الألعاب ، بالإضافة إلى منطقة تزلج. كما أنها موطن لـ Snips and Apollo ، أحد أشهر مراكز العناية بالشعر في العالم. سوق الحجاز بمكة – سوق الحجاز مكه مول. كما أن لديها عددًا من المطاعم ، بما في ذلك Big Jan Burger و Paninos Restaurant و McDonald's و Best Fish and Chips Restaurant و Tim Hortons Restaurant. بالإضافة إلى العديد من المقاهي ، بما في ذلك Pascucci Café و Risotto Café و Walnut Café و Wines Café و Corcino Café و Versace Versace Café.
مول مكة
يعد مول مكة من أهم مراكز التسوق في المملكة يتميز مول مكة بالفخامة والرقي والتنوع في المنتجات ، ويتميز بأنه يضم مجموعة من أفضل الماركات العالمية المتنوعة ، سواء من الملابس أو العطور أو الساعات والنظارات والذهب ، والمطاعم العالمية مثل ماكدونالدز وكنتاكي ، كما أنه يضم منطقة للعب الأطفال وحتى الصيدليات ، ولذلك فإن هذا المول يعتبر من أهم وأكبر مراكز التسوق في مكة المكرمة كما أنه يعد من أهم أماكن التسوق لسكان مكة المكرمة. مجمع أريام الدولي
يعد مجمع أريام الدولي من أهم مراكز التسوق في مكة المكرمة وهو موجود في منطقة العزيزية بجوار الدفاع المدني وصيدليات النهدي ، ومثل معظم الأسواق التجارية الموجودة في مكة المكرمة ، فإنه يتميز بالتنوع والتكامل في منتجاته حتى يستطيع زواره الحصول على كل احتياجاتهم من مكان واحد ويتميز أيضًا بأنه أقل ازدحامًا من مناطق التسوق الأخرى في مكة المكرمة. الضيافة مول
هذا السوق التجاري أيضًا من الأسواق الحديثة والعصرية الموجودة في مكة المكرمة والذي يتميز أيضًا بتنوع منتجاته وفي نفس الوقت تعبر أسعاره معقولة ومناسبة لسكان مكة المكرمة ولزوار المدينة أيضًا ، ويمكنك أن تجد فيه مجموعة متنوعة جدًا من المنتجات وذلك بجانب وجود أماكن جلوس منفصلة للنساء وأماكن للرجال ومناطق للعب الأطفال مما يجعل تجربة التسوق في السوق تجربة ممتعة للكبار والصغار.