العمل علي التصدير للخارج وفي هذا فائدة للاقتصاد الوطني. المواد الخام اللازمة:
لكي يتم انتاج دبس التمر بدرجة عالية من الجودة فلابد وان تتوافر المواد الخام التالية دون اي تقصير او تغاضي عن بعضها،،
بلح درجة ثانية وثالثة مبخر "منخفض الجودة" بنسبة رطوبة 20% وبة نسبة سكريات تتراوح من 75 الي 85%. حمض ستريك "حمض الليمون" وهو عبارة عن مادة حافظة طبيعية ويستخدم لإضافة مذاق حمضي للأطعمة والمشروبات. طريقة عمل دبس التمر اللذيذ بمكونين اثنين فقط بطريقة سهلة وبسيطة للغاية - ثقفني. في حالة انخفاض نسبة السكريات فيمكن اضافة كميات بسيطة من المواد السكرية. مراحل انتاج دبس التمر:
تمر المواد الخام بخمسة مراحل اساسية لتتحول بعد ذلك الي منتج تام الصنع وقابل للبيع والتسويق، هذة المراحل كالتالي علي الترتيب،،
1- مرحلة ازالة النوي من داخل الثمار والهدف من هذة المرحلة هو تجهيز الثمار لاجراء العمليات الانتاجية عليها، فوجود النوي من شأنة تعطيل الانتاج. 2- مرحلة استخلاص مكونات الثمار القابلة للذوبان في المياة مثل السكريات والاملاح المعدينة والفيتامينات في صورة عصير (مستخلص مائي)، وفي هذة المرحلة يتم الاعتماد علي المياة الساخنة الصالحة للشرب والخالية من الاملاح. 3- مرحلة التصفية والترسيب والغرض من هذة العملية هو ازالة قشور الثمار والشواب الاخري لضمان الحصول علي منتج نقي وعالي الجودة.
طريقة عمل دبس التمر اللذيذ بمكونين اثنين فقط بطريقة سهلة وبسيطة للغاية - ثقفني
ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. نقوم بخلط جميع المكونات في طاسة على البارد. ثم نقوم بعد ذلك بوضع الطاسة على النار لمدة عشر دقايق مع التقليب المستمر. وبعد ذلك نقوم برفع الخليط من على النار ويمكننا خلطه بالهاند بلندر حتي نحصل علي خليط ناعم أو يمكننا تناوله كما هو. ثم يكون صوص التوت بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص القهوة
تتكون هذه الوصفة من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت ومكوناتها كالتالي:
ملعقة كبيرة كاكاو خام. ملعقتين كبار قهوة سريعة الذوبان. أربع ملاعق كبار سكر. نصف كوب حليب أو ١٠٠ مللي. أقل من نصف كوب زيت. نقوم بخلط كلا من الحليب والقهوة سريعة الذوبان والكاكاو الخام والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي. ونستمر في خلط المكونات حتي تتجانس جميع المكونات. ثم نضيف الزيت بالتدريج على مرحلتين ونخلط جيدا بالخلاط حتى يثقل قوام الخليط. وبعدما يثقل قوام الخليط نحتفظ به في الثلاجة إلى وقت استخدامه. طريقة عمل دبس التمر الاصلي - طريقة. ثم يكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء
يمكن أكل العديد من الأطعمة مع صوص الشوكولاتة البيضاء ومكوناته كالتالي:
مقدار نصف كوب من الحليب البودرة.
