نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونضع بداخله الصينية، ونتركها لمدة ربع ساعة على الأقل، حتى تستوي بشكلٍ جيد. نخرج الكيك من الفرن، ونسكب على وجهها الشوكولاتة السائلة، ونرش عليها القليل من جوز الهند، أو أنواع معينة من المكسّرات.
- شوكلاتة اقراص بلجيكية - بيضاء (سعر الكيلو) - سكر بني
- كيف تصنع شوكولاتة سائلة - موضوع
- كل أسرار الحلواني لعمل المدلعة بالطعم الأصلي على طريقة أشهر المحلات - ثقفني
- ما نوع التكاثر في الهيدرا؟ – البسيط
شوكلاتة اقراص بلجيكية - بيضاء (سعر الكيلو) - سكر بني
يضاف الماء تدريجياً حتى تصبح عجينةٌ طريةٌ. توضع الزبدة في حمامٍ مائيٍ إلى أن تذوب. تضاف حبات الشوكلاتة وتترك حتى تذوب. تضاف المقادير السابقة وتخلط جيداً حتى تمتزج. ترفع عن النار وتضاف القشطة والفانيليا وتقلب جيداً. كل أسرار الحلواني لعمل المدلعة بالطعم الأصلي على طريقة أشهر المحلات - ثقفني. تسكب في طبقٍ وتوضع في الثلاجة وتكون بذلك جاهزة للاستخدام
نصيحة
يمكن الاستغناء عن القشطة إذا كان يفضل أن تكون الشوكولاتة داكنة. طريقة عمل كعكة الشوكلاتة مع صوص الشوكولاتة السائلة
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
لخليط الكعكة
ثلاثة أكواب من الدقيق 150 غرامًا من الشوكولاتة ملعقة صغيرة من ملح الطعام ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا نصف ملعقة صغيرة من الباكينج باودر كوب ونصف من اللبن الخاثر كوبان وربع من السكر البودرة كوب من زيت الذرة ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة 75 غرامًا من الشوكولاتة البيضاء (المقطعة لقطعٍ صغيرةٍ. صلصة شوكولاتة نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة نصف كوب من الماء ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان ثلاث بيضات نصف كوب من السكر
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. يحضر قالب ذو فتحةٍ من الوسط ويدهن بالسمن والدقيق توضع الشوكولاتة في حمامٍ مائيٍ حتى تذوب ينخل الدقيق، الملح، بيكربونات الصودا مع البيكنج باودر على قطعةٍ من ورق الزبدة أو في طبقٍ عميقٍ.
كيف تصنع شوكولاتة سائلة - موضوع
نقلب جيداً حتى تمتزج المكونات تماماً ويصبح الخليط دافئ بحرارة الغرفة. في طبق عميق نضع كوب ونصف من السميد وملعقة كبيرة من جوز الهند ثم نضيف ثلث كوب من السمن ونقلب المكونات حتى يمتزج السمن مع جوز الهند والسميد تماماً. ثم نضيف خليط الحليب السابق ونقلب برفق ونضع خليط البسبوسة في صينية مدهونة ومبطنة بورق الزبدة ويوزع بالتساوي ثم توضع في الثلاجة لمدة ربع ساعة قبل الخبز. ثم تخبز في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية على الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة حتى تنضج تماماً وتأخذ لون ذهبي. عند تمام النضج نخرج الصينية من الفرن وتسقي بالشربات الدافئ وتترك لتبرد تماماً. كيف تصنع شوكولاتة سائلة - موضوع. لتحضير شربات الكنافة: في إناء عميق نضع كوب من السكر ونصف كوب من الماء وملعقتين كبيرتين من عسل الجلوكوز مع التقليب وعندما يبدأ الشربات في الغليان نضيف ملعقة صغيرة من عصير الليمون ويترك على النار لمدة 8 دقائق فقط ثم نطفئ النار ثم يترك ليبرد تماماً. ثم نقطع ربع كيلو من الكنافة قطع صغيرة طبق عميق ونضيف عليها السكر البودرة والحليب البودرة ونقلب جيداً ثم نوزع الكنافة بالتساوي في صينية مدهونة بالسمن ونضغط عليها جيداً ثم تسقي بالسمن المذاب الدافئ.
كل أسرار الحلواني لعمل المدلعة بالطعم الأصلي على طريقة أشهر المحلات - ثقفني
13-06-2018
# 1
بيانات اضافيه [
+]
رقم العضوية: 15529
تاريخ التسجيل: 09-06-18
أخر زيارة: 18-11-2019 (08:55 PM)
المشاركات:
4, 179 [
التقييم: 739
لوني المفضل: Brown
براونيز الشوكولاتة البيضاء
المقادير
- للتغليفة:
الشوكولاتة البيضاء: كوب (مفرومة)
كريمة: كوب (سائلة)
الشوكولاتة: 3 ملاعق كبيرة (داكنة ومذوبة)
- الزبدة: كوب
- الشوكولاتة البيضاء: 170 غم (مفرومة)
- سكر: كوب ونصف
- البيض: 4 حبات
- الفانيليا: 2 ملعقة صغيرة
- طحين: كوب ونصف
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة. 2. جهزي صينية كيك مستطيلة مقاس 9 انش، وبطنيها بورق الزبدة. 3. ضعي الشوكولاتة البيضاء المفرومة والزبدة في طبق بالمايكرويف لمدة 30 ثانية حتى يذوب. 4. أخرجي الطبق واخفقيه حتى يصبح ناعماً. 5. ضعي المزيج في وعاء، ثم أضيفي السكر واخفقي. 6. أضيفي البيض والفانيلا مع الخفق، ثم أضيفي الملح والطحين، واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً. شوكلاتة اقراص بلجيكية - بيضاء (سعر الكيلو) - سكر بني. 7. صبي المزيج في الصينية المجهزة، وأدخليها الفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة. 8. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم ضعي البراونيز في طبق التقديم. 9.
