سلطة الزبادي بالكوسا
أربع حبات كبيرة من الكوسا. كوب من اللبن الزبادي. ربع كوب من الطحينة. ثلاث فصوص من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من النعناع الاخضر المفروم. اضافة ربع كوب من البقدونس المفروم. ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. نقوم بغسل الكوسا جيدا وتقطيعها الي شرائح رقيقة. ضعي كمية من الزيت في مقلاة واسعة ووضعها على نار متوسطة ثم وضع شرائح الكوسا في الزيت الساخن وتقليبها الي ان تصبح ذهبية اللون ثم نقلها علي ورق نشاف للتخلص من الزيت الفائض. وضع الزبادي الطحينة والثوم وعصير الليمون والملح والنعناع المجفف والنعناع الاخضر والبقدونس والفلفل الاسود وتقليب المكونات لتختلط جيدا. ضعي خليط الزبادي في طبق التقديم. توزيع الكوسا المقلية على الزبادي في الطبق ونثر البقدونس على السلطة وتقديمها. سلطة الزبادي بالخيار
حبتان من الخيار المقشر والمقطع الي شرائح. ملعقتان كبيرتان من الشبت الطازج المقطع. ثلاث ملاعق كبيرة من خل التفاح. طريقة عمل سلطة الزبادي في المنزل - ثقفني. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة. مكونات التتبيلة:
ملعقة كبيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
- طريقة عمل الكول سلو سهلة وبسيطة مثل مطعم كنتاكي بسر الوصفة
- طريقة عمل سلطة الزبادي في المنزل - ثقفني
- اكتشف أشهر فيديوهات صوص الزبادي للسلطه | TikTok
- فوائد زيت اللوز الحلو وزيت اللوز المر للبشرة والشعر - YouTube
- فوائد زيت اللوز الحلو والمر للبشرة والشعر ومكوناته وطريقة تحضيره - مجلة حكايات
طريقة عمل الكول سلو سهلة وبسيطة مثل مطعم كنتاكي بسر الوصفة
سلطة الرايتا طبق هندي جانبي، يشبه لحد كبير سلطة الزبادي بالخيار، فهي سلطة سهلة التحضير وأيضاً روعة في الطعم، تقدم مع الأكلات الهندية الحارة خصوصاً مع البرياني و التندوري فهي سلطة مرطبة وباردة، تعرفي على طريقة سلطة الرايتا الهندية بالزبادي خطوة بخطوة. مقادير الرايتا علبة زبادي كبيرة 170 جم. 2 حبة خيار مبشورة. فص ثوم مهروس. 1/2 كوب كزبرة مفرومة ناعم. ملح حسب الرغبة. رشة كمون. رشة فلفل أحمر. طريقة سلطة الرايتا الهندية بالزبادي في بولة أو طبق عميق نضع كل المكونات وتخلط جيداً. إقرأي أيضاً: سلطة الزبادي بالخيار والنعناع الهندية يقدم بجانب الأطباق الهندية. اكتشف أشهر فيديوهات صوص الزبادي للسلطه | TikTok. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
صلصة الرايتا الهنديه / سلطة الرايتا الخضراء / الرايتا / سلطة الزبادي على الطريقة الهنديه / Raita - YouTube
طريقة عمل سلطة الزبادي في المنزل - ثقفني
طريقة التحضير
تقطع البطاطا لمكعبات صغيرة الحجم بسكين حادة، ثم تقلى في الزيت على نار معتدلة، وتقلب لتكتسب اللون الذهبي. ترفع مكعبات البطاطا من الزيت بواسطة مغرفة ذات ثقوب وتترك على محارم ورقية للتخلص من الزيت الفائض. يخلط كل من الخس، والجزر، والخيار، والطماطم، والذرة، والحمص، والفلفل الرومي، والبطاطا المقلية في طبق واسع للتقديم وتقلب المكونات بملعقة خشبية لتتدخل ألوان الخضار مع بعضها. يضرب كل من اللبن الزبادي، والصوص الفرنسي، وعصير الليمون، والمايونيز في طبق عميق بواسطة شوكة طعام لتتجانس المكونات وحتى نحصل على صوص ناعم. ينثر المتاي على وجه طبق السلطة ثم يسكب صوص المتاي. يزين الطبق بحبوب الرمان ويقدم كنوع من المقبلات. القيم الغذائية في سلطة المتاي الهندية
تحتوي الحصة الواحدة من سلطة المتاي الهندية على القيم الغذائية الآتية:
السعرات الحرارية 588 سعر حراري. إجمالي الدهون 11 غرام. الكوليسترول 7 ملليغرامًا. الصوديوم 176 ملليغرامًا. طريقة عمل الكول سلو سهلة وبسيطة مثل مطعم كنتاكي بسر الوصفة. مجموع الكربوهيدرات 98 غرام. البروتين 27 غرام. وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
حبة من مكعبات الباذنجان المقلي. نصف كوب من البقدونس المفروم.
