ذات صلة طريقة عمل الملوخية المجمدة طريقة عمل جمبري بالملوخية
الملوخية
تعتبر الملوخيّة من النباتات الزهرية وتتميز باختلاف طول السيقان والأوراق من منطقة إلى أخرى حسب مكان ظهورها، كما تعدّ إحدى أقدم الأكلات المشهورة والشعبيّة في دول العالم العربي خصوصاً مصر التي انتقلت منها إلى العديد من الدول، وتطهى سادة أو مع الدجاج، أو اللحم، أو الأرانب، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل ملوخية سادة، وملوخية مع الدجاج. عمل ملوخية سادة
المكوّنات
خمسمئة غرام من الملوخية المعلّبة المغسولة والمصفاة. بصلتان مفرومتان ناعماً. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. ملعقة كبيرة من كلّ من: الليمون، والزيت النباتي. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. مئتا غرام من الكزبرة الخضراء المجلّدة. خمسة أكواب من مرق الدجاج. ملح طعام -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
نحمي الزيت في قدر، ونقلي الثوم والبصل حتى يذبلا. نضع الكزبرة الجافة، ثمّ الكزبرة الخضراء، ونحرك المكوّنات لمدة أربع دقائق. نسكب مرق الدجاج مع الليمون والملح، ونترك المزيج حتى يغلي. نتذوق المزيج؛ فإن شعرنا أنّ مذاقه ليس حامضاً نضيف المزيد من الليمون. طريقة عمل الملوخية المجمدة عمل الملوخية المجمدة الملوخية المجمدة كيف اسوي الملوخية المجمدة. نضيف الملوخية ونحرك جيداً، ونترك المزيج يغلي مرة أخرى على درجة حرارة متوسطة.
- طريقة عمل الملوخية المجمدة عمل الملوخية المجمدة الملوخية المجمدة كيف اسوي الملوخية المجمدة
- طريقة عمل ملوخية سادة - موضوع
- طريقة عمل ملوخية بالدجاج والأرز بالصور | أطيب طبخة
- مطعم بحري القطيف ويلتقي ببعض مسئولي
- مطعم بحري القطيف يعايد منسوبيه
- مطعم بحري القطيف يطلع على فعالية
- مطعم بحري القطيف تويتر
طريقة عمل الملوخية المجمدة عمل الملوخية المجمدة الملوخية المجمدة كيف اسوي الملوخية المجمدة
في ما يلي يتم شرح طريقة عمل الملوخية الجاهزة مع مرق الدجاج. مكونات الملوخية مع مرق الدجاج ؛
400 مئة غرام من الملوخية الجاهزة. 2 ملعقة ملوخية ناشفة. 2 كوب من مرق الدجاج. ملعقة بهارات مشكلة. أربع قطع من الثوم. ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. طريقة تحضير الملوخية الجاهزة مع مرق الدجاج ؛
اول خطوة هي سكب مرق الدجاج في قدر و تركه على نار متوسطة حتى يغلي. بعد إن يغلي مرق الدجاج ضع الملوخية الجاهزة مع البهارات المشكلة و الفلفل اسود و الملح ، و تترك لمدة قصيرة تغلي. يقطع الثوم إلى قطع صغيرة. ضع الثوم المقطع في مقلاة مع ملعقة زبدة ذائبة ، و يتم قلي الثوم حتى يصبح لونه ذهبي. بعد إن يتم قلي الثوم و يجهز اسكبه فوق الملوخية و اتركه تغلي لمدة قصيرة ، تتراوح بين 15-20 دقيقة على نهار هادئة. يمكن تقديم الملوخية مع ارز بالشعيرية المحمصة ، أو تقديمه كطبق من الشوربات. ملوخية جاهزة سادة
الوصفة الثالثة للملوخية تعد اسهل و اسرع وصفة ملوخية يمكنك عملها ، في خلال 20 دقيقة يمكنك تحضيرها. في ما يلي طريقة عمل ملوخية جاهزة سادة. طريقة عمل ملوخية سادة - موضوع. مكونات الملوخية الجاهزة السادة ؛
500 غرام من الملوخية الجاهزة. بصلة واحدة و مفرومة جيدا. ثلاثة قطع ثوم مهروسة.
