حشوة القشطة والكاسترد
كوب من الحليب السائل. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاسترد. علبة من القشطة. طريقة التحضير:
ضعي المكوّنات في إناء على نار منخفضة. قلّبي المكوّنات مع بعضها إلى أن تمتزج جيّداً، وتصبح الحشوة كثيفة القوام. حشوة التفاح
تفاحتان مقطّعتان إلى شرائح رقيقة. ملعقة صغيرة من القرفة. خمسون غراماً من الزبدة الذائبة. نصف كوب من السكر الأسمر. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: عصير الليمون، ونشا الذرة. كوب من عصير التفاح. طريقة التحضير:
اخلطي النشا، والزبدة، والسكر الأسمر، والقرفة في إناء. ضعي التفاح في إناء على نار هادئة، وصبّي عليه عصير الليمون، وخليط السكر. أضيفي عصير التفاح، ودعي الإناء على النار حتّى تزداد كثافة المزيج. ارفعي الإناء عن النار، ودعيه جانباً حتى يبرد. حشوة مربى المشمش
ملعقتان كبيرتان من مربّى المشمش. أربع ملاعق كبيرة من مبشور جوز الهند. ملعقتان كبيرتان من اللوز المفروم بشكل خشن. ملعقة صغيرة من بودرة الفانيلا. طريقة التحضير: ضعي كل مكونات الحشوة في إناء، ثمّ اخلطيها مع بعضها حتى تمتزج جيّداً. حشوات البف باستري - صفحة 3. حشوة الجبنة واللبنة
سبع ملاعق صغيرة من اللبنة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزعتر.
حشوات البف باستري - موقع مصادر
حشوة النوتيلا المكونات ربع كوب من الجبن الكريمي منزوع الملح المخصص للحلويات. ربع كوب من النوتيلا. 2 ملعقة طعام كبيرة من السكر مطحون. طريقة التحضير قوموا بخلط الجبن مع النوتيلا حتى يمتزجوا جيداً. قطعوا عجينة البف باستري لمربعات متوطسة الحجم. ضعوا كمية قليلة من الحشوة في منتصف العجينة. اخفقوا البيضة مع الماء ثم ادهنوا أطراف العجينة بها. ضعوا طبقة ثانية من العجينة فوق الحشو، ثم اضغوا على الأطراف حتى تلتصق. ضعوا العجينة بعد حشوها في الثلاجية لمدة 15 دقيقة، وبعدها ادهنوا سطح العجينة بالبيض ثم أدخلوها الفرن لمدة عشرين دقيقة. من الضروري الانتباه لخبز عجينة البف باستري على ورق زبدة كي لا تلتصق بالصينية. حشوات البف باستري - موقع مصادر. تترك لتبرد قليلاً ثم يرش عليها كمية قليلة من السكر المطحون وتقدم. [3] حشوة زبدة الفول السوداني المكونات ربع كوب من زبدة الفول السوداني. ربع كوب من قع المارشيميلو. ربع كوب من قطع الشكولاتة بالحليب. سكر مطحون. بيضة. ملعقة ماء كبيرة. طريقة التحضير تقطع عجينة الباف باستري لقطع مستطيلة متساوية الحجم. توضع كمية قليلة من زبدة الفول السوداني فوق العجينة، ثم توضع فوقها قطعة من المارشيميلو وقطعة شوكولاتة، مع الانتباه لوضع الحشو في المنتصف بعيدًا عن الأطراف.
حشوات البف باستري - صفحة 3
أغلقي العجينة على الحشوة على شكل مثلث أو مستطيل واخبزيها لمدة عشرين دقيقة. المربّى: أي مربى متوفر في ثلاجتك استخدميه، بوسعك أن تستخدمي القرفة والسكر بعد دهن العجينة بالزبدة. مكونات حشوة التفاح: ملعقة كبيرة من الطحين. رشّة قرفة. تفاحتان كبيرتان الحجم. باف باستري | حشوات البف باستري. ملعقتان كبيرتان من السكر. زبيب وسكر. طريقة التحضير: قشري التفاح وقطعيه، واطهيه مع المكونات أعلاه. جهزي عجينة البف بيستري واحشي بها خليط التفاح على شكل مثلث أو مستطيل، وأغليقها من الأطراف جيداً، واخبزيها لمدة عشرين دقيقة. وصفة سريعة لحلى البف باستري بالفيديو لتحضير حلى لذيذ و شهي و سريع التحضير من عجينة البف باستري ما عليك سوى مشاهدة الوصفة التالية.
