14 - 7 - 2015, 06:12 PM
# 1 طريقة تجفيف الطماطم الطريقة الأولى. 1- إشتري او إنتقي من حديقتك حبات الطماطم التي تمت النضج و قم بغسلها جيدًا. 2- قم بتقطيع الطماطم من جهة الزر مناصفة. 3- أفرغ لب حبات الطماطم, و تستطيع الإستفادة به في عمل صلصة طماطم طازجة او تحتفظ به مجمد. 4- قم برص الطماطم على صنية بحيث يكون الجزء المقطوع الى أعلى
5- قم برش كل الطماطم بالملح و يفضل هنا إستخدام الملح الخشن و لا تسرف في إستخدام الملح. 6- ضع الصنية في الشمس و إتركها حتى تجف و لكن قم بتغطيتها باي شئ لإبعاد الحشرات و الأوساخ على أن يسمح بدخول الهواء و أشعة الشمس و في الليل أدخلها حتى لا تتعرض الطماطم للندى. طريقة عمل مشروع تجفيف الطماطم | المرسال. الطريقة الثانية. 1- أحضر حبات الطماطم الجيدة و قم بغسلها جيدًا. 2- قم بتقطيع حبات الطماطم مناصفة من جهة الزر او أرباع. 3- رص قطع الطماطم في صنية و قم برشها بالملح الخشن و اي توابل تفضل نكهتها ( فلفل أسود, ريحان, زعتر ……). 4- ضع الصنية في الشمس و حافظ على تغطيتها بحيث تمنع عنها الحشرات و الأوساخ قدر المستطاع على أن يسمح الغطاء بنفاذ الهواء و الشمس, و في الليل أدخل الصنية الى الداخل إستمر حتى تمام جفاف الحبات.
طريقة تجفيف الطماطم | أطيب طبخة
تاريخ النشر:
2022-04-22
الصنف:
مقبلات
التقييم:
تعد وصفة الجبن بالطماطم من وصفات المطبخ الأمريكي غير التقليدية والتي تتميز بطعمها الشهي الغني بالجبن، كما أنها سهلة التحضير ويمكن تحضيرها ضمن وصفات سحور أو وصفات فطور سريعة بجانب الأطباق الرئيسية لضمان وجبة مغذية وسهلة الهضم. المكونات
10 دقيقة
4 اشخاص
146 سعرة حرارية
مقادير عمل وصفة الجبن بالطماطم
أربع حبات من الطماطم متوسطة. كوب من جبن الشيدر المبشور. ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية. أبرز استخدامات الطماطم المجففة - سطور. فلفل أسود (حسب الرغبة). طريقة التحضير
25 دقيقة
تقطيع الطماطم
تم نسخ الرابط
اقطع شريحة بسيطة من أعلى سطح الطماطم وضعيها جانبًا. طريقة تطبيق الجبن بالطماطم
صفي الطماطم المقطعة في صينية خبز مبطنة بورق الألومنيوم. توزيع الجبن على الطماطم وخبزها
وزعي الجبن الشيدر على حبات الطماطم، ورشي البهارات الإيطالية والفلفل الأسود على الوجه، ثم أدخلي الصينيّة إلى الفرن لمدّة عشرين دقيقة. تقديم الجبن بالطماطم
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد مدة 5 دقائق، وقدميها على الفور. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
146
الدهون
10g
الدهون المشبعة
6g
الألياف
1g
سكر
3g
البروتين
7g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل مشروع تجفيف الطماطم | المرسال
