الأغذية التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقّدة تعّد اكلات مفيدة للجسم النحيف, بالإضافة الى احتوائها على كميات كبيرة من السعرات. نجد الكربوهيدرات المعقّدة في الأكلات مثل ( الأرز الأسمر, الشوفان, الخبز الأسمر أو الخضار مثل البطاط الحلوة…)
تمّدك الكربوهيدرات المعقّدة بالفيتامينات و الأملاح و الألياف الغذائية على عكس الكربوهيدرات العادية, والتي في أغلب الأحيان لا توفر أي من الأشياء التي ذكرنها. شخصيا, أستعمل الأرز وأضن أنه من الأكلات المفيدة لزيادة الوزن ولذلك لأنها مشبع و يحتوي على سعرات حرارية. بالإضافة الى أضافة العديد من العناصر الأخرى اليه مثل الدجاجة, المكسرات و الخضار لذا يمكنني صنع وجبة متكاملة. وصفات لزيادة الوزن .. 10 أطعمة لمن يبحثون عن زيادة أوزانهم » مجلتك. لذلك أعتبر الرز من أفضل الكربوهيدرات أو أكلات تزيد الوزن. البروتينات الحيوانية
يعد البروتين من أهم العناصر الغذائية خاصة اذا كان هدفك زيادة في الكتلة العضلية. وهذا لأن البروتين يسرع عملية الاستشفاء العضلي التي تحدث بعد تمارين رفع الأثقال أو مجهود عضلي. حسب أحد الدراسات أستهلكك لكميات عالية من البروتين يساعد في منع خسارة الكتلة العضلية في حالة خسارة الوزن أو عجز السعرات. بالنسبة للسعرات الحرارية نجد أن البروتينات تزود الجسم بنسبة محترمة من السعرات الحرارية مثل الدجاج الذي يعطي 165 سعرة لكل 100 غرام والتي منها 31 غرام من البروتين.
- وصفات لزيادة الوزن .. 10 أطعمة لمن يبحثون عن زيادة أوزانهم » مجلتك
- اسباب وعلاج واعراض مرض الغضروف
- ما هو الغضروف وما اسبابه - مقال
وصفات لزيادة الوزن .. 10 أطعمة لمن يبحثون عن زيادة أوزانهم &Raquo; مجلتك
توفر المعكرونة الكثير من السعرات الحرارية وهي غنية أيضًا بالكربوهيدرات التي تساعد في زيادة الوزن بشكل صحي. إقرأ أيضا: من هي الشيف سما جاد ويكيبيديا
يقدم الزبادي مزيجًا كاملاً من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات. كما أنها مصدر كبير للفيتامينات والمعادن وأهمها الكالسيوم ، ومحتواها من البروتين يساعد في بناء العضلات. يعتبر البيض مصدرًا ممتازًا لكل من البروتين والدهون الصحية ، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى. يوجد معظمها في صفار البيض بينما البروتين الموجود في بياض البيض أكثر وفرة مما يساعد أيضًا في بناء العضلات. يمكنك أيضًا التعرف على: أفضل نظام غذائي لزيادة الوزن خلال شهر رمضان
وصفات طبيعية لزيادة الوزن
هناك العديد من الوصفات التي تساعد في زيادة الوزن ومنها:
وصفة الأرز
في مقلاة على الموقد ، اقلي البصل والثوم في القليل من زيت الزيتون ، ثم أضيفي الخضار المفضلة لديك واقليها لبضع دقائق. يُطهى الأرز لمدة 25 دقيقة أو حتى ينفد الماء أو المرقة تمامًا. تُضاف صلصة الطماطم والأرز المطبوخ إلى مزيج الخضار ويُقلب جيداً ويُرش بالكزبرة الخضراء. وصفة زيت الزيتون
في وعاء صغير ، أضيفي نصف كوب زيت زيتون إلى الثوم المفروم والبقدونس وإكليل الجبل ورشة ملح وفلفل ، ثم أضيفي عصير الليمون إلى الخليط وقلبي جيداً.
