تاريخ أغسطس 4, 2021
ما الفرق بين السكري النوع الأول والثاني ومدى خطورتيهما؟ يعد مرض السكري هو اضطراب استقلابي يتميز بارتفاع نسبة السكر في الدم وأعراض أخرى مع هذا الاضطراب، لا تستطيع خلايا بيتا في البنكرياس إنتاج ما يكفي من الأنسولين للسيطرة على مستويات السكر في الدم وهناك نوعان رئيسيان من مرض السكري، النوع الأول والنوع الثاني ويحدث النوع الأول بسبب تفاعل المناعة الذاتية في البنكرياس بينما يتميز النوع الثاني بمقاومة الأنسولين ويمكن أن يتطور إلى فقدان وظيفة خلايا بيتا وكلا النوعين من الأمراض المزمنة المستعصية، لكن يمكن علاجهما بحقن الأنسولين وتغيير النظام الغذائي. مرض السكر
ينتج عن فقدان خلايا بيتا في البنكرياس، مما يؤدي إلى نقص الأنسولين ما يسبب فقدان خلايا بيتا ويعد العلاج الأساسي هو استبدال الأنسولين في الجسم وبدون الأنسولين يمكن أن تحدث أعراض خطيرة وغيبوبة وحتى الآن، لا توجد طرق وقائية معروفة لتفادي مرض السكري.
- داء السكري من النوع الأول - الأعراض والأسباب - Mayo Clinic (مايو كلينك)
- أيهما أخطر السكري النوع الأول أم النوع الثاني؟ - موضوع سؤال وجواب
- الفرق الأساسي بين داء السكري النوع الأول وداء السكري النوع الثاني – المنصة
- كيكة البسكوت بالشيكولاتة والقهوة علي البارد | سالي فؤاد - YouTube
- كيكة البسكويت الباردة والسهلة/ biscuits with pudding /للشيف ايمن حسن. - YouTube
- طريقة عمل كيكة البسكويت المطحون - يمي ليالينا
داء السكري من النوع الأول - الأعراض والأسباب - Mayo Clinic (مايو كلينك)
بناءً على ما سبق هناك مجموعة من الفروقات المهمة بين تطور مرض السكري النوع الأول والثاني، ومن تلك الفروقات ما يلى:
تحدث كثيرا من الوفيات في مرض السكري النوع الأول بسبب المضاعفات القوية للمرض، مثل الحماض الكيتوني السكري. تحدث الكثير من الوفيات في مرض السكري النوع الثاني بسبب أمراض القلب وأمراض الكلى. يذكر انخفاض متوسط العمر المتوقع لمرضى السكري النوع الأول في الماضي من ١٠ - ٢٠ سنة، لكن مع تطور إنتاج الأنسولين وعلاج مرضى السكري ومتابعتهم الحثيثة فيمكن أن تحسن متوسط العمر المتوقع لمرضى السكري النوع الأول. ينخفض متوسط العمر المتوقع لمرضى السكري النوع الثاني بمقدار ١٠ سنوات. يتطور مرض السكري النوع الثاني بشكل بطيء، بينما يظهر النوع الأول بشكل أسرع وفي سن أصغر. يتعلق مرض السكري النوع الثاني بالمتلازمة الأيضية والتي تشمل: ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع الدهون الثلاثية، والسمنة، وانخفاض الكوليسترول الجيد. أيهما أخطر السكري النوع الأول أم النوع الثاني؟ - موضوع سؤال وجواب. في النهاية من الصعب تحديد أي المرضين أخطر ، إن الأمر يعتمد على مدى التزام المريض بالعلاج والنظام الصحي للوقاية من مضاعفات المرض، ولا يمكن اعتبار أحد المرضين أكثر خطورة من الاخر. مضاعفات مرض السكري
تتشابه مضاعفات مرض السكري النوع الأول والثاني عديدة مع وجود تنوع قليل بينهما، ومن المضاعفات المشتركة بينهما ما يلى:
الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
أيهما أخطر السكري النوع الأول أم النوع الثاني؟ - موضوع سؤال وجواب
لذا فإن الحفاظ على المعدل الطبيعي لمستوى السكر في الدم قد يقلل من إمكانية التعرض للمزيد من المضاعفات بشكل كبير. قد تشكل مضاعفات داء السُّكَّري إعاقة أو حتى تهدد الحياة في نهاية المطاف. مرض القلب والأوعية الدموية. يُزيد داء السكري بشكل كبير من احتمالية إصابتك بالعديد من مشاكل القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك مرض الشريان التاجي المصحوب بألم في الصدر (الذبحة) والنوبات القلبية والسكتة الدماغية وتضيق الشرايين (التصلب العصيدي) وارتفاع ضغط الدم. تَلَف الأعصاب (الاعتلال العصبي). تضر نسبة السكر الزائدة بجدران الأوعية الدموية الصغيرة (الشعيرات الدموية) المغذية لأعصابك، وخاصة في الساقين. وقد يَتسبب ذلك في الشعور بوخز أو خدر أو حرق أو ألم يَبدأ عادةً في أطراف أصابع القدم أو أصابع اليدين ويَنتشر تدريجيًّا إلى أعلى. ربما يؤدي عدم التحكم في معدل سكر الدم بطريقة جيدة إلى فقدان كامل لحاسة الشعور في أطرافك المصابة. داء السكري من النوع الأول - الأعراض والأسباب - Mayo Clinic (مايو كلينك). يمكن أن يؤدي الضرر الذي يلحق بالأعصاب التي تؤثر على السبيل المَعدي المَعوي إلى الغثيان أو القيء أو الإسهال أو الإمساك. بالنسبة للرجال، قد تكون المشكلة هي ضعف الانتصاب. تلف الكلى (اعتلال الكلى).
الفرق الأساسي بين داء السكري النوع الأول وداء السكري النوع الثاني – المنصة
نظرة عامة داء السكري من النوع الأول، والذي كان يُعرَف في السابق بداء السكري الشبابي أو داء السكري المعتمد على الأنسولين، هو حالة مزمنة يُنتِج فيها البنكرياس كمية صغيرة من الأنسولين، أو لا يُفرِزه على الإطلاق. الأنسولين هو هرمون مطلوب للسماح للسكر (الغلوكوز) بدخول الخلايا لإنتاج الطاقة. قد تُساهِم العوامل المختلفة، بما في ذلك الوراثة وبعض الفيروسات، في الإصابة بداء السكري من النوع الأول. على الرغم من أن داء السكري من النوع الأول يَظهَر عادةً في الطفولة أو المراهقة، يُمكِنه الظهور في البالغين. وعلى الرغم من كثرة الأبحاث، إلا أنه لم يتمَّ التوصُّل إلى علاج نهائي لمرض السكري من النوع الأول. يُركِّز العلاج على التحكُّم في مستويات سكر الدم باستخدام الأنسولين، والنظام الغذائي، ونمط الحياة؛ للوقاية من المضاعفات. الأعراض يمكن ظهور علامات وأعراض داء السُّكَّري من النوع الأول في الأطفال بصورة مفاجِئَة نسبيًّا وقد تتضمن:
زيادة العطش
كثرة التبوُّل
التبوُّل في الفراش في الأطفال الذين لم تكُن عادتهم تبليل الفراش ليلًا. الجوع الشديد
فقدان الوزن غير المتعمَّد
الانفعالية، وتغيرات أخرى في الحالة لمزاجية
إرهاق وضعف
تَغَيُّم الرؤية
متى تزور الطبيب استشر طبيبك إذا لاحظت أيًا من العلامات والأعراض أعلاه فيك أنت أو طفلك.
