الملوخية الخضراء طريقة تنشيف الملوخية الخضراء تحتاج الى مكونات موجودة في كل منزل، و طريقة تنشيف الملوخية الخضراء لا تقتصر على مكونات محددة بل يمكن اضافة مكونات اخرى اليها، و الملوخية هي نوع من الخضار الورقي الذي يمتاز بطعمه الرائع والشهى واحتوائه على معادن ومواد غذائية قيمة، الملوخيه تزرع فى فصول معينة ومواسم خاصة وليست متوفرة طوال العام، يحبها الكبار خاصة الفلاحين حيث أنها متواجدة في ديارهم بصفة مستمرة، وقد تضطر ربة المنزل إلى تخزين الملوخيه حتى تستطيع طهيها وقت ما تريد طوال العام. طريقة تنشيف الملوخية الخضراء وكيفية تنظيفها بعد الخرط في البداية تقومين بتقطيع ورق الملوخية من ثم تتخلصين من السيقان والعيدان. تبدأين بغسل ورق الملوخية بشكل جيد بالمياه الجارية بعد ذلك تقومين لانتشالها ووضعها على قطعة من القماش القطنى وأن تكون تلك القطعة كبيرة الحجم حتى تستطيعين فرد أوراق الملوخية وبشكل جيد لمساعدتها على الجفاف جيدا من المياه. بعد أن تتأكد من جفاف ورق الملوخية جيدا من المياه، تقومي بفرم أوراق الملوخية فرم جيد وناعم جدا. بعد انتهائك من كل الكمية المراد فرمها جيدا يجب أن تقومي بتخزين الملوخية على حالتها دون أى إضافات تقومين بوضعها في أكياس خاصة الحفظ والتخزين والتفريغ مع مراعاة تقسيم الكميه على حسب حاجتك مثال كمية كل طبقة على حدى في كيس لوحدها.
- طريقه عمل الملوخيه الخضراء
- طريقه حفظ الملوخيه الخضراء
- طريقة الملوخية الخضراء خلال 3 سنوات
- طريقة الملوخية الخضراء pdf
طريقه عمل الملوخيه الخضراء
يبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الملوخية الخضراء، وذلك لما تحمله الملوخية الخضراء من طعم لذيذ يجعل جميع الأشخاص يرغبون فيها صغار وكبار، وتعد طريقة عمل الملوخية الخضراء لغز لدى الكثير من الأشخاص، وإن كنت ترغب في معرفة المزيد حول طريقة عمل الملوخية الخضراء، وتعتبر طريقة عمل الملوخية الخضراء هي شيء ضروري لأنها من الوجبات الرئيسية في شهر رمضان الكريم، وذلك لما تحمله من طعم لذيذ، وكونها أحدى الأصناف الجانبية، وذلك حيث يأكل الكثير الملوخية الخضراء مع الأرز. ويتناولها الكثير من الناس مع العيش، وهي من الوجبات الرئيسية لدى الكثير من البيوت في الشارع المصري، وإن مكونات عمل الملوخية الخضراء في غاية السهولة، وطريقة تحضيرها تحتاج إلى مكونات بسيطة، وهنالك أكثر من طريقة عمل الملوخية الخضراء، ولكن المكونات الآتية هي مكونات كانت عن تجربة، وساعدت في وجود طعم مميز لتلك الملوخية، وتتمثل مكونات عمل الملوخية الخضراء في النقاط التالية. مكونات عمل الملوخية الخضراء
تعتبر الملوخية الخضراء من الأكلات اللذيذة في الطعم والتي تحتوي علي العديد من العناصر الغذائية التي تكون مفيدة لجسم الإنسان وكذلك تكون غنية بالبروتينات وغيرها الكثير من العناصر، وطريقة عمل الملوخية الخضراء سهلة جدا ومن الممكن أن نقوم بعملها بالفراخ أو بالأرانب أو باللحمة ولكن طبق الملوخية الخضراء بالأرانب من أشهر الأكلات.