باف باستري | حشوات البف باستري
غلي الحليب والفانيلا. سكب نصف كمية الحليب على خليط البيض، وخفق المكونات حتّى تمتزج معاً. إعادة الخليط إلى قدر الحليب، والاستمرار في الخفق حتى يبدأ الخليط بالغليان. سكب الخليط في صينية غير عميقة، وتغطيته بالنايلون، وتركه حتّى يبرد. تحضير البف باستري: خلط الدقيق مع الزبدة والملح فى العجانة حتّى يُصبح الخليط رملي الملمس. وضع الخليط على الطاولة، وتشكيل حفرة في وسطه؛ لوضع الماء داخلها. تقليب العجينة من داخل الحفرة إلى خارجها حتى تتجمع، وتصبح عجينة، أو عجنها في العجانة. ترك العجينة حتى ترتاح لمدة نصف ساعة، ثم فردها على شكل مستطيل بواسطة النشابة. تليين الزبدة المبردة من خلال طرقها بالنشابة، وتشكيلها على ورق الخبز على شكل مستطيل بحجم ثلثي العجينة. وضع الزبدة فوق العجين على جانب واحد، ثم طوي الثلث الخالي من الزبدة فوق الزبدة. طوي جانب العجين الآخر الذي يحتوي على الزبدة فوقهم. طوي العجينة، وفردها ست مرات، مع مراعاة إدخالها إلى البراد حتى ترتاح وتبرد بين كل مرتين تقريباً، أو حسب الحاجة. ترك العجينة حتى ترتاح فى البراد لمدة نصف ساعة. فرد العجينة بالنشابة على شكل مستطيل كبير، ثمَّ تقطيعها بشكل طوليّ إلى مستطيلين.
خبز فطيرة البف باستري بالفرن لمدة تتراوح من ثلاثين إلى أربعين دقيقة حتّى تصبح ذهبية اللون، وتقديمها دافئة. البف باستري بالجبنة
10 دقائق
شخصين
خبز
خمس قطع من البف باستري. بيضة واحدة. ملعقة كبيرة من الحليب. خمس ملاعق كبيرة من الجبنة الصفراء، أو الجبنة البيضاء. دقيق للرش. فرد البف باستري، وحشوها بمقدار ملعقة كبيرة من الجبنة، ثمَّ طويها، وإغلاقها جيداً بواسطة الشوكة. خلط البيض مع الحليب، ودهن العجين بالخليط. خبز عجينة البف باستري في الفرن على درجة حرارة 177 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون، وهشة القوام. مستطيل البف باستري مع الفواكه
40 دقيقة
30 دقيقة
6 أشخاص
غلي وخبز
مكونات كريمة الحشوة:
مئتان وخمسون ملليلتراً من الحليب. ملعقة صغيرة من الفانيلا. صفار بيضتين. خمسون غراماً من السكر. خمسة عشر غراماً من الدقيق. خمسة عشر غراماً من نشا الذرة. مكونات البف باستري:
ثلاثمئة غرام من دقيق الخبز. خمسون غراماً من الزبدة الباردة. رشة من الملح. مئة وستون غراماً من الماء المبرد. مئتا غرام من الزبدة المبردة. مكونات التزيين:
فواكه مشكلة. مربى المشمش. تحضير كريمة الحشوة:
خفق صفار البيض مع السكر، والاستمرار في الخفق حتّى الحصول على خليط فاتح اللون، وقشديّ الملمس.
محتويات
١ فطيرة البف باستري بالدجاج
١. ١ المكونات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ البف باستري بالجبنة
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ مستطيل البف باستري مع الفواكه
٣. ١ المكونات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ وصفة سريعة لحلى البف باستري بالفيديو
');
فطيرة البف باستري بالدجاج
مدة التحضير
20 دقيقة
مدة الطبخ
30-40 دقيقة
تكفي لـ
6-8 أشخاص
طريقة الطبخ
خبز وتشويح وغلي
المكونات
باكيتان من عجينة البف باستري. بيضة كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة. مكونات الحشوة:
أربع قطع من فيليه الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الزيت، أو الزبدة. بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى جوانح. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. جزرة كبيرة ومُقطعة إلى مكعبات صغيرة. كوب من كلٍ من: البازيلاء، والبروكلي المقطع، والحليب، أو المرق. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو. كوبان من جبن الموزاريلا. طريقة التحضير
تقطيع الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم. تسخين الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة، ثمَّ إضافة الدجاج إلى الزيت، وتقليبه لمدة تتراوح من خمس إلى ست دقائق حتّى ينضج تماماً، ثمَّ إضافة البصل والثوم، وتقليب المكونات معاً حتى يكتسب البصل اللون الذهبي.