اخلطي الكريمة والشوكولاتة البيضاء في قدر على نار متوسطة حتى يغلي وتذوب الشوكولاتة. 10. صبي المزيج فوق البراونيز حتى يتغطى، ثم وزعي الشوكولاتة الداكنة المذوبة على شكل خطوط للتزيين. 11. قطعيها وقدميها دافئة أو باردة
# 2
رقم العضوية: 1171
تاريخ التسجيل: 15-05-07
أخر زيارة: 13-04-2021 (10:57 PM)
8, 351 [
التقييم: 1404
رد: براونيز الشوكولاتة البيضاء
يسلمووووووووووووو يلا فتحتي لنا باب الخسارة بس معليش نباسل حق العيد
شكريا مدام
سيظل ق لمي ع نيدا.. ليس المهم ان ت عرفني.. بل ان ت فهمني.. ل غ تي.. ح رف ج ر في اثري..
# 3
شكرا على مرورك الرائع
# 4
رقم العضوية: 13099
تاريخ التسجيل: 28-11-11
أخر زيارة: منذ 6 يوم (11:57 PM)
61, 959 [
التقييم: 8888
طرح جميل شكراً بارك الله فيكي
14-06-2018
# 5
اشكرك على مرورك الرائع
ما نوع التكاثر في الهيدرا:(1 نقطة)
موج الثقافة اسرع موقع يتم الإجابة فيه على المستخدمين من قبل المختصين موقنا يمتاز بشعبية كبيرة وصلنا الان الى ٤٢٠٠ مستخدم منهم ٥٠٠ اخصائيون. المجالات التي نهتم بها:
◑أسئلة المنهج الدراسي لطلاب المملكة العربية السعودية. ◑أسئلة نماذج اختبارات قد ترد في الاختبارات النصفية واختبارات نهاية العام. ◑أسئلة مسربه من الاختبارات تأتي في الاختبارات النصفية واختبارات نهاية العام الدراسي. ◑التعليم عن بُعد. مرحباً بكم على موقع موج الثقافة. ✓ الإجابة الصحيحة عن السؤال هي:
أنقسام
تجدد
تبرعم
تكاثر خضري
ما نوع التكاثر في الهيدرا؟ – البسيط
تعرفنا اليوم نوع التكاثر في الهيدرا، حيث علمنا بأنها تتكاثر بطريقة التبرعم بشكل لا جنسي، وفي بعض الظروف تتكاثر الهيدرا بطريقة جنسية، حيث تعتبر الهيدرا من الكائنات الجوفمعويات، والتي تعيش في برك المياه العذبة.
وذلك لأن جسمها يضم عدد كبير من الأعضاء الذكرية والأنثوية، والتي تكون في آن واحد، وبالتالي يصعب عليها التكاثر الجنسي. لأن لتلك الكائنات مبيض ولكنه يكون أسفل الجسم، وأما بالنسبة للعضو الذكري الخاص بها فيكون قريب إلى حد كبير من منطقة الفم. تكاثر الهيدرا جنسيا
أما عن الطريقة الخاصة بتكاثر الهيدرا بشكل جنسي، فإنها من الأمور التي يمكن أن تحدث ولكن في حالات معينة. ومن بين تلك الحالات هو توافر بعض العوامل التي تساعدها على التكاثر بشكل جنسي. ومن أهم تلك العوامل هو أن تتحول البيئة الجيدة إلى بيئة أخرى وتكون غير ملائمة. بالإضافة لأنها يمكنها التكاثر من خلال انخفاض درجات الحرارة بشكل شديد. ومن ضمن العوامل التي تساعد على التكاثر بشكل جنسي، هو تراجع النسبة الخاصة بالتهوية التي توجد برك المياه التي تكون راكدة. والتي تعتبر من الأماكن التي تنتشر بها الهيدرا. خطوات التكاثر في الهيدرا
أما عن الخطوات الخاصة بالتكاثر في الهيدرا فهو من الأمور التي يبحث عنها الكثير من الأشخاص، والتي لا تتم إلا في ظروف معينة. حيث يتم انفصال الخلايا وذلك عن الهيدرا، من أجل العمل على إنتاج الأنواع الجديدة من نفس النوع. حيث إن النوع الذي يتم الحصول عليه بشكل جديد، فإنها يكون ملائم للأصل بكافة المواصفات.