الرئيسية
وصفات
حلويات
كب كيك الشوكولاتة
25 دقيقة
12 اشخاص
130K
مقادير الوصفة
الحشو
3
ملعقة كبيرة
بودرة الكاكاو السادة
1
نشا
2
حبة كبيرة
صفار البيض
ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
زبدة
خليط الكيك
2/1
بيكربونات الصودا
رشة صغيرة
ملح
4/3
كوب
سكر ناعم الحبيبات
4/1
سكر بني فاتح
بيض
100
جرام
شوكولاتة مذابة
لبن خاثر
الكريمة
سكر ناعم بودرة
زبدة لينة
للتزيين
فارماسيلي ألوان أو مكسرات
طريقة التحضير
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري صواني أكواب الكيك (كب كيك) كبيرة الحجم. بطني بأكواب كيك ورقية. الحشو: في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الحليب، الكريمة، بودرة الكاكاو والنشا. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن يذوب النشا. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الحليب والكاكاو إلى ان يبدأ الخليط بالغليان. في طبق عميق ضعي البيض والفانيليا. باستعمال الشوكة قلبي الصفار ليختلط. أسكبي قليل من خليط الحليب الساخن على الصفار. قلبي البيض والحليب بالمضرب لتتجانس المواد. أسكبي خليط الحليب والبيض على خليط الحليب في القدر. ضعي القدر على النار ثانية وقلبي إلى أن يغلي الخليط ويسمك.
- كب كيك بطعم رائع
- طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة | سوبر ماما
- طريقة عمل الكب كيك محشو شوكولاتة بالصور | أطيب طبخة
- خس لولو بيدوندا
- مؤسسة رتيل الخرج الزراعية
- خس لولو بيوندا_ ابها_ جازان_ جده_ نجران_ خميس
- عروض خاصة على الخس المخصص للبرجر والساندويش
كب كيك بطعم رائع
ثالثاً: في وعاء اخر، نخلط القهوة والخل والفانيلا وزيت الزيتون. رابعاً: نصب المكونات السائلة إلى خليط الدقيق (المكونات الجافة) ونحركهم جيداً حتى يمتزجوا. خامساً: نعبئ أقماع الكب كيك أو صينية الكب كيك بالخليط، بحيث نملأها حتى الثلث. سادساً: نضعهم في الرف الأوسط في الفرن ونخبزهم في درجة حرارة 175 أو 180 درجة مئوية لمدة 18 إلى 20 دقيقة. ثم نخرجهم من الفرن ونتركهم يبردون. وبعد أن يبردوا نرش عليهم سكر بودرة أو نقوم بتحضير الصوص ( الطريقة أسفل) ونزين فيها قطع الكب كيك. لعمل الصوص لـ كب كيك شوكولاتة
أولاً: نذوب الزبدة ، ثم نرفعها عن النار ونضيف الكاكاو بالتدريج و نذيبه حتى يصبح ناعمًا. ثانياً: نرش حوالي ثلث السكر البودرة ونقلب ثم نصب حوالي نصف الحليب. نستمر بالتحريك مع اضافة ما تبقى من السكر البودرة والحليب بالتناوب. ثم نضيف الفانيلا مع الاستمرار بالتقليب حتى نحصل على القوام الذي نريده. إذا كان الخليط سائلًا جدًا ، نضيف المزيد من السكر البودرة. وإذا كان جامداً جدًا ، نضيف القليل من الحليب أو مستخلص الفانيليا. ثالثاً: نضع الصوص في كيس الحلواني. ثم نقوم بتزيين حبات الكب كيك بأي تصميم نريده بعد أن تبرد الكب كيك تماماً.
