صدرت الرواية عام 2018 للكاتب المصري إيمان يحيى، عن دار
الشروق في القاهرة، كانت قد كتب هذه الرواية بالإعتماد على شخصية رواية "البيضاء" للمصري
يوسف إدريس التي نشرت في خمسينيات القرن الماضي. مسلسل بين الحب والماضي 1. أما عن القصة، فهي تروي سيرة حياة الأديب يوسف إدريس الذي
يدعى يحيى في الرواية و زواجه بإبنة الفنان المكسيكي "دييغو ريفيرا" والأحداث السياسية
التي عاصرت قصة الحب الغريبة تلك من ذلك الزمان. فـ رواية تمزج بين الحاضر والماضي، بين الحب والسياسة، ستقرأ
الأحدث في العديد من أصوات شخصيات الرواية على عكس ما نحن معتادين عليه في غالبية الأعمال
الروائية التي نقرأها، الأمر الذي عزز من قوة الرواية وقيمتها من بين أفضل الروايات
العربية لهذا العام.
" فـ لماذا نكذب على أنفسنا؟ إن لكل منا قصة حب دفينة
قد وضعها في أغوار نفسه، وكلما مضى الزمن دفعها أكثر وأكثر إلى أعماقه، وكأنما يخاف
عليها من الظهور.. وسوف أقول لكم كل شئ عن قصة حبي، ماذا أقول لكم؟ "
بهذه الفقرة التي بدأ بها يوسف إدريس روايته " البيضاء"
اختتم د. إيمان يحي روايته "الزوجة المكسيكية"..
حيث تداخلت الأزمان بين ماضٍ بعيد وماضٍ قريب في قصتين متوازيتين
صيغتا بزمن سردٍ حاضر!
- شبكة روايتي الثقافية - بين الماضي والحب *مميزة و مكتملة*
- طريقة عمل روبيان مبهر مشوي - منال العالم
- قريدس مشوي بالفرن - صحة وهنا
- مرق اللحم والباذنجان اللذيذ وصفة ولا أطيب من هيك
- روبيان مشوي بالفرن | أطيب طبخة
- طريقة عمل روبيان مشوي بالفرن - وصفة ماما
شبكة روايتي الثقافية - بين الماضي والحب *مميزة و مكتملة*
لكن هل الواقع صادق دائما؟ أعتقد أن الأدب أكثر صدقا منه، كون الروائي يلجأ إلى ترميم الواقع أدبيا، لذا صدق شكسبير حين قال لا حقيقة تاريخية سوى الحقيقة الأدبية، فالرواية بمقدار ما تمنحنا من متعة، فهي تساعدنا على الحلم، وعلى رؤيتنا أنفسنا ومحيطنا وأيضا تبث فينا روح التساؤل، والأكيد نقترب أكثر من القيم الإنسانية كالحب. تقول الرواية: «كنت أبتسم لمجرد أن تعنَّ في بالي، فعرفت أني أريدها كما لم أُرِد أحدا من النساء، كانت المرأة الوحيدة التي أردتها لي وحدي، أن تبقى فيَّ وأن أبقى فيها، أما بقية النساء فقد كنّ موانئ، أعبرهن مسافرا لا يقيم «. «دلشاد» جاءت على سيرة الحب ليس بوصفه موضوعا خاصا تخوض فيه الرواية على حدة، وإنما وضعته، ضمن الأشياء التي يرتكز عليها أي عمل إبداعيّ حقيقي، ذلك أن الحب بكل أشكاله والحاجة الملحة له، يظل أحد أهم مباهج الحياة التي لا يقف في وجهها شيء. مسلسل بين الحب والماضي. تقول: «عرفت حاجته إليها هي بالذات دون نساء مسقط، ودون نساء المرافئ التي يزورها، فهمت أن هذه الطفلة أخذت قلبه كله بتلك العينين الضارعتين إلى الحنان والعطف، وأنه وجد فيها كل الذي كان بحاجة إليه». و»دلشاد» اسم مركب فارسي الأصل يعني «صاحب القلب الفرح»، ولهذا إذ وقفت بشرى خلفان على عتبة الحب مطولا، ذلك الشعور الذي عرفت كيف تصفه بكلمات غير مبتذلة، بل رفعت سقف التلقي عند القارئ، إذ يرتقي بنظرته له، بل وكأنها ابتدعت له في الرواية سرديته الخاصة لتقول إن الحب مرادف للوجود الإنساني وأنه من أسئلة الحياة الكبرى.
