مرخصة من وزارة الاعلام
الإثنين 25 أبريل 2022
لاتوجد نتائج
اعرض كل النتائج
بسبوسة بالزبادي منال العالم
بسبوسة بالزبادي منال العالم كثيرًا من السيدات يبحثن عن طريقة إعداد بسبوسة بالزبادي منال العالم أي على طريقة الشيف منال...
الرياضة المحلية
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لاتمثل الرأي الرسمي لصحيفة (المواطن) الإلكترونية بل تمثل وجهة نظر كاتبها
© 2021 جميع الحقوق محفوظة لصحيفة المواطن الإلكترونية
بسبوسة بالزبادي منال العالم 2021
3 ملاعق كبيرة جوز هند. ربع ملعقة من الملح. بينما تمثلت طريقة التحضر في عدة خطوات وهي:-
1- خلط الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر في إناء بطريقة جيدة. 2- إضافة الزيت لمكونات الخطوة السابقة مع التقليب المستمر، يليه إضافة الزبادي تدريجياً للخليط. 3- خلط مكونات الخطوات السابقة جيداً باستخدام اليد أو المضرب اليدوي. 4- تُدهن صينية متوسطة بالزيت من جميع الجوانب ثم يُفرد فيها خليط البسبوسة بطريقة متساوية. 5- إدخال الصينية في الفرن علي درجة حرارة 180 درجة حتى تتلون باللون الذهبي الفاتح ثم يتم اخراجها بعد تمام النضج. 6- يُسكب القطر البارد عليها وبذلك نكون حصلنا علي طريقة البسبوسة العادية بالزبادي بطريقة سهلة وسريعة. بسبوسة بدون زبادي
تتشابه كثيراً طريقة عمل البسبوسة بدون زبادي مع طريقة عمل البسبوسة بالزبادي فيما عدا استخدام الزبادي حيث تتكون من المقادير الاتية:-
1 كوب من (دقيق السميد ، السكر ، ماء ، جوز الهند ، لبن بودر). ربع كوب زيت ، رشة من البيكنج بودر والفانيليا. خطوات التحضير تتكون من:-
1- خلط كلاً من السميد والسكر وجوز الهند باليد أو بالملعقة. 2- إضافة اللبن البودرة والبيكنج بودر والفانيليا مع تقليبهم جيداً.
بسبوسة بالزبادي منال العالم الفارسة ابرار تتأهل
سكر/ كوب إلا ربع. لوز مقشر/ نصف كوب. شيرة ساخنة/ كوب ونصف. جوز الهند/ نصف كوب. بيكربونات الصودا/ ملعقة واحدة صغيرة. باكينج باودر/ ملعقة واحدة صغيرة. خطوات عمل أشهى كيكة
في البداية قومي بإحضار صينية ويفضل أن يكون شكلها مستطيلة ويكون مقاسها 13×9 سم أو صينية شكلها مستدير ويكون مقاسها 10 بوصات، ثم قومى بدهن هذه الصينية بالزبدة السائلة. بعدها ضعي في طبق عميق مقدار السميد، ثم ضيفي الباكينج باودر إليه ثم مقدار السكر ثم البيكربونات الصودا ثم جوز الهند، ثم قومي بخلط هذه المكونات جميعًا حتى تتجانس جيدًا. بعد هذا قومي يوضع كلاً من الزبدة وماء الورد والزبادي ونمزجهم جيدًا. بعدها صبي هذا الخليط بالصينية التي قمتِ بدهنها، وللحصول على أفضل بسبوسة بالزبادي منال العالم قومي بطرق هذه الصينية الموجود بداخلها الخليط على سطح أي الطاولة، أكثر من مرة حتى يتساوى سطح خليط البسبوسة. بعدها ضعي خليط البسبوسة في الثلاجة، لمدة 60 دقيقة تقريبًا، حتى تتضخم حبات السميد الموجودة بالخليط. ثم قومي باستخدام سكينة لينة بالماء، وقطعي خليط البسبوسة على شكل مربعات صغيرة، ثم ضعي عليها حبات اللوز والبندق على وجه البسبوسة. يجب الآن قومي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة، ثم أدخلي صينية البسبوسة داخل الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح لون وجهها ذهبي.