طريقة التقديم
في صينية كبيرة مسطحة نقوم بقلب الحلة بحرص حتي نحصل على طبقة الفراخ أعلى الأرز مع تزيين السطح بقليل من النعناع أو الكزبرة المفرومة. طريقة تحضير سلطة الرايتا
المقادير
2 كوب زبادي حوالي 400 جرام. 2 خيار مقطع مكعبات. ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم. نصف كوب من البقدونس المفروم. نصف كوب من الكزبرة المفرومة. 2 عود نعناع مفروم. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. ملح. زيت زيتون. نحضر طبق عميق للسلطة ونقوم بمزج الزبادي والبقدونس والكزبرة والنعناع المفروم مع إضافة الخيار. ثم نقوم بإضافة نصف كمية الثوم والجنزبيل المفروم. ونضيف بعد ذلك الليمون والقليل من الكزبرة الناشفة والكمون والبابريكا والملح مع التقليب الجيد. في قليل من الزيت نقوم بتشويح نصف كمية الثوم والجنزبيل المفروم لمدة حوالي دقيقة ثم نقوم
بإضافتها على السلطة مع رش قليل من زيت الزيتون على السطح. تقدم بنفس طبق التحضير أو بأطباق صغيرة لكل فرد إلي جانب طبق البرياني المحضر سابقًا. أسهل طريقة للبرياني سلطة الرايتا طريقة البرياني طريقة البرياني للشيف فاطمة أبو حاتي
اكتشف أشهر فيديوهات صوص الزبادي للسلطه | Tiktok
حبة خيار مفرومة إلى مكعبات صغيرة. فص من الثوم. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. ربع كوب من النعناع الأخضر. طريقة التحضير:
وضع اللبن الزبادي والخيار المفروم والثوم في الطبق، والخلط جيدًا، ثمّ إضافة الكزبرة الجافة والكمون ورشة الملح والنعناع، وخلط السلطة ثمّ وضعها في طبق التقديم وتقديمها. سلطة الرايتا الهندية
لبن زبادي. رشة من الفلفل الأحمر -حسب الرغبة-. كوب من الكزبرة المفرومة. رشة من الكمون. فص من الثوم المهروس. رشة من الملح. حبة من الخيار المبشورة. طريقة التحضير:
وضع اللبن الزبادي والكمون والفلفل الأحمر واالملح في وعاء والخلط جيدًا، ثمّ إضافة الخيار والثوم والكزبرة وخلط المكوّنات جميعها، ثمّ سكب السلطة في طبق التقديم وتقديمها فورًا. سلطة اللبن الرائب الهندية
حزمة من النعناع الأخضر الطازج. لتر من اللبن الرائب. ست حبّات من الفلفل الأخضر. خيار. طريقة التحضير:
وضع اللبن الرائب والفلفل الحار والنعناع في وعاء محضرة الطعام، وخلط المكوّنات جيدًا حتّى تتمازج. إضافة الفلفل الأخضر إلى المكوّنات. سكب المكوّنات في وعاء تقديم كبير. تقطيع الخيار على شكل حلقات، ثمّ على شكل مثلثات صغيرة، وإضافتها إلى السلطة، بالإضافة إلى الملح حسب الذوق.
نضع بعد ذلك ونضيف فص من الثوم المفروم ناعما مع أضافه خمس أوراق من النعناع المفروم. نضيف إليهم علبتين كبيرتين من الزبادي مع ربع ملعقة صغيرة من الملح وأخري من الفلفل الأسود. نقوم بعد ذلك بتقليب المكونات مع بعضهم البعض جيدا وذلك حتي يتجانسون معا بشكل جيد. نضع الوعاء في الثلاجة ثم قبل التقديم نقوم بعصر نصف ليمونه مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. طريقة عمل سلطه البنجر
اولا نقوم بإحضار ثلاث حبات كبار الحجم من البنجر ثم نقوم بسلقه علي نار متوسطة الحرارة. نقوم أثناء السلق بوضع ملعقة كبيرة من السكر في الماء ونتركه حتي يغلي تماما ثم نطفئ النار. نحضر وعاء متوسط الحجم ثم نأخذ ملعقة كبيرة من ماء سلق البنجر ونضعها فيه. نضيف إليه ملعقة صغيرة من الخل وأضافه ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع رشه ملح وفلفل أسود. نقلب المكونات مع بعضهم البعض جيدا ثم نضع قطع البنجر فيه مع أضافه عصير ليمونه قبل التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الفرق بين زيت اللوز الحلو والمر للبشرة والشعر - YouTube
فوائد زيت اللوز الحلو وزيت اللوز المر للبشرة والشعر - Youtube