طريقة عمل ملوخية سادة - موضوع
6- عند الإستعمال يتم إخراج الكيس المطلوب من الفريزر و يوضع في أحد أرفف الثلاجة حتى يتخلص من التجميد ثم يستخدم. الطريقة الثانية. 1- نحضر الملوخية الطازجة و يتم نزع الأوراق من السيقان و تغسل جيدًا حتى تمام التأكد من التخلص من الأوساخ العالقة. 2- نقوم بفرم الملوخية بالطريقة المناسبة لنا. طريقة عمل ملوخية بالدجاج والأرز بالصور | أطيب طبخة. 3- حتى لا يتغير لون الملوخية نقوم بتجهيز حلة او إناء به كوب من الماء و عصير نصف ليمونة و ملعقة سكر و تذاب جيدًا على البارد ثم توضع الملوخية المفرومة بها و تقلب جيدًأ بها حتى تمتزج, ثم يتم تقسيم الكمية على أكياس حسب الطلب و تفرغ من الهواء جيدًا و توضع بالفريزر. الطريقة الثالثة. تشبه الطريقة الثانية لكن المحلول الذي ستوضع به الملوخية المفرومة لن يكون بارد و لكن يتم وضع كوب من الماء على النار و ملعقة السكر و تذاب و يترك المحلول حتى الغليان, ثم توضع به الملوخية و تقلب جيدًا و تترك حتى تبرد ثم يتم تعبئتها في أكياس بلاستيك و تفرغ من الهواء و ترص في الفريزر. الطريقة الرابعة. 1- نحضرالملوخية الطازجة و يتم نزع الأوراق من السيقان و تغسل جيدًا ثم يتم تصفيتها من الماء. 2- نقوم بوضع كمية من المياه على النار و عند غليان المياه توضع ملعقة من البيكربونات ( البيكينج صودا, الكربوناتو) و لا تقلقي فبعد وضع البيكربونات فإن الماء سوف يفور.
طريقة عمل ملوخية بالدجاج والأرز بالصور | أطيب طبخة
ثانياً
ننتظر عودتك وحاولي تجربين طريقة المكس.
ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود (حسب الرغبة). ملعقة كبيرة من الملح (حسب الرغبة). 900 غرام من الملوخية الجاهزة. 6 قطع من الثوم (مهروس جيدا). ملعقة كبيرة من الكمون. نصف كوب من زيت الزيتون. عصير ليمون 3 ملاعق (حسب الرغبة). طريقة تحضير الملوخية الجاهزة ؛
اول خطوة يجب البدأ فيها ، هي وضع مرق الدجاج في القدر المناسب مع معجون الطماطم و الملح و الفلفل الاسود و الأهم ورق الغار حتي تغلي جميع المكونات
بعد إن يغلي مرق الدجاج يتم إضافة الملوخية الجاهزة إليه و يغلي على نار متوسطة لمدة لا تقل عن 20 دقائق. في مقلاة او قدر اخر ضع زيت الزيتون ليحمي قليلا. ثم اصف إليه الثوم المهروس ليقلي حتى يصبح لونه مائل إلى الذهبي. بعد إن ينقلي الثوم جيدا اسكبه على قدر الملوخية و تترك لتغلي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق. اضف عصير الليمون للملوخية بعد إن تغلي و تتطفئ النهار من تحتها. يمكنك تقدم الملوخية كطبق رئيسي أو كأحد اطباق الشوربات على مائدة الطعام ، إذا قدمتها كطبق رئيسي يجب عليك تقديمها مع الرز. الملوخية السريعة مع مرق الدجاج
وصفة الملوخية مع مرق الدجاج من اكثر الوصفات طلبا و شهرة في البلدان العربية ، هناك القليل من يطبخ الملوخية مع لحم ، حيث اكتفى الأشخاص بهذه الوصفة نظرا لسهولة عملها و طعمها اللذيذ ، حيث اضاف مرق الدجاج للملوخية طعما مميزا ميزها عن باقي وصفات الملوخية.
Address
Badr St, مقابل سوق السمك, Al Qatif, Saudi Arabia
Phone
+966 13 854 3066
Hours
09:00-22:00
Categories
Seafood Restaurant
Rating
3. 4 8 reviews
Similar companies nearby Aish-O-Samach — Al Quds St, Al Majidiyah, Al Qatif مطعم عالم البحريات — شارع عبدالله بن الحارث, Al Qatif مطعم الجالبوت — Abdullah Bin Alharith St, Ar Rida, Tarout Jumpy — Abu Thar Alghifari Street, Ash Shati, Al Qatif
مطعم بحري الخط للأسماك والربيان reviews 8
AumDanial
30 April 2021 8:17
الصراحه انا ماجربت إلا السمك الدفتر عندهم لذذذذييييذ مره مستوي عدل ومافيه زفر وتبهيرته ممتازة وسعره مقارنة بغيره من المطاعم أفضل يستحق التقدير
Nader
26 February 2021 0:44
شوي السمك جداً لذيذة بحيث تكون طبقة التتبيل ذهبية وطرية مو أسود وناشف مثل بعض المطاعم. مطعم عيش وسمج القطيف | المنيو ورقم الهاتف والعنوان. والأسماك عنده طازجة. Yousef
08 November 2018 10:38
Dealt twice First time, it was great tasty mix of shrimps and fish but second time, shrimps were overcooked and blackish like rubber The Saudi chef/receptionist is the one you shall know what you expect to meet it, Buen Appétit
Mohamad
16 August 2018 21:40
هدا المطعم متخصص فقط للطلبات الخارجيه وهو عبارة عن محل الشوي الأسماك والروبيان والقلي وكل ما يختص بالأكلات البحريه فقط لاغير والطلبات طبعآ خارجيه.
