بهارات المسالا الهندية - YouTube
بهارات المسالا الهندية الحجز
طريقة حمسة البطاطس الهندية من الأكثر بحثًا، حيث أن الجميع يعشق البطاطس ويعتبرها من أساسيات السفرة، لذلك قررنا أن نقدم لمتابعي موقع ثقفني طريقة مختلفة لتحضير البطاطس بعيدة تمامًا عن الطريقة التقليدية، وهذه الطريقة مأخوذة من المطبخ الهندي المشهور بالبهارات والطعم القوي. طريقة حمسة البطاطس الهندية
حمسة البطاطا على الطريقة الهندية من أفضل طرق تحضير البطاطس، والتي تستغرق وقت قليل في إعدادها لا يتجاوز نصف ساعة، وفيما يلي نقدم المقادير والطريقة:-
مكونات الوصفة
يتم تحضير هذه الوصفة من البطاطس بمكونات بسيطة ومتوفرة، مع العلم أن المقادير التي ستذكر لاحقًا تكفي أربعة أفراد تقريبًا، وتتمثل في الآتي:-
أربع حبات من البطاطس. ملعقة صغيرة من بهارات المسالا الهندية مطحونة. نصف ملعقة من الكمون الحب. ملعقة من الماسترد المجففة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملح طعام حسب الرغبة. حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة. نصف ملعقة من بودرة الكركم. قشر ليمونة مبشور. قرن من الفلفل الأخضر الحار. خطوات التحضير
يمكن تحضير الوصفة بمنتهى السهولة من خلال إتباع الخطوات الآتية:-
أولاً، يتم تقشير البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
بهارات المسالا الهندية Kamli
قدمت الطبق خصيصا لمطبخ سيدتي السيدة مها بكر شاهدي الفيديو لمعرفة المقادير وطريقة التحضير. تتكون المسالا الهندية من ذلك الخليط من التوابل المطحونة و الشديدة الانتشار في الهند تحديدا و ذلك نظرا إلى طعمها الشهي و المفضل. طريقة عمل دجاج مسالاتعلمي طريقة عمل دجاج مسالا الشهي بطريقة سهلة وسريعة والتي قدمتها السيدة مها بكر شاهدي. هو خليط رئيسي يتكون من مجموعة من التوابل المطحونة المنتشرة بشكل كبير في الهند وأصلها غارام ماسالا وغارام تعني الحارة وماسالا تعني خليط حيث يستخدم في مطابخ جنوب آسيا بشكل كبير وفي العادة يتكون من. Mar 04 2021 طريقة عمل المسالا الهندية.
بهارات المسالا الهندية 2021
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)...
23-05-2001, 05:26 PM
#1
بهارات المسالا الهنديه
الماسالا من البهارات الرئيسية المستخدمة في الأطباق الهنديه. وانا قرأته من كتاب للأخت منيره عبداللطيف وجربته وكان رائع حتى صرت استخدمه مع الأطباق الأخرى. ومكوناته:
- 3 ملاعق فلفل اسود
- 3 ملاعق كزبره ناشفه. - ملعقة كمون
- ملعقتان هيل. - 2/1 1 ملعقة قرفه
- ملعقة قرنفل ( مسمار)
- ملعقة شاي جوزة الطيب ( وبالنسبة لي ما وضعتها معه لأنها ماتتوفر عندي وما آثر في الطعم)
الطريقة:
تطحن جميع المكونات وتوضع في علبه لحين الأستخدام. اللهم احفظ اليمن من كيد الحوثيين واجمع شملهم ووحد صفوفهم
اللهم احفظ بلاد الحرمين من كل شر واكفِنا شر أعدائنا
اللهم تقبل الشهداء عندك
اللهم اجمع قلوب أمتنا من جديد وألّف بين إخواننا ولا تشمت بنا العدو
23-05-2001, 06:09 PM
#2
تسلمي أسوره.... وهذه البهارات أمي تسويها وهي فعلاً تعطي نكهة رائعة للأكل
24-05-2001, 03:22 AM
#3
الله يسلمك ويسلم الوالده و مشكوره يالمها على الرد. 24-05-2001, 06:41 PM
#4
"لاإله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين"
24-05-2001, 08:59 PM
#5
الله يسلمك يالتاج وإذا عرف السبب بطل العجب.
