د. اابراهيم يماني ومطبخ الطائف القديم وفنون وتاريخ الطباخة معهم في الطائف زمان... ،الجزء الأول - YouTube
مطبخ الطائف القديم الحلقة
مطبخ الطائف بجده
الأسم: مطبخ الطائف/ sturant
التصنيف: عائلات | افراد
النوع:مطعم
الاسعار: متوسط
الاطفال: مسموح
الموسيقى: لا يوجد
أوقات العمل: 10AM–12AM
العنوان: 2155 حي 8195، جدة المملكة العربية السعودية
الموقع على خرائط جوجل من فضلك: أضغط هنا
رقم الهاتف: +966 12 613 1000
صفحه المطعم على فيس بوك
اراء المتابعين
التقرير الأول لآراء المتابعين
مطبخ الطائف القديم متااااع وإبداااااع مطبخ الطائف القديم الموقع / الفرع الأول – شارع المكرونة بإتجاه الجنوب تقريبا قبل إشارة قاعة ألف ليله و ليله. و الفرع الثاني – تقاطع شارع حراء مع الستين عند مطعم ناجي الحربي و البيك. و الفرع الرئيسي في الطائف المطابخ في جدة كثرت, و كل مطبخ يبرع و يبدع في طبخة معينة, زي حبيبنا دا مطبخ الطائف القديم يبدع و يزبط طبخة الندي الطائفي باللحم و بصراحة الى الان ما لقيت احد يزبطها مثله الندي الطائفي باللحم و يفضل التيس الحري لجودته و طراوة لحمه بعد طبخه
(( تيس تيس ما تعرف التيس, لو إنه عنز كان اشوا)) و تختلف أسعار التيوس على حسب حجمها فالصغير يكلف 1300 ريال و الكبير 1650 – 1700 ريال
و هذه أسعار المطبخ نفسه و للمعلومية التيس الكبير يأكل حوالي 30 شخص, و المطبخ يوصلك طلبك لمكانك شخصيا و بكل صراحة أعطي الندي الطائفي 9.
مطبخ الطائف القديم للكمبيوتر
والشغل نظيف جدا. والطلب نصف ساعة وهو جاهز
من افضل المطاعم اللي زرتها واكلت فيه لذيذ جدا جدا أوصي بزيارته
للمزيد عن مطبخ ابو وضاح إضغط هنا
2.
مطبخ الطائف القديم وزارة التجارة
أفضل نادي وأطعمة أخرى
التصنيف: مأكولات شعبية الدولة: السعودية المدينة: الطائف المنطقة: شبرا العنوان: سكة الشركة السعودية للخطوط الحديدية، العزيزية، الطائف 26522 رقم الهاتف: +966127372444
مطبخ الطائف القديم للصين
قبل ٥ أيام طلب نصف ذبيحه هرفي بالسليق الطايفي…. كان اللحم والسليق ممتاز …. ذكرني بمطابخ الطائف 😍..
أشكر كل طاقم المطعم ….. جزاكم الله خيرا..
وللإضافة السريعة اضغط هنا
مطابخ الطائف فرع الروضه
تقارير المتابعين للمطعم:
التقرير الأول:
ممتازين
لكن المشكله يوصل الطلب بدون تسليم الفاتوره للزبون الطبخ غالي شوي ذبيحه وسط ١٧٠٠ ريال المفروض ما يطالب برد الصحون
تعاملهم كان جيد جدا طلبت منهم بالتليفون ووصل الطلب في الوقت بدون ان أضطر الى الذهاب لمكان المطعم وبدون أن أدفع لهم مسبقاً حيث كان الحساب عند التسليم وهذه تحسب لهم.
الحماية من الجفاف
يشكل الماء ما نسبته 90% من لب شمام كوز العسل، لذا فإن تناوله قد يساعد على تزويد الجسم بكمية جيدة من الماء وحمايته من الجفاف ، لا سيّما إذا ما كان الشخص يحصل على كمية كافية من السوائل والماء يوميًا جنبًا إلى جنب مع تناول شمام كوز العسل. نظرًا لانتشار هذا النوع من الفواكه في فصل الصيف على وجه التحديد، فإنه يعد وجبة خفيفة مثالية تنعش الجسم وتحميه من الجفاف. 2. تقوية العظام والأسنان
يعد شمام كوز العسل مصدرًا جيدًا للكالسيوم، لذا فإن تناوله قد يساعد على تقوية العظام والأسنان وخفض فرص إصابة العظام ببعض المشكلات الصحية والأمراض، مثل: الكسور، ومرض هشاشة العظام. بسبب ما ذكر أعلاه ينصح الأطفال على وجه التحديد بتناول المصادر الطبيعية الغنية بالكالسيوم، مثل: شمام كوز العسل، نظرًا لنمو عظامهم بوتيرة سريعة يحتاجون معها لكمية جيدة من الكالسيوم في غذائهم. 3. تحسين صحة القلب والشرايين
قد يساعد تناول شمام كوز العسل على تحسين صحة جهاز الدوران، ويعزى ذلك للأسباب المحتملة الآتية:
يحتوي شمام كوز العسل على كمية جيدة من البوتاسيوم مقابل كمية قليلة جدًّا من الصوديوم، لذا فإن تناوله قد يساعد على تحفيز استرخاء الأوعية الدموية وتنظيم مستويات ضغط الدم.
