ذات صلة أفضل طريقة لعمل سمك الناجل أفضل طريقة لعمل سمك الزبيدي
سمك ناجل مع صلصة الليمون والثوم
المكونات
شريحتا سمك ناجل منظفتان. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة. فصان مهروسان من الثوم. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. رشة من الملح والفلفل الأسود. طريقة التحضير
وضع الزيت والزبدة في مقلاةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ حتى تذوب الزبدة، ثم وضع السمك على جهة الجلد وطهيهما لدقيقتين، ثم قلبهما والطهي لدقيقة أخرى. إضافة باقي المكونات وطهيها لدقيقةٍ مع تشريب السطح الظاهر من السمك، ثم إخراج السمك من المقلاة وتقديمه مع الخضروات، والليمون. سمك الناجل المقلي
مدة التحضير
15 دقيقةً
مدة الطبخ
45 دقيقةً
تكفي لـ
4 أشخاص
كوب ونصف من البقسماط. فص مهروس من الثوم. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. ملعقتان كبيرتان من الأوريغانو. رشة من رقائق الفلفل الاحمر. عصير ليمونتين. بشر ليمونة. ليمونة مقطعة إلى شرائح. رشة من الملح. نصف كوب من الخردل. أربع سمكات ناجل منظفة ومقطوعة الرأس والذيل. كمية من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الزبدة. خلط البقسماط والبقدونس والأوريغانو والفلفل وبشر الليمون ورشة من الملح في طبقٍ وتركه جانباً.
سمك ناجل كبير مقلي ##ناجل #Shorts - Youtube
سمك ناجل كبير مقلي ##ناجل #shorts - YouTube
ناجل مقلي..... #سمك_ابوشعيب #خليها_ابوشعيب #موسم_جدة - Youtube
بواسطة: سبأ عيسى ت-ف -
آخر تحديث:
٠٨:٤٣, ٢٨ أبريل ٢٠١٩
ذات صلة
أفضل طريقة لعمل سمك السلمون
أفضل طريقة لعمل سمك الهامور
أفضل طريقة لعمل السلمون
طريقة عمل سمك الهامور
محتويات ١ سمك الناجل ٢ طريقة عمل سمك الناجل ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ طريقة عمل سمك ناجل ملفوف مع الشبت ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ طريقة عمل سمك مشوي في الفرن ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ طريقة عمل سمك فرخ الناجل بصوص الليمون بالفرن ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ طريقة عمل فيليه سمك الهامور المشوي في الفرن ٦. ١ المقادير ٦.
توضع السينية داخل الفرن بعد غمرها بالماء وتترك لمدة ثلاثين دقيقة حتى تنضج. يفتح كيس الفرن وتوضع السمكة والخضار في طبق التقديم وتكون جاهزة لتقديم. طريقة عمل سمك ناجل ملفوف مع الشبت
وقت التحضير45 دقيقة مستوى الصعوبةسهل عدد الحصصتكفي لـ 4 أشخاص
500 غرام من سمك الناجل عصير ليمونة حبة من البصل فصان من الثوم عشر غرامات من الشبت ملعقتان صغيرتان من الخل الابيض ملعقة صغيرة من البهار الأبيض ملعقة صغيرة من الملح 80 غرامًا من الطحين 80 غرامًا من الزبدة 50 غرامًا من الفطر ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
يقطع السمك إلى قطع صغيرة ويوضع في الخلاط الكهربائي يضاف له الثوم والبصل والشبت وعصير الليمون ويخلط جيدًا. يتبل الخليط بالملح والبهار والخل مع الإستمرار بالخلط حتى يتجانس الخليط. يحمى الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية. يوضع الخليط في ورق الالمنيوم ثم يلف ورق الالمنيوم ويترك في الفرن لمدة 20 دقيقة. يوضع الخليط في طبق ويترك جانبًا حتى يبرد. توضع الزبدة في مقلاة على النار ويضاف لها الدقيق وتحرك حتى تتحمر، ثم يضاف الفطر ويضاف له الملح والبهار ويحرك لبضع دقائق ثم يضاف المرق تدريجيًا مع التحريك المستمر وتكون الصلصة جاهزة.
