هناك خياران لعمل البيتزا في البيت، الأول هو شراء عجينة البيتزا الجاهزة والاكتفاء بوضع صوص الطماطم والجبن والمكونات الأخرى أو عمل العجينة في البيت وهي الطريقة التي نفضلها خاصة إذا أردنا الحصول على بيتزا مقرمشة، واليوم نقدم لكم طريقة عمل البيتزا المقرمشة والطريقة المثلى لخبزها. ولدينا طريقة أخرى رائعة لعمل بيتزا على الطريقة الإيطالية الاصلية. مكونات العجينة
(المكونات هنا للعجينة حيث يمكن وضع المحتويات التي نريدها من خضار وفطر و لحوم. والمكونات هنا لخمسة أكواب من الطحين لكن يمكن عمل أكثر من ذلك أو أقل. وبكافة الأحوال يمكن حفظ العجينة بالثلاجة لعدة أيام إذا وضعناها في وعاء محكم الإغلاق)
– خمسة أكواب من الطحين الأبيض أو مزيج من الدقيق الأبيض ودقيق القمح؛
– كوب ونصف من الماء الفاتر أو بحرارة الغرفة لكن في هذه الحالة ستحتاج العجينة إلى وقت أكبر بكثير لتتخمر؛
– ربع ملعقة ملح؛
– ربع ملعقة سكر؛
– نصف ملعقة خميرة أو أكثر بقليل؛
– خمس ملاعق زيت زيتون؛
– القليل من الحليب (اختياري)، مع تذكر تقليل الماء إذا أضفنا الحليب. طريقة عمل البيتزا
أولاً: نضع الطحين والملح في وعاء ونخلطهم جيداً. ثانياً: في كوب نضع الخميرة والسكر والقليل من الماء ونخلطهم جيداً، ونترك الخليط لخمس دقائق حتى تفور الخميرة قليلاً.
- عجينة البيتزا الجاهزة اليوم
- عجينة البيتزا الجاهزة في
- سريع سريع اختصار حميع العاب العالم كلة موجود هنا واي لعبة بتختر على بالك موجود ملاحظة مجانيي
عجينة البيتزا الجاهزة اليوم
نضع البيتزا على ورق زبدة غير لاصق ، ثم نضعها في الفرن على الرف الأوسط بحيث تكون قريبة من عنصر التسخين من الأعلى والأسفل ، ثم أغلق باب الفرن. اتركي البيتزا في الفرن لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة ، ثم أخرجيها واتركيها تبرد قليلًا ، ثم قطعيها إلى شرائح وتناوليها. أفضل أسماء عجينة البيتزا الجاهزة
إليك أشهر أسماء منتجات عجينة البيتزا الجاهزة التي يمكنك شراؤها من السوبر ماركت على النحو التالي:
تصاعد. كرامة. التميمي. الدانوب. مونجيني. بيتزا جبنة إليوت. رجل جديد. صقلية. وهكذا وصلنا إلى نهاية مقالتنا بعد أن تعرفنا على طرق تسخين عجينة البيتزا المختلفة في الفرن الكهربائي والميكروويف بخطوات تفصيلية ، كما ذكرنا أسهل طريقة لتحضير البيتزا باستخدام عجينة البيتزا الجاهزة لذلك يمكنك تحضيرها بطريقة أكثر نجاحًا ، خاصة للمبتدئين.
عجينة البيتزا الجاهزة في
احرصي على عدم لف العجين بشكل رقيق جدًا، لا سيما عند تحضير البيتزا باستخدام البف باستري. استخدمي العجين باردًا، ولا تخرجي الكمية كاملة من الثلاجة للعمل بها؛ لأنها قد تصبح طريةً أثناء لفها أو تقطيعها. استخدمي سكينًا حادًا أو عجل تقطيع البيتزا لتقطيع البف باستري. إذا كنت تُعدّين فطيرة ، ولا ترغبين بانتفاخ العجين من منتصفة مثل الحواف؛ فاغرزي شوكةً عدة مرات في منتصف العجين قبل خبزه. لا تُثقلي العجين بالطبقات الزائدة، ولا تكثري من المكونات التي يخرج منها الماء بعد خبزها. امسحي وجه العجين بطبقة رقيقة من البيض قبل خبزها؛ لتعطيها لمعةً. لا تتخلصي من بقايا العجين، بل اجمعيها واصنعي بها قطعة فطيرة صغيرة، أو أي وصفة ترغبين بإعدادها. المراجع
↑ "How to Use Puff Pastry: Tips, Recipes and More", epicurious, 3-7-2018، Retrieved 13-4-2020. Edited.