يتم تخزين الطماطم المجففة في زيت الزيتون لمدةٍ قد تصل من سنة إلى سنتين، طالما كانت العبوة مغلقة ولم يتم فتحها بعد، ولكن بمجرد أن يتم فتح العبوة فيجب حفظها في الثلاجة فوراً، وتبقى صالحةً للاستخدام لمدةٍ قد تصل إلى ستة أشهر، مع الانتباه إلى أنّه يجب أن تكون قطع الطماطم مغمورةً دائماً بالزيت. وصفة الجبن بالطماطم - يمي ليالينا. تخزين الطماطم المجففة في الفريزر، حيث يتم وضعها في أكياس التفريز الخاصة أو في وعاءٍ زجاجي محكم الإغلاق، ومن ثم الاحتفاظ بها لمدةٍ قد تصل إلى عامين في الفريزر، أما تلك المعبأة في زيت الزيتون فيفضل تفريز قطع الطماطم بوضعها على صينية متباعدة عن بعضها البعض، بحيث تكون كل قطعة مغمورة بكميةٍ مناسبة من الزيت، ومن ثم وضعها في الفريزر حتى تتجمد لمدة ساعةٍ تقريباً، بعد ذلك يتم وضعها في أكياس التفريز، وبهذا يصبح من السهولة الحصول على الكمية المطلوبة منها دون الحاجة إلى تذويب الطماطم جميعها، ويمكن الاحتفاظ بها لمدة عامٍ تقريباً. تجنب الاحتفاظ بعبوات الطماطم المجففة بالقرب من الأطعمة ذات الرائحة القوية، مثل الجبنة، أو الثوم ؛ وذلك لأنّ هذه الروائح قد تنتقل إلى الطماطم فتغيّر من نكهتها الطبيعية وتفسدها. [٥]
تعريف الطماطم وفوائدها
تنتمي ثمرة الطماطم إلى العائلة الباذنجانية، وعلى الرغم من كونها فاكهة، إلا أنّ الكثير من الأشخاص يتعاملون معها على أنّها نوعٌ من الخضار، وفي الغالب تكون الطماطم حمراء اللون عند نضوجها، إلا أنّها قد تتوفر بألوانٍ أخرى أيضاً مثل الأصفر، والبرتقالي، والأرجواني.
وصفة الجبن بالطماطم - يمي ليالينا
خمسة فصوص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ثلاث حبات من الفلفل الرومي الأخضر. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يُحمّى الزيت في مقلاة واسعة، ويضاف إليه كلٌّ من الثوم والبطاطا المقطّعة، وتُحرّك المكونات بعضها مع بعض حتى تتشوّح. يُضاف إليه كلٌّ من الفلفل الرومي الأخضر، والبصل المفروم مع استمرار التحريك والتقليب لتنضج. يضاف إليه كلٌّ من الطماطم المفرومة، والفلفل الأسود، والملح مع التحريك المتواصل لتُتبّل باستخدام التوابل، ثمّ تُترَك 10 دقائق لتتسبك الصلصة. تُصَبّ صلصة بالخضروات والبطاطا في طبق التقديم، ومن ثمّ تُقدّم ساخنة.
كيفية تسبيك الطماطم - صحة وهنا
نجفف حبات الطماطم بإستخدام مناديل المطبخ أو فوطة مطبخ نظيفة. لمن يريدون أن يستخدمون الطماطم المقشرة يمكن أن يضعوها داخل ماء ساخن ونشققها بالسكين من الجوانب وبعد ذلك نضعها مباشرة فى ماء مثلج سوف تزال القشرة الخارجية لها بكل سهولة. نقطع الطماطم إلى أرباع صغيرة ثم نقوم برصها بالصوانى مع مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 2سم تقريباً بين الحبة والأخرى حتى تجف بشكل صحيح. نقوم بوضع الصوانى بعد ذلك فى مجفف المواد الغذائية ويجب أن يكون على درجة حرارة 140درجة لمدة 10 ساعات تقريباً وتبعاً للإرشادات الموجودة على مجفف المواد الغذائية الخاص بك. طريقة حفظ الطماطم المجففة: الطماطم المجففة لا تتلف سريعاً إلا إذا تعرضت للبلل وتركت فى مكان مكشوف ومعرض للأتربة ولكن لحماية الطماطم المجففة من التلف يرجى إتباع الآتى: تحفظ فى أكياس بلاستيكية نظيفة إما بالثلاجة أو بالفريزر مباشرة. يمكن حفظها فى علبة نظيفة محكمة الغلق ولا تتعرض للرطوبة.