أدعية للشراء من السوق:
اللهم أعوذ بك من أن نزل، وكذلك نضل أو نظلم أو نجهل. وعن رسول الله صل الله عليه وسلم " بسم الله توكلت على الله ولا حول ولا قوة إلا بالله، يقال له، كفيت ووقيت وهديت، وتنحى عنه الشيطان. بسم الله، التكلان على الله، لا حول ولا قوة إلا بالله. اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ فِعْلَ الخَيْرَاتِ، وَتَرْكَ المُنْكَرَاتِ، وَحُبَّ المَسَاكِيِنِ، وَأَنْ تَغْفِرَ لِي، وَتَرْحَمَنِي، وَإِذَا أَرَدْتَ فِتْنَةً بِقَوْمٍ فَتَوَفَّنِي غَيْرَ مَفْتُونٍ، وَأَسْأَلُكَ حُبَّكَ، وَحُبَّ مَنْ يُحِبُّكَ، وَحُبَّ عَمَلٍ يُقَرِّبُنِي إِلى حُبِّكَ. اللهم آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار. اللهم إني أسألك الهدى والتقى والعفاف والغنى. دعاء دخول السوق صور. اللهم اغفر لي وارحمني واهدني وعافني وارزقني. أعوذ بالله من جهد البلاء ودرك الشقاء وسوء القضاء وشماتة الأعداء. اللهم أصلح لي ديني الذي هو عصمة أمري وأصلح لي دنياي التي فيها معاشي وأصلح لي آخرتي التي فيها معادي. اللهم إني أعوذ بك من شر ما عملت وشر مالم اعمل. اللهم لك أسلمت وبك آمنت وعليك توكلت وإليك أنبت وبك خاصمت وإليك حاكمت فاغفر لي ماقدمت وما أخرت وما أسررت وما أعلنت أنت المقدم وأنت المؤخر لا إله إلا أنت ولا حول ولا قوة إلا بالله.
دعاء دخول السوق فضله وبركته ونصه كاملا - دعاء
فالببع و الشراء في وقت الجمعة محرم يأثم فيه البائع و المشتري. رابعاً: الالتزام بأخلاق المسلم و ترك الصخب في الأسواق ، و ترك الجدال و المراء و رفع الصوت عند البيع و الشراء ، و تجنب الغلظة و القسوة عند التعامل مع الناس. دعاء السوق وآداب دخول السوق - شطورة. خامساً: ينبغي على المسلم في السوق أن يكف أذاه عن المسلمين ، و عن مرتادي السوق ، فعن أبي موسى رضي الله عنه قال: قال صلى الله عليه وسلم: "إذا مرَّ أحدكم في مسجدنا أو في سوقنا ومعه نبلٌ-سهام- فليمسك على نصالها، أو قال: فليقبض بكفه أن يصيب أحداً من المسلمين منها شيء. سادساً: عدم قراءة القرآن في السوق ، فالسوق مكان اللغط و الصخب و الصوت المرتفع و انشغال الناس بالبيع و الشراء ، فمن تعظيم القرآن عدم قرائته في هكذا موضع. سابعاً: غض البصر عن محرمات الله ، و ترك اطلاق النظر في النساء ، وكذلك النساء لا تنظر الى الرجال الا لحاجة في البيع و الشراء. حجاب المراة الشرعي ثامناً: التزام المرأة باللباس الشرعي ، و عدم التبرج ، وأن تكون ملابس المرأة لا ضيقة تصف ، و لا خفيفة تشف ، قال تعالى: {يَا أَيُّهَا النَّبِيُّ قُلْ لِأَزْوَاجِكَ وَبَنَاتِكَ وَنِسَاءِ الْمُؤْمِنِينَ يُدْنِينَ عَلَيْهِنَّ مِنْ جَلَابِيبِهِنَّ} ، و قال تعالى (وَلَا يُبْدِينَ زِينَتَهُنَّ إِلَّا مَا ظَهَرَ مِنْهَا وَلْيَضْرِبْنَ بِخُمُرِهِنَّ عَلَى جُيُوبِهِنَّ) ، فيحرم شرعاً أن تتزين المرأة عند خروجها من بيتها، قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "أيما امرأة استعطرت ثم خرجت،فمرت على قومٍ ليجدوا ريحها؛فهي زانية.
