تعتبر كفتة العدس من الأكلات البسيطة والاقتصادية التي يمكن تحضيرها بمكونات متوفرة في المطبخ، وتعتبر بديل مناسب للأكلات الجاهزة التي تسبب الكثير من المشاكل الصحية، كما أنها وجبة غذائية متكاملة وشهية لاحتوائها على العدس الذي يحتوي علي مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم مثل الحديد والزنك، وأيضاً يحتوي على مجموعة من الألياف الغذائية التي تعمل على تحسين صحة القلب، وسوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني، أسهل طريقة لعمل كفتة العدس بمكونات بسيطة. مكونات كفتة العدس
سنقدم لكم المكونات اللازمة لعمل كفتة العدس بطعم شهي ومميز، وهي كما يلي:-
نصف كيلو عدس أبو جبة منقوع. ربع كوب من الكزبرة الخضراء. نصف كوب من البقسماط الناعم. ثمرة بطاطس متوسطة مسلوقة. بصلة كبيرة مقطعة مكعبات. عمل سلطة البطاطس المسلوقة - موضوع. فصين من الثوم. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. رشة صغيرة من جوزة الطيب. ملعقة كبيرة بهارات كفتة. زيت غزير للقلي. طريقة التحضير
طريقة تحضير كفتة العدس بسيطة وتتم بالخطوات التالية:-
أولاً نغسل نصف كيلو من العدس ثم نضعه في الماء لمدة ليلة كاملة أو 6 ساعات على الأقل ثم يصفي جيداً.
عمل سلطة البطاطس المسلوقة - موضوع
في الكبة نضع العدس المنقوع وبصلة كبيرة وربع كوب من الكزبرة الخضراء وثمرة بطاطس مسلوقة. ثم نضيف فصين من الثوم وملعقة كبيرة من بهارات الكفتة ورشة من جوزة الطيب وملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ونخفق جيداً حتى تمتزج المكونات تماماً. ثم نقوم بإضافة نصف كوب من البقسماط الناعم ونصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ونستمر في الخفق على سرعة عالية حتى تمتزج المكونات. ندهن اليد بقليل من الزيت ونشكل الكفتة إلى أصابع متوسطة الحجم وتوضع في صينية وندخلها الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك. ثم نخرجها من الثلاجة ونقليها في زيت غزير وساخن على نار متوسطة ونقلب من حين لآخر حتى تنضج. عند تمام النضج ونضعها على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد ثم توضع في طبق وتقدم مع العيش الأبيض والسلطات بألف صحة وعافية. سلطة الطحينة
المكونات
نصف كوب طحينة. علبة زبادي صغيرة. نصف ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة ثوم مفروم. طريقة عمل سلطة البطاطس بالبقدونس | أطيب طبخة. عصير نصف ليمونة. نضع الزبادي والطحينة في طبق عميق، ثم نضيف الملح والكمون والثوم المفروم وعصير نصف ليمونة مع التقليب الجيد. ثم نضيف الماء حسب الحاجة حتى نحصل على القوام المعروف لسلطة الطحينة. فوائد العدس
يحتوي العدس على العديد من الفوائد لصحة الجسم، ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:-
تساعد الألياف الموجودة في العدس على تقليل الكولسترول الضار في الدم مما يؤدي إلى تقليل الإصابة بأمراض القلب.
أسهل طريقة لعمل كفتة العدس بمكونات بسيطة - ثقفني
طريقة تحضير البطاطس بالجبنة
تتمثل طريقة عمل البطاطس بالجبنة الشهية واللذيذة من خلال الخطوات التالية:
تقشر البطاطس وتغسل جيداً، ثم يتم سلقها تماماً، ثم بعد ذلك يتم هرسها جيداً. نضع بعد ذلك البهارات والفلفل ونقلب جيداً. خذي كمية قليلة من البطاطس وقومي بعمل كور صغيرة منها. نضع بداخل كرة البطاطس قطعة من الجبن، وتغلق جيداً. كرري هذه الخطوات في باقي خليط البطاطس حتى الانتهاء من الكمية. توضع هذه الكرات بالثلاجة لمدة لا تقل عن خمس دقائق حتى تتماسك، ثم يتم خروجها من الثلاجة ووضعها بالبيض، ثم يتم بعد ذلك وضعها في الزيت. أفضل طريقة لعمل كفتة البطاطس
تقلب في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي. تصبح بذلك جاهزة للتقديم مع الكاتشب والمايونيز، ومذاقها أفضل من المطاعم تماماً وغير مكلفة بالمرة فتحضيرها في المنزل يعطيكي الأمان عند تناولها. أسهل طريقة لعمل كفتة العدس بمكونات بسيطة - ثقفني. سر نجاح كفتة البطاطس
عليك تحميرها بزيت غزير حتى يصبح لونها ذهبي ومقرمش. عدم تغطيتها حتى لا تطرى وتصبح مقرمشة. مراعاة رفع الكفتة بعد تحميرها على مناديل مطبخ حتى لا تشرب الزيت الزائد. كما يمكن مراعاة الضغط على البطاطس جيداً للتخلص من أي سوائل بها، حتى لا تفك أثناء التحمير. وبذلك نكون قدمنا لكم طريقة عمل البطاطس بالجبنة المقرمشة بكل سهولة ممكنة للاستمتاع بطعمها الرائع والمذاق الشهي اللذيذ.
