تضمن لك تلك الطريقة أفضل مستوى من التحكم في درجة الحرارة، لذا هي أكثر الطرق نجاحًا. يجب ترك مسافة كافية بين سطح الماء وقاع الجزء العلوي من الغلاية المزدوجة. يجب ألّا يلمس الماء الجزء العلوي من الغلاية المزدوجة حتى بعد أن يبدأ في الغليان. اختبر الماء عن طريق وضع النصف العلوي من الغلاية المزدوجة في مكانه عندما يبدأ الماء في الغليان. انزع النصف العلوي بعد حوالي 30 ثانية للتحقق من الرطوبة. إذا وجدت ماء على قاعدته، اخفض ارتفاع الماء في النصف السفلي وجرّب مجددًا. إذا لم تتوافر لديك غلاية مزدوجة يمكنك صنع شيء مشابه لها بقدر صغير بسيط ووعاء معدني. اختر قدرًا صغيرًا إلى متوسط ووعاءً معدنيًا مسطحًا يناسب مقاسه مقاس القدر بالضبط. إذا أمكن، استخدم وعاءً له حواف يمكن تركيبها على حواف القدر حتى يتماشى حجم الوعاء مع القدر بدلًا من مجرد وضعه فوقه. تأكد من عدم ملامسة الوعاء لقاع القدر أو لسطح الماء الموجود بداخل القدر. عندك زجاجة بلاستيكية هتعملي حلوى المقلاة السائلة بدون زبدة ولا زيت ولا حليب لن تشتريها بعد اليوم - ثقفني. [١]
3
سخّن الشوكولاتة البيضاء على الماء. اخفض درجة الحرارة. أضف الشوكولاتة البيضاء المقطعة إلى الجزء العلوي من الغلاية المزدوجة وضع الجزء العلوي في مكانه بحيث يعلو الماء. قلّب الشوكولاتة باستمرار حتى تذوب.
كيفية تذويب الشوكولاتة البيضاء: 9 خطوات (صور توضيحية) - Wikihow
مكونات الدونات الهشة
تتكون الدونات الهشة من مكونات متوفرة في أغلب البيوت وهي كالتالي:
270 جرام من الدقيق متعدد الاستعمالات أو 2 كوب وربع. رشة ملح. نصف كوب من الحليب أو 125 مل من الحليب. ١ بيضة. ربع كوب زبدة أو 50 جرام من الزبدة. كيفية تذويب الشوكولاتة البيضاء: 9 خطوات (صور توضيحية) - wikiHow. ٢ ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. وملعقة كبيرة من الخميرة الفورية أو ثمانية جرام ونصف. طريقة تحضير الدونات الهشة
طريقة التحضير
تعد الدونات الهشة من أسهل الوصفات التي يمكن إعدادها في المنزل ولا يتطلب الكثير من الوقت أو الجهد وطريقته كالتالي:
نقوم بإضافة رشة الملح والفانيليا والبيضة وربع كوب الزبدة وملعقة الخميرة الفورية وملعقتين السكر الى الدقيق. ونقوم بعد ذلك بعجن جميع المكونات ونضيف اليهم نصف كوب الحليب بالتدريج ويمكننا عجن جميع هذه المكونات في الاستناد مكسر. بعد ذلك نقوم بإخراج العجينة بعدما تتجانس جميع المكونات جيدا ونقوم بوضعها في إناء لمدة تتراوح ما بين ساعة الى ساعتين حتى تختمر العجينة. وبعد ذلك نقوم بفرد العجينة بسمك يتراوح بين واحد ونصف سم واثنين سم، ثم بعد ذلك نقوم بتقطيع العجينة التي قمنا بفردها بقطاعة الدونات. ثم نقوم بعد ذلك بترك الدونات لمدة نصف ساعة حتى تختمر مرة ثانية.
