طريقة عمل كيكة اسفنجية هشة
تعتبر الكيكة الإسفنجية من أشهر الحلويات في العالم، ويمكن عمل الكيك الهش بشكل لذيذ وسريع، باتباع عدة خطوات سهلة وبسيطة، تعلمي اليوم مع مطبخ أونلاين طريقة عمل كيكة اسفنجية هشة. نوع الطبق: حلويات
الصعوبة: سهل
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطبخ: 40 دقيقة
الوقت الإجمالي: 60 دقيقة
عدد الأفراد: 8 أشخاص
مكونات كيكة اسفنجية هشة
• 4 بيضات
• 4 ملاعق زبدة
• 1 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• نصف كوب حليب
• رشة ملح
طريقة تحضير كيكة اسفنجية هشة
• يُسخن الفرن على 170 درجة مئوية. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الهشة
• يُخرج البيض من الثلاجة مسبقًا واتركيه في درجة حرارة الغرفة قبل التحضير. • ضعي البيض والزبدة والسكر والملح في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقيهم جيدًا بواسطة المضرب على سرعة متوسطة لمدة 10 دقائق حتى يصبح متجانس وكريمي. • أضيفي الفانيليا والحليب مع الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا. • فى وعاء آخر انخلي الدقيق وضعي عليه البيكنج بودر ويُقلب ثم يُضاف الي الخليط السابق واخلطيهم سويًا ببطء بملعقة خشبية حتى لا يخرج الهواء من الكيك. • يُسكَب الخليط في صينية مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وتُخبَز الكيكة في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج.
- أسرع كيكة اسفنجية | المرسال
- طريقة عمل كيكة اسفنجية بالفواكه والمكسرات - طريقة
- كب كيك بالشوكولاتة - موضوع
- طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة - مقال
- طريقة عمل كب كيك بالشوكولاتة وصفتي السرية - فهمدار
- كب كيك محشي بالشوكولاتة - طريقة
أسرع كيكة اسفنجية | المرسال
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكيكه الاسفنجيه، تعلمي كيفية عمل وصفة الكيكه الاسفنجيه من موقعنا وقدميها هشة ولذيذة مع العصير او القهوة لعائلتك وضيوفك تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أخفقي البيض جيّداً في وعاءٍ كبير ثمّ أضيفي السكر والفانيليا واستمرّي بالخفق لمدّة 5 دقائق. 2 في وعاءٍ ثانٍ، أمزجي الدقيق، البايكنغ باودر والملح. 3 إجمعي الخليطين في وعاءٍ واحد وحرّكي جيّداً. 4 سخّني الحليب والزبدة على حرارة منخفضة ثمّ أضيفي الخليط إلى مزيج العجينة بعد ذوبان الزبدة. 5 أخفقي جيّداً واسكبي العجينة في قالب كيك واخبزيه في الفرن لمدّة 20 دقيقة. نصائح وصفات ذات صلة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة حلاوة هريسة يمني حلى ولا اسهل! 20 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة بسكويت وافل بالعسل لا تقاوم! 25 دقيقة كيف اسوي دريم وب بمكونين فقط لا غير! 10 دقيقة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع!
