هل الاندومي مضر للحامل.. تكتسب النساء الحوامل الوزن وبالتالي يتم تشجيعهن على تناول الطعام لشخصين ولكن تناول طعام لشخصين ليس بالشيء الصحيح الذي ينبغي عمله وتحتاج المرأة الحامل إلى 350 سعرة حرارية إضافية في اليوم خلال الثلث الثاني من حملها و 450 سعرة حرارية إضافية في اليوم في الثلث الثالث من حملها. حقيقة أضرار الإندومي, هل هو صحي؟. هل الاندومي مضر للحامل
وليس كل الطعام آمنًا للجنين فالعديد من المواد الغذائية اليومية ذات المذاق اللذيذ يمكن أن يكون لها تأثير سيء على صحة الطفل النامي ويجب تجنبها. اقرأ أيضًا:
هل الاندومي يزيد الوزن.. وهل مكونات الإندومي خطيرة على الصحة
وإذا كنتِ حاملًا فيجب الإقلاع عن الكحول والكافيين وبعض العناصر الأخرى التي يجب عليك التوقف عن تناولها ومن الأطعمة التي يجب عليك الإقلاع عنها المعكرونة وبشكل أكثر تحديدًا المعكرونة سريعة التحضير. ♦ أنواع المعكرونة
هناك العديد من أنواع المعكرونة ولكن ربما تكون المعكرونة سريعة التحضير هي الأكثر شعبية من بينها جميعًا ويتم تسويق المعكرونة سريعة التحضير على أنها النوع الذي يمكن طهيه بسهولة وتأتي مع علبة تضيف طعمًا للمعكرونة وفي حين أن كعكة المعكرونة قد تكون غير ضارة إلا أن بعض المكونات الموجودة في عبوة التوابل قد تكون ضارة أثناء الحمل.
حقيقة أضرار الإندومي, هل هو صحي؟
الأندومي أو المعكرونة سريعة التحضير، هي من الوجبات السريعة والسهلة والمحببة للكثيرين، كما أنها تحظى بشعبية كبيرة بين الأطفال، بالمقابل تم تداول أضرار الأندومي بشكل كبير بين الناس، حيث تمت الإشارة إلى ضرورة توخي الحذر في تناولها، وسنكشف في المقال هل الاندومي صحي؟
الاندومي وجبة تفتقر للكثير من المغذيات وعلى رأسها البروتينات، لذا فإن أضرارها مرتبطة بطريقة استهلاكها، ففي حال تم تناولها بين فترة وأخرى فإنها لن تضر بالصحة، ولكن في حال تناولها باستمرار فهي بلا شك ستكون ضارة خاصة عند النظر في مكونات الأندومي وطريقة تحضيرها والمواد المضافة. لا يمكن تجاهل الأضرار التي تلحقها بالصحة عند تناولها، خاصة إن كان هذا الأمر عادة يومية أو شبه يومية، فالأندومي غنية بالسعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات، إلى جانب ذلك تحتوي على كمية من المواد الحافظة والملونات الصناعية، كما تحتوي على الملح الصيني أو ما يعرف بغلوتاميت أحادي الصوديوم، وهي من أخطر المواد المضافة لها. اقرأ أيضًا: اكلات بالاندومى
فوائد الأندومي
يمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بأي نشاط دون الشعور بالتعب. هل أكل الإندومي مضر؟ – صحّة و صَحوة. يحتوي على مجموعة من المعادن المهمة لتقوية عضلات الجسم وضبط مستوى الدم فيه.
هل أكل الإندومي مضر؟ – صحّة و صَحوة
الاندومي
لاقت الوجبات السريعة انتشاراً كبيراً في الآونة الأخيرة، و الأكلات السريعة تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها، ولكن لا شيء كامل، فكما أن لتلك الوجبات مميزات مثل الطعم وسرعة التحضير، فهناك أيضاً عيوب وأشهرها أنها أكثرها غير صحي. وعلي رأس الوجبات سريعة التحضير، نجد أن الاندومي يتربع علي هذا العرش كواحدة من أكثر الوجبات السريعة انتشارا حول العالم، وفي هذا الموضوع سنتحدث بالتفصيل عن الاندومي ( المعكرونة سريعة التحضير) وعن فوائده واضرارة والكثير من الأسرار عنه
كيف يتم تصنيع الاندومي
إحضار القمح المستخدم وتصفيته. تحويل القمح الي عجين وبعد ذلك كبس العجين. تحويل العجين الي شكل الاندومي الذي نعرفه. طهي عجين الاندومي بالبخار. تقطيع العجين. التبريد. وضع التوابل مع أكياس الاندومي. وأخيراً الشحن والتعبئة. حقيقة الأندومي وقصته من البداية
انتشرت الكثير من الأخبار عن أن الاندومي مسرطن ومضر للأطفال، والكثير من الأشياء الأخري. بدأ الإندومي لأول مرة في عام 1972 في جنوب شرق آسيا، بدأت شركة إندوفود في تصنيع المعكرونة سريعة التحضير ومنها انتشرت الي جميع أنحاء العالم. بعد نجاح الاندومي بدأت نيجيريا في عام 1995 ببناء مصنع ضخم تم اعتباره أكبر مصنع علي الإطلاق، وحتي الآن لاتزال نيجيريا تتصدر قائمة الدول الأكثر شعبية ومبيعاً للاندومي أو النودلز.