عندك زجاجة بلاستيكية هتعملي حلوى المقلاة السائلة بدون زبدة ولا زيت ولا حليب لن تشتريها بعد اليوم - ثقفني
معلقة صغيرة من الفانيليا. سنستعمل الخلاط في إعداد الشوكولاتة البيضاء السائلة وطريقتها كالتالي:
نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض بالخلاط جيدا حتى تتجانس جميع المكونات وتكون بعد ذلك جاهزة للاستخدام. طريقة التزيين
الدونات من الحلويات القابلة للتزيين بأنواع عديدة من الحلويات والمكسرات فيمكن تزيينها بالشوكولاتة البيضاء أو الداكنة أو الكراميل وطريقة تزيينها كالتالي:
نقوم بغمس الدونات في الشوكولاتة البيضاء، ثم نضع عليها خطوط من الشوكولاتة الداكنة. أو نقوم برش البندق عليها من الأعلى أو اللوز أو الفستق. نغمس الدونات في الشوكولاتة الداكنة السائلة ونضع عليها خطوط من الشوكولاتة البيضاء. شوكولاتة بيضاء سائلة – لاينز. ويمكن أن نرش عليها السكر الملون أو بشر الشوكولاتة. طريقة عمل صوص البرتقال
من الصوصات التي يمكن تزيين الدونات بها هو صوص البرتقال ويتكون صوص البرتقال من مكونات متوفرة وبسيطة ومتواجدة في كل منزل ومكونات صوص البرتقال كالتالي:
ملعقتين كبار ممسوحين من النشا. كوب سكر. كوبين عصير برتقال. عصير نصف ليمونة. ملعقتين كبار من الماء. يصنع هذا الصوص في وقت بسيط وبأقل جهد وطريقته كالتالي:
نضع السكر وعصير نصف الليمونة وملعقتين الماء علي النار حتى يذوب السكر.
شوكولاتة بيضاء سائلة – لاينز
كوب ماء فاتر. ربع ملعقة صغيرة ملح. نصف كوب سكر أبيض ناعم. 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام غير المحلى. كيفية عمل صوص الشوكولاتة بالماء كالتالي
ضعي قدرًا عميقًا على نار متوسطة، ثم اسكبي الماء والسكر، وقلبي جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا. نسكب كمية الملح والكاكاو مع التحريك باستمرار ولكن على نار هادئة، ونتركه لمدة 5 دقائق بدون تقليب حتى يصل الخليط إلى درجة الغليان. ارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي كمية الفانيليا مع التحريك، ثم اتركيه حتى يبرد تمامًا. شرح طريقة عمل صلصة كريمة الشوكولاتة
إضافة الكريمة إلى صوص الشوكولاتة يزيد من مذاقها ونكهتها المميزة، وتزيد الكريمة من قيمتها الغذائية، والمكونات اللازمة لتحضيرها هي كالتالي
كوب شوكولاتة سائلة. ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيليا أو الفانيليا السائلة. كيفية صنع صلصة الشوكولاتة بالكريمة كالتالي
نضع قدر على النار ثم نسكب كمية كل (فانيليا – شوكولاتة سائلة – كريمة مخفوقة). اخلطي المكونات جيدًا ثم اتركي الخليط على نار خفيفة حتى يتكاثف قليلًا، ثم ارفعيها عن النار واتركيها تبرد قبل الاستخدام. شرح طريقة عمل صوص الشوكولاتة مع قطع الشوكولاتة
تحضير الصلصة لتزيين الكيك والحلويات باستخدام ألواح الشوكولاتة النيئة فقط، دون الحاجة إلى وضع القهوة أو مكون الكاكاو، يعطي الصلصة طعمًا غنيًا ولذيذًا، فإليك المكونات التي تحتاجها لتحضيرها
كوب من ألواح الشوكولاتة المبشورة ناعماً.
