أسفرت قرعة الدور ربع نهائي دوري أبطال أوروبا عن قوع فريق ريال مدريد الاسباني أمام نظيره تشيلسي الإنجليزي في مواجهة قوية، وجاء ذلك بعد القرعة التي أقيمت اليوم في مقر الاتحاد الأوروبي لكرة القدم "يويفا" في نيون بسويسرا والتي ضمت 8 أندية تاهلت إلى هذا الدور. أتلتيكو مدريد وتشيلسي - هاي كورة. وتأتي الفرق الـ 8 المتأهلة إلى ربع نهائي دوري أبطال أوروبا 2022، بواقع 3 أندية إنجليزية هي تشيلسي حامل اللقب وليفربول ومانشستر سيتي، والثلاثي الإسباني ريال مدريد وأتلتيكو مدريد وفياريال، فضلا عن بايرن ميونخ الألماني بطل نسخة 2020 وبنفيكا البرتغالي. وكانت قرعة ربع نهائي دوري أبطال أوروبا، مفتوحة على جميع الاحتمالات، حيث إنه لم يكن هناك أي قواعد تمنع أي فريق من مواجهة فريق آخر حتى وإن كان من نفس البلد، على عكس الأدوار السابقة، حيث أعلن الاتحاد الأوروبي أن القرعة ستحدد مسارات الفرق الثمانية المشاركة من ربع النهائي وحتى النهائي، وسيتم على أساسها تحديد مباريات نصف النهائي، والتي سيتم إجراء قرعة هذا الدور مع قرعة ربع النهائي في نفس اليوم. مواعيد مباريات ربع نهائي دوري أبطال أوروبا
ووفقا لما هو معلن من الاتحاد الأوروبي فإن مباريات ذهاب ربع نهائي دوري أبطال أوروبا ستقام يومي 5 و6 أبريل، على أن تكون مواجهات الإياب هو 12 و13 أبريل 2022.
ماذا حدث في مباراة تشيلسي واتلتيكو مدريد في دوري ابطال اوروبا؟ - ميركاتو داي
45″ صافرة نهاية الشوط الأول بتقدم تشيلسي 1/صفر. الشوط الثاني
45″ أول تغيير في المباراة بنزول هيرموسو بدلاً من رينان لودي في تشكيلة أتلتيكو مدريد
51″ بطاقة صفراء للاعب وسط اتلتيكو مدريد "ساؤول نيجويز"
53″ موسى ديمبيلي القادم من ليون على سبيل الاعارة للاتلتي يستعد للمشاركة ، قد يكون بدلاً من جواو فيليكس. 53″ نزول موسى ديمبيلي بدلاً من يانيك كاراسكو في تشكيلة اتلتيكو مدريد
56″ بوووووووووووووووووووم…حكيم زياش يتسلم تمريرة من ريس جيمس على حدود منطقة اتلتيكو مدريد، ثم يصوب كرة قوية ابعدها الحارس يان اوبلاك بصعوبة إلى ركنية. 58″ نزول أنخل كوريا بدلاً من لويس سواريز في تشكيلة اتلتيكو مدريد
60″ بطاقة صفراء لمدافع اتلتيكو مدريد خيمينيز. 63″ تصويبة قوية من تيمو فيرنر داخل منطقة جزاء اتلتيكو مدريد تمر فوق العارضة بعيدة
69″ تغيير رابع لمدرب اتلتيكو مدريد دييجو سيميوني بنزول توماس ليمار بدلاً من كيران تريبير. 72″ بطاقة صفراء للاعب وسط اتلتيكو مدريد كوكي. ماذا حدث في مباراة تشيلسي واتلتيكو مدريد في دوري ابطال اوروبا؟ - ميركاتو داي. 77″ أول تغييرات مدرب تشيلسي توماس توخيل بنزول كريستيان بوليسيتش بدلاً من حكيم زياش. 82″ أوووووووووه…طرد لمدافع اتلتيكو مدريد "سافيتش" بسبب استخدام المرفق اثناء ركلة ركنية لفريقه.. الحكم شاهد سافيتش وهو يضرب روديجير داخل المنطقة بالكوع!
