وبهذا تكون قد انتهت وصفتنا لليوم والتي قدمنا لكم فيها طريقة عمل عجينة السكر اللذيذة جربوها في المنزل للحصول على أفضل زينة للكيك، نتمنى أن تنال إعجابكم وانتظرونا في المزيد من الوصفات الشهية من خلال موقعنا ولا تنسوا اخبارنا بآرائكم حول وصفة اليوم وكيف وجدتموها في النهاية.
- طريقة عمل عجينة السكر لتزيين الكيك في المنزل وأسرار نجاح الوصفة
- طريقة عمل كيكة بعجينة السكر - موضوع
- طريقة تحضير عجينة سكر سهلة - اكيو
- كميه الاشعه فوق البنفسجيه التي تصل الى الارض كامل
طريقة عمل عجينة السكر لتزيين الكيك في المنزل وأسرار نجاح الوصفة
إضافة الجليسرين والفانيلا والجلوكوز إلى القدر وتحريك المكوّنات جيدًا، ورفع القدر من الحمام المائي ثمَّ إضافة السمنة النباتية وخلط المكوّنات جيدًا، وترك المزيج ليبرد تمامًا، ثم وضعه في وعاء الخلاط الكهربائي. تنخيل السكر وإضافته تدريجيًا إلى المكوّنات في وعاء الخلاط وتشغيله للحصول على عجينة ناعمة، ثمَّ رفعها ولفها بكلينج فيلم، وتركها يومًا كاملًا قبل استخدامها مه الحرص على عجنها جيدًا قبل استخدامها. تحضير كريمة الزبدة السهلة:
تنخيل السكر والنشا. خفق الزبدة والسكر على سرعة متوسطة حتى يتجانس الخليط ثم إضافة الفانيلا وخفق المكونات جيدًا. إضافة الحليب تدريجيًا للحصول على كريمة ناعمة ومتماسكة. استخدام الكريمة فورًا أو تغطيتها وحفظها في الثلاجة لحين الاستخدام. عجينة السكر بالجلاتين
ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة. ملعقة كبيرة ماء دافئ. ملعقة كبيرة عسل أبيض. فانيلا. رشة ملح. ملعقة صغيرة زيت عباد الشمس. كوب ونصف سكر بودرة أو أكثر -حسب الحاجة-. وضع الماء في قدر وإضافة الجيلاتين إليه، ووضع القدر في حمام مائي والتحريك جيدًا حتى يذوب الجيلاتين. إضافة العسل إلى القدر مع الاستمرار في تحريك المكوّنات، ثمَّ إضافة رشة ملح والزيت والفانيلا.
طريقة عمل كيكة بعجينة السكر - موضوع
ضعي العجينة في كيس نايلون محكم الإغلاق لحين الاستخدام. عجينة السكر بشراب الذرة
كوبان ونصف من السكر. نصف كوب من الزبدة. نصف كوب من شراب الذرة. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. رشة ملح. القليل من سكر البودرة. طريقة التحضير:
ضعي الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي الملح، وشراب الذرة، والفانيلا، واخلطيهم. أضيفي سكر البوردة، واخلطيهم مجدداً للحصول على عجينة ملساء، ثم ادعكيها بيدك على سطح مرشوش بالسكر، وشكليها على شكل كرات، ورصيها في طبق، وغطّيها بالبلاستيك حتى لا تجف، ثمّ ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل استخدامها. أضيفي القليل من المادة الملوّنة إليها، ثمّ استخدميها في تزيين الكيك. عجينة السكر بالمارشميلو
ربع كوب من الزبدة المذابة. أربعمائة وخمسون غراماً من المارشميلو. ربع كوب من الماء. نصف ملعقة من خلاصة الفانيلا. تسعمائة وعشرة غرام من سكر البودرة. طريقة التحضير:
ضعي المارشميلو في وعاء، وأدخليها إلى الميكرويف لمدّة دقيقة حتى تبدأ بالذوبان. أضيفي خلاصة الفانيلا، والماء إلى المارشميلو، وامزجيه جيداً للحصول على مزيج ناعم. أضيفي السكر بشكلٍ تدريجي، وحرّكي المزيج، واتركي كوباً من السكر للعجن.