الخطوة 1: خلط صوص الشوكولاتة البيضاء في الخلاط الكهربائي قومي بإضافة الحليب السائل مع السكر ثم شغلي الخلاط حتى يذوب السكر مع الحليب. بعد ذلك قومي بإضافة الحليب البودرة وشغلي الخلاط مرة ثانية. بعد تشغيل الخلاط قومي بإضافة الزيت بشكل تدريجي مع البقاء على تشغيل الخلاط. بعد إضافة الزيت قومي بإضافة الفانيلا مع المحافظة على تشغيل الخلاط مدة دقيقتين. الخطوة 2: استعمال صوص الشوكولاتة الأبيض بعد خليط جميع المكونات جيداً قومي بسكب صوص الشوكولاتة البيضاء في الوعاء المناسب للتخزين. الأن ضعي الوعاء في الثلاجة واتركيه مدة ساعة حتى تتماسك المكونات مع بعضها البعض. بعد ساعة يصبح صوص الشوكولاتة البيضاء جاهزة للاستعمال.
اختتمت بطولة "التحدي" الرمضانية لكرة القدم لـ"وقت اللياقة"، مساء أمس، بتحقيق فريق السويدي لقب البطولة، بعد فوزه على فريق "الندى" بركلات الترجيح، في المباراة التي أقيمت على ملعب "وقت اللياقة" بنادي الشباب في الرياض، وقادها الحكم الدولي محمد القرني. وتوّج عبدالملك الحقباني مساعد الرئيس التنفيذي في "وقت اللياقة"، الفائزين في البطولة التي انطلقت في الثاني من شهر رمضان في المنطقة الوسطى والغربية والشرقية، بمشاركة خمسة آلاف لاعب في كافة مراكز وقت اللياقة. وقال "الحقباني": وقت اللياقة تُولي اهتماماً كبيراً بمشتركيها؛ خاصة في البطولات الرمضانية؛ لمنافسات كرة القدم والسباحة والطائرة والسلة وغيرها من الألعاب. وأضاف: الهدف الرئيسي من إقامة البطولات هو التنافس الشريف بين جميع مشتركي مراكز وقت اللياقة في بيئة رياضية احترافية تضفي حماساً يشجع على ممارسة الرياضة باستمرار لتطوير مستويات الممارسين على مدار العام.
العويران يتوج السويدي ببطولة وقت اللياقة |
( MENAFN - Al Watan) توج الرئيس التجاري والتخطيط الاستراتيجي في وقت اللياقة عبدالله اللحيدان، الفائزين بالبطولة الخامسة لكرة القدم الشتوية بمراكز وقت اللياقة 2019. والتي تقام على ملعب مركز السويدي بالرياض، بحضور مدير العلاقات العامة علي القرني، ومدير الإدارة الرياضية بشركة لجام للرياضة الدكتور محمد سالم، ومسؤول الأنشطة الرياضية فضول عربي، وذلك بمشاركة 2088 لاعبا بمعدل 174 فريقا من جميع مراكز المملكة والإمارات العربية. حصل فريق النجوم بمركز "السويدي على لقب البطولة بعد فوزه على فريق بيراميدز بمركز "الندى بثلاثة أهداف مقابل هدف، في المباراة التي قادها الحكم السعودي خالد الصلوي، على ملعب وقت اللياقة بالسويدي. وفي نهاية الحفل كرم اللحيدان، حكم البطولة واللجنة المنظمة والفائزين، مؤكدا أن مراكز وقت اللياقة سباقة دائما لإقامة مثل هذه البطولات المنظمة لإظهار الكوادر الداعمة للمنتخبات السعودية، معتبرا أندية وقت اللياقة من أفضل المراكز الرياضية بالمملكة انتشارا وتوسعا، وتقديم خدمة مميزة للمجتمع. MENAFN1403201900890000ID1098256292
إخلاء المسؤولية القانونية: تعمل شركة "شبكة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للخدمات المالية" على توفير المعلومات "كما هي" دون أي تعهدات أو ضمانات... سواء صريحة أو ضمنية.