طريقة عمل سلطة البطاطس بالبقدونس | أطيب طبخة
تحضير الصلصة:
نضع عصير الليمون الطازج، والفلفل الأبيض، وزيت الزيتون، والفلفل الأسود، والملح في وعاء، ونخلط المكوّنات معاً بشكل جيد. نسكب مزيج الصلصة فوق مزيج البطاطا والبصل، ونخلط المكوّنات معاً. نقدم طبق السلطة على مائدة الطعام. عمل سلطة البطاطس بلبن الزبادي
ثلاث حبات من البطاطس المسلوقة والمقطعة إلى مكعبات. ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز. ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي. ربع كوب من البقدونس المفروم ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج. طريقة التحضير:
نضع مكعبات البطاطس في طبق التقديم. نضع اللبن الزبادي، والمايونيز، وعصير الليمون الطازج في وعاء، ونخلط المكوّنات معاً بشكل جيد. نضيف البقدونس إلى المزيج، ونخلط المكوّنات معاً من جديد. نسكب مزيج المايونيز فوق البطاطس، ونخلط المكوّنات برفق، ثمّ نقدم السلطة على مائدة الطعام. عمل سلطة البطاطس بالخضروات
ثلاث حبات من البطاطس. نصف كوب من الجوز المجروش. حبة من الفليفلة الحمراء المقطعة إلى مكعبات صغيرة. ربع حزمة من البقدونس المفروم خشناً. حبتان من الكوسا مقطعتان إلى دوائر. حبتان من البصل الأحمر المقطع إلى شرائح رفيعة. حبة من البصل الأخضر المقطع إلى مكعبات صغيرة.
مكوّنات الصلصة:
ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة كبيرة من الأوريجانو الطازج المفروم. رشة من الملح. ربع كوب من عصير الليمون الطازج. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير:
نسلق البطاطس في وعاء على نار منخفضة لمدة عشرين دقيقة، ثمّ نقشرها ونقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم. نضع البطاطس، والفليفلة الحمراء، والجوز، والكوسا، والبقدونس، والبصل الأخضر، والبصل الأحمر في وعاء، ونخلط المكوّنات معاً برفق. تحضير الصلصة:
نضع الأوريجانو، وزيت الزيتون، والمايونيز، وعصير الليمون الطازج، والملح، والخل في وعاء، ونخلط المكوّنات معاً بشكل جيد. نسكب الصلصة فوق مزيج البطاطس، ونخلط المكوّنات برفق ثمّ نقدم السلطة.
تعلمي من اطيب طبخة ططريقة عمل سلطة البطاطس بالبقدونس وقدميها إلى مائدتك، إنها وصفة سهلة وسريعة ستلقى حتماً إعجابك واعجاب ضيوفك على سفرة غنية بالذ المقبلات! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 25 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أخلطي الثوم وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون مع الفلفل الأسود والملح جيداً. 2 ضعي البطاطس والبقدونس في طبق التقديم وأخلطيها جيداً مع الصلصة. نصائح وصفات ذات صلة سلطة سيزر كيتو تناسب مرضى السكري! 10 دقيقة طريقة سلطة الملفوف والجزر لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل تبولة تركية حضريها بالخطوات! 20 دقيقة سلطة طماطم بالخلاط لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة الفتوش الأصلية لا بد ان تجربيها! 10 دقيقة طريقة عمل سلطة الفواكه بالعصير مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة سلطة الشمندر المبشور منعشة ولذيذة! 10 دقيقة سلطة كول سلو كنتاكي ولا أسهل! 15 دقيقة سلطة جرجير وباذنجان لذيذة مرة! 10 دقيقة
حكم تداول العملات عبر الانترنت والأسهم في الإسلام
إن حكم تداول العملات والأسهم في الإسلام جائز وليس محرم مادام يخلو من المعاملات المحرمة
والتي قد تتمثل في الربا أو الخداع في التعامل المالي أو المقامرة أو التغرير لكن يقصد بالتحري هنا
هي ما يسمى ب المتاجرة بالهامش وتعني أن يدفع المستثمر جزء من ثمن ما يريد شرائه
ويدفع باقي المبلغ له الوسيط قرض
وأن يأخذ الوسيط العقد المشتري به كرهان نظير تسديد قيمة القرض المتفق عليه
وتشمل عملية المتاجرة بالهامش على أكثر من تحريم لأنها تشتمل على أسس الربا والقروض و السمسرة والآن والغش في المتاجرة. لذا يرى العديد من الشيوخ وفقهاء الإسلام حرمانية تداول العملات والأسهم على أساس الاستثمار عبر الانترنت
لأن به مجازفة واحتكار وتضليل وتعرض للديوان والقروض وذلك كله بسبب الرغبة في الثراء السريع
وتعريض الاقتصاد إلى مجازفة اقتصادية قد تؤدي ثمارها بخسائر فادحة.