زيادة الوزن تُعرف النحافة بأنها انخفاض وزن الجسم إلى حد أقل من الطبيعي، إذ يُشار إلى الشخص على أنّه نحيف عندما يكون مؤشر كتلة الجسم (بالإنجليزيّة: Body Mass Index) لديه أقل من 18. 5، [١] وقد تُسبب النحافة بعض المشاكل الصحية، ولتجنّب حدوث تلك المشكلات لا بُد من زيادة الوزن بطريقة صحية وآمنة، [٢] وعلى الرغم من أنّ بعض الأشخاص قد يواجهون صعوبة في اكتساب الوزن وبناء العضلات؛ إلّا أنّه يُمكن لبعض الأطعمة والإضافات الغذائية البسيطة أن تساهم في اكتساب الوزن بشكل صحي. [٣] وصفات لزيادة الوزن تنتشر في المواقع الإلكترونية العديد من الوصفات لزيادة الوزن، ولكن من الجدير بالذكر أنّه لا يوجد طعام واحد يساهم في زيادة الوزن، وكما ذكرنا سابقاً يمكن أن نعزز من السعرات الحرارية للأطباق المختلفة بإضافة مكونات ذات سعرات حرارية عالية، وفي ما يأتي بعض الأفكار لوصفات تهدف لدمج أكثر من مكون للحصول على وجبة ذات سعرات حرارية عالية: وجبات خفيفة بسعرات حرارية من 250-750 من الممكن تناول هذه الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية للحصول على المزيد من السعرات الحرارية، وفيما يأتي بعض من هذه الأفكار: [٤]
نصف حبة من الأفوكادو مع شريحة من الخبز تحتوي على ما يقارب 250 سعرة حرارية.
آخر تحديث: ديسمبر 13, 2021
ما هو الغضروف وما اسبابه
ما هو الغضروف وما أسبابه، من المعروف أن جميع فقرات العمود الفقري يفصل بين فقرة، والأخرى طبقة غضروفية تمنعها من الاحتكاك، والتمزق، وتجعلها مرنة سهلة التحرك. فنجد في بعض الأحيان قد يصاب الإنسان بألم داخل منطقة الفقرات، والتي تجعله يشك. إذا كان قد تعرض للإصابة بمرض الانزلاق الغضروفي أم أنه عرض، وفقط تابع المقال التالي. ما هو الغضروف
إذا قمنا بتعريف معنى الغضروف فنجده أنه من ضمن الأنسجة الضامة الموجودة داخل جسم الإنسان. تتكون من الألياف الخاصة بمادة الكولاجين، والخلايا الغضروفية. يتكون هذا الغضروف داخل جميع أنحاء الجسم، فيمكن أن نجدها في منطقة العمود الفقري، حيث نجدها قد تكونت بين الفقرات، وبعضها. تساعدنا على اكتساب المرونة التي تكفينها على القيام بالأوضاع المختلفة للجسم من الجلوس، والانحناء، وغيرها من الأوضاع. يمكن أن يصاب هذا الغضروف بمرض يسمى الانزلاق الغضروفي. اسباب وعلاج واعراض مرض الغضروف. التي نجد خلاله الغضروف أصبح بارز في المنطقة الموجود بداخلها فتجعل الإنسان يشعر ببعض الألم. وهذا بسبب حدوث ضغط داخل منطقة الأعصاب التي تتفرع إلى جميع أنحاء الجسم لإرسال الرسائل الخاصة بها.
اسباب وعلاج واعراض مرض الغضروف
ذات صلة ما الغضروف ما هي أعراض ديسك الظهر
غضروف الظهر
يعاني الكثير من الأشخاص من آلام الظهر ، وتدفعهم كثرة الألم إلى التفكير في حالات الانزلاق الغضروفيّ التي كثيراً ما يسمعون عنها أو يشاهدون أشخاصاً مصابين بها، وللتعرّف على مرض الانزلاق الغضروفيّ وأعراضه وأسبابه يجب أولاً التعرّض إلى توضيح ماهية الغضروف وعمله في الظهر. [١]
الغضاريف
هي نوع من الأنسجة الضامة الكثيفة المكوّنة بشكل أساسيّ من ألياف الكولاجين والخلايا الغضروفيّة، وتتواجد في أماكن عديدة في الجسم، والغضاريف الموجودة بين فقرات العمود الفقريّ هي أحد انواعها وتعمل على إعطاء المرونة للجسم في الانحناء والتحرّك في اتّجاهات مختلفة، وتصيب تلك الغضاريف مشكلة الانزلاق التي تسبّب الكثير من الألم وصعوبة الحركة. [٢]
مرض الانزلاق الغضروفي
الأسباب:
من الأسباب الرئيسية لمرض الانزلاق الغضروفي ما يلي: [٣]
تزداد نسب الإصابة بالانزلاق الغضروفي عند كبار السن، لقلة النشاط البدني بشكل عام وعدم القدرة على تحمل المجهود. ما هو الغضروف وما اسبابه - مقال. زيادة الوزن تعتبر حالة مميّزة لأغلب المصابين بالانزلاق الغضروفيّ، حيث إنّ الوزن الزائد يسبّب المزيد من الضغط على الغضاريف التي تحمل هذا الوزن أثناء الانحناءات وغيرها من حركات الجذع.