طريقه حفظ الملوخيه الخضراء
تأكدى من تفريغ الأكياس جيدا من الهواء تأكدي من إحكام اغلاق الأكياس جيدا تأكدى من تخزينها بشكل جيد وألا يكون بجوارها (أسماك ثوم)أو أي مسببات الرائحة. بهذه الطريقة تضمنين الحفاظ على الملوخية صالحة للاستخدام والطهي والأكل لمدة سنة كاملة دون أن يتأثر لونها أو تتغير نكهتها ويبقى الطعم والرائحة كما لو أنها طازجة. طريقة تنشيف الملوخية الجافة طريقة تنشيف الملوخية الخضراء بعد انتهائك من تقطيع ورق الملوخية والتأكد من تنظيفها وغسلها جيدا في المياه الجارية، تتركينها لفترة لا تقل عن يوم بالكامل على منشفة مصنوعة من القطن ويجب عليك أن تراعي تقليبها باستمرار كل ساعة وأن تحرصي على تعريضها للشمس والتهوية. تبدأين بوضع ورق الملوخيه في أكياس مصنوعة من القماش الخفيف أو الشيفون ويمكنك أن تضعى ذلك الكيس أو أن تجعليه في بيئة معرضة للشمس والهواء إلى أن يجف ورق الملوخية بشكل كامل. بعد أن تتأكد من جفاف ورق الملوخية يجب أن تقومى بفرك الأوراق باستخدام يدك وبشكل جيد إلى أن تحصلى على مسحوق الملوخية المجففة. تقومين بعد ذلك بحفظ الملوخية المجففة في أكياس خاصة بالتفريز وضعيها بعد ذلك في الثلاجة وابتعدى عن تخزينها أو الاحتفاظ بها في الفريزر، يمكنكى أيضا أن تحتفظ بذلك المسحوق في إناء زجاجي ووضع ذلك الإناء في جو المطبخ وحرارته العادية.
طريقة الملوخية الخضراء خلال 3 سنوات
طريقة تخزين الملوخية الخضراء من الوصفات الشهية والتي تحتاجها سيدة المنزل للاحتفاظ بالملوخية التي لها موسم محدد بين اواخر فصل الشتاء وبداية فصل الربيع، وذلك للاستمتاع بطعمها الشهي وفوائدها الصحية الكثيرة على مدار السنة. والملوخية من النباتات الخضراء الغنية بالفوائد على صحة الانسان كونها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ الذي يساعد في عملية تمثيل السكريات في الدم. كما تحتوي الملوخية على مركب الجلوكوسيد الضرورية في عملية تكوين كريات الدم الحمراء والالياف التي تسهل عملية الهضم. وتعد الملوخية طعاما مفيدا لجهة اراحة الاعصاب وتحسين اداء الموصلات العصبية، وهي طبق مناسب للكبار والصغار وفي عدة مواسم، وبالتالي يمكنك تعلم بعض طرق حفظ الملوخية الخضراء في الفريزر واستخدامها لاحقا. للحصول على نتائج ناجحة ومرضية في تخزين الملوخية الخضراء في الفريزر، اليك الطرق التالية:
• الطريقة الاولى:
قومي بنزع اوراق الملوخية عن السيقان واغسليها جيدا للتخلص من كافة الاوساخ العالقة فيها. ثم اعمدي الى فرم الملوخية فرما ناعما وجيدا اما بواسطة الخلاط الكهربائي او الفرامة الخاصة. وللحفاظ على اللون الاخضر للملوخية، يفضل وضع كمية من الماء البارد في وعاء عميق واضافة عصير نصف ليمونة وملعقة سكر الى الماء وتحريك المكونات جيدا ثم اضافة الملوخية الى الماء وتقليبها لهدوء حتى تمتزج كليا.
طريقة الملوخية الخضراء Pdf
٦ تكات للملوخية الخضراء #اسرار نجاح الملوخية 😋😋 - Egyptian molokhya - YouTube
طريقة عمل الملوخية الخضرا المصرية جامدة جدآ😘😘 - YouTube
في غربتي بإحساس مغرم اناديك
واسأل متى الأيام تسمح بقربك
اغيب وارجـع وابتعد عنك واجيك
اعـاف غيرك واعشقك وافتخربك
اموت بك واحياك تزعل وأراضيك
واذا سألت القلب جاوب احبك
الله عطاك من الحلى شي يرضيك
ومن الشهد شفة تحلي لشربك
النور من وجهك يداعب لياليك
وعطرك اذا مريت يبقى بدربك
اعوم في بحرك بعيدة موانيك
اغرقتني بالحب ماخفت ربك
اربع جهات الشوق مني تناديك
وانت الجمال اجتاح شرقك وغربك
واختامها بالشعر احترت انا فيك
ماادري انا امدحك والا اسبك
تبي الصراحة يابعد روح مغليك
الشوق ذنبي والحلى فيك ذنبك
كلمات اغنية جهات الشوق بدر العزي
كلمات اغنية فيني مايكفيني بدر العزي 2022