طريقة عمل كيكة اسفنجية بالفواكه والمكسرات - طريقة
Sponge cake / طريقة عمل كيكة إسفنجية مرتفعة لكل أنواع التورتات ب ٣ بيضات فقط - YouTube
قسّم بالتساوي بين قوالب الكيك المحضرة. اخبز في درجة 174 مئوية لمدة 23-28 دقيقة، أو حتى يصبح السطح بنيًا ذهبيًا. قم بإزالته من القالب عن طريق تحريك ملعقة رفيعة حول الحواف ثم انقلها إلى رف سلكي وأزل دعامة الرق. اترك الكيك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة ثم قطع الطبقات بالتساوي إلى نصفين بسكين مسنن. ملاحظات اخصائية التغذية
تحتوي الحُصة الواحدة على عدد سعرات حرارية عالي جدًا، لذا لا يُناسب هذا الطبق من يريد إنقاص وزنه. الكيكة الاسفنجية ومرضى السكري
يوجد العديد من أصناف الكعك المصنوعة من المحلى المصنع والتي من الممكن أن تلائم اكثر. تحتوي الحصة الواحدة على كمية كبيرة من السُكر لذلك يجب الحذر من تناوله. الكيكة الاسفنجية ومرضى القلب
بالنسبة لمرضى القلب فإن كمية الكوليسترول تعد نسبيًا عالية لهذا يُفضل الامتناع عن هذه الكعكة أو استهلاك كمية قليلة. يجب الحذر من تناول هذا الطبق بسبب احتوائه على نسبة عالية من الصوديوم والكوليسترول. الكيكة الاسفنجية والنساء الحوامل
بالنسبة للحوامل الوجبة متكاملة وتحوي البروتين والكربوهيدرات والدهون. كمية السكر عالية جدًا مما يؤدي إلى زيادة بالوزن أكثر من المعدل الطبيعي.
Last updated أكتوبر 5, 2017
كعك الشوكولاته أو كب كيك الشوكولاتة ، كعك مميز و غني بالشوكولاتة اللذيذة و [url:1]حليب بدياشور المغذي[/url] ، حضري هذا الكعك لأطفالك فهو صحي و مناسب
كعك الشوكولاته كعك الشوكولاته أو كب كيك الشوكولاتة ، كعك مميز و غني بالشوكولاتة اللذيذة و حليب بدياشور المغذي ، حضري هذا الكعك لأطفالك فهو صحي و مناسب لاضافته الى وجبة الطفل المدرسية. المقادير 100جم خبز الشوكولاته، مقطعة وخشنه 100 مل حليب الطازج 70جم زبدة 100جم سكر بني ناعم 2 بيضة 140جم دقيق 25جم كاكاو 2 مكيال من مسحوق بدياشور قليل من الملح البدياشور المجمد 2 مكيال من مسحوق بدياشور 30جم مسحوق السكر البودرة 1 ملعقة كبيرة ماء ساخن طريقة التحضير ضعى الشوكولاته االمقطعة والحليب والزبدة في وعاء عازل للحرارة و وضعيه فوق وعاء صغير من الماء المغلي. حركيه حتى تذوب الشوكولاته والزبدة حركى الوعاء بعيدا عن الحرارة وإضافي السكر البني إليه. حركيه حتى يذوب السكر. عندما يصبح المزيج فاتر، اخفقي البيض بإستخدام مخفقة البيض.. أدمجي الدقيق والكاكاو معا ضعيهم بوعاء ثم ادمجي معهم البدياشور والملح إصنعي فجوه بمنتصف المكونات الجافة ثم أضيفي خليط الشوكولاته حركي المزيج ، دون ضرب ، حتى يصبح ناعما.
كب كيك بالشوكولاتة - موضوع
كب كيك اللوز بالشوكولاتة | غادة جميل - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
طريقة عمل الكب كيك بالشوكولاتة - مقال
نقوم بخفق المكونات السائلة في الخلاط الكهربائي وهي متمثلة في بيض، فانيليا، والحليب والزيت. الخطوة التالية هي خفق المكونات الجافة مع المكونات السائلة جيداً. نضع خليط الكب كيك بشكل متساوي ومتزن في القوالب. يخبز الكب كيك على درجة حرارة 180 مئوية، ويتم خبزه لمدة نصف ساعة تقريباً. نحضر صوص الشوكولاتة الذي سيغطي وجه الكب كيك، عن طريق وضع الشوكولاتة المبشورة على حمام ماء ساخن. نضيف بعد ذلك كل من الحليب والكاكاو والسكر ونستمر في التقليب حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض. بعد إخراج الكب كيك من الفرن نقوم بتركه ليبرد، بعدها يزين الوجه بصوص الشوكولاتة، والمكسرات. مقالات قد تعجبك:
اقرأ أيضًا: طريقة عمل كيكة جوز الهند بالشربات
طريقة تحضير كبك كيك الأوريو
تعتبر وصفة كب كيك الأوريو من أشهى وأفضل وصفات كب كيك الشوكولاتة، وذلك لأن بسكوت الأوريو من أشهر أنواع البسكويت في العالم، والأطفال تحبه كثيراً، لذا سنقدم لكم فيما يلي أسهل طريقة لتحضيره:
المكونات
كوبان من بسكويت الأوريو. ثلاثة أكواب من الدقيق. نصف كوب من الكاكاو الخام غير المحلى. كوب من الحليب. كذلك كوب من الزيت. 3 أكواب من الدقيق. كذلك أربع حبات من البيض.