ما هو الغضروف وما اسبابه - مقال
متى يجب الذهاب الي الطبيب قم بالذهاب الى الطبيب اذا كانت الاعراض كالاتي لا يمكنك أن تحرك المفصل بشكل سليم. لا يمكن للمسكنات العادية التخفيف عن الالم. لا يمكن حمل أي وزن على المفصل المصاب. أن تكون المنطقة المصابة بها نتوءات غيرطبيعية أو ملتوية (غير التورم). ان تشعر بالتخدير في المكان المصاب او تشعر ببرودة فيه او تغير في اللون. و عندما تكون استنفذت محاولاتك في العلاج المنزلى الذاتي في بضعة أيام ولم تتحسن. علاج الغضروف يمكنك تجربة ما يلي في الايام القليلة الاولى للاصابة: حماية المكان المصاب بواسطة دعامة لعدم التعرض لأي إصابة اخرى. رفع الطرف المصاب عن الأرض ووضع كمادات باردة على المكان المصاب بانتظام. تناول نوع من أنواع المسكنات لآلام العادية مثل الباراسيتامول او اي مضاد للالتهاب. التقنيات الحديثة الجراحية التي يمكن أن تعالج المفصل المصاب وتشمل: انماء غضروف جديد كتعويض بحفر ثقوب صغيرة في العظام القريبة من المفصل المصاب. استبدال الغضروف المصاب بغضروف آخر مأخوذ من جزء من نفس المفصل. استبدال كل المفصل بمفصل آخر صناعي مثل استبدال مفصل الفخذ او الركبة و هذا يتم فقط في الحالات الحرجة الخطيرة. المصادر و المراجع Cartilage
فقدان المرونة: قد لا تتمكن من تحريك مفصلك خلال نطاق حركته الكامل. نتوءات العظام: يمكن أن تتشكل هذه القطع العظمية الإضافية ، التي تبدو وكأنها كتل صلبة ، حول المفصل المصاب. تورم: قد يكون هذا بسبب التهاب الأنسجة الرخوة حول المفصل. متى ترى الطبيب ؟ إذا كنت تعاني من ألم أو تصلب في المفاصل لا يختفي ، فحدد موعدًا مع طبيبك. أسباب المرض تحدث هشاشة العظام عندما يتدهور تدريجياً الغضروف الذي يبطئ أطراف العظام في مفاصلك. الغضروف هو نسيج صلب زلق يسمح بحركة مفصلية غير احتكاكية تقريبًا. في النهاية ، إذا تآكل الغضروف تمامًا ، فسوف تحتك العظام بالعظام. غالبًا ما يُشار إلى هشاشة العظام على أنه مرض البلى. ولكن إلى جانب انهيار الغضروف ، فإن هشاشة العظام تؤثر على المفصل بأكمله. يسبب تغيرات في العظام وتدهور الأنسجة الضامة التي تربط المفصل ببعضه وتربط العضلات بالعظام، كما أنه يسبب التهاب بطانة المفصل. عوامل الخطر تتضمن العوامل التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام ما يلي:- تعرف أيضًا على:- التهاب المفاصل الأسباب والأعراض وطرق العلاج المختلفة كبار السن: يزداد خطر الإصابة بهشاشة العظام مع تقدم العمر. الجنس: النساء أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام ، على الرغم من عدم وضوح السبب.