الناحية الصحية في الماضي و الحاضر
كانت زيارة المريض قديما من أكثر الأمور المكلفة، و التي تتطلب المال الوفير، كما كان أقل الأمراض شدة يؤدي إلي الموت في العصور القديمة، و ذلك بسبب التأخر الطبي، فلم يكن يتوافر لديهم المستشفيات العديدة، و طرق العلاج الحديثة، و الأدوية المتعددة و الأجهزة الطبية المتوفرة لدينا اليوم، و التي تساعد في علاج العديد من الأمراض الخطيرة، و لكن للأسف بالرغم من التقدم الطبي الذي نحظى به اليوم إلا أننا نعاني من التلوث و الأشياء التي تتسبب في حدوث الأمراض بشكل أكبر بكثير مما كانوا يتعرضون إليه أجدادنا في العصور القديمة. البيئة قديما و حديثا
بالرغم من ما وصلنا إليه من تقدم في كل المجالات في أيامنا هذه إلا أن هذا التقدم كان له أثره السلبي على البيئة في العديد من النواحي، و منها تلوث الهواء بدخان المصانع، و عوادم السيارات، بالإضافة إلي التلوث الذي تسببه أجهزة التكييف، كما أن البيئة تلوثت بشدة بفعل الصواريخ و القنابل التي لم تضر بالبيئة فقط و لكن بحياة الأفراد أيضا. وسائل الترفيه في الماضي و الحاضر
تختلف وسائل الترفيه في العصر الراهن بشكل كبير عنها في العصور القديمة، ففي الماضي كانت وسائل الترفيه تشمل قراءة الكتب الورقية، و الذهاب إلي الأوبرا أو المسرح، و متابعة الرياضة، أما الآن فأصبح يمكننا الذهاب للسينما، و مشاهدة الأفلام و البرامج و سماع الأغاني التي نريدها، و الدردشة مع الآخرين سواء من خلال الهاتف أو الإنترنت، كما أصبح بإمكاننا لعب العديد من الألعاب على الإنترنت، و قراءة الكتب الإلكترونية.
محتويات ١ قريدس مشوي بالفرن» ٢ روبيان مشوي بالتتبيلة ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ عمل روبيان بالخضار ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ روبيان جمبري بالبهارات الخفيفة للرجيم ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ شوربة المأكولات البحرية بالكاري ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقةالتحضير ٦ الأفوكادو المخبوز المحشو بالجمبري ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ شوربة السي فود ٧. ١ المقادير ٧. ٢ طريقة التحضير ٨ طريقة عمل سباغيتي مع بلح البحر ٨. طريقة عمل روبيان مشوي بالفرن - وصفة ماما. ١ المقادير ٨.
طريقة عمل روبيان مبهر مشوي - منال العالم
يضاف الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة، يقدم الروبيان بالخضار في الطبق الى جانب شرائح الليمون. ملاحظة
يضاف القليل من الكاري أو الفلفل الحار أو الشطة،حسب الرغبة. امكانية استبدال الروبيان باللحوم أو الدجاج أو السمك، حسب الرغبة. روبيان جمبري بالبهارات الخفيفة للرجيم
وقت التحضير ساعتان و60 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عددالحصص تكفي ل4 اشخاص
كيلو من الروبيان متوسط الحجم مقشر ومنظف. ملعقة صغيرة من بهارات السمك. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا مطحونة. اربع فصوص من الثوم المفروم شرائح. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. قريدس مشوي بالفرن - صحة وهنا. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. تفتح حبات الروبيان من النصف ويصبح شكلها مثل الفراشة. توضع البهارات والليمون والملح والزيت والثوم في الخلاط الكهربائي وتخلط جيداً. تتبل حبات الروبيان بخلطة الليمون والبهاراتثم تترك فيها مدة ساعتين. يوضع زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة القليل منه وتوضع على النار. تضاف حبات الروبيان المتبل وتقلب على جميع الجهات في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون وتتحمر قليلاً. يقدم الروبيان ساخنا مع الشوربة أو المعكرونة المسلوقة. شوربة المأكولات البحرية بالكاري
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عددالحصص تكفي ل4أشخاص
كيلو من المأكولات البحرية المشكلة.
قريدس مشوي بالفرن - صحة وهنا
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
روبيان مبهر مشوي
20 دقيقة
4 - 6 اشخاص
23. 1K
مقادير الوصفة
1
كيلو
روبيان جامبو(كبير)
قطعة 2 سم
زنجبيل
2
قرن
فلفل اخضر حار
ملعقة صغيرة
بابريكا(فلفل حلو)
شطة ( حسب الرغبة)
كزبرة جافة
1/2
كركم
1 1/2
ملح
فلفل اسود
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
زيت زيتون
1/4
كوب
شطة سائلة
طريقة التحضير
اغسلي الروبيان، انزعي الرأس، باستعمال سكين اقطعي الروبيان من جهة البطن، مبتدأة بالرأس الى ان تصلي الى الذيل، لا تنزعي القشرة. طريقة عمل روبيان مبهر مشوي - منال العالم. انزعي الخيط الأسود الموجود في ظهر الروبيان، اضغطي على الروبيان بباطن كفك لكي يصبح مستويا قدر الإمكان. في محضرة الطعام ضعي الثوم، الزنجبيل، الفلفل، البابريكا، الشطة، الكزبرة، الكركم، الملح، الفلفل وشغلي الى ان يصبح الخليط ناعما، اضيفي عصير الليمون والزيت ثم شغلي الى ان تحصلي على عجينة ناعمة. اضيفي الشطة السائلة. ضعي الخليط في طبق زجاجي عميق، اضيفي الروبيان، قلبي ليتوزع الخليط على الروبيان جيدا، غلفي الروبيان بالنايلون ثم ضعيه في الثلاجة لحوالي ربع ساعة ليتشرب بنكهة البهارات. سخني الفرن لدرجة حرارة 200 مْ ، احضري صينية فرن واسعة ، بطنيها بورق المنيوم.