نملأ الأكواب الورقية بالخليط، ثمّ نقوم بوضعه بالفرن لمدّة
عشرين دقيقة. عندما ينضج الكب كيك نخرجه من الفرن،
ونضعه على شبك حتّى يبرد. نزيّن الكب كيك بتغليفة الشوكولاتة بواسطة قمع التزيين
كب كيك الشوكولاتة الدّسمة
المكوّنات:
ربع كوب من بودرة الكاكاو السّادة. بيضتان. ملعقة صغيرة من الفانيلا. 3\4 كوب من
الدّقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من كربونات الصّودا. كوب واحد من السكّر. 175 غرام من الزّبدة. 3\4 كوب من الحليب. المكونات:
نسخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة، ونضع
الأكواب الورقيّة في صينيّة خاصة. نخفق الزّيت والسكّر إلى أن يصبح قوامهما
كريميّاً. نضيف الحليب، والطّحين، والبيض، والفانيلّا، والبيكنج صودا، وبودرة
الكاكاو إلى المكونات السّابقة ونخفقها جيّداً. نسكب الخليط في أكواب الكب كيك. نخبز الكيك مدّة عشرين دقيقة. نصائح
يجب نخل الدّقيق كي نتجنّب وجود كتل في الخليط. يجب نخل الكاكاو جيّداً، لأنّ الكاكاو لا يذوب أثناء الخلط. يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة كي يختلط جيّداً بالمواد الأخرى. يجب أن تكون الزّبدة بدرجة حرارة الغرفة كي تخطلت جيّداً بالمواد الاخرى بسهولة. مقادير كب كيك الشوكولاتة
– طحين: ثلاث أرباع الكوب
– بودرة الكاكاو: نصف كوب
– بيكنج بودر: ثلاثة أرباع الملعقة
الصغيرة
– بيكنج صودا: نصف ملعقة صغيرة
– ملح: ربع ملعقة صغيرة
– البيض: 2 حبة
– سكر: نصف كوب (أبيض)
– السكر البني: نصف كوب
– الزيت النباتي: ثلث كوب
– الفانيليا: 2 ملعقة صغيرة
– لبن زبادي: نصف كوب
– كريما الشوكولاتة الجاهزة: 4 اكواب
طريقة تحضير كب كيك الشوكولاتة
1.
طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة | سوبر ماما
3 ملاعق كبيرة من الماء. لتزيين الوجه:
1/3 كوب من القهوة. 400 جرام جبن مسكربون في درجة حرارة الغرفة. 1/2 كوب سكر بودرة +2 ملعقة كبيرة سكر. 3 ملاعق صغيرة فانيليا. لتر كريمة سائلة ( حوالي 3 أكواب). 1/2 كوب مسحوق شوكولاتة بودرة. طريقة التحضير
جهزي وعاء كب كيك مدهون وسخنى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نقوم بتقطيع قالب الكيك لقطع صغيرة مفتتة ثم نخلط معها القشدة الحامضة وكوبين من الكريمة السائلة والبيض والقهوة وحبيبات القهوة سريعة الذوبان والمياه ونقلب المقادير بالمضرب أو الخلاط دقيقتين ليصبح الخليط سميكا. نملأ قوالب الكب كيك المدهونة وتخبز في فرن ساخن لمدة 10 – 12 دقيقة واختبري النضج بعود شواء خشبي. في وعاء عميق يتم خلط جبن مسكربون و1/4 كوب من السكر البودرة والفانيليا وكوب الكريمة السائلة بالمضرب الكهربائي. يوضع خليط الجبن الكريمي في كيس بلاستيك وبلبلة مشرشرة ويترك جانبا بالبراد. نخرج الكعك من القوالب ويرص في طبق التقديم حتى يبرد ، ويزين بطبقة من كريمة الجبن على شكل وردات بيضاء. ترش الشوكولاتة البودرة والقهوة سريعة الذوبان وباقي السكر البودرة على الوجه، ثم توضع بالبراد ، وتقدم باردة بالهنا والشفا.
