طريقة عمل سمبوسة بحشوة البطاطس مقرمشة جداً ولذيذة، مع حشوة البطاطس المهروسة وعجينة منزلية هشة وخفيفة مقرمشة عند القلي لا تتشرب زيت سيحبها كل عائلتك، تعرفي على سمبوسة البطاطس الهندية من مطبخ فروحة الامارات. مقادير عجينة السمبوسة المقرمشة. العجينة. 2 و 3/4 كوب دقيق. 1/2 كوب زبد. رشة ملح. م ص كمون ناعم. ماء للعجن حسب حاجة الدقيق. مقادير حشوة البطاطس. 2 حبة بطاطس كبيرة مقطعة صغير ومسلوقة. حبة بصلة كبيرة مفرومة. 1/2 م ص كركم. م ص كاري بودرة. فلفل شطة حسب رغبتك. م ص كزبرة مطحونة ناعمة. حشوة البطاطس للسمبوسة الهندية | سياحة | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. ملح وفلفل حسب الرغبة. رشة ليمون أسود بودرة. م ص سنوت حب. م ص حبوب خردل. 1/2 كوب شبت مفروم. 1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة. زيت. طريقة عمل سمبوسة بحشوة البطاطس الهندية المقرمشة. نبدأ بعمل عجينة السمبوسك ، بخلط الدقيق مع الزبد والكمون والملح. نضيف الماء بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجين متماسك. نرفع العجين ويوضع بطبق ويغطى ويترك يرتاح نصف ساعة. نشوح البطاطس مع قليل من الزيت. نضيف البصل، حبوب الخردل، السنوت الحب ونشوح حتى يتحمر البصل. نضيف البهارات الناعمة والملح ونقلب مجدداً 5 دقائق على نار هادئة. نرفع المقلاة من على النار ونخلط البطاطس مع الشبت والكزبرة الخضراء ويترك لتهدأ حرارة الحشوة.
- طريقة عمل حشوة السمبوسة الهندية - موسوعة
- حشوة البطاطا الهندية - المساعده بالعربي , arabhelp
- حشوة البطاطس للسمبوسة الهندية | سياحة | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
- افضل مستحضرات العناية بالشعر متعدّدة الإستخدامات، ستوفّر عليكِ الكثير من الوقت
طريقة عمل حشوة السمبوسة الهندية - موسوعة
سرايا - 1- في مقلاة علي نار متوسطة، ضعي البازلاء والذرة وقلّبيهما حتى ينضجا 2- في مقلاة ثانية على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل 3- أضيفي الزنجبيل، الثوم، الكركم، الملح، الغارام ماسالا والفلفل الحار. قلّبي لدقيقتين 4- في وعاء، ضعي الذرة، البطاطس، مزيج البصل، البازلاء، الكزبرة وعصير الليمون الحامض. أخلطي المكونات حتى تتداخل 5- خذي شريحة من عجينة السمبوسة وضعيها على سطح العمل. أضيفي الحشوة علي الطرف ولفّي العجينة علي شكل مثلث. ضعي القليل من الماء على الطرف وأغلقيه بإحكام. حشوة البطاطا الهندية - المساعده بالعربي , arabhelp. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية 6- سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. أضيفي قطع السمبوسة واقليها حتى تصبح ذهبية اللون 7- صفّي السمبوسة من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها ساخنة. ألف صحة! لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
حشوة البطاطا الهندية - المساعده بالعربي , Arabhelp
جهزي مقلاة كبيرة وواسعة لتحضير الحشوة الهندية بالبطاطا، ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة، أضيفي إلى المقلاة كمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس، انتظري حتى يسخن الزيت بشكل جيد. أضيفي إلى الزيت الساخن بالمقلاة البصل المفروم، قلبي البصل المفروم بشكل جيد بالمقلاة من خلال استعمال الملعقة الخشبية، استمري بالتقليب مدة كافية لا تقل عن ثلاث دقائق تقريبأ أو إلى أن يأخذ البصل المفروم اللون الذهبي الفاتح. ثم أضيفي إلى البصل كلً من: ملح الطعام، والبهارات الهندية المشكلة، والسلوت، والكمون البودر الناعم، والكركم المطحون بشكل ناعم، وكمية مناسبة من الفلفل الأحمر الناعم. طريقة عمل حشوة السمبوسة الهندية - موسوعة. قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد، حتى تمتزج جميع البهارات مع البصل المحمر، ثم أضيفي إلى المقلاة البطاطس المسلوقة المهروسة، اخلطي البطاطس المسلوقة مع جميع مكونات المقلاة جيداً، واتركي المقلاة على النار مدة كافية لا تقل عن سبع دقائق تقريباً، وذلك حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد. ابعدي المقلاة عن النار، واتركيها جانباً مدة كافية حتى تبرد الحشوة بشكل قليل. حشو عجينة السمبوسة بحشوة البطاطا الهندية:
جهزي سطح صلب نظيف، وانثري عليه كمية مناسبة من الدقيق الأبيض، لمنع التصاق العجين بالسطح.
