أَخْتَنِقُ فِيْهْ
بارك الله بك استاذ الساري.. رزقك الله بزيارة الرسول الاعظم
ودي واحترامي لك
#5
من المشرفين القدامى
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميرالفتلاوي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة متهمه بالغرور
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سموة الذوق
عظم الله لكم الاجر شكرا على مروركم تحياتي
ماهو سبب موت الرسول الاعظم (صلى الله عليه واله ). ؟
فسلم القوم لذلك ورضوا به، ولما صلى المسلمون عليه أنفذ العباس بن عبد المطلب برجل إلى أبي عبيدة بن الجراح وكان يحفر لأهل مكة ويضرح، وكان ذلك عادة أهل مكة، وأنفذ (أرسل) إلى زيد بن سهل وكان يحفر لأهل المدينة ويلحد، فاستدعاهما وقال: اللهم خر لنبيك. فوجد أبو طلحه فقيل له: احفر لرسول الله. فحفر له لحداً، ودخل أمير المؤمنين والعباس بن عبد المطلب والفضل بن العباس وأسامة بن زيد ليتولوا دفن رسول الله (صلّى الله عليه وآله) فنادت الأنصار من وراء البيت: يا علي إن نذكرك الله وحقنا اليوم من رسول الله (صلّى الله عليه وآله) أن يذهب، أدخل منا رجلاً يكون لنا به حظ من مواراة رسول الله (صلّى الله عليه وآله) فقال ليدخل أنس بن خولي وكان بدرياً فاضلاً من بني عوف من الخزرج، فلما دخل قال له علي (عليه السلام) انزل القبر. فنزل ووضع أمير المؤمنين رسول الله (صلّى الله عليه وآله) على يديه ودلاّه في حفرته، فلما حصل في الأرض قال له أخرج. فخرج ونزل علي (عليه السلام) إلى القبر، فكشف عن وجه رسول الله (صلّى الله عليه وآله) ووضع خده على الأرض موجهاً إلى القبلة على يمينه ثم وضع عليه اللبن وأهال عليه التراب. ماهو سبب موت الرسول الاعظم (صلى الله عليه واله ). ؟. وكان (عليه السلام) يرثي رسول الله (صلّى الله عليه وآله) ويقول:
الموت لا والداً يبقي ولا ولـد... هذا السبيل إلى أن لا ترى أحد
هذا النبي ولم يخلد لأمتــــــه... لـــو خلّد الله خلقاً قبله خلـــــدا
للموت فينا سهام غير خاطئة... من فاته اليوم سهم لم يفته غدا
وكان (عليه السلام) يصلح قبر رسول الله بمسحاته، وكانت وفاة النبي (صلّى الله عليه وآله) في اليوم الثامن والعشرين من شهر صفر في السنة العاشرة من الهجرة كما هو مشهور عند أهل بيته عليهم و(عليه السلام).
ذكرى وفاة الرسول الأعظم (صلّى الله عليه وآله وسلّم) - مركز الإسلام الأصيل
فعند ذلك عَرَفَ سيّدُنا عمرُ رضي الله عنه أنّ رسولَ الله قد ماتَ. محمّدٌ تحن إليه القلوب ، محمّد تقرّ به العيون ، محمّد تأنسُ به القلوب ، محمّد إن سكتَ علاهُ الوَقار، محمّدٌ إن نطقَ أخذَ بالقلوبِ والبصائرَ والأبصار. ذكرى وفاة الرسول الأعظم (صلّى الله عليه وآله وسلّم) - مركز الإسلام الأصيل. فالحمدُ لله الذي رزقنا حبَّ محمّد ، فقد قال سيّدُنا محمّد صلّى الله عليه وسلّم: "ثلاثٌ من كُنّ فيه وجدَ حلاوة الإيمان أن يكون الله ورسوله أحبَّ إليه مِمّا سواهما وأن يحبَ المرءَ لا يحبّه إلا لله تعالى وأن يكرَه أن يعودَ في الكفرِ كما يَكره أن يُقذف في النار". هذا وأستغفر الله لي ولكم
اعضاء معجبون بهذا
جاري التحميل
نضع الشوربة أو المرقة الساخنة ومعجون الطماطم، على الخليط ونقلبها ثم نترك النار متوسطة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الخليط. يجب متابعة الشوربة من حين إلى أخر، وإذا احتاجت إلى مرقة يتم إضافة المزيد. طريقة عمل الفريك بالطماطم
ربع كيلو من الفريك المنقوع والمغسول. بصلة متوسطة. ثلاث فصوص من الثوم المفروم. ملعقة من الزبدة البلدي. عصير طماطم. مرقة دجاج أو لحمة. قرفة حسب الرغبة. نحضر وعاء ونضعه على النار ثم نضع به البصلة بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة، والثوم المفروم، ونقلبها مع الزبدة. عندما يذبل خليط البصل والثوم ننزل الفريك بعد تصفيته من الماء، ونستمر في التقليب حتى يتحمر. نضيف التوابل من ملح، قرفة، فلفل اسود ثم ننزل عليها عصير الطماطم. نزود مرقة دجاج أو لحم حتى نغطي الفريك، ثم نضعه في طاجن ونغطيه جيداً، وندخله في الفرن لمدة ساعة إلا ربع حتى تمام النضج. شاهد أيضاً: طريقة عمل بابا غنوج على الطريقة اللبنانية بخطوات سهلة
نصائح تساعدك على إعداد الفريك
هذه الإرشادات سوف تساعدك على الحصول على فريك غير ملتصق، لذيذ الطعم، جميل الشكل، يمكن تقديمه بجانب أي عزومه. عند اختيار الفريك يفضل أن يكون خشن الملمس حتى يكون مفلفل أثناء الطبخ.