العويران يتوج السويدي ببطولة وقت اللياقة » الجفر نيوز
توج سعيد العويران لاعب المنتخب السعودي ونادي الشباب (سابقا) فريق السويدي بلقب بطولة التحدي الرمضانية، التي أقيمت في فرع السويدي في الرياض، وذلك بحضور علي القرني مدير العلاقات العامة في وقت اللياقة، والدكتور محمد سالم مدير عام الادارة الرياضية وفضول عربي، مسؤول الأنشطة الرياضية. وكان السويدي قد حقق اللقب للمرة الثانية بعد فوزه على التعاون بخمسة أهداف مقابل ثلاثة، في المباراة النهائية التي قادها الحكم الدولي فيصل القحطاني،وحصل لاعب التعاون فهد الشمري على لقب أفضل لاعب في البطولة، ونال الحارس محمد الشهري على لقب أفضل حارس
الجدير بالذكر ان البطولة استمرت لمدة 20 يوماً أقيمت منافساتها في كافة فروع وقت اللياقة على مستوى المملكة والامارات العربية.
السويدي يحقق لقب التحدي في وقت اللياقة - ارشيف 2018 - صحيفة الوئام الالكترونية
العويران يتوج السويدي ببطولة وقت اللياقة
26 مايو 2019 ــ
3:09 ص |
توج سعيد العويران لاعب المنتخب السعودي ونادي الشباب (سابقا) فريق السويدي بلقب بطولة التحدي الرمضانية التي أقيمت في فرع السويدي في الرياض، وذلك بحضور علي القرني مدير العلاقات العامة في وقت اللياقة، والدكتور محمد سالم مدير عام الادارة الرياضية وفضول عربي مسؤول الأنشطة الرياضية. وكان السويدي قد حقق اللقب للمرة الثانية بعد فوزه على التعاون بخمسة اهداف مقابل ثلاثة، في المباراة النهائية التي قادها الحكم الدولي فيصل القحطاني،وحصل لاعب التعاون فهد الشمري على لقب أفضل لاعب في البطولة، ونال الحارس محمد الشهري على لقب أفضل حارس الجدير بالذكر ان البطولة استمرت لمدة 20 يوماً أقيمت منافساتها في كافة فروع وقت اللياقة على مستوى المملكة والامارات العربية.
22:31
الخميس 14 مارس 2019
- 07 رجب 1440 هـ
توج الرئيس التجاري والتخطيط الاستراتيجي في وقت اللياقة عبدالله اللحيدان، الفائزين بالبطولة الخامسة لكرة القدم الشتوية بمراكز وقت اللياقة 2019. والتي تقام على ملعب مركز السويدي بالرياض، بحضور مدير العلاقات العامة علي القرني، ومدير الإدارة الرياضية بشركة لجام للرياضة الدكتور محمد سالم، ومسؤول الأنشطة الرياضية فضول عربي، وذلك بمشاركة 2088 لاعبا بمعدل 174 فريقا من جميع مراكز المملكة والإمارات العربية. حصل فريق النجوم بمركز «السويدي» على لقب البطولة بعد فوزه على فريق بيراميدز بمركز «الندى» بثلاثة أهداف مقابل هدف، في المباراة التي قادها الحكم السعودي خالد الصلوي، على ملعب وقت اللياقة بالسويدي. وفي نهاية الحفل كرم اللحيدان، حكم البطولة واللجنة المنظمة والفائزين، مؤكدا أن مراكز وقت اللياقة سباقة دائما لإقامة مثل هذه البطولات المنظمة لإظهار الكوادر الداعمة للمنتخبات السعودية، معتبرا أندية وقت اللياقة من أفضل المراكز الرياضية بالمملكة انتشارا وتوسعا، وتقديم خدمة مميزة للمجتمع. آخر تحديث
05:16
السبت 23 أبريل 2022
- 22 رمضان 1443 هـ