أبرز استخدامات الطماطم المجففة - سطور
المكونات اللازمة ل تجفيف الطماطم في الميكرويف طماطم حمراء كبيرة و ناضجة:بالكمية المرغوبة ملح:القليل مسحوق الثوم أو مسحوق الزعتر:(حسب الرغبة) كيفية تجفيف الطماطم في الميكرويف قطعي الطماطم إلى شرائح. رشي عليها القليل من الملح و بعض الثوم أو البصل أو الزعتر إذا رغبت في ذلك. ثم ضعي الطماطم في طبق خاص أو على شبك المايكروويف حتى لا تتكدس فوق بعضها البعض وضعي تحتها صحن حتى لا ينسكب الماء من الطماطم في الفرن. شغلي الميكروويف على طاقة عالية لمدة 15 دقيقة. بعد ربع ساعة، افتحي الميكرويف وقلبي الطماطم، صبي الماء الخارج من الطماطم و المتجمعة في الوعاء على الجانب الآخر من الطماطم. شغلي الميكروويف مرة أخرى لكن هذه المرة على أعلى درجة و اتركي عصير الطماطم يتبخر لمدة 10 إلى 15 دقيقة. أخرجي الطماطم من الميكرويف ولا تقلقي من تغيير شكلها لأنها بعد نصف ساعة من أخراجها من الفرن ستتغير مجدداً. و بعد التبريد ضعي الطماطم في كيس بسحاب و قومي بإفراغ الهواء منه. احرص على عدم وضع الكثير من الطماطم في كيس واحد لإفساح المجال. خزني الطماطم في الثلاجة وبعد يومين أخرجي الطماطم من الثلاجة مرة أخرى و ضعيها في الهواء الطلق للتأكد من أنها جافة تمامًا.
معلومات التغذية
السعرات الحرارية
18
الدهون
0. 2g
الكربوهيدرات
3. 92g
البروتين
0. 88g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
Jan 26 2020 قبل أن تبدأ بتشطيب واجهة منزلك بالجي ار سي وواجهات grc وواجهات فلل جي ار سي يجب أن تتعرف على ما هو الجي ار سي وما هي المكونات المستخدمة بداخله اولا الجي ار سي هو. جي ار سي واجهات. هي المادة المستخدمة في الكثير من واجهات الفلل الحديثة و العصرية و التي تستخدم لعمل الديكورات الخارجية للعمائر و الفلل و القصور و خاصة التي تكون تصاميمها مميزة و فريدة من نوعها. Apr 01 2018 جي آر سي grc. صور واجهات منازل وفلل وقصور جي ار سي أفخم تشطيب خارجي للمنازل بواسطة الـ grc لعشاق البساطة في التشطيبات الخارجية نقدم لكم الحل الأمثل لتشطيب الفلل والمنازل الكبيرة بأفخم انواع الجي ار سي علي الاطلاق بالوان مميزة وهادية. مصنع ديكورات فيبرجلاس الخرسانة المسلحة بالألياف الزجاجية. الخشب ومنافسة جي آر سي في تكسية واجهات المباني يعتبر الخشب من أكثر المواد الطبيعية استخداما منذ بدء الخليقة فقد صنع الانسان بيته من الخشب منذ فجر التاريخ واستفاد منها كثير في جميع مناحي الحياة. Dec 11 2020 ديكورات خارجية جي ار سي ماهو جي ار سي واجهات عمائر جي ار سي واجهات منازل جي ار سي ديكورات جي ار سي شبابيك عمدان جي ار سي بديل جي ار سي سعر جي ار سي كورنيش جي ار سي اشكال واجهات جي ار سي grc واجهات جي ار سي فإمكانك.
