الرئيسية
رمضانك مصراوي
سفرة رمضان
03:00 م
الأحد 03 أبريل 2022
قمر الدين
كتبت_ سمية عبد الهادي
"قمر الدين" من بين المشروبات التي ترتبط بشهر رمضان الكريم، ويعشقها البعض، لكن قد لا تعرف فوائده العديدة أو أضراره التي تذكرها لنا الدكتورة ياسمين الصيرفي استشاري التغذية العلاجية. 1- يسهم في تعزيز جهاز المناعة لاحتوائه على فيتامين "أ" و"سي". 2- يعمل على تقوية الجهاز الهضمي، كما أنه يقلل فرص الإصابة بالإمساك لاحتوائه على نسبة من الألياف. 3- يحتوي على مجموعة من الفيتامينات أبرزها عنصر الحديد، الذي يحمي من خطر الإصابة بضعف الجسم. 4- يتضمن عنصر البوتاسيوم وهو بمثابة الحماية للقلب. أفضل أسعار فيتامين سي بالمغرب | اشتري فيتامين سي | جوميا المغرب. 5- غني بفيتامين "أ" ويحمي النظر من الإصابة بالضعف، كما يسهم في حماية البشرة والجلد من ظهور علامات التعب والإرهاق. أما عن أضرار مشروب قمر الدين، تقول استشاري التغذية:
1- يزيد الوزن إذا تم إضافة نسبة عالية من السكر إليه. 2- يمكن أن يتسبب في حدوث اضطرابات لمرضى السكر بزيادة أو نقصان نسبته. 3- يزيد من نسبة الكوليسترول بالدم. لمتابعة كل ما يخص النصائح الطبية ومعرفة كيف تحافظ على صحتك الجسدية والنفسية.. اضغط هنا
محتوي مدفوع
إعلان
سعر فيتامين
03:00 م
الخميس 14 أبريل 2022
كتبت – نور جمال
قمر الدين من أشهر المشروبات الرمضانية المحببة في مصر ويعتبر عنصر أساسي على مائدة الافطار المصرية، وينصح الأطباء كسر صيامك به لتهيئة الجهاز الهضمي لاستقبال الطعام. وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف التي تعد مصدراً لتعويض السوائل والمكونات الغذائية التى فقدها الجسم على مدار اليوم، وذلك نقلاً عن موقع "healtline". -يسهم في تعزيز جهاز المناعة لاحتوائه على فيتامين أ، سي. -يعمل على تقوية الجهاز الهضمي، كما أنه يقلل فرص الإصابة بالإمساك لاحتوائه على نسبة من الألياف. في الموجة الحارة.. سحور يقلل الشعور بالعطش والجوع خلال ساعات | مصراوى. - يحتوي قمر الدين على عنصر الحديد، الذي يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض الأنيميا (فقر الدم). -يحتوي على مجموعة من الفيتامينات أبرزها عنصر الحديد، الذي يحمي من خطر الإصابة بالأنيميا. -يتضمن عنصر البوتاسيوم وهو بمثابة العناصر المهمة لحماية القلب والأوعية الدموية. - غني بفيتامين أ ويحميك من ضعف النظر، كما يسهم في حماية البشرة والجلد من ظهور علامات التعب والإرهاق. -يرفع المناعة عند الأطفال والشباب في سن المراهقة. -يحتوي على فيتامين أ والمعروف بفيتامين الجمال الذي يساعد على زيادة بشرتك جمالًا وإشراقًا، ويكافح علامات الشيخوخة والتجاعيد.