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
الأسباب السبب الدقيق في الإصابة بالنوع الأول من داء السكري غير معروف. عادةً ما يدمر جهاز المناعة بالجسم — الذي عادةً ما يكافح الفيروسات والبكتريا الضارة — الخلايا المنتِجة للأنسولين (الجزيرية أو جُزَيرات لانغرهانس) في البنكرياس عن طريق الخطأ. تتضمن الأسباب المحتملة الأخرى:
الجينات الوراثية
التعرض للفيروسات والعوامل البيئية الأخرى
دور الأنسولين ما إن يتم تدمير عدد كبير من الخلايا الجزيرية، فسوف تنتج كمية قليلة من الأنسولين أو قد لا تنتج على الإطلاق. الأنسولين هو هرمون يأتي من غدة تقع خلف المعدة وتحتها (البنكرياس). يفرز البنكرياس الأنسولين في مجرى الدم. ينتقل الأنسولين مع الدورة الدموية، الأمر الذي يسمح للسكر بالدخول إلى خلاياك. يخفض الأنسولين كمية السكر الموجودة في مجرى الدم لديك. مع انخفاض مستوى السكر في الدم، سينخفض أيضًا إفراز الأنسولين من بنكرياسك. دور الجلوكوز الجلوكوز - أحد أنواع السكر - هو مصدر رئيسي للطاقة للخلايا التي تشكل العضلات والأنسجة الأخرى. يأتي الجلوكوز من مصدرين رئيسيين: الطعام والكبد. يمتص السكر في مجرى الدم، حيث يدخل الخلايا بمساعدة الأنسولين. يُخزن الكبد الجلوكوز في هيئة جليكوجين.
ذات صلة عمل كيك البسكويت طريقة عمل كيك بالبسكويت
كيكة البسكويت
يفضل الكثير من الناس الحلويات التي تقدم باردة، ومن ضمنها كيكة البسكويت، والتي تفضل الأمهات عملها بشكل عام لسهولة خطواتها، وتوفر مكوناتها بشكل عام في كلّ منزل، كما أن تحضيرها لا يستغرق وقتاً كبيراً لإعدادها، لذا يمكن لسيدة البيت تحضيرها في أي وقت ترغب في تحضير الحلى فيه؛ إذا ما كان وقتها مضغوطاً بالأعمال، وهنا نقدّم طريقة عمل كيكة البسكويت بشكل سلس ومريح يمكّن من يتّبع الخطوات من إعدادها بالشكل الذي يحب تذوقه. المكونات
كأسان من بسكويت الشاي المفتّت والمسحوق. أربع وعشرون قطعة صحيحة من بسكويت الشاي. مئة غرام من جبنة الكريم (cream cheese). ثلاث بيضات. طريقه كيكه البسكوت ونستله. ثلاثة أرباع الكأس من السكر. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو. ملعقة كبيرة من البايكنج باودر. للتزيين: ثلاثون غراماً من الشوكولاتة البيضاء، نصف ملعقة كبيرة من مخفوق الكريمة. طريقة التحضير
أحضري إناءً، ومن ثم ضعي فيه كل من البسكويت المفتت ومسحوق الكاكاو والبايكينج باودر، واخلطي هذه المكونات مع بعضها البعض بشكل جيّد. أحضري إناءً آخر، ومن ثمّ اخفقي فيه جبنة الكريم والسكر بشكل جيّد، وأضيفي بعد ذلك الزيت للخليط واخفقيه بشكل مستمر.
