طريقة عمل حلى المنين المصري بالصور والخطوات. وصفة سهلة من وصفات حلى عربي موجودة على موقع أطيب طبخة. جرّبيها وقدّميها لزوّارك وعائلتك. تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق والملح ثمّ مزيج الخميرة. 2 أضيفي الزبدة والماء تدريجياً واعجني حتى تتماسك العجينة. 3 أتركي العجينة جانباً ترتاح لحوالى الساعة. 4 لتحضير الحشوة: في وعاء، إعجني التمر مع القرفة، الزبدة والسمسم. 5 إفردي العجينة على سطح صلب. 6 قطّعي العجينة إلى مستطيلات طوليّة متوسطة الحجم. 7 إقطعي كل مستطيل عجين من أحد الطرفين واحشيه بكمية من الحشوة. طريقة عمل المنين السادة القراقيش بطريقة سهلة وسريعة في المنزل - YouTube. 8 ضعي الحلى في صينية مغلّفة بورقة زبدة. 9 غطّي الصينية واتركي العجين يرتاح لحوالى الساعتين والنصف. 10 أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية لـ20 دقيقة أو حتى ينضج الحلى. نصائح تكثر الحلويات العربية لا سيما تلك التي تقدّم خلال المناسبات مثلاً في شهر رمضان المبارك أو عيد الأضحى... لذا نقدّم لك من موقع أطيب طبخة مجموعة واسعة من هذه الحلويات: النمورة بحشوة الجوز أو الصفوف بالدبس... وصفات ذات صلة معمول الحليب المكثف خطوة بخطوة!
طريقة عمل المنين السادة القراقيش بطريقة سهلة وسريعة في المنزل - Youtube
طريقة عمل المنين بـ 4 طرق مختلفة يتميز طريقة عمل المنين بأنه من أشهر المخبوزات الشرقية التي يتم إعدادها في المناسبات ويتناوله الكثيرون على وجبة الإفطار سواء المحتوي على حشوات مثل التمر. أو الجبن أو الملبن السادة، ويفضل عدم الإكثار من تناوله بسبب محتواه من السعرات الحرارية التي ترفع نسبة السكر في الدم وتسبب مرض السمنة، ويمكن عمل أشكال رائعة من المنين مثل شكل المكعب والقلوب والدوائر لإعطائه مظهر رائع عند تقديمه، وإليك في هذا المقال أفضل الوصفات لعمل المنين التي يمكنك إعدادها بكل سهولة بالمنزل، فهي لا تستغرق سوى ثلاث ساعات في تجهيزها وخبزها. يمكنك ايضا متابعه بعض الوصفات الاخري للحلويات مثل طريقة عمل زبدة الفول السوداني. طريقة عمل المنين بالعجوة يحتوي المنين بالعجوة على الكثير من السعرات الحرارية، وهو لا يحتاج وقت كبير في تخميره ويتم تزيينه في بعض الأحيان بمقدار من السمسم أو حبة البركة، ويفضل استعمال نوع جيد من العجو في حشو المنين لإعطائه المذاق المطلوب وحتى تمتزج بعجينة المنين وتصبح لينة نوعًا ما.