مصنع ديكورات فيبرجلاس الخرسانة المسلحة بالألياف الزجاجية
واجهات جي ار سي (GRC) - YouTube
جي ار سي لواجهات المباني
Jan 26 2020 قبل أن تبدأ بتشطيب واجهة منزلك بالجي ار سي وواجهات grc وواجهات فلل جي ار سي يجب أن تتعرف على ما هو الجي ار سي وما هي المكونات المستخدمة بداخله اولا الجي ار سي هو. Jul 12 2017 هذه الحالة قادتني إلى معرفة واجهة جي ار سي grc ولكنها ليست منتشرة فهل هي بديل عن الحجر وهل هي أفضل منه مرئياتكم في الموضوع. متى تختار الـ جي آر سي لـ واجهة منزلك جي آر سي -أصبحت مادة الـ جي آر سي شائعة التداول ويفضل استخدامها وتوصيفها من المكاتب الاستشارية والهندسية في العالم لما تحققه من مزايا عديدة تساعد في تصميم وابتكار واجهات ذات. سوف نتعرف على أهم المميزات التي دفعت المعماريين للإهتمام بها وإدراجها كواحدة من مواد التشطيبات الموثوقة لتنفيذ تصاميم_الواجهات. جي ارسي الطائف-وافي. على الإمكانيات والتسهيلات التي وفرتها قطر من أجل إنجاح بطولة جائزة الدوحة الكبرى تيسو. بين واجهات جي آر سي والـ بلاستيك أيهما أختار هو السؤال الذي يسأله كل شخص لنفسه عند تشطيب واجهة المبنى فكل نوع من التشطيبات له مميزاته وعيوبه. Apr 01 2018 جي آر سي grc. مقاول جي ار سي – شركة جي ار سي grc لتنفيذ مشاريع الواجهات الخارجية للمبانى والفلل بالكويت متخصصون ديكورات وتكسية الواجهات الخارجية.
جي ارسي الطائف-وافي
التعليق الاسم
البريد الإلكتروني
الموقع الإلكتروني
تعرف على العوامل المؤثرة في تصميم واجهات على الطراز العربي الخليجي – جي آر سي تعرف على العوامل المؤثرة في تصميم واجهات على الطراز العربي الخليجي – جي آر سي تعتبر العمارة الخارجية للمباني هي المرآة التي تعكس جميع جوانب الحياة المختلفة ( اجتماعية واقتصادية و سياسية وثقافية وبيئية …) لكل فترة من الفترات. جي ار سي لواجهات المباني. هناك مقولة للمصمم المعماري الأمريكي "سوليفان" أن الشكل يتبع الوظيفة، كقاعدة للعمارة الحديثة والتي يتم تطبيقها في بيئتنا العربية من خلال تطبيق 4 مفردات رئيسية وهي: أن يتوافق التصميم الخارجي مع البيئة المحيطة وعناصرها البارزة. أن يسمح التصميم للزائر بالاستمتاع بالمناظر الطبيعية وجمالها عن طريق بساطة التصميم وترك فتحات واسعة للسماح بأكبر قدر من الرؤية. استخدام ألوان هادئة في الواجهات حتى تتماشى مع البيئة الطبيعية السائدة كالرمال والصخور والبحر. ونظرًا لارتفاع درجة الحرارة فيتم استخام ألوان عاكسة لأشعة الشمس.
كما أن هناك صفات داخلية للمبنى والتي تكون بارزة في الوظيفة التي يقوم بها المبنى مثل: المباني الصحية – المباني الإدارية – المباني السكنية – المباني التجارية – والمباني الثقافية …. ويمكن تلخيص كل الكلام ما سبق من خلال موقف لأحد الضيوف عند مروره فيقول مثلًا ( أجمل قصر) فبرغم صغر الجملة إلى أن كلمة أجمل تدل على الصفات الخارجية للمبنى من ( مفردات و تشكيل واحساس) وكلمة قصر تدل على الوظيفة الداخلية وهي السكن. *************** تعمل فنون أشبيليا في مجال تشطيب واجهات المباني بوحدات تشكيلية من الـ جي آر سي، حيث يمكن استخدام تصميم واجهات جميلة بتشكيلات فنية ودقيقة التشطيب، كما يمكن تكسية الأعمدة بوحدات قشرية لطراز الأعمدة الكلاسيكية بتصميماتها المختلفة وكذلك الكرانيش أو الأسوار، أو التشكيلات والزخارف الدقيقة ليتم تركيبها كوحدات وتجميعها لتكون واجهات متكاملة دون أن يمثل ذلك حملًا إنشائيًا على المبنى، وكذلك لأعمال الديكور الداخلي والأسقف المعلقة. للاستفسار عن أعمال الـ جي آر سي يمكنك متابعة صفحتنا على وسائل التواصل الاجتماعي ( فنون أشبيليا). أو يمكنك زيارة موقعنا الإلكتروني / مصنع فنون أشبيليا لأعمال الديكور.