16:25
الخميس 15 يوليو 2021
- 05 ذو الحجة 1442 هـ
أدى إغلاق جسر الخليج في هذا اليوم إلى زحام واختناقات مرورية، وسط العاصمة الرياض، وذلك لعجز الطرق البديلة، عن استيعاب أعداد المركبات الكبيرة التي كانت تعبر الجسر. وكان مرور منطقة الرياض قد أعلن أمس الأول، أنه وبالتنسيق مع فرع وزارة النقل، سيتم إغلاق جسر الخليج المتجه غرباً، لتنفيذ أعمال الصيانة الدورية، وذلك خلال الفترة من 5-12 ذي الحجة، وأهاب بمستخدمي الطريق استخدام الطرق البديلة والموزعة على خمس مناطق. ويعد جسر الخليج أحد أهم الطرق الرئيسية في العاصمة السعودية، وشريانا رئيسيا يصل شرقها بغربها، وافتتح جسر الخليج في غرة شعبان عام «1404» بطول 4. 6 كلم، وكان أحد المشاريع العملاقة في مدينة الرياض. آخر تحديث
16:45
- 05 ذو الحجة 1442 هـ
جسر الخليج الرياضية
أعلنت وزارة النقل والخدمات اللوجستية بالتعاون مع الإدارة العامة للمرور إغلاق جسر الخليج بالرياض باتجاه الغرب لمدة سبعة أيام ابتداء من يوم 5 ذي الحجة حتى 12 ذي الحجة، لاستبدال فواصل التمدد للجسر وتنفيذ عدد من أعمال الصيانة على الجسر، وذلك بعد أن تم تنفيذ استبدال فواصل التمدد وتنفيذ عدد من أعمال الصيانة باتجاه الشرق قبل شهرين من الآن. وتأتي هذه الأعمال لأسباب تتعلق بالصيانة الدورية التي تجريها وزارة النقل والخدمات اللوجستية لكل الطرق والجسور في المملكة؛ بهدف توفير مرور سلس وآمن لعابري هذا الجسر الذي يعدّ الجسر الأطول في الرياض، وشكّل حين إنشائه نقلة نوعية لحركة النقل في العاصمة.
جسر الخليج الرياض 82 رامية يشاركن
يكون. يتم إغلاقها من خمسة محاور رئيسية ، وتعمل الوزارة أيضًا على استكمال التحويلات المرورية اللازمة لمنع الاختناقات المرورية ، مع اقتراح وسائل بديلة للحفاظ على تدفق حركة المرور في العاصمة انظر أيضا: كم عدد الجزر الموجودة في مشروع البحر الأحمر؟
وسيلة بديلة لجسر الخليج بالرياض
أعلنت وزارة النقل السعودية عن الطرق التي سيتم إغلاقها والطرق البديلة التي يجب على السائق السفر إليها خلال الفترة القادمة وهي:
إغلاق طريق جدة – مكة ، والبديل هو:
اسلك طريق الملك عبد الله شمالًا. ثم اعبر طريق الملك خالد جنوبا عند دوار جسر عبد الله بن حذفة السهمي. قادمًا من جنوب أو شمال ميدان القاهرة ، يمكنك أن تسلك طريق الملك فهد شمالًا أو جنوبًا ، بسبب إغلاق المنحنى القادم من الجنوب والشمال. يمكن لأي شخص يتجه إلى تقاطع الملك عبد العزيز – مكة أن يسلك طريق الخدمة باتجاه طريق الملك عبد العزيز والمتابعة إلى طريق صلاح الدين الأيوبي. وشددت وزارة النقل على إغلاق جميع الطرق الفرعية المؤدية إلى طريق الخدمة ، وسيتم تنفيذ الأعمال لإغلاق الإشارة الضوئية عند تقاطع طريق صلاح الدين الأيوبي مع طريق مكة. قاع الخليج. جسر حيث ستكون حركة المرور في اتجاه الشرق والغرب فقط.