سعر فيتامين سياسة
البطيخ
يعتبر من الاطباق الإضافية التي يحرص على وضعها في وجبة السحور، نظرًا لمذاقه اللذيذ، كما أنه يحتوي على 92% من الماء، ما يجعله من الأطعمة التي تساهم في ترطيب الجسم لفترة زمينة طويلة، بالإضافة إلى الألياف والعناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين أ، فيتامين سي، التي تقي الجسم من الأمراض المختلفة. الشمام
يحتوي الشمام على نسبة 90% من الماء، التي تجعله مفيد جدًا خلال وجبة السحور، لتقي من الشعور بالعطش خلال نهار رمضان، كما أنها تحتوي على عناصر غذائية مفيدة تعمل على تعزيز صحة الجسم، بالإضافة إلى الألياف التي تعمل مع نسبة الماء الموجودة على تعزيز الشعور بالامتلاء، وتقليل الشهية. الخيار
يحتوي الخيار على 95% من الماء، الذي يضمن لك الترطيب اللازم للجسم، إذا وضعته في نظامك الغذائي خلال السحور، كما يحتوي على فيتامين ك، والبوتاسيوم والمغنيسيوم، التي يحتاجها الجسم، بالإضافة إلى أنه قليل السعرات الحرارية التي تساعدك في الحفاظ على وزنك. سعر فيتامين سياسة. لمتابعة كل ما يخص النصائح الطبية ومعرفة كيف تحافظ على صحتك الجسدية والنفسية.. اضغط هنا
محتوي مدفوع
سعر فيتامين سي للبشرة
الرئيسية
رمضانك مصراوي
سفرة رمضان
11:00 م
الأحد 17 أبريل 2022
البيض
كتبت- آلاء نبيل
يصادف رمضان، ارتفاعا شديدا في درجات الحرارة، ما تسبب في وجود صعوبة بساعات الصيام على معظم الأشخاص، لذا لتجنب تلك الموجة الحارة، يمكن تناول سحور يغنيك عن تناول الماء، ويساهم في بقائك شبعًا لفترة زمنية طويلة. يستعرض "مصراوي" في التقرير التالي وجبة السحور المثالية، لتجنب الشعور بالعطش والجوع خلال ساعات الصوم، وذلك وفقًا لما ذكره موقع healthline، والتي تتمثل فيما يلي:
البطاطس المسلوقة
تناول البطاطس المسلوقة، التي تعتبر غنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، حيث تحتوي على فيتامين سي والبوتاسيوم، ونسبة كبيرة من الماء والكربوهيدرات والبروتين، ما يجعلها جيدة للشعور بالشبع. تناول البيض في وجبة السحور، يوفر لك الحصول على العناصر الغذائية الصحية التي يحتاج لها الجسم، بما في ذلك مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى أنه غني بالبروتين الذي يزيد من شعورك بالشبع، ما يجعله مثاليًا لوجبة السحور. سعر سيروم فيتامين سي. الجبن القريش
عادة ما يكون الجبن القريش منخفض الدهون والكربوهيدرات، ولكنه غني بالبروتين، حيث يمكن أن تساعد النسبة العالية من البروتين على الشعور بالشبع، بالإضافة إلى الحصول على العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم.
سعر سيروم فيتامين سي
أكرم إلتشي ضيافة مايوركا بثلاثة أهداف نظيفة، خلال لقاء الفريقين اليوم السبت، ضمن منافسات الأسبوع الـ32 من الدوري الإسباني. وسجل ثلاثية أصحاب الأرض كل من: جوهان موخيكا (ق42) وبدرو بيجاس (ق58) وكانج إين لي (ق81) بالخطأ في مرمى فريقه. وبهذا الفوز، يضيف إلتشي 3 نقاط جديدة إلى رصيده، الذي أصبح 35 نقطة، في المركز الثالث عشر. أما مايوركا فلديه 29 نقطة في المركز السابع عشر، قريبا للغاية من مراكز الهبوط.
الرئيسية
رمضانك مصراوي
سفرة رمضان
03:00 ص
الجمعة 15 أبريل 2022
صورة تعبيرية
كتبت- ألاء نبيل
في شهر رمضان يبحث معظم الأشخاص عن كافة التفاصيل لصيام أيام الشهر، براحة دون الشعور بتعب، ومن بينها تجنب العطش خلال ساعات الصيام، لذا سنوضح ذلك خلال السطور التالية. يستعرض "مصراوي" خلال التقرير التالي النصائح التي يجب اتباعها للوقاية من الشعور بالعطش خلال شهر رمضان، وذلك وفقًا لما موقع mensjournal، والتي تتمثل فيما يلي:
الماء
تعتبر من السوائل المهمة التي تساهم في إبقائك رطبًا خلال اليوم، إذا تم الحصول على الكم الموصى به منها وهو ما يصل إلى 8 أكواب يمكن تقسيمها خلال فترة ما بين الإفطار إلى السحور. البطيخ
عادة ما يتواجد على مائدة السحور، يحتوي البطيخ على 92% من الماء، ما يجعلها من الأطعمة التي تساهم في مد الجسم بالرطوبة اللازمة، والوقاية من الشعور بالعطش، كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لمده بالطاقة خلال ساعات الصيام الشاقة، ومنها فيتامين أ، فيتامين سي، فيتامين B6. سعر فيتامين . الخس
يعد غني بالماء، حيث يحتوي على نسب كبيرة تصل إلى 95% منه، ما يجعله مصدر جيد في رطوبة الجسم، مع العلم أن تناول الخس طازج قبل مرور 3 أيام، يوفر النسبة الجيدة من الماء، على عكس تناوله بعد مرور أكثر من يومين.
