في حالة اللبن، يكون الطهي في الواقع عملية تخمير عندما تأكل الثقافات النشطة اللاكتوز، مما يؤدي في النهاية إلى تقليل الكربوهيدرات الإجمالية الموجودة في الزبادي. هذه أخبار رائعة إذا كنت تخاف من ملصقات الزبادي! ولا تتوقف الفوائد عند هذا الحد: الزبادي مصدر جيد للبروتين البروتين هو واحد من ثلاثة مغذيات كبيرة ويستخدم لبناء العضلات والخلايا في جسمك. يمكن أن يحتوي الزبادي، وخاصة الزبادي اليوناني، على نسبة عالية من البروتين ويتركك ممتلئًا لساعات. تعمل البكتيريا الموجودة في الزبادي على تعزيز صحة الأمعاء نظرًا لأن الزبادي طعام مخمر مشابه للكومبوتشا أو مخلل الملفوف أو الكيمتشي، فإنه يحتوي على الكثير من البكتيريا الصحية التي تعتبر رائعة لموازنة البكتيريا السيئة والجيدة في أمعائك وتحتوي على البروبيوتيك المعروف جيدًا للمساعدة في صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. الزبادي غني بالفيتامينات والمعادن يحتوي الزبادي على فيتامين ب وفيتامين د. تناول الزبادي اليوناني بانتظام يمدك بكل هذه الفوائد الرائعة! : صحافة 24 نت. فيتامين ب مفيد لأمراض القلب وفيتامينات د رائعة لعظام قوية ويمكن أن تمنع مجموعة متنوعة من الأمراض الرهيبة! كما أنه يحتوي على الكثير من المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم التي يمكن أن تساعد في ضغط الدم و / أو التمثيل الغذائي.
- تناول الزبادي اليوناني بانتظام يمدك بكل هذه الفوائد الرائعة! : صحافة 24 نت
- الأطعمة التي يمكن تناولها في حمية الكيتو - شيب عربية
- الفن.. الشكل والمحتوى في عصر النهضة
- مقدمة في تاريخ فنون العصور الوسطى، عصر النهضة الفني - موقع الأكاديمية بوست
تناول الزبادي اليوناني بانتظام يمدك بكل هذه الفوائد الرائعة! : صحافة 24 نت
لكن هناك انواع من اللبـن التي يسمح بها في كيتو دايت، وعموماً فإن اللبن الزبادي العادي الذي يصنع من لبن البقر أو الغنم والذي هو كامل الدسـم وبدون إضافات يُعد مصدراً جيداً للدهون الصحية والبروتينات، ومثل هذه الانواع هي التي تتناسب مع ريجيم الكيتو؛ حيث إنها تحتوى على نسـبة قليلة من الكربوهـيدرات. وإذن عندما تعلمون أنّ اللبن الرائـب أو الزبادي كامل الدسـم فلا حاجة لطرح سؤال هل الزبادي مسموح في الكيتو؟ وأيضاً الدهـون الصـحية في الألبـان بمختلف أنواعها، وهي الدهـون التي يمكن تناولها أثـناء اتباع الكيتو مع ضرورة أن يكون الحليب من مصدر عالي الجودة. الأطعمة التي يمكن تناولها في حمية الكيتو - شيب عربية. هل الروب مسموح أم ممنوع في رجيم الكيتو؟
قد يحـتوي لبن الروب على القليل من الكربوهيدرات عند شرائه من السوبر ماركت، وقد يكون على العكس من ذلك؛ ولذا ينبغي الحرص على قراءة الإرشادات على الملصق قبل تناوله الكيتو. ينصح دائماً بتناول اللـبن الروب الذي يكون ذا طعم حامض؛ لان هذا النوع هو الذي يحتـوي كميات أقل من الكربوهيدرات، وفي حالة عدم القدرة على مـعرفة كمـية الكربوهيدرات في اللـبن أو الزبادي التي تكـون في المحلات فيمكن عمل الزبادي في المنزل؛ لضمان عدم احتوائها على نسـبة عالـية من الكربـوهيدرات.
الأطعمة التي يمكن تناولها في حمية الكيتو - شيب عربية
الأضرار الصحية للكيوي
بالرغم من أن الكيوي والكيتو لا يوجد تعارض بينهما إلا أن الكيوي لها بعض الآثار السلبية على صحة بعض الأفراد، ومن تلك الآثار:
تفاعلات الحساسية: فقد يصحب تناوله بعض ردود الفعل التحسسية لدى بعض الأفراد وقد تتمثل تلك الردود في حساسية موضعية وبسيطة في الدم، أو تكون حساسية مفرطة قد تكون قاتلة. يعد مصدر من مصادر بلورات الأكسلات الحمراء فالاستهلاك المفرط لها من الممكن أن يشكل خطر من الإصابة بحصوات في الكلى لدى بعض الأشخاص، كما تداخل الكيوي مع امتصاص الجسم لبعض العناصر الغذائية الأخرى مثل الكالسيوم والماغنسيوم. وقد يصحب تناوله بعض الأعراض الجانبية الأخرى لدى بعض الأفراد مثل: التهاب الجلد، متلازمة حساسية الفم، إسهال، التهاب البنكرياس، نزيف. فوائد الكيتو دايت
بعد معرفة أن الكيوي والكيتو لا يتعارضان ويمكن للفرد أن يتناول الكيوي دون قلق خلال نظام التغذية هذا ، علينا أن نعرف ما الفوائد الصحية لاتباع الكيتو دايت:
يساعد الكيتو دايت على إنقاص الوزن بشكل كبير ويرجع ذلك إلى أنه يعمل على تقليل نسبة الأنسولين في الدم مما يجعل الجسم يحرق الدهون لكي يعتمد عليها في الحصول على الطاقة بدلًا من الكربوهيدرات.