طرق مختلفة لعمل البسبوسة
أما طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وكذلك طريقة عمل بسبوسة ام وليد فتتمثلان في التالي:-
1- يتم وضع السكر ودقيق السميد والملح والبيكنج بودر في إناء ثم استخدام الملعقة لخلطهم جيداً. 2- إضافة الزيت أو الزبد للخليط تدريجياً مع استمرار التقليب. 3- يُضاف أيضاً الزبادي تدريجياً إلي الخليط مع تقليبه بواسطة اليد أو الملعقة أو مضرب اليد حسب الإمكانيات المتاحة. 4- تُدهن صينية ذات الحجم المتوسط من كل الجوانب بقليلٍ من الزيت أو الطحينة حسب المتوفر. 5- يُسكب خليط البسبوسة في الصينية ثم فرده وتسويته في أنحاء الصينية. 6- يُزين الخليط بالمكسرات المتوافرة حسب الرغبة والإمكانيات. 7- توضع في الفرن صينية الخليط علي درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج. 8- نُخرج صينية البسبوسة من الفرن فور نضجها والحصول علي اللون الذهبي. 9- يوضع القطر البارد علي البسبوسة الساخنة بالكمية المناسبة لحلاوة الطعم. 10- نحصل علي بسبوسة بالزبادي تجنن وتُقدم مع كوب من العصير أو مشروبات القهوة وبألف هنا. طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند والزبادي
تمثل مكونات طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند كلاً من التالي:-
1 كوب من ( دقيق السميد ، جوز الهند ، السكر الخشن ، الزبادي) بالإضافة لملعقة من البيكنج بودر.
سؤال من ذكر 1 سنة
أمراض الأطفال
استفسار عن قطرات فيتامين د
30 يناير 2021
2128
كم قطره اعطي لطفلة عمرها سنه واحدة من هذه القطرات devit-3 oral drop 50.
قطرات فيتامين د الطبيعي
لذا يجب على المرضى الذين يعتقدون بأن فيتامين د مكمل بسيط ولا يشكل أي ضرر بإعادة النظر بالأمر، مع التركيز على أن التناول المفرط لفيتامين د لا يعني الحصول فوائد أكثر. 2. نقص فيتامين د والكلى
بالمقابل تذكر أدلة أخرى بأن أن تطور مرض الكلى المزمن والعديد من مضاعفات القلب والأوعية الدموية قد يكون مرتبطًا بنقص فيتامين د. حيث لوحظ أن المرضى الذين يعانون من مرض الكلى المزمن يعانون من نقص حاد في فيتامين د والذي يتفاقم مع مرور الوقت بسبب انخفاض قدرة الكلى على تحويل فيتامين د من شكل إلى شكل آخر. الجرعة الآمنة من فيتامين د
تختلف الجرعة المناسبة من فيتامين د من شخص لآخر تبعًا لعدة عوامل، إلا أن الجرعة اليومية التي أقرها مجلس الغذاء والتغذية للحفاظ على مستوى صحي من فيتامين د تكون كالآتي:
أقل من 12 شهر: 400 وحدة دولية. من سنة إلى 70 سنة: 600 وحدة دولية. أكبر من 70 سنة: 800 وحدة دولية. توصي جمعية الغدد الصماء للبالغين الذين يعانون من نقص في فيتامين د وتقل مستوياته لديهم عن 30 نانوغرام/مل بالحصول على 1500-2000 وحدة دولية يوميًا، أو قد ينصحك مقدم الخدمة الطبية بأخذ 50000 وحدة دولية بشكل أسبوعي أو شهري. أما بالنسبة للأطفال الرضع فمن الضروري استشارة الطبيب حول إعطاء الطفل قطرات فيتامين د، خاصة الأطفال المعتمدين على الرضاعة الطبيعية ؛ وذلك لأن حليب الأم لا يعطي الكمية الكافية من فيتامين د مقارنة بالحليب الصناعي المدعم.