بهارات المسالا الهندية الجديدة
اخلطي بهارات الكركم والمسالا والببريكا في اناء واسع. إضافة أصابع البطاطس للخليط حتى يتغطى جيدا بالبهارات من جميع الجهات. ضعي البطاطس في الصينية علي ورق الزبدة وضعي عليها القليل من الزيت. ادخلي الصينية الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج البطاطس ثم تقدم ساخنة. القيمة الغذائية لبهارات المسالا
تعزيز الجهاز المناعي
يعد بهار المسالا من أفضل المكملات الغذائية وذلك لأنه يحتوي على كل من الفيتامينات، والمعادن، والالياف، والبروتينات التي تقوم بالعمل علي تقوية الجهاز المناعي الذي يقاوم الامراض. الجهاز التنفسي
يعد المسالا من التوابل الغنية بفيتامين سي والتي تعمل على الحد من نزلات البرد و تعزيز الجهاز التنفسي، كما أنه يستخدم أيضا بالإضافة الى الليمون في علاج الربو. كما يستخدم في التخلص من البلغم. تنشيط الدماغ والذاكرة
يستخدم بهار المسالا منذ الزمان في قديم العصور في القضاء على الاجهاد والتعب وتقوية أداء الذاكرة. كما يستخدم لمحاربة أمراض الذاكرة مثل مرض الزهايمر والخرف والشعور بالإكتاب والأرق. حيث يكفي فقط شرب مشروب دافئ من المسالا للتخلص من كل هذه الاضطرابات. القيمة الغذائية للبطاطس
ان البطاطس تحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات المختلفة.
بهارات المسالا الهنديه
الماسالا من البهارات الرئيسية المستخدمة في الأطباق الهنديه. وانا قرأته من كتاب للأخت منيره عبداللطيف وجربته وكان رائع حتى صرت استخدمه مع الأطباق الأخرى. ومكوناته:
- 3 ملاعق فلفل اسود
- 3 ملاعق كزبره ناشفه. - ملعقة كمون
- ملعقتان هيل. - 2/1 1 ملعقة قرفه
- ملعقة قرنفل ( مسمار)
- ملعقة شاي جوزة الطيب ( وبالنسبة لي ما وضعتها معه لأنها ماتتوفر عندي وما آثر في الطعم)
الطريقة:
تطحن جميع المكونات وتوضع في علبه لحين الأستخدام. تسلمي أسوره.... وهذه البهارات أمي تسويها وهي فعلاً تعطي نكهة رائعة للأكل
الله يسلمك ويسلم الوالده و مشكوره يالمها على الرد. سلمت يادك يااسورة والله يعطيك الف عافيه
بس فيه شيء وإلا اقول لالا خلاص بعدين:D:D
الله يسلمك يالتاج وإذا عرف السبب بطل العجب. مشكوره يا مشرفتنا الغاليه والله لا يحرمنا منك 0
الله يجزاك خير أم سيف ومشكوره على المشاركه. مشكوره يا مشرفتنا الغاليه والله لا يحرمنا منك 0
الوصف
ماهي بهارات المسالا ؟
جارام ماسالا عبارة عن خليط من بذور التوابل ، عادة بذور الكزبرة ، الكمون ، الفلفل الأسود ، الهيل ، الكزبرة ، القرنفل ، القرفة. قد تختلف محتويات جارام ماسالا. يمكن أيضًا إضافة الكمون الأسود ومسحوق الزنجبيل
في بعض الخلطات. لكن أساس كل منهم هو نفسه تقريبًا. Garam Masala تعني حرفيا "خليط التوابل". تحظى بشعبية خاصة في المأكولات الهندية وجنوب آسيا. في الهند ، رائحة هذا المزيج ، التي تنفرد بها منطقة البنجاب ، مدهشة للغاية. كما أن لديها مكانة قوية في
خارج الهند في مطابخ باكستان ونيبال وبنغلاديش وسريلانكا. رائحة الأطباق التي تدخلها مثيرة للإعجاب لدرجة أنها تقريبًا تجعلك مسحور. ويقال أيضًا أن لها تأثيرًا في زيادة درجة حرارة الجسم وتسريع عملية التمثيل
الغذائي ، حيث تحتوي على بذور توابل مختلفة تمامًا. مكونات بهارات مسالا عارف اوغلو
كزبرة (41٪) ، كمون (39٪) ، فلفل أسود (9٪) ، قرنفل (مطحون) ، قرفة (مطحونة) ، هيل (مطحون) ، زنجبيل (مطحون) ، ورق الغار (مطحون). طريقة استخدام بهارات المسالا
يتناسب توابل جارام ماسالا مع اللحم الأحمر والأبيض. إنه رائع بشكل خاص عند دمجه مع لحم الدجاج والديك الرومي.