6 من فوائد شمام كوز العسل الصحية - موسوعة العربية 6 من فوائد شمام كوز العسل الصحية
لا سيما إذا ما كان الشخص يحصل على كمية كافية من السوائل والماء يوميًا جنبًا إلى جنب مع تناول شمام كوز العسل. نظرًا لانتشار هذا النوع من الفواكه في فصل الصيف على وجه التحديد، فإنه يعد وجبة خفيفة مثالية تنعش الجسم وتحميه من الجفاف. تقوية العظام والأسنان
يعد شمام كوز العسل مصدرًا جيدًا للكالسيوم، لذا فإن تناوله قد يساعد على تقوية العظام والأسنان وخفض فرص إصابة العظام ببعض المشكلات الصحية والأمراض، مثل: الكسور، مرض هشاشة العظام. بسبب ما ذكر أعلاه ينصح الأطفال على وجه التحديد بتناول المصادر الطبيعية الغنية بالكالسيوم، مثل شمام كوز العسل، نظرًا لنمو عظامهم بوتيرة سريعة يحتاجون معها لكمية جيدة من الكالسيوم في غذائهم. شمام كوز العسل يمنع ارتفاع ضغط الدم:
كغذاء غني بالبوتاسيوم، يوصى بإستخدام شمام كوز العسل للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، ويساعد البوتاسيوم في طرد الصوديوم الزائد من الجسم ويخفف التوتر في جدران الأوعية الدموية، وبإضافة هذه الفاكهة إلى نظامك الغذائي لا يقتصر الأمر على تجنب الكربوهيدرات الثقيلة والسكريات المصنعة بعلاج صحي ولكنك تساعد قلبك أيضا بطرق أخرى. شمام كوز العسل يعزز صحة العيون:
اثنين من العناصر الغذائية النباتية في شمام كوز العسل هما اللوتين والزياكسانثين وهما ضروريان للحفاظ على صحة العين مع تقدمنا في السن، ويعملان معا على تقليل مخاطر الإصابة بإعتام عدسة العين والعمى المرتبط بالعمر والتنكس البقعي المرتبط بالعمر، وقد تم العثور على كل من اللوتين والزياكسانثين بتركيزات عالية في شبكية العين ويشكلان حاجزا وقائيا، ويقومان بتصفية الضوء الأزرق الضار والحفاظ على صحة خلايا العين.
كيف يختلف شمام كوز العسل عن الشمام العادي؟
ينتمي الشمام العادي أو ما يسمى بالكنتالوب وشمام كوز العسل إلى العائلة القرعية، لكن يوجد اختلافات بسيطة بينهما، إليك قائمة بأهمها:
اللون: يتميز الشمام العادي بأن له قشرة لونها برتقالي قريب من لون لحم السلمون. النكهة: يعد شمام كوز العسل الناضج أكثر حلاوة من الشمام العادي. ملمس القشرة الخارجية: لشمام كوز العسل قشرة خارجية ناعمة، أما الشمام العادي فقشرته خشنة بعض الشيء. أما بالنسبة للقيمة الغذائية، فإن للنوعين المذكورين أعلاه قيمة غذائية متشابهة نسبيًا، لكن يعد الشمام العادي أعلى في القيمة الغذائية بنسبة بسيطة من شمام كوز العسل. القيمة الغذائية لشمام كوز العسل
يحتوي كل 100 غرام من شمام كوز العسل على:
العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
36 سعرة حرارية
الماء
89. 82 غرام
البروتينات
0. 54 غرام
الألياف الغذائية
0. 8 غرام
السكريات
8. 12 غرام
الكالسيوم
6 ملليغرام
الحديد
0. 17 ملليغرام
المغنيسيوم
10 ملليغرام
الفسفور
11 ملليغرام
البوتاسيوم
228 ملليغرام
الزنك
0. 09 ملليغرام
فيتامين ج
18 ملليغرام
فيتامين ب6
بيتا كاروتينات
30 ميكروغرام
فوائد شمام كوز العسل
هذه هي أهم الفوائد المحتملة لشمام كوز العسل:
1.