جسر الخليج الرياضة
أعلنت وزارة النقل، أنها تنفذ إغلاقًا مروريًا كاملًا لجسر الخليج باتجاه الشرق بمدينة الرياض يستمر لمدة 8 أيام اعتبارًا من يوم الاثنين 28 رمضان الجاري وحتى يوم الاثنين 5 شوال الموافق 10 مايو وحتى 17 مايو. وأوضحت أنَّ هذا يأتي بهدف إجراء بعض أعمال الصيانة للجسر الذي يعدّ واحدًا من المعالم الرئيسية في العاصمة الرياض ويربط شرق مدينة الرياض بغربها، وستقوم الوزارة بتثبيت الإرشادات واللوحات المرورية اللازمة لتنبيه قائدي المركبات وضمان سلامتهم، وفقًا للعربية. وأعلنت المديرية العامة للمرور أنَّ إغلاق جسر الخليج يشمل 5 محاور رئيسية وأنها قامت بأجراء التحويلات المرورية اللازمة لمنع الاختناق وتوفير طرق بديلة تحقق الانسياب المروري. ويتضمن التغيير المروري إغلاق الطريق القادم من جدة - مكة على أن يسلك القادم طريق الملك عبد الله باتجاه الشمال، ويعبر القادم من طريق الملك خالد باتجاه الجنوب دوران جسر عبد الله بن حذافة السهمي حيث سيتم إغلاق المنحنى المتجه شرقا إلى طريق مكة. ويستطيع القادم من الجنوب أو الشمال إلى ميدان القاهرة أن يسلك طريق الملك فهد باتجاه الشمال أو الجنوب بسبب إغلاق المنحنى القادم من الجنوب والشمال باتجاه طريق مكة شرقا.
جسر الخليج الرياض الخضراء
كم عدد الجزر الموجودة في مشروع البحر الأحمر؟ طرق بديلة لجسر الخليج بالرياض أعلنت وزارة النقل السعودية عن الطرق التي سيتم إغلاقها والطرق البديلة التي يجب على سائقي السيارات التوجه إليها خلال الفترة المقبلة ، وهي: إغلاق الطريق القادم من جدة – مكة ، والبديل: اسلك طريق الملك عبد الله باتجاه الشمال. عبور الطريق القادم من طريق الملك خالد باتجاه الجنوب دوران جسر عبدالله بن حذفة السحمي. يمكن للقادمين من جنوب أو شمال ميدان القاهرة أن يسلكوا طريق الملك فهد باتجاه الشمال أو الجنوب ، بسبب إغلاق المنحنى القادم من الجنوب والشمال. يمكن للشخص المتجه إلى تقاطع الملك عبد العزيز – مكة أن يسلك طريق الخدمة باتجاه طريق الملك عبد العزيز ، ثم يواصل طريق صلاح الدين الأيوبي. وشددت وزارة النقل على إغلاق جميع الطرق الفرعية التي تصب في طريق الخدمة ، وإغلاق الإشارة المرورية عند تقاطع طريق صلاح الدين الأيوبي مع طريق مكة أسفل جسر الخليج ، حيث سيتم إغلاق ستكون حركة المرور شرقًا وغربًا فقط. كما ستغلق الوزارة الإشارة الضوئية عند تقاطع طريق الأحساء – مكة ، وذلك لتوفير انسياب سلس لحركة المرور على التقاطع باتجاه الغرب والشرق فقط.
جسر الخليج الرياض دراسة لآثار التغير
كما يستطيع المتجه إلى تقاطع طريق الملك عبد العزيز– مكة (ميدان النقل) أن يسلك طريق الخدمة نحو طريق الملك عبد العزيز ومن ثم يستمر إلى طريق صلاح الدين الأيوبي، وسوف يتم إغلاق جميع الطرق الفرعية التي تصب في طريق الخدمة وسيتم إغلاق الإشارة الضوئية عند تقاطع طريق صلاح الدين الأيوبي مع طريق مكة أسفل جسر الخليج لتصبح حركة السير باتجاه الشرق والغرب فقط لتسهيل حركة المركبات على طريق الخدمة. وسوف تغلق المديرية العام للمرور الإشارة الضوئية في تقاطع طريق الاحساء– مكة لخلق انسيابية حركة السير على التقاطع باتجاه الغرب والشرق فقط وفتح طريق الخدمة باتجاه طريق النهضة ومتابعة السير والعودة في اتجاه الغرب.
إقرأ أيضاً من اخبار السعودية:-
الهيئة السعودية للفضاء تطلق المعسكر التدريبي لطلاب المرحلة الثانوية
الموارد البشرية تعلن موعد توطين الأنشطة والمهن العقارية