دعاء الإمام الصادق(ع) عند دخول السوق
اللهم رب السماوات ورب الأرض ورب العرش العظيم، ربنا ورب كل شيء، فالق الحب والنوى ومنزل التوراة والإنجيل والفرقان، أعوذ بك من شر كل شيء أنت آخذ بناصيته. دعاء دخول السوق للاطفال. ((اللهم أنت الأول فليس قبلك شيء وأنت الآخر فليس بعدك شيء، وأنت الظاهر فليس فوقك شيء، وأنت الباطن فليس دونك)). شاهد ايطا: افضل 30 دعاء لتفريج الكرب والهم الشديد مكتوب
فضل دعاء السوق
والحكمة في حصول هذا الأجر العظيم، كأنه لما كان أهل السوق مشتغلين بالتجارات والمكاسب، وهم في غفلة عن ذكر ربهم، وكان هذا بينهم ممن ذكر الله تعالى، واشتغل بأمر الآخرة مخالفة لهم، وتعظيماً لربه عز وجل لا جرم حصل له هذا الأجر العظيم، والله ذو الفضل العظيم، وباعتبار أن هذه الكلمات مشتملة على التهليل والتوحيد والثناء على الله تعالى بالصفات الجميلة. اداب عند دخول السوق
يجب عند دخول السوق كف الأذى عن الناس، فعن أبي موسى رضي الله عنه قال: قال صلى الله عليه وسلم: ( إذا مرَّ أحدكم في مسجدنا أو في سوقنا ومعه نبل-سهام- فليمسك على نصالها، أو قال: فليقبض بكفه أن يصيب أحداً من المسلمين منها شيء). ويجب ايطا عند دخول السوق غض البصر من الرجال والنساء: قال تعالى: ( قُلْ لِلْمُؤْمِنِينَ يَغُضُّوا مِنْ أَبْصَارِهِمْ وَيَحْفَظُوا فُرُوجَهُمْ ذَلِكَ أَزْكَى لَهُمْ إِنَّ اللَّهَ خَبِيرٌ بِمَا يَصْنَعُونَ.