طريقة تحضير عجينة سكر سهلة - اكيو
عجينة السكر هي وجه الكيكة، وهي تعتبر بالنسبة للكثير من النساء أكبر مشكلة تواجهها أثناء تزيين الكيكة أو التورتة من أجل تحضيرها على أشكال وألوان جميلة، و الفكرة في الحلويات والكيك والتورتة ليس طعمها الحلو بقدر ما هو إدخال البهجة والسرور على من تقدم له الكيكة سواءا في أعياد الميلاد أو المناسبات
تتكون عجينة السكر بشكل أساسي من السكر الناعم مع إضافة بعض المكونات مثل الزبدة والنشاء والفانيلا، وإضافة اللون المناسب الذي ترغبين به في وجه الكيكة. وقت الطبخ:
30 دقيقة
الكمية:
4 شخص | أشخاص
مقادير عجينة السكر
1 كوب زبدة
1 ملعقة صغيرو من الفانيلا
4 كوب من السكر الناعم
2 ملعقة طعام من النشا
ملون غذائي اللون الذي تفضلينه
طريقة تحضير عجينة السكر
في وعاء مناسب نخلط الزبدة و الفانيلا جيدا للحصول على قوام الكريمة. نضيف السكر و النشاء و نخلط جيداً. نضيف الملون الغذائي و نخلط جيدا حتى تتجانس المكونات ونحصل على اللون المناسب. نغطي المزيج ونضعه في الثلاجة حتة يتماسك و تصبح العجينة جاهزة للاستخدام.
10 دقيقة قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة
نعم
كميه الاشعه فوق البنفسجيه التي تصل الى الارض كامل
[٢] يمكن أن تسبب الأشعة فوق البنفسجية بالعديد من الأمراض للعين، فقد يصل بعضها إلى إضعاف الرؤية والبعض الآخر قد تختفي آثاره في غضون يومين، ولكن تلك الأضرار قد تؤدي إلى حدوث بعض المشاكل الكبيرة فيما بعد، فالأضرار الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية للعين تراكمية [٢] ، وفيما يلي أبرز أضرار الأشعة فوق البنفسجية على العين:
حدوث التهاب أو حرق القرنية (الجزء الأمامي من العين) [١] ، وهو ما يسمى بالعمى الثلجي أو التهاب القرنية الضوئي. كميه الاشعه فوق البنفسجيه التي تصل الى الارض الطيبة. [٢]
تكوين إعتام عدسة العين (غشاوة عدسة العين). [١]
حدوث الظفرة (نمو الأنسجة على سطح العين). [١]
أضرار الأشعة فوق البنفسجية على الجلد
يمكن أن تتسبب الأشعة فوق البنفسجية سواء كان مصدرها الشمس أو من المصادر الصناعية مثل أسرّة التسمير بالعديد من مشاكل الجلد كالسرطان الميلانيني وغير الميلانيني [١] ، وفيما يأتي أبرز أضرار الأشعة فوق البنفسجية على الجلد:
الإصابة ببقع الكبد والتقران السفعي وتنكس النسيج المرن الشمسي. [١]
الإصابة بحروق الجلد ، وهو حدوث تلف في خلايا الجلد نتيجة التعرض للطاقة من الأشعة فوق البنفسجية، حيث يتدفق الدم الزائد إلى الجلد التالف في محاولة لإصلاحه، ولهذا السبب يتحول لون البشرة إلى اللون الأحمر عند الإصابة بحروق الشمس.
ذات صلة فوائد الأشعة فوق البنفسجية الضوء فوق البنفسجي
المصدر الرئيسي للأشعة فوق البنفسجية
تُعدّ أشعة الشمس المصدر الرئيسي للأشعة فوق البنفسجية (بالإنجليزيّة: Ultra Violet Rays)، والتي تمثل جزءاً صغيراً من أشعة الشمس، وتعتمد قوة الأشعة فوق البنفسجية التي تصل إلى الأرض على عدّة عوامل، تشمل ما يأتي: [١]
الوقت: حيثُ تكون الأشعة فوق البنفسجية أقوى ما يكون بين الساعة العاشرة صباحاً والرابعة مساءً. الفصل: تكون الأشعة فوق البنفسجية أقوى خلال شهريّ الربيع والصيف. البُعد عن خط الاستواء: فكلما زاد البعد عن خط الاستواء قلت كمية الأشعة فوق البنفسجية. الارتفاع عن سطح الأرض: كلما زاد الارتفاع زادت كمية الأشعة فوق البنفسجية. الغيوم: يختلف تأثير الغيوم؛ فأحياناً تقلّل نسبة الأشعة الواصلة للأرض، وأحياناً تعكس الأشعة وتزيد من تعرّض الإنسان لها. كمية الأشعة فوق البنفسجية التي تصل إلى الأرض يتفق لا يتفق - حلولي كم. الانعكاس عن الأسطح: يمكن أن ترتد الأشعة عن بعض السطوح؛ مما يؤدي إلى زيادة التعرض للأشعة فوق البنفسجية. مكونات الهواء: فطبقة الأوزون تقوم بامتصاص بعض الأشعة فوق البنفسجية. المصادر الصناعية للأشعة فوق البنفسجية
تشمل المصادر الصناعية التي تنبعث منها الأشعة فوق البنفسجية ما يأتي: [٢]
اللحام بالقوس الكهربائي: يصل تأثير اللحام بالقوس الكهربائي إلى بضعة أمتار من القوس، فبالتالي ليس العمال فقط من يتعرض لهذه الأشعة بل يتعرض لها المارة على حدٍ سواء.