مرق اللحم والباذنجان اللذيذ وصفة ولا أطيب من هيك
تُضاف المعكرونة السباغيتي الى القدر وتحرك قليلاً حتى تنضج. يُقدم الطبق ساخناً إلى جانب السلطة. المراجع
وبيان-مشوي-بالتتبيلة/أطباق-الأسماك-وثمار-البحر ريقة-عمل-روبيان-بالخضار/ وبيان-جمبري-بالبهارات-الخفيفة-للرجيم/أطباق-الأسماك-وثمار-البحر#preparation صفات/6586/طريقة-عمل-شوربة-المأكولات-البحرية-بالكاري صفات/21460/طريقة-عمل-الأفوكادو-المخبوز-المحشو-بالجمبري صفات/500763-طريقة-عمل-سباغيتي-مع-بلح-البحر? via=search&search_term=بلح%20البحر
روبيان مشوي بالفرن | أطيب طبخة
أكلة هندية من الوصفات التقليدية والشعبية التي تمتاز بطعمها اللذيذ ومكوناتها المتعددة. والايدام هو عبارة عن خليط من اللحوم أو الأسماك كالروبيان، يطهى مع الخضار ويضاف اليه الكاري وتوابل أخرى تضفي عليه مذاقا مميزا ولاذعا. وايدام الروبيان من أكثر الأكلات التي يهوى محبي المأكولات البحرية تحضيرها وتناولها، كونها تمتاز بمحتواها العالي من الفيتامينات والمعادن ويمكن إضافة الخضار اليها مثل البطاطس والطماطم وغيرها.
طريقة عمل روبيان مشوي بالفرن - وصفة ماما
ثمانية فصوص من الثوم مقشرة ومهروسة. أربع ملاعق كبيرة من الزنجبيل المبروش. أربع ملاعق كبيرة من مبشور قشر الليمون الحامض. باقة من الكزبرة الخضراء المغسولة جيداً والمفرومة ناعماً. ثماني ملاعق كبيرةمن زيت الزيتون. حبتان من البصل مقطعتان على شكل أرباع. حبتان من الفلفل الأخضر مقطعتان إلى شرائح. حبتان من الفلفل الأحمر مقطعتان إلى شرائح. كيلو غراماً من الفطر الطازج والمقطع إلى شرائح. حبتان من الليمون مقطعتان إلى شرائح. ملح حسب الذوق. فلفل أسود حسب الذوق. يوضع الروبيان فيه وعاء عميق ثم يضاف إليه الزنجبيل والثوم وقشر الليمون والكزبرة المفرومة وأربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. يترك الروبيان في الخلطةويدخل الى الثلاجة ويترك حتى ينقع جيدا لمدة ساعة كاملة على الأقل. تجهز مقلاة تيفال وتسخن وتشوى فيها قطع الروبيان حتى تتحمر من جميع الاتجاهات. تحضر مقلاة أخرى ويوضع فبها قليلاً من زيت الزيتون والبصل ويقلب حتى يتحمر، مع التحربك. يضاف الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر، وتحرك جميع المكونات مع بعض جيداً. يضاف الفطر ويحرك ثم تترك الخضار على نارٍ هادئة حتى تتحمر المكونات جيداً. تضاف قطع الروبيان إلى الخضار مع التحريك جيداً حتى تختلط المواد.
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كيلو ربيان - 10 فص ثوم مقطع شرائح - ½ كوب كزبرة خضراء مفرومة - ½ كوب بصل أخضر مفروم - ½ كوب فلفل حار - 1 معلقة كبيرة زنجبيل - 1 معلقة كبيرة زيت زيتون - ملح - حسب الرغبة - فلفل اسود - حسب الرغبة الطريقة في وعاء، ضعي الزنجبيل والبصل الأخضر والفلفل الحار والكزبرة والملح والفلفل الأسود والزيت والثوم. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الروبيان وقلبيه مع التتبيلة حتى تتداخل المكونات. إفردي حبات الروبيان في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمي مسبقاً علي حرارة 200 درجة مئوية لـ 6-8 دقائق حتى ينضج الروبيان. أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الروبيان ساخناً.