ولكي يصبح البيض وجبة تناسب الكيتو دايت حوليه إلى وجبة بيض مدحرج في السمن البلدي أو الزبد النباتي، البيضة الواحدة تحتوي على 60 سعرًا حراريًّا، و4 جم من الدهون، و60 مللجم صوديوم، و6 جم من البروتين، ولا يحتوي على أي كربوهيدرات أو سكر أو ألياف. اللب السوري (بذور عباد الشمس): اللب السوري غير المملح هو نفسه بذور عباد الشمس، هذه البذور الصغيرة مصدر غني بالدهون الصحية والألياف والقليل من البروتين، وبالتأكيد هو من أسهل أنواع السناك التي يمكنك الحصول عليها وأنتِ خارج المنزل. 250 جم (¼ كوب) من اللب السوري غير المملح يحتوي على 190 سعرًا حراريًّا، و15 جم من الدهون، و7 جم كربوهيدرات، و٢ جم من السكر، و360 مللجم صوديوم، و3 جم من الألياف، و6 جم من البروتين. الزيتون: عشر حبات من الزيتون المخلل هي سناك رائع في حمية الكيتو، فهو غني بالصوديوم الضروري لاستمرار حالة الكيتوزيس التي يدخلها الجسم لحرق الدهون المخزنة، بالإضافة إلى أن قلة الصوديوم تضاعف من خطر الإصابة بالجفاف والإمساك. الكمية المذكورة هنا تمد الجسم بـ71 سعرًا حراريًّا، و4. 8 جم من الدهون، و٥ جم كربوهيدرات، و2. 3 ج من الألياف، و2. 1 جم من السكر، و285 مللجم صوديوم، و1.
ملف
حول التعبير الفني في عصر النهضة الاوربية
الرسم النحت الفن المعماري
تميزت النهضة
الفنية بعدة خصائص، منها:
فن الرسم في عصر
النهضة:
فنانو عصر النهضة
بالبحث والتنقيب عن قواعد جديدة مدروسة. فعلاً توصلوا لبعض القواعد ولكن ما لبث الفنانون
حينما تعمقوا في عالم الطبيعة
والانسان حتى
أصبحت الآراء والافكار تتضارب من فنان لآخر حسب تجربة كل منهم. فن عصر النهضة. ولنبدأ بالتعريف أو
بالتعبير الفني.
إن التعبير الفني
استجابة عفوية لما تمليه تلك المواهب من مشاعر وعواطف وإن لكل احساس اسلوباً خاصاً
يضع الصيغة التي تحقق الجمال. وإذا كانت الطبيعة بتنوع كائناتها وانسجام ألوانها واضوائها
صورة حية للخلق والابداع فإن الفعالية غالباً ما تكون مليئة بالصدق والعفوية لكل أثر
جميل.
وانجلت الحجب
عن أبصار الفنانين في عصر النهضة واستطاعوا بأعينهم المتحررة ونزعتهم الإنسانية أن
يدخلوا الطبيعة من أوسع أبوابها وأن يجولوا في مشاهدها الرائعة على الغرم من انشغالهم
بالموضوعات الدينية اليومية وأصبح الوجود كله وليس الجانب الديني منه فقط هو الميدان
الرحيب يجول فيه فنان عصر النهضة. الفن المعماري في عصر النهضة
وعمل النحاتون
والمعماريون في عصر النهضة بالروح ذاتها التي عمل بها المصورون فهذا - دونا -بنظراته
التي استمدت مقوماتها من العالم المحيط به الذي يفيض إنسانية وينبض بالبهجة كل ذلك
في إطار من معتقداته الدينية.