ثم نأتي بوعاء كبير ونقوم بنخل الدقيق، ثم نقوم بنخل الكاكاو الخام و البيكينج بودر و رشة الملح. نخلط كافة هذه المكونات الجافة معاً جيدًا. بعد ذلك نأتي بوعاء آخر أو في الخلاط الكهربائي و نقوم بوضع البيض والفانيليا ونقوم بضربه بالمضرب الكهربائي جيدًا حتى يمتزجا وتغير لونه. ثم نضيف عليها النسكافية و الحليب ونخلطهم مع بعضهم جيدًا. بعد ذلك نضيف السمن على البيض و الحليب ونقوم بضرب كافة مكونات الكب كيك حتى يمتزج الخليط. نقوم بإضافة خليط السوائل على الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر ونخلطهم حتى يختفي أثر الدقيق تماماً. نأتي بقوالب الكب كيك ونقوم بتوزيع القليل من الزيت بداخلها. نسكب خليط الكب كيك في القوالب حتى تملئ ¾ القالب. بعد ذلك نقوم بتسوية وجه الكب الكيك قبل وضعه في الفرن لكى يتم تسويته بالشكل الصحيح. ندخل القوالب في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة، نغلق الفرن ولا نخرج القوالب على الفور نتركهم حتى بهدوء. ثم نخرج الكب كيك الشوكولاته من الفرن ونتركه حتى يبرد تماماً ثم نقوم بتزيينه بصوص الشوكولاته وبالصحة والهنا. الكريم شانتية
يمكنك تزيين كب كيك الشوكولاته بالكريم شانتية لكى يعطيه طعم مميز، المكونات هي:
كوب وربع من الكريم شانتية البودر.
طريقة عمل الكب كيك محشو شوكولاتة بالصور | أطيب طبخة
30 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة طريقة عمل لقيمات بصلصة الشوكولاتة جربوها علي ضمانتي! 20 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور الحلى الاشهى علي الاطلاق! 20 دقيقة الرز باللبن المصري طعمها خرافي! 10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة
ملعقة صغيرة فانيلا،
نخلط المكونات جيداً حتى تمتزج مع بعضها، ونأخذ منها مقدار كوب للتزيين نضعه في الثلاجة. نضع عليه بيض بحرارة الغرفة مقدار 3 بيضات ونصف كوب لبن ( يوغورت) ورشة ملح صغيرة وملعقة صغيرة من الخل الأبيض. نخلط المكونات جيداً ومن ثم نضع عليهم كوبين من الدقيق وملعقة كبيرة من البيكنج باودر ونخلطهم إلى أن يصبح القوام متجانس. نسكب خليط الكيك في البايركس ( مقاسها 28 ب 40 سم) وبعدها نوزعها بالتساوي. ندخلها بالفرن الحامي على درجة حرارة 180 مدة 30 دقيقة تقريباً ( النار من تحت وآخر 3 دقائق من فوق). بعد أن نخرجها من الفرن نقوم بفحصها بعود الأسنان حتى نتأكد أنها نضجت جيداً. نقلبها ونتركها تبرد تماماً وبعدها نزيل الأطراف ونقسم الكيك إلى قسمين ونقسم كل قسم من المنتصف إلى قسمين ونذهب لتحضير الكريمة. طريقة عمل الكريمة الخاصة بكيك شوكولاتة:
المكونات:
كوبين من الحليب البارد جداً. علبتان من كريم الشانتيه بنكهة الشوكولاتة. نخفقهم جيداً إلى أن تصبح الكريمة جاهزة، نأتي بكوب من الحليب لنسقي به الكيك ونضع عليه ملعقة كبيرة من الكاكاو ونخلطهم جيداً. نأخذ أول طبقة من الكيك نسقيها جيداً ونضع عليها الكريمة ونفردها وبعدها
نضع فوقها الطبقة الثانية من الكيك نسقيها ونضع فوقها الكريمة، ومن ثم
نضع الطبقة الثالثة نسقيها ونضع عليها الكريمة، وبعدها نضع الطبقة الرابعة
من الكيك نسقيها ونضع عليها الكريمة.