قطرات فيتامين د شراب
• وفي الحالات الشديدة ، قد يعانون من كسور متكررة في العظام أو يصابون بالكساح. قد يكون الأطفال ذوو البشرة الداكنة أكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين (د) من غيرهم، حيث أكد الأطباء بأنه إذا كانت بشرتك داكنة فإن الميلانين أو الصبغة الموجودة في الجلد تقلل من قدرة الجسم على إنتاج فيتامين (د) بشكل فعال. إذا شعرت أن طفلك لا يحصل على ما يكفي من فيتامين (د) فاطلب من طبيب الأطفال فحص مستوياته باستخدام فحص دم بسيط. أهمية فيتامين د للأطفال:
فيتامين (د) مهم جدًا لنمو الأطفال نظراً للتالي:
يساعد أطفالك على الحصول على ما يكفي من الكالسيوم والفوسفات الذي يقوي عظامهم، وإذا شعرت أن إعطاء الحليب وحده يمكن أن يكون كافيا فأنت مخطئ تماما، حيث يوجد بشكل عام نوعان من فيتامين د – فيتامين د 2 وفيتامين د 3. يُعرف D2 أيضًا باسم إرغوكالسيفيرول ويتم إنتاجه عمومًا بواسطة النباتات. يُعرف D3 أيضًا باسم كولي كالسيفيرول، حيث يتم إنتاجه بشكل طبيعي من قبل جسم الإنسان عندما يتعرض الجسم لأشعة الشمس. كلاً من D2 و D3 ضروريان للجسم لبناء عظام أقوى وصحية خاصة لأطفالك ولصحة كبار السن. بشكل عام ، قد تشعر أن اللعب في الخارج في الشمس لبعض الوقت وشرب الحليب سيساعد أطفالك في الحصول على ما يكفي من فيتامين د لكن هذا ليس صحيحًا.
فوائد فيتامين د لكبار السن
يعزز فيتامين د سعادة كبار السن والصحة العقلية كما يحسن من الصحة العقلية لكبار السن، ويحارب القضايا السائدة مثل اكتئاب المسنين. فيتامين د له دور فعال في صحة العظام عند كبار السن. يساعد فيتامين د في الوقاية من السرطانات والالتهابات. يحافظ على صحة جميع أعضاء الجسم. [1]
فيتامين د للحامل
تعمل مكملات فيتامين (د) أثناء الحمل على تحسين حالة فيتامين (د) لدى الأم وقد تقلل من خطر الإصابة بمقدمات الارتعاج وانخفاض الوزن عند الولادة والولادة المبكرة. ومع ذلك، فإن البَيِّنَة المتوفرة حاليًا للتقييم المباشر لفوائد وأضرار استخدام مكملات فيتامين د وحدها في الحمل لتحسين النتائج الصحية للأم والطفل محدودة. يجب تشجيع النساء الحوامل على الحصول على التغذية الكافية، والتي يمكن تحقيقها على أفضل وجه من خلال اتباع نظام غذائي صحي متوازن. أفضل مشروب يمكن تناول فيتامين د معه
الجدير بالذكر أن أفضل مشروب يمكن تناول فيتامين د معه بأمان، بحيث لا يتأثر امتصاص فيتامين د به هو الحليب، سواء كان حليب خالي الدسم أو حليب كامل الدسم. أيضاً، من أهم خصائص فيتامين د في أنه لا يتأثر أثناء الوجبات كما أنه لا يتأثر بشكل سلبي عند تناوله على معدة فارغة، هذا وأفادت الدراسات بأن تناول الفيتامين مع الحفاظ على نظام غذائي مرتفع الدهون سيحد من نسبة امتصاصه بحوالي 30%.