حشوة البطاطس للسمبوسة الهندية | سياحة | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
بعد التأكد من أن السمبوسة قد استويت تماماً، ابعدي المقلاة عن النار، وجهزي طبق كبير ومناسب لوضع السمبوسة بحشوة البطاطا الهندية به، أضيفي إلى الطبق كمية مناسبة من ورق النشاف لتجفيف السمبوسة من الزيت الموجود بها. اخرجي السمبوسة الساخنة من الزيت الساخن إلى ورق النشاف، حتى يتم التخلص من الزيت الزائد الموجود بها بشكل نهائي. كرري الخطوات السابقة حتى يتم الانتهاء من قلي جميع كمية عجينة السمبوسة حوة البطاطا الهندية، ويتم تجفيفها من خلال ورق النشاف بشكل جيد. تقديم السمبوسة بحشوة البطاطا الهندية:
جهزي اطباق تقديم مناسبة لتقديم السمبوسة بحشوة البطاطا الهندية. أضيفي إلى أطباق التقديم كميات مناسبة من السمبوسة بحشوة البطاطا الهندية. طعي اطباق السمبوسة بحشوة البطاطا الهندية على المائدة ساخنة، وتقدم إلى جانب أطباق الطعام الرئيسية.
بعد التأكد من مرور ثلاثين دقيقة، ضعي العجينة على السطح الصلب، وابدئي بفردها بشكل جيد من خلال استعمال النشابة، ثم ابدئي بتقطيع العجين إلى عدة قطع دائرية من خلال استخدام قطاعات العجين. أضيفي إلى قطع العجينة التي تم تقطيعها من خلال القطاعات كمية مناسبة من حشوة البطاطا الهندية، ابدئي بلف السمبوسة، وذلك من خلال ثني اطراف العجين على الحشوة، بحيث تكون مثلثة الشكل، ومع مراعاة إغلاق العجين على الحشوة بشكل محكم، لمنع تساقط الحشوة بالزيت أثناء تقليبها بالزيت. كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من حشو جميع كمية عجينة السمبوسة بحشوة البطاطا الهندية. قلي السمبوسة بالحشوة الهندية للبطاطا:
جهزي مقلاة كبيرة الحجم وعميقة ومناسبة لقلي السمبوسة بها. ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة، أضيفي إلى المقلاة كمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس تكفي لقلي جميع كمية عجينة السمبوسة بحشوة البطاطا الهندية، انتظري إلى أن يحمى الزيت بشكل جيد، ثم أضيفي إلى الزيت الساخن السمبوسة بحشوة البطاطا الهندية. قلبي السمبوسة بالزيت الساخن حتى تنضج وتتحمر من جميع الجهات، واتركي السمبوسة بحشوة البطاطا الهندية بالزيت الساخن مدة كافية تتراوح ما بين من أربع دقائق إلى سبع دقائق تقريباً، او إلى أن يتم نضوج السمبوسة تماماً، وتتحمر بشكل جيد وتأخذ اللون الذهبي.