قومي بفرد العجينة بشكل دائري مع مراعاة أن تكون العجينة أكبر من حجم الكيك حتى تتمكني من القيام بتغطية الكيك كاملاً يجب أن يكون سمك العجينة رقيق حتى يتم التعامل معها بكل سهولة. قومي برفع الكيك ثم قومي بلف العجينة على النشابة الخاصة بالعجين ومن ثم رفعها على الكيك بشكل صحيح مع مراعاة وضع الكيك على مستوى مرتفع حتى تتم عملية الفرد بشكل سليم. قومي بوضع طرف عجينة السكر على نقطة البداية في قالب الكيك ثم اجعليها متجهة إلى أسفل. قومي بتحريك النشابة بشكل معاكى حتى يتم فرد العجينة على القالب. قومي بتثبيت العجينة بعد الانتهاء من فردها على القالب بواسطة الضغط عليها بشكل خفيف من الأعلى ثم قومي بتثبيتها على الجوانب عن طريق تثبيت اليد في أعلى الكيك مع تحريك اليد على الجوانب. قومي باستخدام السكين للتخلص من الزوائد في عجينة السكر. كيفية حفظ عجينة السكر الجاهزة كيفية حفظ عجينة السكر الجاهزة يمكنك حفظ عجينة السكر إذا قمتي بشراء كمية كبيرة منها، أو ما تبقى منكِ بعد الانتهاء من التزيين بطريقة بسيطة كالتالي: يمكنك حفظ العجينة في كيس بلاستيك، ثم وضعها في علبة محكمة الغلق ووضعها بالثلاجة للحفاظ على ليونتها. إذا توفرت لديكي أشكال بعد التزيين يمكنك حفظها في علبة بلاستيك دون الحاجة إلى لحفظها من الجفاف.
فايزة عدد المساهمات: 32 نقاط: 32 تاريخ التسجيل: 11/10/2011 صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سريع سريع اختصار حميع العاب العالم كلة موجود هنا واي لعبة بتختر على بالك موجود ملاحظة مجانيي
تراجع الانتقال إلى نسب قبيلة بلي (البلوي): تجمع كتب الأنساب والتاريخ على أن قبيلة بلي الساكنه في شمال الحجاز بطن من بطون قضاعة القحطانية اليمانية، وأن بني... شجرة نسب قبيلة بلي - الهيـــــــــــــلا *** منتدى قبيلة عتيبة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ›... › تاريخ قبائل الجزيرة العربية - نسخة مخبأةمماثلة لقد أجريت +1 لهذا بشكل عام. تراجع عدد الردود: 18 - 3كاتب (كتَّاب) - تاريخ آخر مشاركة: 3 آب (أغسطس) 2008 شجرة نسب قبيلة بلي تاريخ قبائل الجزيرة العربية. الحصول على مزيد من نتائج المناقشات شجرة نسب قبيلة بلي - انساب اون لاين [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] - نسخة مخبأةمماثلة لقد أجريت +1 لهذا بشكل عام. تراجع عدد الردود: 8 - 5كاتب (كتَّاب) - تاريخ آخر مشاركة: 19 أيار (مايو) 2009 [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] الحصول على مزيد من نتائج المناقشات بلي وجهينه.. احفاد الصحابه... العرب حسب ونسب - YouTube - نسخة مخبأةمماثلة لقد أجريت +1 لهذا بشكل عام. سريع سريع اختصار حميع العاب العالم كلة موجود هنا واي لعبة بتختر على بالك موجود ملاحظة مجانيي. تراجع 19 شباط (فبراير) 2010 – مقطع للدكتور احمد بن يوسف الدعيج عن قبيله قضاعة وبالتحديد عن نسب قبيله بلي (البلوي) وجهينه(الجهني) احفاد الصحابة الكرام من يذكر الثمانية... شجرة قبيلة بلي في طبعتها الاولى والنهائية - قبيلة بلي: ملتقى... - نسخة مخبأةمماثلة لقد أجريت +1 لهذا بشكل عام.
تراجع عدد الردود: 20 - تاريخ آخر مشاركة: 6 تشرين الثاني (نوفمبر) 2009 اصل البلوي قبيلة بلي اصل عايلت البلوي عمر قبيلة بلي قبايل البلوي شجرة قبيلة بلي اصل بلي f شجرة البلوي نسب البلوي اصل عائلة البلوي... عشيرة الزففه, هل هي من بلي ام عنزه ؟ نبذه مختصرة لأقسام قبيلة بلي مقطع للدكتور الدعيج بلي وجهينه احفاد الصحابة حسب ونسب - موقع... مزيد من النتائج من » الحصول على مزيد من نتائج المناقشات نسب قبيلة بلي - ملتقى القبائل العربية [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] ›... › منتدى قبيلة بلي - نسخة مخبأةلقد أجريت +1 لهذا بشكل عام. تراجع 1 نيسان (إبريل) 2008 – هذه مقدمه بسيطه عن نسب قبيلة بلي تجمع كتب الأنساب والتاريخ على أن قبيلة بلي بطن من بطون قضاعة القحطانية اليمانية، وأن بني بلي ينسبون إلى... شجرة نسب قبيلة بلي - منتدى السادة الأشراف [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] - نسخة مخبأةلقد أجريت +1 لهذا بشكل عام. تراجع 4 كانون الثاني (يناير) 2011 – وفقك الله اخي الغالي على الموضوع الرائع في نسب قبيلة بلي العريقه تقبل مروري وتقديري. بلي (قبيلة) - ويكيبيديا، الموسوعة الحرةبلي_(قبيلة) - نسخة مخبأةمماثلة لقد أجريت +1 لهذا بشكل عام.