طريقة عمل الفريك بالكبد
يوضع الدجاج في وعاء به ماء ويترك على النار حتى ينضج. بعد نضج الدجاج يخرج من المرقة وتوضع في صينية. تدخل الفرن حتى تتحمر الدجاج بالزيت بالفرن. عند تحضير الفريكة يوضع كمية من الزيت والسمنة في مقلاة ويضاف إليها البصل المقطع جيداً والملح ومع التقليب حتى تذبل البصل. يضاف الفريكة على البصل مع التقليب على نار هادئة حتى تتحمص الفريكة. بعد تحميص الفريكة يضاف إليها 4 أكواب من مرق الدجاج مع الفلفل والملح على حسب الرغبة، ثم يغطى الوعاء ويترك على النار الهادئة حتى تنضج الفريكة وتجف المرقة. عندما تجف مرقة الفريكة تأكد من نضوجها إذا لما تنضج تضيف إليها مرة أخرى مقدار من الماء حتى تمام النضج. تقدم الدجاج المشوي من الأعلي، وعليك بقلي المكسرات في كمية من الزيت ونضع الفريكة فوق الدجاج لأنها تعطي مذاق خاص. طريقة عمل الفريكة بالدجاج للشيف نضال البريحي المقادير
كيلو فريكة مغسولة. 2 دجاج مقطع إلى أرباع قطع. نصف كيلو لحم مفروم. بصلة مفرومة. لتر ماء سلق. ربع كوب سمن بلدي. ملعقة جوزة الطيب. ملعقة كركم. ملعقة هيل ناعم. 4 كبش قرنفل. ربع ملعقة فلفل أسود. لوز للتزيين. في وعاء على النار توضع الفريكة ويضاف إليها الكركم والكمون والفلفل الأسود والبهارات، ثم يضاف الماء أو المرق وتترك على نار متوسطة حتى تمام النضج.
طريقه عمل الفريك المفلفل
ثم نضيف الثوم والبصل ونقلب حتى يصل البصل للون الذهبي. نضع البهارات والملح والفلفل والكزبرة مع الطماطم وتمزج المكونات جيدا، وتترك على النار لمدة دقائق لتتسبك. نجهز طبق ونضع فيه الفريك ونغطيه بالماء ويصفى أكثر من مرة حتى يزال جميع الشوائب منه، ويكرر اكثر من مرة وينقع حتى تترك القاع وتطفو ويصفى. ثم نضيف الفريك لللحم ويقلب ليأخذ من البهارات لمدة 3 دقائق. نضع المرق على الفريك ويرفع على نار عالية حتى يغلي، لمدة لا تقل عن 20 دقيقة حتى ينضج اللحم. نسكب الشوربة في أطباق التقديم ونزينها بعصير الليمون مع الكزبرة. طريقة عمل شوربة الفريك بالدجاج طريقة عمل شوربة الفريك بالدجاج مقادير شوربة الفريك بالدجاج 1 صدر دجاج. ½ كيلو طماطم. 1 كوب فريك. 7 حبات من الحبهان. 1 حبة بصل صغيرة. ورقة غار. 1 ملعقة صغيرة قرنفل. 5 كوب من الماء. 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود. مكعب مرقة دجاج. ملح. طريقة التحضير يفرم البصل ويجهز وعاء ويرفع على النار ونضع فيه الزيت مع البصل ويحرك حتى يذبل. يقطع صدر الدجاج إلى مربعات متوسطة، ثم نضيفها للبصل ثم الفريك ويقلب جيدا. ثم نضيف الماء للفريك مع الملح والفلفل ومكعب المرقة والطماطم والحبهان والقرنفل مع ورق الغار ونخلطهم جيدا.
طريقة عمل طاجن السمك بالفريك لعزومات رمضان 2022
وقت التحضير: 30 دقيقة
طريقة عمل طاجن السمك، وصفات طهي الأسماك من ألذ وأشهى الوصفات، وخصوصاً مع استخدام الطواجن في طهيها. وطريقة عمل طاجن السمك بالفريك في الفرن طريقة سهلة، كما أنها وجبة مغذية للغاية، وذلك لإرتفاع قيمتها الغذائية، لذا تعلميها معنا اليوم لتقدميها لأفراد أسرتك وفي عزومات رمضان 2022. مقادير عمل طاجن سمك بالفريك
يمكنك بخطوات بسيطة ومن خلال توفير المقادير التالية، الحصول على وجبة سمك بالفريك لذيذة وشهية لتقدميها في عزومات رمضان 2022. المقادير
2 كوب فريك مغسول منقوع لمدة 30 دقيقة
5 قطع سمك هامور فيليه
4 فص ثوم مفروم ناعم
1 حبة بصل مفروم
3 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
2 حبة فلفل أخضر حار مفروم
1 حبة فلفل أخضر حلو مقطع مكعبات صغيرة
1 كوب كسبرة خضراء مفروم
1ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغير بهارات سمك
½ ملعقة صغيرة كسبرة جافة
2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
عصير ليمونة
1ملعقة صغيرة بشر ليمونة
زيت للقلي
2 كوب مرق سمك
طريقة التحضير
تبلي السمك بالثوم المهروس والكمون والفلفل الأسود وبهارات السمك وعصير الليمون وبشر الليمون والفلفل الحار والكسبرة الخضراء والكسبرة الجافة، واتركيه جانباً.