يناسب أنواع الشعر المختلفة لما يحتويه من عناصر مبتكرة فيساعد ايضا علي ترطيب الشعر. يوضع الرذاذ على الشعر الرطب ويصفف بعد ذلك. يتوفر البخاخ بحجم 150 مل بسعر 18. 5 جنيه استرليني. احصل على السعر المناسب من طبيب جلدية في منطقتك 11- Curl Defining Hair Serum من T'ZIKAL يساعد الزيت على الحفاظ على الجمال والإحساس بالتألق طوال اليوم. يمد الشعر بالترطيب مما يسهل من علاج التجاعيد وفك التشابك. يدخل زيت الاوجون ضمن مكوناته مما يجعله مناسب لأصحاب الشعر مجعد. يخلو من المكونات الكيميائية والعطور الصناعية. يتوفر بحجم 4 أوقية بسعر 38, 00$. افضل مستحضرات العناية بالشعر متعدّدة الإستخدامات، ستوفّر عليكِ الكثير من الوقت. 12- shea butter & wild ginger DAMAGE REPAIR SHAMPOO من Bain de terre يساعد الشامبو على استعادة حيوية ونضارة الشعر بعد ما حل به من استخدام المجففات. تعمل زبدة الشيا والزنجبيل البري مع زيت الأركان والزيوت الأخرى على إصلاح تلف الشعر. يمد الشامبو الشعر بالترطيب والنعومة خلال شهر من استخدامه. احصل على السعر المناسب لك لهذه العملية اقرأ أيضاً: إليك أجمل قصات شعر للوجه الدائري إليك أفضل وصفات لتنعيم الشعر كالحرير وتطويله ما هي فوائد زيت الورد للشعر واستخداماته ماسك الارز للشعر علاج الشعر الدهني المتساقط فوائد الفيلر للشعر فوائد البلازما للشعر قلب الشفايف وصفات لتكثيف الشعر للعناية بالشعر المصبوغ 8 منتجات من ماركات عالمية أفضل منتجات ماسكارا من أشهر شركات التجميل العالمية للعناية بشعر صحي مجموعة من أفضل 12 شامبو من الماركات الموثوقة مركز العناية بالشعر والبشرة الفرق بين الزيت وبديل الزيت
افضل مستحضرات العناية بالشعر متعدّدة الإستخدامات، ستوفّر عليكِ الكثير من الوقت
العناية بالشعر الكيرلي تطلب منك اختيار منتجات تمده بالترطيب اللازم لمنحه الحيوية والليونة، في المقال التالي سنعرض لكِ أفضل مجموعات العناية بالشعر الكيرلي، مع بعض النصائح والماسكات الطبيعية للشعر الكيرلي. مجموعة العناية بالشعر الكيرلي
مجموعة كانتو للشعر الكيرلي
هذه المجموعة سواء الشامبو أو البلسم أو حمام الكريم صنعت خصيصاً للشعر الكيرلي، حيث تعمل منتجات Cantu مع إمداده بالترطيب اللازم، بالإضافة إلى واقي الحرارة الرزازي للشعر، خاصة إذا كنتِ تستخدمين الحرارة أو تعرضين شعرك للشمس طوال النهار سيعمل على حماية شعرك، ومنحه الترطيب اللازم. مجموعة بليس للشعر الكيرلي
تعرف مجموعة بليس Bless سواء الشامبو والبلسم بترطيب الشعر الكيرلي دون وجود سلفات، كما تتميز المجموعة بكريم التسريح القوي الذي يمنح شعرك الكيرلي ترطيباً عميقاً، والذي يحتوي على فيتامين E وزبدة الشيا والجلسرين، كما يحمي الشعر من آثار أشعة الشمس الضارة. مجموعة ترزيميه للشعر الكيرلي
توفر ماركة tresemme ترزيميه مجموعة للشعر الكيرلي مكونة من شامبو وبلسم خالي من الكحول والسلفات، ويضيف للشعر لمسة مميزة مع منحه الترطيب العميق؛ لأن مكوناته مزيج بين زبدة الشيا ونبات الكركديه الذي يعمل على تنظيف الشعر الكيرلي بلطف دون جفافه، مما يجعله أكثر مرونة وحيوية.
ملعقتان كبيرتان من جل الصبار. ملعقة صغيرة زيت جوز الهند. حبة أفوكادو ناضجة. مزج المكونات الثلاثة معاً لتحصلي على القوام المناسب. تطبيق الخليط على الشعر الرطب أو الجاف من الجذور إلى الأطراف. ترك الماسك لمدة نصف ساعة ثم اشطفيه بالماء الفاتر. ماسك الزبادي والعسل
تحتوي الزبادي على العناصر الغذائية الأساسية لترطيب وتقوية جذور الشعر وتنعيم ملمسه، كما تعمل على التخلُص من القشرة من خلال الخصائص المُضادة للبكتيريا والفطريات، مع خصائص الترطيب العميق، كالآتي:
نصف كوب من الزبادي. ملعقة كبيرة من العسل. خلط الزبادي مع العسل للحصول على خليط متجانس. توزيع الخليط الناتج على الشعر ويغطى باستخدام غطاء بلاستيكي لمدة 20 دقيقة. غسل بعدها بالماء الفاتر بالشامبو والبلسم المناسبين للشعر الجاف. [4]
زيوت ترطيب الشعر الكيرلي
زيت جوز الهند مع لبان الذكر
يساعد زيت جوز الهند على تنعيم الشعر الكيرلي وعلاج الجفاف، كما يساعد على حمايته من التساقط والتلف ويعمل على نعومة الشعر والحفاظ على لمعانه، كما يقي جوز الهند القشرة التي تصيب الشعر، ويسهم أيضاً في تطهير فروة الرأس وينشط الدورة الدموية ويساعد على تقوية بصيلات الشعر. خمس ملاعق من زيت جوز الهند.