طريقة عمل كب كيك بالشوكولاتة وصفتي السرية - فهمدار
كب كيك الشيكولاتة | سالي فؤاد - YouTube
كب كيك محشي بالشوكولاتة - طريقة
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
كب كيك الكنافة بالشوكولاتة
مقادير الوصفة
الحشو:
5
ملعقة كبيرة
نشا
2
سكر
1
ماء الورد او الزهر
100
جرام
شوكولاتة
للتقديم:....
شيرة، شربات، قطر
للتزيين:....
شوكولاتة و ورد مجفف
طريقة التحضير
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري قوالب أكواب الكيك. في طبق عميق ضعي الكنافة والسمن. بأطراف أصابعك قلبي شعيرات الكنافة لتتشرب بالسمن جيدا. الحشو: في قدر سميك القاعدة ضعي الحليب، النشا، السكر وماء الورد. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن يذوب النشا. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المواد إلى أن يغلي الحليب ويتماسك ويتكون الحشو. خذي مقدار من شعيرات الكنافة وضعيها في القالب واضغطي بخفة لتغطي القاع والحواف ويتكون كوب من الكنافة. وزعي مقدار من الحشو في كوب الكنافة. ضعي قطعة من الشوكولاتة على الحشو. ضعي قليل من شعيرات الكنافة على الحشو واضغطي بخفة ليتغطى تماما. ضعي الكنافة في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. أخرجي الكنافة من الفرن ومباشرة وزعي الشيرة ودعيها ألى أن تبرد تماما. أخرجي الكنافة من القوالب وضعي في طبق تقديم.
بطني صينية بورق الخبز ثم ضعي الخليط ، واخبزي في فرن محمى على حرارة (180⁰ مئوية) لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يرتفع بشكل جيد،و عند ادخال سيخ أو عود أسنان في وسط الكيك يخرج نظيفا. اتركي الكعك على رف حتى يبرد البدياشور المجمد اجمعي البدياشور مع مسحوق السكر والماء الساخن في وعاء صغير. امزج جيدا، و ضعي الوعاء في فرن الميكروويف على حرارة متوسطه لمدة 10 ثوان. حركي المزيج حتى أن يكون ناعما و يتقطر على الكعك البارد.
خبرني - المقادير: ½ 1 كوب دقيق منخول ½ 1 كوب سكر ¼ كوب زبدة 2 بيض 1 ملعقة صغيرة بايكينج باودر 1 كوب حليب سائل ¾ كوب بودرة الكاكاو غير محلّى ¾ ملعقة كبيرة فانيلا ½ ملعقة صغيرة ملح. طريقة التحضير: في وعاء امزجي الدقيق والكاكاو والملح والبايكينج باودر واتركيهم جانباً. في وعاء الخفق، امزجي الزبدة مع السكر حتى يصبح القوام كريمياً، وأضيفي البيض بالتدريج ثم الفانيلا مع استمرار الخلط. أضيفي خليط الدقيق بالتدريج أثناء الخفق، ثم الحليب واستمري في التقليب حتى يصبح الخليط متجانساً. اسكبي الخليط في صينية مغطاة بورق زبدة. ثم اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 175 لمدة 15 دقيقة أو حتى النضج. وقدميها وبالصحة والعافية.