3. ناقل للمسكنات: يستخدم أحيانا هذا الزيت كمادة حاملة للمسكنات عن طريق الحقن في صناعة المستحضرات الصيدلانية. 4. مرطب: يعمل هذا الزيت كمرطب كبير للبشرة، حيث أنه يساعد على تغذية البشرة الجافة، ويمكن تجديد شباب الجلد، مما يجعله صحي ونضر،ويستخدم هذا الزيت في صناعة مستحضرات التجميل، ونظرا لخواصه المرطبة، فإنه يمكن استخدامه كقاعدة لعدة منتجات للعناية بالبشرة، كما انه يستخدم في إنتاج الصابون، ويمكن وضعه على الأظافر لتقويتها ومنع تكسرها
5. التدليك: زيت اللوز الحلو يتميز بارتفاع محتوى المواد الغذائية، ولذلك يمكن استخدامه كزيت للتدليك، كما أنه يساعد على تخفيف التوتر وتغذية البشرة. يمكن لزيت اللوز الحلو أن يساعد في الحفاظ على صحة الجلد والشعر، حيث أنه يجدد الجلد، ويساعد على تخفيف الهالات السوداء وعلامات الشيخوخة، ويمكن تطبيقه على فروة الرأس لمنع جفاف وقشرة الرأس، وتدليك فروة الرأس به يساعد على تحسين الدورة الدموية، لذلك إذا كنت تخطط لاستخدام زيت اللوز، فعليك التأكد من استخدام الزيت الذي يستخرج من اللوز الحلو فقط وليس المر. استخدامات زيت اللوز الحلو للشعر:
يستخدم زيت اللوز للشعر في جميع أنحاء العالم، لتغذية وتعزيز نمو الشعر، وأيضا لتحسين نسيج الشعر، وزيت اللوز الحلو هو زيت أصفر شاحب له خصائص مغذية ممتازة، ويستخدم لصنع العديد من المنتجات مثل زيوت التدليك، والصابون، والكريمات، ومنتجات الشعر.
فوائد زيت اللوز الحلو والمر للبشرة والشعر ومكوناته وطريقة تحضيره - مجلة حكايات
يدخل في صناعة الأدوية بكميات قليلة ، وفي معظم الحالات يجب استخدامه تحت إشراف طبيب أو متخصص لما له من خصائص سامة. يؤثر العنصر النشط أميجدالين الموجود في الزيت المر بشكل كامل على الأعصاب ويؤدي إلى فقدان إحساسها بالألم ، لذلك يستخدم كمخدر موضعي فقط للضرر الخفيف إلى المتوسط. يستخدم زيت اللوز المر لإدرار البول والنفايات لما له من خصائص مضادة للسموم ، بالإضافة إلى التخلص من هذه التراكمات السامة عن طريق كثرة التبول أو التعرق ، ولكن يجب تناول القليل جدًا منه تحت إشراف أخصائي. وقد أظهرت بعض التقارير الحديثة أن هذا الزيت يحتوي على مواد عالية الفعالية في تثبيط نمو الخلايا السرطانية في بعضها ، إلا أنه يستخدم في صناعة الأدوية ولا يمكن استخدامه في شكله الطبيعي. يمكن استخدامه بنسبة منخفضة جدًا ومزجها بالماء لحماية الجلد والشعر من الإصابة بالفطريات والميكروبات والحشرات. يستخدم زيت اللوز المر عند مزجه مع أي نوع من الزيوت التي تحتوي على مواد عطرية في العلاج الطبيعي والتدليك لإرخاء العضلات وتخفيف التشنجات العضلية. يتم استخدامه لعلاج العديد من مشاكل الجلد ، بما في ذلك الأكزيما والصدفية والتهابات الجلد ، وكل ذلك تحت إشراف وموافقة الطبيب.
اقرأ هذه المقالة للتعرف على فوائد زيت الأفوكادو للوجه والبشرة والشعر: فوائد زيت الأفوكادو للوجه والبشرة والشعر والقيمة الغذائية لزيت الأفوكادو
استخدمي زيت اللوز الأفضل للبشرة
أفضل زيت هو زيت اللوز الحلو الذي يمكن استخدامه على الوجه والاستفادة منه ، وعلى عكس زيت اللوز المر وهو زيت نقي بطبيعته يفضل تخفيفه بأحد الزيوت المختلفة عند استخدامه على البشرة. أو يمكن تخفيفه بزيت اللوز الحلو. يوصى أيضًا بتجنب تناول كمية كبيرة من زيت اللوز المر على الجلد لأنه يمكن أن يسبب الإحساس بالوخز أو الحرق. يوصى عند شراء منتجات العناية بالوجه التي تحتوي على زيت اللوز المر ، أن تتأكد من أن زيت اللوز المر المضاف إلى المنتج قد تمت معالجته وأن المكونات السامة الموجودة فيه مقيدة لجعله آمنًا ومناسبًا للاستخدام البشري. اقرأ المقال التالي للتعرف على زيت جدايل الأساسي لتطويل الشعر: زيت جدايل الأساسي لتطويل الشعر
في ملخص هذا الموضوع بعد فهمنا لفوائد زيت اللوز الحلو وزيت اللوز المر نقدم لكم جميع المعلومات ونوضح لكم الفرق بين زيت اللوز الحلو وزيت اللوز المر ، كما تحدثنا عن الاثنين وكيفية التعرف على الزيت الأصلي من خلال الخطوات السابقة.