يشكل خس لولو بيوندا كومة مستديرة جميلة من أوراق خضراء ذات حواف مزركشة ومقرمشة. ونظراً لشكله الفريد وطعمه المنعش ، فهو يتحمل بشكل جيد حرارة الصيف والبرد. إنه مكمل جذاب لخس لولو روسو
نقوم بإنتاج كل أنواع الخس و نزرع فقط أفضل أنواع الخس مثل لولو روسو و لولو بيوندا و ورق البلوط و ايسبرج إلخ. في الصباح نحصد و في بداية فترة ما بعد الظهرننقل إلى مستودعاتنا و في نهاية فترة ما بعد الظهر نشحنه إلى عملائنا
لدينا كل من الأصناف المحلية والمستوردة. وحدة البيع: كجم
محلي: 30 ريال
الهولندى: 38 ريال
خس لولو بيدوندا
خس لولو بيوندا خس لولو بيوندا أو بيوندا توريد خس لولو بيوندا لمطعم البرجر والفنادق بافضل الاسعار في إنبات الصحي نحن نقوم بانتاج الخس لولو بيوندا بكميات كبيرة تلبي احتياج المطاعم والفنادق وشركات الإعاشة الخس المزروع هو نوع من النباتات يتبع جنس الخس، الذي يتبع بدوره فصيلة النجمية. وُصِفَ الخس المزروع أول مرة في سنة 1753 على يد الأحيائي كارلوس لينيوس في المجلّد الثاني من كتابه أنواع النباتات، ومن مرادفات هذا النوع الخس الشائك، وهو النوع البري من الخس. تتبع نوع الخس المزروع عدَّة مجموعات وضروبٍ تصنيفية من النباتات الأخرى القريبة منه، تشكّل معاً مجموعة زراعية كبيرة. يرتبط نوع الخس بعدَّة أنواعٍ من جنس الخس من منطقة جنوب غرب آسيا، أقربُها صلةً به الخس الشائك، وهو عبارة عن حشيشة شائعة في المناطق المعتدلة وشبه المدارية بأغلب أنحاء العالم. الفوائد: خس حلو ومعتدل خس برجر يمنحك الترطيب والانتعاش مقرمش ومثالي للإستخدام مع جميع أنواع السلطات أوراق خضراء وطازجة الخس غني بالسليلوز ويساعد على التمعج ( حركة الأمعاء) مفيد جداً في معالجة الأرق يحتوي على كمية كبيرة من الحديد والهيموجلوبين النباتي اذا انت بحاجة لتوريد خس لولو بيوندا سجل الان وسنقوم بالتواصل معك خس امريكي
مؤسسة رتيل الخرج الزراعية
تبديل التنقل
خس لولو روسا
خس فريسي فاين
خس لولو بيوندا - هولندي (500GM)
KWD 2. 000
اكسب 10 Points
متوفر(ة):
في المخزون
اكتب مراجعتك (رأيك) الخاص(ة)
خس لولو بيوندا_ ابها_ جازان_ جده_ نجران_ خميس
منتجات الزراعة المائية
تسعى المؤسسات الزراعية إلى التفرد بتقديم منتجات الزراعة المائية المميزة بأحدث الانظمة للزراعة المائية وذلك من خلال تحقيق معايير الجودة والكفاءة فى الزراعة ومواكبة كل الوسائل الحديثة فى أعمال الزراعة
خس لولو بيوندا
زراعة مائية
متوفر لديهم بكميات كبيرة
خس باتر هيد
لولو روسا
وايضاً من منتجاتهم
كيل
كرفس
ريحان
لديهم استعداد لتلبية احتياجات
المطاعم والفنادق والكافيهات
متوفر خدمة التوصيل إلى
الرياض والدمام
للطلبات يمكنكم التواصل معنا
البقاء على اتصال
خس لولو بيوندا
عروض خاصة على الخس المخصص للبرجر والساندويش
00 ر. س المنتجات المتعلقة القائمة الرئيسية x
الزراعة المائية نظام الهيدروبونيك الزراعه المائيه نظام الهيدروبونيك من الخصائص المتميزة التي نقدمها داخل موقعنا كل ماعليك هو التواصل معنا عبرا الارقام الموضحة داخل الموقع او من خلال المتجر الخاص بهيلث بلانت.