مطعم بحري القطيف ويلتقي ببعض مسئولي
مطعم الدبيسي للاسماك من افخم مطاعم سمك القطيف
مطعم الدبيسي للاسماك القطيف مطعم ممتاز الاسماك والربيان. أحياناََ يوجد توصيل للدمام والقطيف. مطعم بحري القطيف يطلع على فعالية. اشتريت منه ربيان جامبو وفرخ جامبو وكان ممتاز. الأسم: مطعم الدبيسي للاسماك القطيف
أوقات العمل:، ٧:٠٠ص–٩:٠٠م
عنوان مطعم الدبيسي للاسماك القطيف 2075، النرجس، القطيف 32643 7611، 32643 7611، المملكة العربية السعودية
رقم مطعم الدبيسي للاسماك القطيف +966505704158
مطعم الأسماك المفضل لدي في المنطقة الشرقية، يستاهل المشوار من الخبر، لاحظت ان الأسعار ارتفعت قليلا، المطعم مميز بتنوع قائمة الطعام بالنسبة للمأكولات البحرية وهذا شيء غير موجود في الشرقية (خليجي، هندي، تايلندي، ياباني)، يعيبهم البطء يوم الجمعة
التقرير الكامل عن مطعم الدبيسي للاسماك
6. مطعم حوت الخليج
مطعم حوت الخليج القطيف مطعم بادارة سعودية اكله لذيذ خصوصا ويليمة اللحم اسعاره مقبوله لا يوجد مكان للاكل داخل المطعم مكان استلام الطلب صغير بعض الشيء لو كان عنده جلسات بكون ميه ميه
الأسم: مطعم حوت الخليج القطيف
أوقات العمل:،، ١٠:٠٠ص–٩:٠٠م
عنوان مطعم حوت الخليج القطيف العباس بن علي القطيف، تاروت 31911، المملكة العربية السعودية
رقم مطعم حوت الخليج القطيف +966138240666
المطعم ممتاز وبأيدي أبناء البلد و أسعار مناسبة.
مطعم بحري القطيف يعايد منسوبيه
إذا تبحث عن مطاعم سمك القطيف فهنا جمعنا لك أفضل خياراتنا اللي ننصح بها زوار موقعنا الكرام، المطاعم في القائمة مجربة، انضم الينا
مطاعم سمك القطيف
1. مطعم فجر سيهات من افضل مطاعم سمك القطيف
مطعم فجر سيهات القطيف مطعم متميز بالسمك ومن أشهر مطاعم السمك في سيهات وكذلك الرز البرياني من اجود انواع البرياني اللي اكلتهم في سيهات.
مطعم بحري القطيف يطلع على فعالية
من أشهر ومطاعم القطيف أنصحكم فيه الطبخ حلو كتير مشالله معاملته وروح حلو كتير ايمن لكم بالتوفيق واستقبال هايل من مسؤول المحل تحياتي لكم أداره سماكتي المكان جميل ومطعم متنوع ولذيذ وأسعاره مناسبة جداً. المصري رجل طيب ومتواضع ويسعى لكسب الزبائن بإحترام وأدب ،، أنصح بالمطعم وأنا من زبائنه منذ أكثر من عامين.
مطعم بحري القطيف تويتر
تستطيع شراء والأسماك الطازجة من المحل مباشرة أو أحضارها من خارج المحل لطهيها. الأسماك جيدة والأسعار أعلى من السوق قليلا. الخدمة ممتازة. A place for buying and cooking fish and shrimp. The place is clean and service is excellent. Prices are bit higher than market. المكان المفضل لدي من جميع أنواعه البحرية وطبخه وبهاراته الجميلة مكان نظيف وأسعاره ممتازة جداً شكراً لكم عائلة خزعل سعر جيد واهم شي يستقبل سمك من الخارج اي وقت الجمة والسبت افضل من باقي المطاعم يجبرك جمعة و سبت الى تاخذ سمك منة غالى جداً جداً يرجى إعادة النظر في الأسعار ويزعل اذا جيبت سمك يسوية من برا المحل الطعم جيد جدا الاكل جيد جداً والخدمة المقدمه من قبل العاملين جيده. مطعم بحري القطيف تويتر. المطعم مزدحم في اوقات الاجازة الأسبوعية
هذه قائمة بأفضل المطاعم في مدينة
القطيف والتي تقع تحت تصنيف "مأكولات بحرية". القائمة معروضة بالترتيب حسب تصويت أعضاء الموقع عليها. في صفحة مطاعم القطيف
يمكنك استكشاف المزيد من التصنيفات، بالإضافة إلى أفضل 10 مطاعم في القطيف. المطعم #1 من بين مطاعم القطيف تحت تصنيف "مأكولات بحرية". 9 أعضاء يعجبهم,
عضو واحد لا يعجبه