أنت مثلي تائه في غربة، وجميع الناس أيضاً مثلنا. نحن ضيفان نقضيَّ فترة ثم نمضي حين يأتي يومنا. عاش آباؤنا قبلاً حقبة، ثم ولَّى بعدها آباؤنا. قد دخلت الكون عُرياناً، فلا قنية أملك فيه أو غنى. وسأمضي عارياً عن كل ما، جمع العقل بجهل وإقتنى. عجباً هل بعد هذا نشتهي، مسكناً في الأرض أو مستوْطنا. غرنا الوهم ومن أحلامه، قد سَكِرنا وأضعنا أمْسَنا. ليتنا نصحو ويصفو قلبنا، قبلما نمضي وتبقى ليتنا. 2 - لست أدري كيف نمضي أو متى، كل ما أدريه إنَّ سوف نمضي. في طريق الموت نجري كلنا، في سباق بعضنا في إثر بعضي. كبخار مضمحل عمرنا، مثل برق سوف يمضي مثل ومضي. يا صديقي كن كما شئت إذاً، وإجري في الآفاق من طول لعرضي. في غربتي كلمات. إرض آمالك في الألقاب أو، إرضها في المال أو في المجد إرضي. واغمض العين وحلق حالماً، ضيع الأيام في الأحلام وإقضي. آخر الأمر ستهوى مُجهداً، راقداً في بعض أشبارٍ بأرضِ. يهدأ القلبُ وتبقى صامتاً، لم يعد في القلب من خفق ونبضِ. ما ضجيج الأمس في القلب إذاً، أين بركانه من حب وبغضِ. 3 - قل لمَنْ يبني بيوتاً ههنا، أيها الضيف لماذا أنت تبني. قل لمَنْ يزرع أشواكاً كفى، هو نفس الشوك أيضاً سوف تجني. قل لمَنْ غنى على الأهواء هل، في مجئ الموت أيضاً ستغنِّي.
أرشيف كلمات الترانيم المسيحية | قاعدة بيانات الأناشيد الروحية على
الإنترنت
فهرس الترانيم | ترنيمة مكتوبة | نص الترتيلة
*
1. يا صديقي لست أدري ما أنا أنت مثلي تائه في غربة نحن ضيفان نقضيَ فترة عاش
آباؤنا قبلًا حقبة قد دخلت الكون عريانًا و سأمضي عاريًا عن كل ما عجبًا هل بعد هذا نشتهي غرنا الوهم
ومن أحلامه ليتنا نصحو ويصفو قلبنا
أو تدري أنت ما أنت هنا و جميع الناس أيضًا مثلنا ثم نمضي حين يأتي يومنا ثم ولى بعدها آباؤنا فلا قنية أملك فيه أو غنى جمع العقل بجهل
واقتنى مسكنًا في الأرض أو مستوطنا قد سكرنا وأضعنا أمسنا قبلما نمضي وتبقى ليتنا
2. لست أدري كيف نمضي أو متى في طريق الموت نجري كلنا كبخار مضمحل عمرنا يا صديقي كن كما شئت إذًا إرض آمالك في الألقاب أو و اغمض العين
وحلق حالما آخر الأمر ستهوى مجهدًا يهدأ القلبُ وتبقى صامتًا ما ضجيج الأمس في القلب إذًا
كل ما أدريه إنا سوف نمضي في سباق بعضنا في إثر بعض مثل برق سوف يمضي مثل ومض و اجر في الآفاق من طول لعرض إرضها في المال أو في المجد ارض ضيع الأيام في الأحلام
واقض راقدًا في بعض أشبارٍ بأرض لم يعد في القلب من خفق ونبض أين بركانه من حب
وبغض
3.
فى اعتزاز
، فى افتخار ، فى تجن:
مثلما
ترفع الرأس سوف تحنى
قف قليلًا و انتظرنى
أنا فى
حضنك ، مل أيضًا لحضنى
صاح فى
فخره " من أعظم منى ؟! " هل
سينسى اصله من قال إنى.. ؟! قل لمن يبنى بيوتًا ههنا:
قل لمن
يزرع أشواكًا ، كفى
غنى على الأهواء هل
يرفع رأسًا شامخا
خفض الرأس
وسر فى خشية
يعلو و يجرى سابقًا
نحن صنوان
يسيران معًا
يعتز بالألقاب إن
نحن فى
الأصل تراب تافه
1. يا صديقي لست
أدري ما أنا ** أو تدري أنت ما أنت هنا
أنت مثلي تائه في غربة** و جميع الناس أيضًا مثلنا
نحن ضيفان نقضيَ فترة ** ثم نمضي حين يأتي يومنا
عاش آباؤنا قبلًا حقبة ** ثم ولى بعدها آباؤنا
قد دخلت الكون عريانًا ** فلا قنية أملك فيه أو غنى
و سأمضي عاريًا عن كل ما ** جمع العقل بجهل واقتنى
عجبًا هل بعد هذا نشتهي ** مسكنًا في الأرض أو مستوطنا
غرنا الوهم ومن أحلامه ** قد سكرنا وأضعنا أمسنا
ليتنا نصحو ويصفو قلبنا ** قبلما نمضي وتبقى ليتنا
2. لست أدري كيف نمضي أو متى ** كل ما أدريه إنا سوف نمضي
في طريق الموت نجري كلنا ** في سباق بعضنا في إثر بعض
كبخار مضمحل عمرنا ** مثل برق سوف يمضي مثل ومض
يا صديقي كن كما شئت إذًا ** و اجر في الآفاق من طول لعرض
إرض آمالك في الألقاب أو ** إرضها في المال أو في المجد ارض
و اغمض العين وحلق حالما ** ضيع الأيام في الأحلام واقض
آخر الأمر ستهوى مجهدًا ** راقدًا في بعض أشبارٍ بأرض
يهدأ القلبُ وتبقى صامتًا ** لم يعد في القلب من خفق ونبض
ما ضجيج الأمس في القلب إذًا ** أين بركانه من حب وبغض
3.