طريقة عمل دبس التمر الاصلي - طريقة
قومي بتصفية الخليط باستخدام تلك القطعة مع الضغط عليها جيداً وعصرها حتى تتخلصي من كل الماء الزائد. صفي الخليط ثم أعيدي الماء مرة أخرى إلى الوعاء وضعيه على نار هادئة. اتركي الخليط حتى يتكاثف ويصبح ثقيل القوام. يرفع الدبس من على النار ثم يترك ليبرد. يمكن الاحتفاظ به بعد ذلك في الثلاجة واستخدامه. طريقة عمل دبس العنب:
دبس العنب أو الزبيب شهي أيضاً وطريقته مشابهة للتمر ولكن مع اختلاف بعض الخطوات البسيطة
عليك الحرص على اختيار نوع جيد من الزبيب ويفضل استخدام النوع الفاتح. قبل غلي الزبيب في الماء يجب وضعه اولاص بضع ساعات في الماء الدافيء هذا سيجعله طري أكثر. عند غلي الزبيب يتحول إلى قوام سائل يشبه العسل وليس إلى هريسة. طريقة عمل دبس التمر. يمكن حفظه بعد أن يبرد في الثلاجة بنفس الطريقة السابقة واستخدامه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل سندويشات بدبس التمر – E3Arabi – إي عربي
نترك الوعاء على النار إلى أن يبدأ في الغليان. ثم نخفف النار عليه ونستمر في تحريك هذا السائل إلى أن يصبح قوامه أكثر كثافة. نزيل الرغوة التي تكونت على وجه دبس التمر، ثم نضيف القليل من الماء على دبس التمر بشكل مستمر عند الحاجة لكي لا يحترق. بعد أن يصبح لون الدبس بني داكن قريب من الأسود ويصبح قوام هذا الدبس أكثر كثافة نرفع الوعاء من على النار. نرفع بعد ذلك الدبس من على النار ونتركه جانبًا إلى أن يبرد، وبعد أن يبرد نضعه في أوعية زجاجية محكمة الغلق. ضع هذه الأوعية في الثلاجة و نحفظها داخله ومن ثم نستخدمها عند الحاجة في تحضير أطيب وصفات الطعام اللذيذة. يمكن تقديم دبس التمر كوجبة فطور إلى جانب القشطة والطحينة وأيضًا الخبز المحمص واللذيذ. اقرأ أيضًا:
طريقة عمل المصابيب
القيمة الغذائية التي يحتوي عليها دبس التمر
يتميز دبس التمر باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي تحافظ على صحة القلب والجسم بشكل عام، ومن ضمن أهم العناصر الغذائية التي يحتوي عليها دبس التمر البروتينات التي تشكل:
0. طريقة عمل سندويشات بدبس التمر – e3arabi – إي عربي. 5 جرامات و16 جرام من الكربوهيدرات إلى جانب الدهون التي تمثل 0. 1 جرام و59 سعرة حرارية. وغيرها العديد من العناصر الغذائية الأخرى مثل الكالسيوم والحديد والصوديوم والألياف والدهون المفيدة.
هذا الجهاز يقوم بغلي العصير عند درجة حرارة منخفضة حيث ان ضغط الهواء يساعد كثيراً علي ذلك وبالتالي يتبخر العصير وتنخفض درجة رطوبتة وتزداد درجة تركيزة دون ان تتأثر اي من مكوناتة بالسلب وبهذا نكون قد نجحنا في صناعة دبس التمر عالي الجودة. موقع ومساحة المشروع:
يحتاج مشروع صناعة وانتاج دبس التمر الي موقع بمساحة لا تقل عن 200 متر مربع بحيث يتم استغلال الجزء الاكبر منها في عمليات التصنيع والانتاج وهذا الجزء يفضل ان تكون ارضياتة وحوائطة من السيراميك والجزء الاخر يستخدم في عمليات تخزين عبوات دبس التمر التي تم انتاجها، هذا ويفضل ان يكون هذا الموقع قريب من مواقع زراعة النخيل وتجارة البلح والتمور لتخفيض تكاليف النقل، وبكل تأكيد يجب ان تكون كافة الخدمات متوفرة (كهرباء، مصدر للمياة النقية، وقود وزيوت، تهوية طبيعية، طرق ممهدة) وذلك لضمان سير العملية الانتاجية بالشكل المخطط لة. هذا ويجب ايضاً توفير الحماية والامان للمشروع ويمكن ذلك عن طريق وضع طفايات الحريق في مختلف ارجاء المكان وتصميم ابواب للهروب ووضع اجهزة انذار في اماكن متفرقة بالاضافة الي شنطة اسعافات اولية. العمالة اللازمة للمشروع:
يحتاج المشروع الي حوالي 13 عامل من انواع العمالة الحرفية ليقوموا برقة المعدات علي انجاز المراحل الانتاجية.
يا أيها الذين آمنوا إذا نودي للصلاة من يوم الجمعة | القارئ أحمد عطاالله | برواية حفص عن عاصم - YouTube
يا ايها الذين امنوا اذا نودي للصلاة من يوم الجمعة يوم عيد
صيغة الأذان والإقامة وللأذان صيغة متواترة منذ عهد النبي صلى الله عليه وسلم، فالأذان الذي استمر عليه بلال بين يدي رسول الله ﷺ هو ما ثبت من حديث عبد الله بن زيد بن عبد ربه، وصفته: "الله أكبر، الله أكبر، الله أكبر، الله أكبر، أشهد أن لا إله إلا الله، أشهد أن لا إله إلا الله، أشهد أن محمدًا رسولُ الله، أشهد أن محمدًا رسولُ الله، حيَّ على الصلاة، حيَّ على الصلاة، حيَّ على الفلاح، حيَّ على الفلاح، الله أكبر، الله أكبر، لا إله إلا الله". وصيغة إقامة الصلاة في هذا الحديث:"الله أكبر، الله أكبر، أشهد أن لا إله إلا الله، أشهد أن محمدًا رسولُ الله، حيَّ على الصلاة، حيَّ على الفلاح، قد قامت الصلاةُ، قد قامت الصلاة، الله أكبر الله أكبر، لا إله إلا الله".
