وهو من المصادر الطبيعية التي تمد الجسم بكميات وفيرة من البوتاسيوم والطاقة، حيث تحتوي الحبة الواحدة منه على أربع سعرات حرارية. فواكه الصيف تُثري موائد رمضان في الباحة | صحيفة الاقتصادية. وهناك نوعان من الكرز، الحامض الذي يتحمل درجة حرارة أعلى من النوع الآخر. أما الحلو فيظهر في أواخر شهر مايو ويستمر إلى مطلع شهر أغسطس وموسمه أطول من موسم الأول. وبحسب العارفين بهذه الفاكهة فإنه كلما كان ميالاً إلى اللون الأسود اللامع الصافي كان أكثر حلاوة. وتوجد مئات الأنواع من هذا الكرز الحلو وأكثرها شهرة الموجودة في أمريكا الشمالية، ويأتي كبير الحجم وحبته على شكل قلب وذات لون أحمر داكن.
"""""""""""""""" التوقيع
____ هذي هي الدنيا متاهات وأحزان كل يدورراحته ما لقاها علاجهاصبروشوي نسيان مع ضحكة تخفي همومك وراها
24-07-2009
رقم المشاركة: 2
مواضيع أعجبتني: 0
تلقى إعجاب 0 مرة في 0 مشاركة
مرشح مرة واحده في موضوع واحد
كاتب الموضوع:
ماجد00
رد: الفواكه الصيفية، انتعاش وفوائد!
فواكه الصيف في السعودية وعيار 21
إلى ذلك، أوضح إبراهيم الثبيتي صاحب إحدى مزارع العنب ببني سعد الشهيرة بجودة الإنتاج والمحصول جنوب الطائف، أن زراعة العنب ازدهرت في مزارع بني سعد قبل سبعة عقود نظير اهتمام الأهالي، وكذلك الحال في قرى بلاد ثمالة وبني سالم ووادي ليا والقيم والعرج شرق الطائف ووادي محرم، لافتاً إلى أن العنب الطائفي الآن بات محط اهتمام وتنافس محلي، وتعدت شهرته الحدود، وأصبح مطلب ضيوف الطائف من دول الخليج والدول العربية ويلقى اهتماماً من الأجانب الذين يعملون في الطائف. وأفاد الثبيتي بأن طريقة زراعة العنب أن يؤخذ ما يعرف بـ«النامي» من الشجرة الأم ليزرع في مناطق ذات تربة جيدة. ما هي الفواكه والخضار الموسمية في الصيف؟ - أفضل إجابة. وتطرق إلى بعض الأسمدة تضعف جودة الشجرة بعد 5 سنوات من الزراعة، مشيراً إلى أن بعض المزارعين يستخدمون أوراق الزيتون أو ما يسمى بـ«القعيد» لرفع العنب عن الأرض وهي طريقة قديمة استعيض عنها بأعمدة بلاستيكية. وأوضح حامد الثقفي أحد أصحاب المزارع في الطائف لـ«الشرق الأوسط» أن زراعة العنب تمر بمراحل دقيقة ينبغي معرفتها لضمان جودة المنتج وعدم تأثره بالعوامل المصاحبة المهددة لنموه الطبيعي وخصوبة تربته ومناسيب المياه التي ينبغي أن تكون بقدر محدد.
الجزر بالرغم من أن الجزر ذو اللون البرتقالي من أشهر أنواع الجزر إلا أن يوجد العديد من الألوان التي يتسم بها الجزر في المغرب مثل اللون الأحمر الداكن واللون الأبيض واللون الأصفر الفاتح، وبالطبع يساعد الجزر في علاج العديد من المشاكل التي تصيب العين كما تحتوي على بوتاسيوم بكمية وفيرة.
تناول الفواكة و الخضروات الطازجة. الابتعاد عن الحليب و مشتقاته. الابتاعاد عن تناول مشتقات القمح مثل "البرغل، السميد،الفريك، رقائق الذرة، الطحين أو الدقيق، المعدنات، المعكرونات، الشعيرية، التبولة، الشعير". الجلوتين "Gluten"
هو عبارة عن مركب بروتينى و مزيج من كادتى جلوتنين و جليادين،و يعتبر الجلوتين هو المكون الرئيسي لحبوب القمح الذى لا ينحل بالمياه،و هى احد المواد التى تعمل كالغراء و تساعد الاطعمة فى الحفاظ على شكلها. فوائد الجلوتين:
يدخل الجلوتين فى العديد من الاطعمة التى يمنحها قوامها ويحافظ على شكلها مثل "الكيد". أحد اهم مصادر البروتين الذى يحتاجة الجسم. إن ستهلاك الحبوب الى يدخل الجلوتين فى تكونها تعد مصادر صحية جدًا للجسم. الاشخاص الذين يتناولون الحبوب الكاملة التى تحتوى على مادة تالجلوتين هم اقل عرض للإصابة بالسكتات الدماغية و كذلك امراض القلب و السكرى. تحليل حساسية القمح - موسوعة عين. يعتبر الغلوتين غذاء للبكتريا النافعه فى الأمعاء التى تحمى من الاصابة بسرطان القولون او سرطان المستقيم. حساسية الجلوتين
يعانى العديد من الأشخاص من الحساسية تجاه مادة الغلوتين حيث لا يستطيعوا ان يهضموا مادة الجلوتين نتيجة لسوء امتصاص الطعام و هضمة،حيث عند تناوله يحدث تلف فى الاغشية المخاطية التى تقوم بتغليف المعاء الدقيقة،وعادةً ما يكون سبب تلك الحساسية هى العوامل الوراثية.