حكم تداول الذهب عبر الانترنت سيارات
تاريخ النشر: الثلاثاء 2 جمادى الأولى 1432 هـ - 5-4-2011 م
التقييم:
رقم الفتوى: 153539
43605
0
564
السؤال
بداية أودّ شكركم على هذه الخدمة المتميّزة. السّؤال: ما حكم تداول الأشياء العينية مثل القهوة والسكر والنفط والذهب والفضة عن طريق الانترنت (الوسيط المالي)، فالمتعامل لا يستلم الذهب أو أي بضاعة بيده، بل يتمّ ذلك عبر رقم الحساب الشخصي الخاصّ به؟ ( بحيث يتمّ التّقابض في الحين ، وبدون استعمال رافعة ماليّة لتجنّب الرّبا)جزاكم الله خيراً. الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فالقبض في كل شيء بحسبه، والعرف فيه معتبر. حكم تداول الذهب عبر النت. قال النووي في المجموع: الرجوع فيما يكون قبضا إلى العادة، وتختلف بحسب اختلاف المال. اهـ
وجاء في مجلة المجمع الفقهي الإسلامي 6/1/453: إن كيفية قبض الأشياء تختلف بحسب حالها واختلاف الأعراف فيما يكون قبضا لها، فكما يكون القبض حسيا في حالة الأخذ باليد أو النقل أو التحويل إلى حوزة القابض أو وكيله، يتحقق أيضا اعتبارا وحكما بالتخلية مع التمكين من التصرف، ولو لم يوجد القبض حسا، بما في ذلك المنقولات إذا جرى بها العرف يعد قبضا حكميا، تسلم البنك أو وكيله لمستندات الشحن عند شراء البضائع من السوق الخارجية، وكذلك تسلمه لشهادات التخزين التي تعين البضاعة من المخازن التي تدار بطرق مناسبة موثوق بها.
هذا ما نهى عنه رسولنا الجليل لقول رسول الله صلى الله عليه وسلم: لا يجوز التقدّم والبيع ، وحديث أبي داود (3/384) والترمذي. (3/526). لأنه بذلك ينتفع بقرضه ، وما اتفق عليه الفقهاء والعلماء (أن كل قرض نافع يحرم من الربا). يعتبر الربا نسيحاً ، أي أنه لا يجوز التوقيف عند وجوب القبض ، مثلاً في بيع الفضة والذهب والمال. حكم تداول الذهب عبر الانترنت سيارات. وأشار المجلس إلى أنه عندما يتعلق الأمر باتخاذ قرار بشأن تداول العملات الأجنبية ، فغالباً ما يتم بيع العملات و التداول عبر الانترنت بها دون دليل قانوني يسمح بمثل هذا الإجراء. يشير المجمع أيضًا إلى أن هذه المعاملات تضر باقتصاد جميع الأطراف المشاركة في المعاملة ، وخاصة المستثمر أو العميل ، وكذلك اقتصادات الدول بشكل عام. وهو يقوم على توسيع الديون والمخاطر وينطوي أيضًا على الخداع والمعلومات المضللة والشائعات. كما تقوم هذه الأعمال على الاحتكارات والتقلبات القوية والسريعة في الأسعار ، بهدف الثراء السريع وإبعاده عن الآخرين بوسائل غير مشروعة. من يعرض نفسه هنا لشبهة اختلاس الأموال. سبب آخر للرفض هو أن هذه المعاملات يمكن أن تؤدي إلى العديد من الصدمات الاقتصادية العنيفة وأضرار جسيمة للبلدان.