دعاء السوق وآداب دخول السوق - شطورة
(اللَّهمَّ ربَّ السَّمواتِ السَّبعِ، وربَّ العرشِ العظيمِ، ربَّنا وربَّ كلِّ شيءٍ، أنتَ الظَّاهرُ فليس فوقَكَ شيءٌ، وأنتَ الباطنُ فليس دونَكَ شيءٌ، مُنزِلَ التَّوراةِ، والإنجيلِ، والفُرقانِ، فالقَ الحَبِّ والنَّوى، أعوذُ بكَ مِن شرِّ كلِّ شيءٍ أنتَ آخِذٌ بناصيتِه، أنتَ الأوَّلُ فليس قبْلَكَ شيءٌ، وأنتَ الآخِرُ فليس بعدَكَ شيءٌ، اقضِ عنَّا الدَّينَ وأَغْنِنا مِن الفقرِ). (اللهمَّ إنِّي أعوذُ بك من الهمِّ والحزنِ، والعجزِ والكسلِ، والبُخلِ والجُبنِ، وضَلَعِ الدَّينِ، وغَلَبَةِ الرجالِ). (حَسبيَ اللَّهُ لا إلَهَ إلَّا هوَ، عليهِ توَكَّلتُ وَهوَ ربُّ العرشِ العظيمِ، سَبعَ مرَّاتٍ). (اللهمَّ إنِّي أعوذُ بك من التردِّي و الهدْمِ و الغرقِ و الحرقِ، و أعوذُ بك أن يتَخبطَني الشيطانُ عند الموتِ، و أعوذُ بك أن أموتَ في سبيلِك مُدْبرًا، و أعوذُ بك أن أموتَ لديغًا). (اللهمَّ إنِّي أعوذُ بك من الجوعِ، فإنَّه بئْسَ الضجيعُ، و أعوذُ بك من الخيانةِ فإنَّها بئستُ البِطانةُ). دعاء الإمام الصادق(ع) عند دخول السوق. (بسمِ اللَّهِ الَّذي لا يضرُّ معَ اسمِهِ شيءٌ في الأرضِ ولا في السَّماءِ، وَهوَ السَّميعُ العليمُ، ثلاثَ مرَّاتٍ). (اللهُمَّ إني أَسْأَلُكَ العافيةَ في الدنيا والآخرةِ، اللهُمَّ إني أَسْأَلُكَ العَفْوَ والعافيةَ في دِينِي ودُنْيَايَ، وأهلي ومالي، اللهُمَّ اسْتُرْ عَوْراتِي وآمِنْ رَوْعاتِي، اللهُمَّ احْفَظْنِي من بينِ يَدَيَّ، ومن خلفي، وعن يميني، وعن شمالي، ومن فوقي، وأعوذ بعَظَمَتِكَ أنْ أُغْتالَ من تحتي).
دعاء السوق ابن باز
هذا وقد أشار الإسلام أيضًا إلى أهم الآداب والسلوكيات التي يجب أن تتبعها النساء في السوق إلى جانب الآداب والسلوكيات الأساسية لدخول السوق، وقد ضعف الامام ابن الباز حديث تم ذكره عن السوق ، ومن افضل السلوكيات أن ترتدي النساء الزي الشرعي الفضفاض الذي لا يصف الجسم، كما يجب أن تدعو الله طوال الوقت الموجودة به بالسوق بأدعية طيبة. اللَّهُمَّ إِنَّا نَسْأَلُكَ نُفُوسًا مُطْمَئِنَّةً تُؤْمِنُ بِلِقَائِكَ، وَتَقْنَعُ بِعَطَائِكَ، وَتَرْضَى بِقَضَائِكَ. دعاء دخول السوق فضله وبركته ونصه كاملا - دعاء. اللَّهُمَّ إِنَّكَ تَعْلَمُ سِرَّنَا وَعَلاَنِيَتَنَا فَاقْبَلْ مَعْذِرَتَنَا، وَتَعْلَمُ حَاجَاتِنَا فَأَعْطِنَا سُؤْلَنَا. دعاء السوق حصن المسلم
ينبغي على المسلم أن يغض بصره عند دخوله إلى السوق وألا ينظر إلى السيدات بالسوق، وكذلك النساء يغضضن أبصارهن أيضًا، ولا يتجسس أحد على مشتريات الآخرين ليعرف ماذا يشترون أو يحصلون على أشياء خاصة بهم، إلى جانب ذلك ينبغي على المسلم أن يذكر الله ويدعوه كثيرًا ولا ينشغل بالبيع والشراء، وذلك لأن متاع الدنيا زائل وما عند الله خير وأبقى، ومن تلك الأدعية والأذكار ما يلي:
لا إله إلا الله وحده لا شريك له، له الملك وله الحمد يحيي ويميت وهو حي لا يموت، بيده الخير كله وهو على كل شيء قدير، كتب الله له ألف ألف حسنة، ومحا عنه ألف ألف سيئة وبنى له بيتاً في الجنة.