الفن.. الشكل والمحتوى في عصر النهضة
كانت كنيسة يسوع باروكا في الحجر، وكثير من كنائس اليسوعيين لا سيما في ألمانيا كانت باروكا، ولكن كل كنيسة اتبعت الأشكال والأمزجة المحلية والفاشية. وكان اكمال كنيسة القديس بطرس آخر منجزات الفن الروماني. فقد خلف ميكل أنجيلو نموذجا للقبة، ولكن »الطبلة« وحدها هي التي كانت ممدودة حين ارتقى سيكستوس الخامس كرسي البابوية. وكان قطرها 138 قدما. ولم يجرؤ على تغطية مساحة هائلة كهذه دون دعامات تتخللها سوى بروتولليسكي بفلورنسة. وأحجم المعماريون والمهندسون أمام العمل الذي اقترحه بووناروتي (ميكل أنجيلو)، وشكا رجال المال من أنه سيكلف مليون دوكاتية وجهد عشر سنين. ولكن سيكستوس أمر بالشروع في العمل آملاً أن يحي القداس تحت القبة الجديدة قبل أن يودع الحياة. مقدمة في تاريخ فنون العصور الوسطى، عصر النهضة الفني - موقع الأكاديمية بوست. وتكفل جاكومو ديللا بورتا بالمهمة يساعده فيها دومنيكو فونتانا. وراح ثمانمائة من الرجال يكدحون ليل نهار-فيما عدا الآحاد-من مارس 1589، إلى أن اعلنت روما في 21 مايو 1590، قبل موت الحبر الجريء بثلاثة أشهر، بإن »البابا المقدس سيكستوس الخامس«، قد أتم عقد قبة كنيسة القديس بطرس، لمجده الدائم وخزي أسلافه«(86). وقد انتقص من وقع منظر القبة، إلا على بعد، واجهة الباروك التي أقامها ماديرنا في 1607-14.
مقدمة في تاريخ فنون العصور الوسطى، عصر النهضة الفني - موقع الأكاديمية بوست
[١٠] الفنانون في عصر النهضة نذكر من أهم الفنانين عصر النهضة: [١١]
جورجيو دا كاستلفرانكو: ويسمى أيضًا جورجونيه، وقد طور المناظر الطبيعية بشكلٍ لافت، كان جورجيو بارعًا في اختيار مواضيعه، كما كان له أسلوبٌ خاصٌ لطرحها، فهو من أوائل الرسامين الإيطاليين الذين تخلوا عن الوسط التقليدي لتمبرا بمقابل استخدام الطلاء الزيتي الجديد. ماساتشيو: كان يُعد من أوائل الرسامين الذين استخدموا المنظور الخطي في عصر النهضة، فقد تأثر بكيفية استخدام المهندس المعماري برونليسكي للمنظور، وبدأ ماساتشيو في استعمال تلك التقنية في لوحاته؛ مما أحدث ثورة في طريقة تأليف الرسامين للوحات من الصور ثنائية الأبعاد في الماضي، بالإضافة إلى ذلك استعمل ماساتشيو تقنيات أخرى من أهمها: تشياروسكورو، وذلك للتأكيد على الأبعاد الثلاثية والعمق، ولتحقيق واقعية أكثر في لوحاته. [١٢]
ساندرو بوتيتشيلي: كان من أوائل الفنانين الذين اخترعوا لوحات تصور الطبيعة التشريحية، واستخدام المنظور، كما صور الكثير من الشخصيات الأسطورية وبالتحديد فينوس، والآلهة الرومانية، ويُمكن ملاحظة ذلك في معرض أوفيزي في فلورنسا. الفن.. الشكل والمحتوى في عصر النهضة. [١٢]
رافائيل: ولد في أوربينو، وكان والده جيوفاني سانتي، وتأثرت لوحاته الأولى بشكلٍ كبير ببيروجينو، عمل رافائيل في جميع أنحاء إيطاليا حتى أصبح رسامًا بارزًا، عندما بلغ 25 من عمره استدعي إلى بلاط البابا يوليوس الثاني؛ للمساعدة في تجديد الشقق البابوية، وهناك تطور كرسام بورتريه، وأصبح بعدها أحد أعظم رسامي التاريخ، ومن أشهر لوحاته: رمزية رؤوس الفارس، ومادونا جارفا، وكرازة القديس يوحنا المعمدان.
النحث في عصر النهضة
استخدم النحاتون
في هذه الفترة نفس الأساليب والأدوات التي استخدمها النحاتون القدماء. كذلك استعان
نحاتو القرون الوسطى بأدوات مهيأة بشكل خاص لحفر الخشب، كانت تساعد في إنجاز أعمال
بالغة التعقيد. واشتغل هؤلاء الفنانون في ورش منظمة تدعى مراكز النقابات. وخلال القرنين
الخامس عشر والسادس عشر الميلاديين، كان باستطاعة نحاتي عصر النهضة أمثال أنطونيو بالالالو
عمل أشكال برونزية صغيرة المقاس لهرقل وإنتايوز. فن النحت في عصر النهضة. استطاع هؤلاء ان يكتشفوا تقنيات خاصة
بالقوالب البرونزية الكبيرة وعمل نصب عملاقة للفرسان. وقد صنعوا آلات تقوم بتكبير النماذج،
فأدى ذلك إلى تطور آلات الحفر التي تقوم باستنساخ وتكبير المنحوتات الحجرية بعملية
ميكانيكية كاملة