تحليل حساسية القمح - موسوعة عين
[٣]
الاختبارات الجينية
تكشف الاختبارات الجينية عن وجود إحدى الجينات المرتبطة بالإصابة بمرض حساسية القمح وهي HLA-DQ2 وHLA-DQ8، إلا أنّ وجود أيّ منها لا يعني بالضرورة إصابة الشخص بالمرض، بل أنّ لديه استعداد أو قابلية جينية للإصابة به، فبالإضافة للاستعداد الجيني لابدّ من توافر عوامل بيئية لتحفيز ظهور الإصابة ومنها؛ المرض، والخضوع لعملية جراحية، والحمل ، وغيرها، ويُلجأ إلى إجراء هذه الفحوصات عادة في حال إصابة أحد أفراد العائلة بمرض حساسية القمح.
قراءة نتيجة تحليل حساسية القمح - مدونة يوسبيتال
حساسية القمح هي تفاعل تحسسي للأطعمة التي تحتوي على القمح، وهو واحد من أكثر الأطعمة المسببة للحساسية، وينتج التفاعل التحسسي بعد تناول القمح، وأحياناً بعد استنشاق دقيق القمح.. فما هي أعراض حساسية القمح؟ وكيف يمكن التشخيص والعلاج؟ * أعراض حساسية القمح
تظهر على الطفل أو البالغ المصاب بحساسية القمح الأعراض في غضون دقائق إلى ساعات بعد تناول شيء يحتوي على القمح، وقد تتضمن الأعراض ما يلي:
التورم أو الحكة. الأرتكاريا. احتقان الأنف. الصداع. عيون دامعة وحكة بالعين. صعوبة التنفس. التشنجات أو الغثيان أو القيء. الإسهال. تفاعل فرط الحساسية. قد يسبب القمح تفاعل فرط الحساسية المهدد للحياة، ومن أعراضه ما يلي:
تورم وضيق في الحلق. ألم الصدر. صعوبة البلع. ازرقاق الجلد. الدوار أو الإغماء. تسارع ضربات القلب. يتعافى معظم الأطفال الصغار المصابين بحساسية القمح قبل سن 3 إلى 5 أعوام. * أسباب حساسية القمح
عند المصابين.. فإن التعرض لبروتينات القمح يحفز الجهاز المناعي، مما يؤدي للتفاعل التحسسي، وبروتينات القمح التي تحفز التفاعل التحسسي هي:
الألبومين. الجلوبيولين. الجليادين. الجلوتين. * مصادر بروتينات القمح
مصادر بروتينات القمح تشمل:
الخبز.
تتوفر أيضًا اختبارات الدم والحمض النووي في المنزل لاختبار مرض السيلياك (الداء الزلاقي). المسموح والممنوع لمرضى السيلياك على الرغم من أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح يجب عليهم تجنب القمح إلا أن معظمهم قادرون على تناول الحبوب الأخرى ، بما في ذلك الحبوب المحتوية على الغلوتين مثل الشعير والجاودار. إلا أنه يجب على الأشخاص المصابين بمرض السيلياك (حساسية الجلوتن أو الداء الزلاقي) وحساسية الجلوتن الغير متعلقة بالسيلياك تجنب جميع الأطعمة المحتوية على الغلوتين للسيطرة على الأعراض. توجد العديد من الأطعمة الصحية خالية من الغلوتين بشكل طبيعي، ويتم انتاج منتجات خالية من الغلوتين من بعض الشركات الغذائية. في هذا المقال سنتناول الأطعمة المسموح بتناولها والممنوع تناولها كذلك بالنسبة لمرضى حساسية الجلوتن. الاكلات الممنوعة لمرضى حساسية الجلوتن يجب الابتعاد عن الأطعمة التالية إذا كنت تعاني من عدم تحمل الغلوتين. الحبوب الغذائية المحتوية على الغلوتين تشمل الحبوب التي تحتوي على الغلوتين: القمح الشعير الذرة قمح طوراني القمح التوت الكسكسي لاحظ أن الشوفان خالي من الجلوتين بشكل طبيعي ولكنه قد يكون ملوثًا بالغلوتين أثناء المعالجة.