أتلتيكو مدريد وتشيلسي - هاي كورة
خبر. 18/03/2022 ستقام مباراة الذهاب في ملعب ستامفورد بريدج في 6 أبريل، فيما ستقام مباراة الإياب في 12 من الشهر نفسه في سانتياغو برنابيو. أسفرت القرعة التي أجريت في مقر الاتحاد الأوروبي لكرة القدم في مدينة (نيون) السويسرية اليوم الجمعة عن مواجهة بين ريال مدريد وتشيلسي في ربع نهائي دوري أبطال أوروبا. ستقام مباراة الذهاب في ملعب ستامفورد بريدج في 6 أبريل، فيما ستقام مباراة الإياب في 12 من الشهر نفسه في سانتياغو برنابيو. في حال تأهل ريال مدريد فسيواجه الفائز في المباراة بين مانشستر سيتي وأتلتيكو مدريد. ستقام مباراة الذهاب خارج الديار في 26 أو 27 أبريل، فيما ستقام مباراة الإياب في البرنابيو في 3 أو 4 مايو. وستقام المباراة النهائية يوم السبت، 28 مايو، على ملعب فرنسا في باريس. المنافس
يصل تشيلسي إلى ربع نهائي دوري أبطال أوروبا بعد احتلاله المركز الثاني في المجموعة الثامنة خلف يوفنتوس وإقصاء ليل 4-1 بمجموع المباراتين في دور الـ16. يحتل حالياً المركز الثالث في ترتيب الدوري الإنجليزي الممتاز بفارق 11 نقطة عن المتصدر. يُعد هافرتز ولوكاكو، برصيد 11 هدفاً لكل منهما أفضل هدافيه هذا الموسم، ويُعد ويرنر، برصيد ثلاثة أهداف، أفضلهم في دوري الأبطال.
يذكر أن الفريقين توجا بالمسابقة القارية 6 مرات في آخر 10 سنوات: ريال مدريد أربع مرات أعوام 2014 و2016 و207 و2018، وتشيلسي عامي 2012 و2021. وبعد أن أخرج مانشستر يونايتد الإنجليزي ونجمه البرتغالي كريستيانو رونالدو، يتوجه أتلتيكو مدريد إلى المدينة الإنجليزية الشمالية ليواجه الطرف الآخر مانشستر سيتي. كما واجه أتلتيكو مدريد فريقا إنجليزيا آخر يبعد عن مدينة مانشستر نحو 50 كلم وهو ليفربول في دور المجموعات وخسر أمامه ذهابا وإيابا 2-3، وصفر-2. ولم يتوج أي من الفريقين بلقب هذه المسابقة، فخسر مانشستر سيتي نهائي العام الماضي في المرة الوحيدة التي بلغ فيها المباراة النهائية، أما أتلتيكو فسقط عند الحاجز الأخير ثلاث مرات أعوام 1974 و2014 و2016. في المقابل، رأفت القرعة بالعملاقين البافاري بايرن ميونيخ والإنجليزي ليفربول حيث أوقعتهما في مواجهة فريقين في متناولهما أقله على الورق وهما فياريال الإسباني وبنفيكا البرتغالي. وكان فياريال حقق نتيجة لافتة في إياب ثمن النهائي بإلحاقه هزيمة قاسية بيوفنتوس الإيطالي بثلاثية نظيفة في تورينو بعد تعادلهما ذهابا 1-1. كما أنه توج بطلا للدوري الأوروبي الموسم الماضي بفوزه على مانشستر يونايتد الإنجليزي بركلات الترجيح.
يعتبر طبق (حراق أصبعه) من أحد ألذ الأطباق الشامية ، و الذي يقبل على تناولها الكثيرين ، و ذلك راجعاً إلى تميزه بطعمه الحامض ، و المالح حيث لطالما أمتاز المطبخ السوري بتقديم العديد من الأطباق ، و المأكولات الشديدة الإقبال. هذا علاوة على تميزها بطرق تحضيرها السهلة ، و البسيطة إلى درجة كبيرة ، و سوف نقدم لكي سيدتي في هذا المقال كيفية تحضير طبق (حراق أصبعه) على الطريقة السورية. طريقة عمل حراق أصبعه:-
المكونات الواجب توافرها لعمل طبق حراق أصبعه:- هناك مجموعة من المكونات ،و التي لابد من إعدادها لتحضير طبق حراق أصبعه ، و هي كالتالي:-
أولاً:- ما معياره كأسين من العدس البني الحب. طريقة عمل حراق اصبعو عل الطريقة السورية burn a ginger - YouTube. ثانياً:- ما معياره (3) أكواب من المعكرونة المقطعة على شكل مربعات ، و بإمكانك سيدتي استبدالها بشرائح العجين ، و التي يمكن تحضيرها بالمنزل ، و هي تشبه عجينة الشيشبرك ، و لكن بدون إضافة الخميرة إليها. ثالثاً:- ما معياره (1) ملعقة صغيرة الحجم من الملح أو على حسب رغبة المتناول. رابعاً:- ما معياره (1) ملعقة كبيرة الحجم من عصير الليمون الطازج. خامساً:- ما معياره نصف كأساً من التمر الهندي المنقوع بشكل مسبق. سادساً:- ما معياره (4) بصلات كبيرة الحجم.