أجلس وحدي تحيط بي جدران الغرفة الأربعة والباب والنوافذ المغلقة ، أغالب دموعي في عيوني... تكويني نار الغربة وحرارة الأشواق لأمي الغالية. أبيات شعرية عن الغربة
فيما يأتي أبيات شعرية قيلت في الغربة:
قال علي بن الجهم: وارحمتا للغريب في البلد.. النازح ماذا بنفسه صنعا
فارق أحبابه فما انتفعوا.. بالعيش من بعده ولا انتفعا
كان عزيزا بقرب دارهم.. حتى إذا ما تباعدوا خشعا
يقول في نأيه وغربته.. عدل من الله كل ما صنعا
قال عبد الرحمن الداخل: أيها الراكب الميمم أرضي.. أقري من بعضي السلام لبعضي
إن جسمي كما علمت بأرض.. وفؤادي ومالكيه بأرض
قدر البين بيننا فافترقنا.. وطوى البين عن جفوني غمضي
قد قضى الله بالفراق علينا.. فعسى باجتماعنا سوف يقضي
أرشيف كلمات الترانيم المسيحية | قاعدة بيانات الأناشيد الروحية على
الإنترنت
فهرس الترانيم | ترنيمة مكتوبة | نص الترتيلة
لك يا سيدي يا فرحتي يا بسمتي أقدمُ تسبيحتي وكلُ طيرٍ في السما وكلُ عشبٍ قد نما والزهرُ في أغصانه لك يغني باسماً
لك يا سيدي محبتي وثقتي يا ضامناً سلامتي ففي طريقِ غربتي عيناك تحمي خطوتي وإن ضللتُ تائهاً تعيدُ لي بصيرتي
لك يا سيدي لك أنا بجملتي يا ملجأي وراحتي أعطيك آمالي الكبار أعطيك ليلي والنهار أعطيك قلبي خالصاً قدسه في نور ونار
____________________
* من مرنمي الترتيلة: زياد شحاده (مع كورال أم النور، كندا).
ربما بعد الغياب الطويل في الغربة لا يعود للإنسان في الحقيقة لأي بلد. قد علمني المدعو غربة أكثر من أي أستاذ آخر كيف اكتب اسم الوطن بالنجوم على سبورة الليل. أجمل ما في الغربة أنها تجعل من الغرباء أصدقاء.. وتجعل من الأصدقاء إخوة! في الغربة لا تَستطيع أن تدّعي امتلاكك لشيء ما، في الغربة أنت لا تملك سوى حُلمك. في الغربة سناجب كثيرة، وأشجار بندق، وشوارع واسعة، لكن أهم ما فيها هو قلة الأنصار والعزوة والحيلة. الغربة لا تتيح لك أن تعرف أحدا كما يجب، ولكن الغربة تعرف الجميع. رياح الغربة تجعل من القناعات مهترئة وقابله للتّغيّر دائماً. خبزٌ الوطن خيرٌ من كعك الغربة. وطني الغالي... غيابي عنك طال... ودموعي انهمرت كالأمطار... تنتظر يوم العودة والرجوع إلى الديار. الكثير من أمور حياتنا اليومية التي كُنا لا نعيرها اهتماماً... تصبح حلماً بعيد المنال... فالشخص لا يعرف قيمة الشيء إلا عندما يفقده. الوطن نحمله في قلوبنا دائماً أينما رحلنا... فهو زادنا ونورنا الداخلي الذي يضيء الطريق لنا في الغربة. بكل عبرة حنين... أصرخ بآهات مغترب ينادي اسم وطنه بأنين مشتاق لكل سواد وبياض لكل طيبة وقسوة... للنور والعتمة لكل بسمة ودمعة.