التجاوز إلى المحتوى
في هذه المقالة سوف نطرح عليكم موضوع في منتهي الخطورة عن أضرار وجبة المعكرونة سريعة التحضير "الإندومي" المنتشرة بكثرة في الأونة الأخيرة ويصح القول أن هذه الوجبة قد اقتحمت نظامنا الغذائي وفي وقت قصير حققت انتشارا واسعاً في العالم وفي الوطن العربي علي وجه الخصوص وإليكم الحقيقة الكاملة. ما هو الإندومي (المعكرونة سريعة التحضير)؟
دعنا نعرّفك على طرق تصنيعها وما إذا كان لها أي آثار سلبية على صحتك. الاندومي هو عبارة عن حساء يحتوي على معكرونة الشعيرية المجففة وتوابلها، وهي رخيصة الثمن ولذيذة الطعم باختلاف النكهات المضافة إليها. ويتم طبخ المعكرونة سريعة التحضير في مصانع متخصصة، وبعد طبخها وتجفيفها تترك حتى تبرد، ومن ثم يتم تغليفها بالأكياس التي تجدونها في الأسواق. طريقة تصنيع الإندومي (معكرونة سريعة التحضير)
تمر عملية تصنيع الإندومي (المعكرونة سريعة التحضير) بعدة مراحل سنقوم بإطلاعكم على أهمها من هنا:
المرحلة الأولى: مرحلة تصفية القمح. المرحلة الثانية: مرحلة عجن العجين. المرحلة الثالثة:مرحلة كبس العجين. المرحلة الرابعة:مرحلة تقطيع وتمويج العجين. المرحلة الخامسة: مرحلة الطهي بالبخار.
3. تقدير وجهات النظر المختلفة
وهو نتاج لتعلم كيف يتم الفهم من وجهات النظر الأخرى، كما أن التفكير الناقد يجعلك ترى ما وراء العادات الثقافية دون الحكم عليها. بالإضافة إلى تعلم تقدير العوامل الأخرى التي يمكنها أن تؤثر على عملية صنع القرار. 4. التفوق في التواصل
يعمل التفكير الناقد على تعليمك التحقيق وبناء الأدلة الخاصة بك لأي فكرة معينة. كما أنه يجعلك أكثر تفوقًا في التواصل، بالإضافة إلى أن الأفكار المتصلة بدعم نظريتك لها ضرورة كبيرة في كيفية توصيل فكرة أو اقتراح ما إلى الآخرين. 5. فوائد وأهمية التفكير الناقد - إضاءات عالمية. القدرة على اتخاذ القرار
يتم تحويل قدرات اتخاذ القرار عن طريق مقاربة التفكير الناقد إلى قدرات أسهل. حيث إنك تستطيع استخدام حدسك أو تخمينك في كيفية صنع القرار وبداية عملك بشكل منهجي ومدروس، مما يجعلك تتخذ قراراتك بشكل أفضل. 6. السبب
لن تكون أكثر توازنًا ومنطقية في حل المشكلات، بل ستكون على دراية كبيرة بالتفكير الاستنتاجي والاستقرائي، ومتى يكون من المناسب استخدام أحدهما على الآخر. وتؤدي قرارات التأصيل الموجودة في العقل والمنطق إلى حل المشكلات بطريقة فعالة. إقرأ أيضاً: فوائد وأهمية التفكير الناقد
خصائص التفكير الناقد
هناك 6 خصائص للتفكير الناقد، وهي:
الفضول: توجد رغبة مستمرة لدى المفكرين والناقدين للبحث عن أي أفكار ورؤى جديدة، يجب أن يكون لديك الفضول الخاص بكل شيء واطرح على الآخرين أسئلة كثيرة، لكن ليس نفس الأشخاص كل مرة.