طريقه عمل الصيادية تعد الصيادية من أكثر الأكلات التي يعشقها سكان المناطق الساحلية والتي تشتهر بالأكلات البحرية و الصيادية هي أكله مصريه تحضر من السمك والأرز وتعتبر الأسماك من أكثر الوجبات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم فيجب المداومة على أكل الأسماك لأنه غني بالاوميجا 3 والأحماض الأمينية. صلصة الثوم الحارة مكوناتها كوب واحد من عصير الليمون وملعقة ثوم كبيره ومعلقة كمون صغيره ملعقة زيت زيتون كبيره وملعقة فلفل أخضر صغيره حار ومفروم ونصف ملعقة ملح صغيره ونصف فلفل أسود صغيره مطحونة. طريقه عمل الرز الصياديه. طريقة التحضير نقوم بضرب كل المكونات في الخلاط الكهربائي بطريقة جيدة حتى يتم تجانس المكونات جميعها مع بعضها البعض. صلصة الثوم الحارة طريقة طهي الصيادية المكونات كيلو واحد من السمك الطازج واثنين كوب من الأرز الطويل ورأس ثوم مهروس ملعقة من الكمون وليمونه واحده مقطعه إلى شرائح وبصله مفرومة ربع كوب زيت وربع كوب بقدونس وكوب ونصف ماء وملح وفلفل اسود ومعلقة من بهارات السمك وملعقة أخرى من السماق. طريقة التحضير بعد أن يتم تنظيف السمك من القشور والحسك الموجود بها عن طريق سكينة خشنه نقوم بإحضار إناء كبير وعميق ونضع به التوابل الكمون والبهارات والملح والفلفل الأسود والسماق ثم نقوم بخلطهم معا ونضع فيهم السمك ثم نقوم بغسل الأرز نقوم بنقعه في ماء ساخن ونضع معه رشة من الملح لمدة ربع ساعة ثم نقوم بوضع مقلاة على النار ونضع بها الزيت وعندما يسخن نضع به البصل المفروم والثوم المفروم ونقلبهم حتى يتم تحميره.
طريقه عمل الرز الصياديه
يتم تقليب المكونات ويوضع الفلفل الأحمر والقرفة والكمون والفلفل الأسود والملح، يتم وضع الماء ثم توضع الكزبرة المقطعة ناعم ونترك الخليط على النار الهادئة لتصل الصلصة إلى السمك المناسب. في إناء مناسب نضع 5 أكواب من الماء وعندما تغلي نضع القرنفل والقرفة والكمون والفلفل الأسود والهيل والملح ثم يتم إضافة الأرز بعد تصفيته من ماء النقع، وعندما يغلي ويسلق نصفي الماء ويتم النضج بالجزء المتبقي من الماء. طريقة عمل الصيادية - يمي ليالينا. عند نضج الأرز نضع جزء منه في إناء عميق وعليه السمك ويليه الطماطم ونكرر ما فعلناه. وعلى الوجه نضع الصنوبر المحمر والبصل المقلي ونرش الأرز بماء الكركم والزعفران، ويقدم الطبق ساخن بجانب السلطة الخضراء وسلطة الطحينة.
طريقه عمل الصياديه اللبنانيه
ثمَّ حفظ الروبيان والسمك ساخناً. تحضير خليط الصلصة البنية:
وضع الزيت في القدر ووضعه على نار متوسطة، وإضافة البصل وتقليبه لعدَّة دقائق إلى أن يصبح لونه غامق جداً دون أن يحترق، ثمَّ استعمال ملعقة ذات ثقوب وإخراج القليل من البصل وحفظه للتزيين به. سكب الزيت الذي استعمل لقلي البصل في قدر وتركه جانباً. إعادة القدرالذي فيه البصل المقلي على النار وإضافة ملعقة صغيرة من: ورق الكرفس، الكزبرة، الثوم، الزنجبيل، الهيل، القرنفل والقليل من الماء. ثمَّ ترك الصلصة تطهي على النار لعدَّة دقائق، وإضافة المزيد من الماء إذا كانت الصلصة ناشفة. طريقه عمل سمك الصياديه. تحضير خلط الأرز:
غسل الأرز عدة مرات ثمَّ نقعه لمدَّة نصف ساعة تقريباً. وضع الزيت المستخدم لقلي البصل في القدر ووضعه على نار متوسطة، ثمَّ إضافة كلٍ من: البصل، الزيت والثوم، تقليب البصل والثوم إلى أن يصبح اللون ذهبياً فاتحاً، ثمَّ إضافة كوبين من الماء على البصل. وترك الماء يغلي على نار قوية. وضع المصفاة فوق القدر وتصفية الصلصة البنية على البصل في القدر، الضغط على البصل في المصفاة من أجل استخلاص كل الخلاصة من الصلصة وهي التي ستعطي الطعم اللذيذ. تصفية الأرز وإضافته على الصلصة في القدر، وإضافة بقية البهارات، والماء إذا احتاج الأرز.
