كوسا باللبن (زبادي) علي طريقتنا السوريه
(شيخ المحشي) - YouTube
طريقة تحضير كوسا باللبن | فنجان
كوسة باللبن الزبادي محشية باللحم المفروم مع الصلصة اللبنية، وصفة من أشهر وصفات المطبخ الشامي يطلق عليها شيخ المحشي وهي من الوصفات التقليدية واللذيذة، تعرفي على طريقة عمل كوسا باللبن سهلة ولذيذة بالصو ر خطوة خطوة. المقادير
كيلو كوسا متوسطة الحجم. إقرأي أيضاً: طريقة عمل محشي الكوسة
1/2 ك لحم مفروم. بصلة كبيرة مفرومة. 2 علبة زبادي كبير. ملح، فلفل أسود، بهار، قرفة. م ك نشا. طريقة عمل مخشي الكوسا باللبن (المخشي) - YouTube. طريقة عمل كوسا باللبن سهلة ولذيذة بالصور
تقور الكوسا وتترك سميكة من الحواف، وفي مقلاة على النار، نشوح البصل ونضيف عليه اللحم ويقلب ويتبل ويترك حتى يتعصج. نحشي الكوسا جيداً وتقلى في الزيت. نقلب النشا في 1/2 كوب ماء ويضاف على الزبادي ويقلب الجميع. نضع المزيج على النار ونستمر في التقليب والتحريك "مهم جداً حتى لا يفرط المزيج" إستمري في التقليب. إقرأي أيضاً: شيخ المحشي السوري أو كوسة باللبن
عندما يغلي المزيج نتوقف عن التقليب ونهدي النار ونضع الكوسا المقلية بإحتراس، ونزود ماء حسب كثافة اللبن المطلوبة. تترك على نار هادئة حتى النضج. تقدم مع أرز بالشعرية. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5.
طريقة عمل مخشي الكوسا باللبن (المخشي) - Youtube
طريقة عمل وصفة الكوسا باللبن
تفقدي من موقعي. نت طريقة وصفة الكوسا باللبن بالصور والخطوات. وصفة لذيذة لصديقتنا جربيها بنفسك
المقادير
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 بصلة مفرومة ناعما
20 حبة كوسا
1 ½ كيلوغرام لحم بقري مفروم
زيت للقلي الغزير
1 ½ لتر ماء
2 كيلوغرام لبن
ملح وفلفل مطحون حديثا حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة خل
1 بياض بيضة
2 ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة
½ كوب صنوبر مقلي
1 ½ ملعقة كبيرة نشا
¼ كوب ماء بارد
طريقة التحضير
انقري حبات الكوسا بالمنقار الخاص وضعيها جانبا. في الزيت النباتي اطهي البصل حتى يصبح شبه شفاف ثم أضيفي اللحم، الملح،الفلفل، البهارات المشكلة واخلطي جيدا حتى ينضج اللحم. طريقة تحضير كوسا باللبن | فنجان. ارفعي عن النار وأضيفي حبوب الصنوبر المقلية وضعي اللحم جانبا. احشي حبات الكوسا بخليط اللحم حتى ثلاث أرباع الحبة بحيث تكون الحشوة مضغوطة قليلا. في الزيت النباتي اقلي حبات الكوسا المحشوة على دفعات حتى تصبح طرية بعض الشيء (حوالي 15 دقيقة) انقليها إلى طبق مغطي بمناديل المطبخ. ضعي الماء في قدر كبير، أضيفي 1 ملعقة صغيرة ملح للماء ثم اغلي حبات الكوسا لمدة 20 دقيقة. ذوبي النشا في ¼ كوب ماء بارد. في هذه الأثناء وفي قدر آخر، ضعي اللبن، الملح والنشا المذاب في الماء.
شيخ المحشي أو كوسا باللبن باسهل طريقة واطيب مذاق - Youtube
تعد وصفة الكوسا باللبن من أشهر الأطباق العربيّة الكلاسيكيّة وتتمتّع بشعبيّة كبيرة. 01:30
6
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير كوسا باللبن
1. 4 كيلو غرام كوسا منظفة ومحفورة. 1/4 كوب زيت نباتي. بصلة كبيرة مفرومة. 2 كوب أرز أبيض حبة طويلة. 2 ملعقة كبيرة صلصلة طماطم. 200 غرام لحمة مفرومة. كوب بقدونس مفروم. كوب كزبرة مفرومة. 2 ملعقة كبيرة نعناع جاف. 1/2 كوب شبت مجفف. ملح، وفلفل أسود حسب الرغبة. مكونات الصلصة
2 كوب لبن. كوب ماء. وصفة لتحضير كوسا باللبن بطريقة صحية - ويب طب. 2 فص ثوم كبير مفروم. ملعقة كبيرة نشا الذرة مذاب في 2 ملعقة كبيرة ماء. بيضة كبيرة. الخطوات لتحضير كوسا باللبن
أحضر مقلاة عميقة، وأضف الزيت والبصل على درجة حرارة متوسطة، ثم أضف الأرز وقلبه مدّة دقيقة. أضف صلصة البندورة وحرك الخليط وأضف البهارات والأعشاب واللحمة وقلبهم معًا دقيقتين، ثم اطفئ النار واترك الخليط كي يبرد. احشي الكوسا بالأرز ورتبها في قدر عميق، ثم املئ القدر بالماء لمنتصفه واغلي الخليط على النار مدّة 20 إلى 30 دقيقة. احضر وعاء آخر وأضف مكونات الصلصة واخلطها جيدًا، وضعها على نار متوسطة واخفقها جيدًا كي لا تتخثر. عند الغليان اسقط الكوسا بالصلصة، وقلل درجة الحرارة واتركها تنضج مدّة 10 دقائق.