وباستخدام ملعقة خشبية يتم تقليب الخليط برفق وحظر، ومن بعدها نقوم بوضع مقدار الخميرة بكوب كبير، ثم نقوم بإضافة له نصف كوب من الماء الدافئ وملعقة ممسوحة من السكر الأبيض، ثم يتم تقليبهم جيدًا ونتركه حتى تبدأ الخميرة تتفاعل لنتأكد من أنها نشطة. في حالة التأكد من نجاح الخميرة يتم إضافتها إلى الدقيق بالسمن، ومن بعدها يتم خلطهم مع بعضهم البعض، مع القيام بإضافة الماء الدافئ لهم بالتدريج، ونستمر في العجن وإضافة الماء الدافئ لحين الحصول على عجينة متماسكة لينة. ومن ثم يتم تغطية العجين لمدة ساعة تقريبًا حتى تخمر ويتضاعف حجمها، ونبدأ في هذا الوقت بتحضير الحشوة، وهذا من خلال القيام بوضع إناء مناسب على النار ويتم إضافة له مقدار السمن، ومن ثم يضاف له السمسم حتى يسخن فقط، ومن بعدها يضاف لهم العجوة ويتم تقليبهم حتى تصبح العجوة ناعمة تمامًا. أما بالنسبة لحشوة الملبن فيتم إعدادها من خلال القيام بوضع السمن والسمسم والملبن في إناء وتقليبهم جيدًا دون القيام بوضعهم على النار، أما بالنسبة لحشوة العجوة فمن الضروري أن لا يتم استخدامها إلا وهي باردة تمامًا، حتى لا تكون سبب في فشل العجينة، ثم يتم تشكيل حشوة الملبن وحشوة العجوة إلى كرات صغيرة الحجم وتترك لحين الحاجة إليها
بلغت نسبة الأمية في السعودية خلال عام 1435 هـ 2013 6. 81% لجميع الفئات العمرية للذكور والإناث، بينما كانت النسبة بين الذكور 3. 75%، فيما كانت بين الإناث 9. 92%. [1] [2] [3]
تاريخ
كان مجتمع الجزيرة العربية قبل توحيدها في غاية التأخر والتفكك والتناحر وكان الجهل والأمية منتشرا وكان تعليم المرأة محدود وبشكل ضيق وكانت الأسر تمنع بناتهن بسبب الأعراف وقد حاولت الدولة العثمانية في أواخرها تأسيس مدارس في مكة المكرمة فقد كانت تستهدف تعليم اللغة التركية والرياضيات والتاريخ، ولغة التعليم كانت اللغة التركية ولأنها كانت بلغة تركية لم يكن هناك إقبال عليها وتوالت بعدها المدارس الأهلية بجهود فردية لكنها كانت قليلة وضعيفة. الحالة بعد توحيد المملكة
فبعد توحيد المملكة وتأسيسها حرص الملك عبد العزيز على توطين البدو وبناء الهجر والقرى، وتزويدها بالعلماء والمشايخ والدعاة لتعليم الناس، وكان هذامشروعا لمحو الأمية. وأيضا ساهموا في نشر التعليم عن طريق فتح المدارس الأهلية للبنات بدعم من الحكومة التي ساهمت بصرف المساعدات المادية. ضمن خطتها الخمسية للقضاء على محو الأمية | صحيفة الرياضية. وكانت مشكلة كانت تتمثل في انتشار الأمية بين النساء، واهتمت الدولة بمكافحة الأمية وتعليم الكبار وذلك من أجل رفع مستوى الفرد السعودي وتعميم الثقافة بين أفراد المجتمع، ووضع منهج مكافحة الأمية وتعليم الكبار وفقاً لخطة مدروسة.
ضمن خطتها الخمسية للقضاء على محو الأمية | صحيفة الرياضية
75%
9. 92%
6. 81%
[2]
2017م
5. 6%
[5]
جوائز دولية [ عدل]
الجوائز التي حصلت عليها المملكة في مجال محو الأمية: [6]
جائزة محو الأمية الحضاري عام 1996 من المنظمة الدولية للتربية والثقافة والعلوم
جائزة الملك سيجونغ لمحو الأمية في عام 1996 من المنظمة الدولية للتربية والثقافة والعلوم
جائزة توم العالمية لمحو الأمية عام 1998
جائزة محو الأمية الحضارية لعام 1998 من المنظمة العربية للتربية والثقافة والعلوم
الجائزة العلمية لتعليم الكبار عام 1999 من المجلس العالمي لتعليم الكبار. انظر أيضاً [ عدل]
التعليم في السعودية
مراجع [ عدل]
مصادر [ عدل]
تعليم المرأة في السعودية بين تشجيع الدولة ورفض المجتمع ، د. سعاد بنت أحمد بن محمد العمري.
في عام 1996م كانت المملكة قد حصلت على جائزة الملك سيجونغ لمحو الأمية، من قبل المنظمة الدولية للتربية والثقافة والعلوم. في عام 1988م كانت المملكة قد حصلت على جائزة توم العالمية لمحو الأمية. في عام 1988م كانت المملكة قد حصلت على جائزة محو الأمية الحضارية، من قبل المنظمة العربية للتربية والثقافة والعلوم. في عام 1999م كانت المملكة قد حصلت على جائزة العلمية لتعليم الكبار، من قبل المجلس العالمي لتعليم الكبار.