وقدم شكره للاعبين الذين بذلوا جهودا كبيرة حتى المباراة النهائية الأمر الذي جعلهم يعتزون بما قدموه في الفترة الماضية حتى يعودوا إلى تلك المستويات الكبيرة. كالديرون قال ( شكرا لجميع الاتحاديين واعتذر من الجميع مع خالص رجائي لهذا الكيان الكبير بمستقبل مشرق في القريب العاجل إن شاء الله.. حيث يوجد في النادي اليوم أشخاص يعملون بإخلاص وبدقة وتنظيم الأمر الذي ينعكس إيجابا على هذا الكيان بشكل خاص وعلى الكرة السعودية بشكل عام) من جانبها تؤكد إدارة النادي أن السيد كالديرون قد قدم خلال فترة وجوده مع الفريق جهدا كبيرا وبإخلاص للحفاظ على الصورة الحقيقية والمعروفة عن نادينا الحبيب نادي الاتحاد. نقلا من منتدى الاتحاد الرسمى [عذراً, فقط الأعضاء يمكنهم مشاهدة الروابط] منتدى الاتحاد الرسمي - منتديات الاتحاد السعودي الرسمي
التعديل الأخير تم بواسطة نرمينا; 13 - 01 - 2010 الساعة 06:08 PM
منتدى الاتحاد الرسمي شبكة الاتحاد
منتدى الإتحاد الرسمي شبكة الاتحاد - منتدى الاتحاد السعودي معاينة المواضيع بدون مساهمات المنتديات الرياضية المواضيع المساهمات آخر مساهمة "(¯`·. _. ·(منتدى الجمهور الاتحادي)·. ·´¯)" هنا تجد أخبار نادي الوطـــن 21 38 الاتحاد يضم نجما... الجمعة سبتمبر 30, 2011 10:33 am العندليب الأسمر "(¯`·. ·(منتدى الرياضة السعودية)·. ·´¯)" أخبار المنتخب السعودي و الأندية السعودية 2 3 عبدالغني يعتدي ع... الإثنين مايو 26, 2008 11:05 am زائر "(¯`·. ·(منتدى الرياضة العالمية)·. ·´¯)" متابعة الأحداث الكروية و البطولات العالمية المُختلفة 1 1 مـــبــــــ للشي... الخميس مايو 22, 2008 9:23 am اتحادي حتى الموت "(¯`·. ·(منتدى التصويت)·. ·´¯)" 3 10 برايك من هو افضل... الخميس مايو 29, 2008 4:29 am زائر المنتديات العامة المواضيع المساهمات آخر مساهمة "(¯`·. ·(المنتدى الإسلامي)·. ·´¯)" لكل مايتعلق بالمواضيع الأسلامية ( بما يتفق مع مذهب اهل السنه والجماعة فقط) 3 12 القران الكريم كا... الخميس مايو 15, 2008 8:19 am زائر "(¯`·. ·(المنتدى العام)·. ·´¯)" خاص بالمواضيع التي لا تندرج تحت تصنيف الأقسام 2 4 شرووط المنتدى ال... الخميس مايو 29, 2008 4:36 am زائر "(¯`·.
منتدي نادي الاتحاد الرسمي
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى شبكة الاتحاد آخر زيارة لك في الموقع الرسمى لشريف اكرامى
مـــرحباً بك يا زائر
في منتدي شبكة الاتحاد
نعلمك أن عدد مساهماتك 0
مساهمــات وأخــــر زيارة لك كانت في الخميس يناير 01, 1970
أنـــشأ المنتدي في يــوم الخميس ديسمبر 08, 2011 7:56 am
الــذي يحتوي علي 127
موضوعـــاً 27
عـــضــواً
أخــــــــر عضــــــو مسجل هــو متيم بتيتو
فــمرحــباً بــه
منتديات الرياضة العامه منتدى المواضيع المساهمات آخر مساهمة sport •..!!
منتدى الاتحاد
آخر عُضو مُسجل هو متيم بتيتو فمرحباً به. أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 63 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 13, 2011 9:01 pm
اخبار طلال الرئيسية التسجيل دخول أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!
2 روم نادي الاتحاد 273 الثلاثاء ديسمبر 20, 2011 7:46 pm من طرف أتحادي حتى مماتي استمتع مع كليب فهد المولد HD- Don't Stop Foodi 90 0 روم نادي الاتحاد 406 الثلاثاء ديسمبر 20, 2011 7:03 pm من طرف روم نادي الاتحاد خـ أسياد آسيا ــآص: إدارة النادي تكلّف شركة تسويق.. و مميزات جديده لـ بطاقة عامل!!