وصفة لتحضير كوسا باللبن بطريقة صحية - ويب طب
بعدَ ذلك، عليكِ القيام بقلي الكوسا بعدَ تحضير الحشوة، ولكن أثناءَ قلي الكوسا عليكِ الانتباه أن يصبح لونه أخضر مائل إلى الذهبي وليسَ بني غامق، ومن ثمَ قومي بحشي الكوسا باللحمة التي تمَ تحضيرها. في الخطوة التالية، بعدَ الانتهاء من حشي الكوسا قومي بوضعهم في طنجرة متوسطة الحجم معَ القليل منَ الماء واسلقيهم معاً لمدة ربع ساعة فقط، ويُفضّل أن تضعي فوقَ الكوسا غطاء طنجرة أو زجاجي لغمرهم جيداً بالماء. وبعدَ الانتهاء من سلق الكوسا، عليكِ القيام بتصفية الماء منَ الطنجرة ووضع اللبن في وعاء على النار معَ النشاء والملح وتحريكهم جيداً حتى يغلي اللبن، أثناءَ غليانه عليكِ وضع الكوسا بداخله ليصبح جاهزاً، ويمكنكِ تحضير طبق الأرز بالشعيرية بجانبه. {{ وصحة وعوافي}}.
شيخ المحشي أو كوسا باللبن باسهل طريقة واطيب مذاق - YouTube
أعلن برنامج التأهيل والإحلال بالجبيل الصناعية وظائف ينبع لحملة الثانوية – الدبلوم – البكالوريوس
للعمل بمجال الادارة والهندسة، حيثُ أعلنت الشركة عن توفر وظائف إدارية وهندسية وفنية للرجال
والنساء. وظائف ينبع ثانوي
ونعرض لكم عبر موقع بوظفني السعودية عن تفاصيل اعلان وظائف إدارية وهنسية للرجال والنساء
من حملة الثانوية والدبلوم فأعلي وفقا للتفاصيل التالية:
الوظائف الشاغرة وشروطها
1- مشرف مراقبة العمل. درجة البكالوريوس في التخصصات الهندسية ذات الصلة. خبرة 2 سنوات في مجال صيانة وتشغيل المرافق. إجادة استخدام تطبيقات الحاسب الالي. مستوى جيد في اللغة الإنجليزية تحدثا وكتابة. راتب شهري يصل لـ 8, 300 ريال. 2- كاتب وثائق ومكتبة تقنية المعلومات. غرفة ينبع تعلن أكثر من 300 فرصة وظيفية من 12 جهة توظيف عبر ملتقى التوظيف التقني - أي وظيفة. درجة الدبلوم أو ما يعادلها في مجال ذي صلة. ما لا يقل عن 4 سنوات خبرة في مجال التوثيق الإلكتروني والنسخ الورقي. معرفة أساسية باللغة الإنجليزية. إجادة استخدام أدوات Microsoft Office. 3- مشغل حاسب الى. درجة البكالوريوس في ت خصصات (هندسة الحاسب الآلي، علوم الحاسب الآلي، نظم المعلومات، تقنية المعلومات) أو ما يعادلها. خبرة سابقة لا تقل عن 5 سنوات في مجال نظام أوراكل للمشروعات.
غرفة ينبع تعلن أكثر من 300 فرصة وظيفية من 12 جهة توظيف عبر ملتقى التوظيف التقني - أي وظيفة
» وظائف
» وظائف متنوعة
» مطلوب وفرص عمل موظفين – وظائف ثانوي – ينبع
This job listing has expired and may no longer be relevant!
وظائف ثانوي في مطعم فيلوس بمدينة ينبع بدوام كامل أو جزئي
تابعنا علي فيسبوك هنا
انضم لجروبنا علي التليجرام هنا
تابعنا علي لينكد ان هنا
تابعنا علي تويتر هنا
وصف الوظيفة التفاصيل للسعوديين فقط ينبع تعلن شركه الفرسان الأولى (وظائف شاغره) (في جميع مناطق المملكة) المنطقة الوسطى. وظائف ثانوي في مطعم فيلوس بمدينة ينبع بدوام كامل أو جزئي. المنطقة الغربية. المنطقة الشرقية. المنطقة الشمالية. المنطقة الجنوبية (حراس أمن) سعودين فقط يوجد لذا العميل نظام ابشر السياره و البنزين و الانترنت على الشركة (التوظيف فوري بعد إجراء المقابله) رجاء التواصل واتس للجادين فالعمل 0595297553 الراتب:3500 مميزات الوظيفة - عقد دائم - يوجد مرتب أساسي شروط الوظيفة - المطلوب شهادة ثانوية عامة