يا ايها الذين امنوا اذا نودي للصلاة من يوم الجمعة بيت العلم
قال: ثنا مهران ، عن سفيان عن المغيرة والأعمش ، عن إبراهيم ، عن ابن مسعود ، قال: لو قرأتها ( فاسعوا) لسعيت حتى يسقط ردائي ، وكان يقرؤها: ( فامضوا إلى ذكر الله)
قال: ثنا مهران ، عن سفيان ، عن عطاء بن السائب ، عن الشعبي ، عن ابن مسعود قال: قرأها ( فامضوا)
حدثنا ابن حميد ، قال: ثنا مهران ، عن سفيان ، عن أبي حيان ، عن عكرمة ( فاسعوا إلى ذكر الله) قال: السعي: العمل. حدثني يونس ، قال: أخبرنا ابن وهب ، قال: قال ابن زيد: وسألته عن قول الله: ( إذا نودي للصلاة من يوم الجمعة فاسعوا إلى ذكر الله) قال: إذا سمعتم الداعي الأول ، فأجيبوا إلى ذلك وأسرعوا ولا تبطئوا; قال: ولم يكن في زمان النبي صلى الله عليه وسلم أذان إلا أذانان: أذان حين يجلس على المنبر ، وأذان حين يقام الصلاة; قال: وهذا الآخر شيء أحدثه الناس بعد; قال: لا يحل له البيع إذا سمع النداء الذي يكون بين يدي الإمام إذا قعد على المنبر وقرأ: ( فاسعوا إلى ذكر الله وذروا البيع) قال: ولم يأمرهم يذرون شيئا غيره ، حرم البيع ثم أذن لهم فيه إذا فرغوا من الصلاة ، قال: والسعي أن يسرع إليها ، أن يقبل إليها. حدثنا ابن عبد الأعلى ، قال: ثنا ابن ثور ، عن معمر ، عن قتادة: إن في حرف ابن مسعود ( إذا نودي للصلاة من يوم الجمعة فامضوا إلى ذكر الله)
حدثت عن الحسين ، قال: سمعت أبا معاذ يقول: ثنا عبيد ، قال: سمعت الضحاك يقول في قوله: ( فاسعوا إلى ذكر الله) السعي: هو العمل ، قال الله: ( إن سعيكم لشتى).
القول في تأويل قوله تعالى: ( يا أيها الذين آمنوا إذا نودي للصلاة من يوم الجمعة فاسعوا إلى ذكر الله وذروا البيع ذلكم خير لكم إن كنتم تعلمون ( 9))
يقول تعالى ذكره للمؤمنين به من عباده: يا أيها الذين صدقوا الله ورسوله ( إذا نودي للصلاة من يوم الجمعة) وذلك هو النداء ، ينادى بالدعاء إلى صلاة الجمعة عند قعود الإمام على المنبر للخطبة; ومعنى الكلام: إذا نودي للصلاة من يوم الجمعة ( فاسعوا إلى ذكر الله) يقول: فامضوا إلى ذكر الله ، واعملوا له; وأصل السعي في هذا الموضع العمل ، وقد ذكرنا الشواهد على ذلك فيما مضى قبل. يا ايها الذين امنوا اذا نودي للصلاة من يوم الجمعة يوم عيد. وبنحو الذي قلنا في ذلك قال أهل التأويل. ذكر من قال ذلك:
حدثنا الحسن بن عرفة ، قال: ثنا إسماعيل بن عياش ، عن شرحبيل بن مسلم الخولاني ، في قول الله: ( فاسعوا إلى ذكر الله) قال: فاسعوا في العمل ، وليس السعي في المشي. حدثنا بشر ، قال: ثنا يزيد ، قال: ثنا سعيد ، عن قتادة ، قوله: ( يا أيها الذين آمنوا إذا نودي للصلاة من يوم الجمعة فاسعوا إلى ذكر الله) والسعي [ ص: 381] يا ابن آدم أن تسعى بقلبك وعملك ، وهو المضي إليها. حدثنا ابن المثنى ، قال: ثنا ابن أبي عدي ، عن شعبة ، قال: أخبرني مغيرة ، عن إبراهيم أنه قيل لعمر رضي الله عنه: إن أبيا يقرؤها ( فاسعوا) قال: أما إنه أقرؤنا وأعلمنا بالمنسوخ وإنما هي: فامضوا.