مهارات التفكير الناقد - خصائص وتنمية مهارات التفكير الناقد - إضاءات عالمية
ينبغي أن يحدد الفئة المستهدفة قبل إجراء الملاحظة في البحث العلمي. استخدام التقنيات المناسبة لإجراء الملاحظة؛ وذلك لضمان عدم إغفال بيانات أو معلومات. مثال على الملاحظة (1):
بطاقة ملاحظة لمتابعة سلوك الطالب في الفصل:
اسم الطالب: الفصل:
البيان
تحقق
تحقق إلى حد ما
لم يتحقق
يقوم الطالب بحل الواجبات في الكتاب المدرسي. يُحافظ الطالب على مظهر الكتب المدرسية. يقوم الطالب بإحضار الكتب المدرسية. يقوم الطالب بإحضار كراسة النشاط. يقوم الطالب بالإجابة في كراسة النشاط. الطالب منتظم في الحضور. يستأذن الطالب عن حضور الحصة الدِّراسية. يتفاعل الطالب مع المُعَلِّم. مهارات التفكير الناقد - خصائص وتنمية مهارات التفكير الناقد - إضاءات عالمية. يشتكي الزملاء من الطالب. يتأخَّر الطالب عن حضور الحصص. لا يستجيب الطالب لنصائح المُعَلِّمين. يتحدث الطالب مع زملائه أثناء إلقاء الدروس. يعلق الطالب بشكل سلبي على ما يقوله المُعَلِّم. يتفوَّه الطالب بألفاظ نابية. يحترم الطالب المُعَلِّم. مثال على الملاحظة (2):
بطاقة ملاحظة حول أداء المُعَلِّمين في مادة التاريخ:
يوجد
لا يوجد
ملاحظات
يقوم المُعَلِّم بإطلاع الطلاب على أهداف دراسة مادة التاريخ
يقسم المُعَلِّم الدرس إلى عناصره الأساسية. يقدم المُعَلِّم معلومات وافية عن كل عنصر من العناصر.
4. التقييم التكويني
هو طريقة تقيس فهم الطالب، والتي تعتبر من أقوى الأدوات التعليمية المتاحة للمدرس. وإن كنت تريد تعزيز التقييم التكويني فهناك 60 أسلوبًا من الأساليب الخاصة بالتقييم التكويني. 5. الانعكاس
هو من مهارات التفكير الناقد، ويكون ما بين المحتوى والمعايير، ويأتي في عدة أشكال، هي المجلات العاكسة والعمل الجماعي والفصل والتفكير بسؤال أساسي وإنشاء منتج يبرز أفكار الطلاب حول فهم سابق أو درس ما. 6. الاستنتاج
يعد التفكير الناقد من المهارات التي يتم تطويرها عن طريق التخطيط ، والتي تهدف إلى معرفة الطلاب كيف يمكنهم إظهار الفهم بالكثير من الطرق. حيث إنها تساعد الطلاب على كيفية التفكير الناقد وحل المشكلات التي يواجهونها من خلال تحليلهم المواقف ووصولهم إلى استنتاجات مهمة حوله. فوائد التفكير الناقد
هناك 6 فوائد للتفكير الناقد، وهي:
1. المقاربة مع التفكير الناقد
يعد الوعي بالمهنجيات المتباينة لمشكلة ما أحد تطورات التعليم الأساسية، بالإضافة إلى القدرة على تقييم هذه الأساليب بشكل ناقد، حيث إنه يجب عدم الاعتماد على أسلوب أو معيار محدد لحل المشكلات. مثال على الملاحظة في البحث العلمي | موقع اعداد رسائل الماجستير والدكتوراة. 2. توفير الوقت
يعمل التفكير الناقد على توفير الوقت، من خلال سرعة تحليل كل ما له علاقة بالموضوع أو المشكلة وتحديد الأولويات والوقت والموارد اللازمة، كما أنه يساعد على معرفة أن القرار في النهاية هو قرار مناسب.
فوائد وأهمية التفكير الناقد - إضاءات عالمية
هناك العديد من التمارين عن التفكير الناقد، منها التكفير بشكل ناقد للبحث عن الذهب، فيبحث الانسان عن كل المعلومات، ويجمع الكثير من المعلومات من خلال الاستماع لقصص والقراءة عنها في الكتب، ومن ثم يبدأ بالبحث بما توفر عنده من معلومات حتى يصل الى الهدف، قدمنا لكم امثلة على مهارات التفكير الناقد.