طريقه عمل سمك الصياديه
ملعقة صغيرة من الفلفل الأخضر الحار المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. مكوّنات التزيين:
مئة غرامٍ من الصنوبر. تحضير السمك:
تنظيف السمك جيداً وإزالة الشوك، وتقطيعه إلى عدّة أجزاء، ثمّ تتبيله لمدّة ساعة على الأقل وتركه في الثلاجة، وإخراجه قبل ربع ساعة من عملية القلي. غمر رأس السمكة والزعانف بالماء البارد في قدر عميق. وضع القدر على نار مرتفعة وتركه حتى تطفو الشوائب ومراعاة التخلص منها. إضافة باقي المكوّنات إلى القدر، ثمّ تغطيته وتركه لمدّة ساعة تقريباً. تصفية المرق جيّداً ووضعه جانباً. تحضير الأرز:
غسل الأرز مرة واحدة وتصفيته. نقع الأرز في ماء بارد لمدّة نصف ساعة ثمّ إعادة تصفيته. طريقه عمل الصياديه اللبنانيه. تشويح البصل في السمنة، والزيت النباتي في قدر عميق، ثمّ رشّ الملح، والفلفل الأسود. رفع ربع كمية البصل جانباً عندما يصبح ذهبياً، مع الاستمرار في التشويح والتحريك حتى يصبح البصل بني اللون. تصفية البصل جيداً بالضغط عليه بملعقة مسطحة (السباتولا) مع الاحتفاظ بالدهن في القدر. إضافة البصل إلى مرق رأس السمكة المُحضّر مسبقاً، وسكب فوقه مرق الدجاج أو الخضار، ثمّ إضافة البهارات وترك المزيج ليغلي لمدّة عشر دقائق تقريباً.
ملعقة صغيرة بهار سمك. لتر ماء ساخن. ملعقتان كبيرة زيت نباتي. طريقة التحضير
أغسلي السمك جيداً وأتركه بمصفاه، ضعي حلة عميقة على النار وضيفي الزيت والبصل. حركي البصل حتي يحمر لونه بالكامل ثم ضيفي قطعي البوري واتركيهم دون تحريك لمدة دقيقتان. ضيفي التوابل ثم صبي الماء الساخن واتركي السمك حتي ينضج، ثم أنشلية من الشوربة. أغسلي الأزر جيداً وضعي بقدر أخر مقدار لتر من الشوربة وضيفي الأرز واتركيه حتي يتشرب الماء. أخفضي النار حتي ينضج الأرز، صبي الشوربة بالأطباق المخصصة، زي أطباق التقديم بقطع السمك ثم ضعي الأرز. قدمي السلطات التي تفضليها أنتي وعائلتك بجانب الصيادية. طريقة عمل الصيادية بالجمبري
نصف كيلو جمبري منزوع القشر. كوب نصف أرز أبيض. طريقة عمل الصيادية السعودية الاصلية بالخطوات - مجلة هي. نصف ملعقة كبيرة ثوم مفروم. ملعقتان صغيرة كمون. ملعقة صغيرة كركم. حبتان بصل متوسطة مفرومة. ثلاث ملاعق كبيرة زيت. ضعي البصل والزيت في حلة عميقة قلبيه حتي يصبح لونه ذهبي. أغسلي الجمبري جيداً وانزعي السلسلة الرملية وضيفي الثوم ونصف التوابل. قلبيهم جيداً واتركيهم بالبراد لمده نصف ساعة قبل البدء،أغسلي الأرز. ضيفي الأرز والجمبري على البصل وشوحيهم ضيفي باقي التوابل. صبي المقدار المناسب من الماء الساخن، أتركي الأرز على نار متوسطة حتي يتشرب.