طريقة عمل حراق اصبعو عل الطريقة السورية Burn A Ginger - Youtube
عاشراً:- بإمكانك سيدتي القيام بتقديم طبق (حراق أصبعه) على الطريقة السورية بشكلاً بارداً أو دافئاً إذ يرجع ذلك إلى الرغبة الخاصة بمتناوله.
طريقة تحضير حراق إصبعه - موقع مثال
طريقة التحضير
أولاً:- في البداية قومي بإحضار وعاءاً مناسباً ، و من ثم ضعي به كل كمية العدس البني بعد غسيله لعدة مرات باستخدام الماء الدافئ ثم اغمريه بالماء ، و ضعيه على نار متوسطة الدرجة حتى يصل إلى درجة الغليان إذ تستغرق تلك العملية في العادة ما مقداره (10) دقائق تقريباً. ثانياً:- بعد ذلك يجب إحضار التمر الهندي (المنقوع بشكلاً سابقاً) ، و صفيه جيداً من أي شوائب أو بذور موجودة به ، و من ثم أضيفيه فوق العدس. طريقة تحضير حراق إصبعه - موقع مثال. ثالثاً:- أضيفي سيدتي عصير الليمون فوق العدس مع تركه حتى يصل إلى درجة الغليان مرة أخرى مع التمر ، و الليمون. رابعاً:- قومي بتقطيع البصل على شكل عدة شرائح صغيرة (جوانح) ثم أبدائي في عملية تحميره في داخل وعاءاً أخر مناسباً ثم خذي نصف كمية البصل ، و ضيفها إلى العدس الموجود على النار هذا مع مراعاة تركك للنص الأخر من البصل داخل وعاء للزينة. خامساً:- ضيفي سيدتي الثوم إلى كل من العدس ، و زيت الزيتون. سادساً:- ضيفي بعد ذلك قطع العجين أو المعكرونة إلى العدس ، و بقية المكونات. سابعاً:- أبدائي في إضافة الملح ، و من ثم أتركيه على نار هادئة الدرجة ، و ذلك حتى يصل كل من المعكرونة أو العدس إلى درجة النضوج التام ، و بإمكانك سيدتي معرفة مدى وصول العدس إلى درجة النضوج الجيد عن طريق قيامك بالضغط على حباته إذ يجب أن تكون طرية إلى درجة مناسبة.
ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المحمّص. ثمرة صغيرة الحجم من البصل الابيض، مقطعة إلى شرائح صغيرة. زيت ذرة. طريقة تحضير
العجينة
نضع الطحين المنخول في وعاء كبير وعميق ونضع معه حليب البودرة. نخلط في وعاء آخر الملح مع الزيت والبيضة والماء. نقلّب الطحين مع الحليب ونشكّل حفرة في الوسط. نخلط الدقيق مع المكونات في الوسط حتى تتكون كرة من العجينة، وندعكها جيداً حتى يصبح قوامها طرياً وناعماً. نضع العجين في وعاء مدهون بالقليل من الزيت، ونغطيها بإحكام ونتركها لمدّة ربع ساعة حتى ترتاح. نرش بعض الطحين فوق وتحت العجينة حتى لا تلتصق، ثمّ نفرش العجينة ونمدها حتى يكون سمكها ثلاثة مم. نقطع العجين إلى مربعات صغيرة متساوية، ونفصلها ونغطيها ونضعها بالثلاجة كي تبرد. العدس
نغسل العدس جيداً عدة مرات نصفّيه جيداً ثمّ من الماء، ثمّ نسلقه لمدّة خمس وعشرين دقيقة في وعاء واسع حتى ينضج تماماً. نسخّن الزيت في مقلاة كبيرة وعميقة، ونضع فيها البصل ثمّ نقلّبهما حتى يذبل البصل ويصبح لونهما مشقراً. نضيف العدس على الثوم والبصل ونقلبه لعدة دقائق. نضيف ثلثي مكعبات العجين إلى العدس وندع الخليط يغلي على نار هادئة لمدّة ربع ساعة. نغلي التمر الهندي لمدّة خمس دقائق مع الماء وعلى نار هادئة ثمّ نضعه جانباً ليبرد.