مثال من واقع الحياه عن التفكير الناقد هناك العديد من انواع التفكير في الحياه اليومية التي نعيشها وكذلك تطبيقات وتمارين على التفكير الناقد، ومن انواع التفكير: التفكير الابتكاري، والتفكير العلمي، والتفكير الابداعي، والتفكير الناقد، ويساهم التفكير بشكل كبير في اتخاذا القرارات والمواقف المهمة بطريقة حكيمة ومنطقية في حياته، وهناك العديد من الامثلة على التفكير الناقد، ومثال ذلك البحث عن شيء ضاع منا، نتذكر اين كنا، ومن ثم نبحث عنه من ذلك المكان.
مثال على الملاحظة في البحث العلمي | موقع اعداد رسائل الماجستير والدكتوراة
مجال الفن: فكما ذكرنا مسبقًا أن التفكير الإبداعي يبرز في مجالات الفنون بمختلف أشكالها، ومن أبرزها التصميم الجرافيكي الذي يستخدم في تصميم الإعلانات لتسويق المنتجات للشركات، إلى جانب تصميم شعار المنتج أو الشركة الذي يجب أن يكون خارجًا عن الصندوق. الأصالة: وهي تعني القدرة على التوصل لأفكار مبدعة وأصلية أي لم يسبق لأحد التفكير فيها من قبل، وهو مثال يدل على أعلى درجات القدرة على الإبداع والابتكار. الطلاقة: وذلك مثل طلاقة الكلمات التي تعتمد على إطلاق الكثير من الكلمات المعبرة عن موقع محدد، إلى جانب طلاقة الأشكال وهو جانب فني يعتمد على إنتاج أشكال مميزة تضيف معنى مختلف ومميزة للرسومات، فضلاً عن طلاقة الأفكار التي تعتمد على إنتاج الكثير من الأفكار التي تختص بحل المشكلات والتي يتم إطلاقها في وقت محدد. مهارات التفكير الإبداعي للأطفال
يمكن تنمية التفكير الإبداعي لدى الأطفال من خلال عدة وسائل مثل:
التربية السليمة
الأطفال المبدعون هم عادة من تلقوا معاملة حسنة في صغرهم من والديهم عززت ثقتهم بأنفسهم، فمن يفتقرون الثقة في أنفسهم يخشون التفكير بعيداً عن التيار السائد حولهم خشية من آراء الآخرين بهم. تحمل المسئولية
لابد أن يعتاد طفلك الاعتماد على نفسه وتحمل مسئولية أفعاله، فلا تبادر على الفور بحل مشكلاته البسيطة ، بل الأفضل أن تطلب منه التفكير حتى يخرج نفسه من تلك الورطة بطريقته الخاصة، يمكنك مساعدته في تطوير فكرته للأفضل فقط.
مثال على الملاحظة
تُعتبر الملاحظة إحدى أدوات الدِّراسات البحثية المحورية، وتُوائم الملاحظة فطرة الإنسان، واستُخدمت منذ قديم الأزل في التَّعرُّف على ما يُحيط ببني البشر من ظواهر، ومع مراحل التأصيل المنهجي للعلوم بدأت الملاحظة تتَّخذ بُعدًا مهمًّا في الحصول على المعلومات والبيانات التي تتعلَّق بتوجُّهات وسلوكيات وموقف الأفراد، أو ما يرتبط بالظواهر الطبيعية. وبالمُقارنة بين الملاحظة وغيرها من أدوات البحث العلمي، مثل: الاستبيان، والاختبارات، والمقابلة نجد أن الملاحظة أكثر جودة، ويُمكن على سبيل المثال أن تستخدم في مُراقبة المسجونين، ونُزلاء دور الرعاية، والأطفال العدوانيين، والعمال في المصانع…. إلخ، وسنوضح في مقالنا بنودًا مهمة حول الملاحظة، وفي نهاية المقال سنطرح أكثر من مثال على الملاحظة. التعريف الإجرائي للملاحظة في البحث العلمي:
عُرِّفت الملاحظة العلمية بأكثر من تعريف، ومن بينها:
الملاحظة عملية يقوم فيها الباحث بمشاهدة أو مراقبة السلوكيات المتعلقة بالإشكاليات أو الظواهر أو الأحداث، وما تتضمَّنه من مكونات بيئية ومادية، والتَّعرُّف على العلاقات بطريقة علمية مخططة ومنظمة، والهدف النهائي هو التفسير والتنبؤ.