كيكة البسكوت بالشيكولاتة والقهوة علي البارد | سالي فؤاد - Youtube
بكل سهولة اعملي كيكة البسكويت الباردة بدون فرن ، كيك البسكويت البارد بعد من أشهر أصناف الحلويات السهلة، التي يعشقها معظم الأشخاص، خاصة الفتيات، لأنها سهلة التحضير ولا تستغرق وقت كبير، وتتميز بطعمها المذهل، لذلك سوف نقدم إليكم اليوم طريقة عمل كيك البسكويت البارد حضريها بدون فرن في ١٠ دقائق. طريقة عمل كيك البسكويت البارد
المكونات
كأس كبير من الحليب كامل الدسم. ٨٠ جرام من الكاكاو الخام. ملعقتان صغيرتان من النوتيلا. ١٠ جرام من الزبدة. كيكة البسكويت الباردة والسهلة/ biscuits with pudding /للشيف ايمن حسن. - YouTube. نصف كيلو من بسكويت الشاي. خطوات تحضير كيك البسكويت البارد
امزجي الكاكاو مع مقدار الحليب جيدا، بواسطة المضرب اليدوي، حتى يذوب الكاكاو تماما. ضعي خليط الكاكاو في وعاء حراري، ثم ضعيه على درجة حرارة متوسطة، ثم اتركيهم لمدة دقيقتين، ثم ضيفي إليهم الزبدة ومقدار النوتيلا. استمري في تقليب خليط الكاكاو، حتى يتكون خليط متجانس يشبه الكريمة، ثم ضعي الخليط جانبا. احضري وعاء بايركس ورصي به طبقة من البسكويت، ثم اسكبي فوقه طبقة من خليط الكاكاو، ثم طبقة من البسكويت، ثم طبقة من خليط الكاكاو والخ، حتى تنتهي من تحضير الطبقات. بعد ذلك ضعي قالب الحلى في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات، حتى يتماسك، ويصبح كيك البسكويت البارد جاهز للتقديم.
كيكة البسكويت الباردة والسهلة/ Biscuits With Pudding /للشيف ايمن حسن. - Youtube
ثم نحضر قالب سهل الفك مقاس 20 سم ثم نوزع فيه عجينة البسكويت ونساويها جيدا، ثم نضع القالب جانبا. ثم نحضر حلة ونضيف إليها السكر والكاكاو والنشا والحليب، ثم نقلب جيدا على البارد ونقلب باستمرار حتى تذوب المكونات ويتجانس الخليط. بعد ذلك نضع الحلة على نار متوسطة ونقلب باستمرار حتى يثقل القوام. كيكة البسكوت بالشيكولاتة والقهوة علي البارد | سالي فؤاد - YouTube. ثم نضيف الشوكولاتة الداكنة والفانيليا ونطفئ النار، ثم نقلب باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة. ثم نسكب الصوص فوق طبقة البسكويت ونخبط القالب لكي يتساوى الصوص من الجوانب. بعد ذلك نترك الحلى يبرد بدرجة حرارة الغرفة، ثم نضعه في الثلاجة ليبرد تماما ويتماسك. ثم نخرج الحلى من الثلاجة، ثم نزينه بالشوكولاتة المبشورة. ثم نفك القالب، ونقدم كيكة البسكويت الباردة في طبق التقديم. وبالهنا والشفا.
طريقة عمل كيكة البسكويت المطحون - يمي ليالينا
مكونات كيكة البسكويت الباردة
تتكون كيكة البسكويت الباردة من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
كوب إلا ربع حليب. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من النسكافيه. 2 ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. 200 جم بسكويت ساة مطحون خشن. مقادير صوص الشوكولاتة
4 ملاعق كبيرة من السكر. 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو. 5 ملاعق كبيرة من النشا. لتر حليب. 100 جم شوكولاتة داكنة مقطعة قطع صغيرة. طريقة عمل كيكة البسكويت المطحون - يمي ليالينا. للتزيين
شوكولاتة داكنة مبشورة. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على كيكة البسكويت الباردة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نحضر حلة، ثم نضيف إليها النشا والنسكافيه والسكر والحليب، ثم نقلب جيدا على البارد حتى تذوب المكونات ويتجانس الخليط. ثم نضع الحلة على نار متوسطة ونقلب باستمرار حتى يثقل القوام. ثم نطفئ النار ونضيف الزبدة والفانيليا السائلة ونقلب باستمرار حتى تذوب الزبدة. بعد ذلك نحضر وعاء عميق ونضيف إليه البسكويت المطحون والخليط الذي حضرناه، ثم نقلب باستمرار حتى نحصل على عجينة.
كيكة البسكوت بالشيكولاتة والقهوة علي البارد | سالي فؤاد - YouTube
ثم يتم إضافة الحليب إلى الخليط بالتدريج مع الخفق بالمضرب اليدوي، بعد ذلك يوضع الخليط على النار متوسطة ويترك الخليط على النار وحتى يصبح صوص شوكولاتة كثيف القوام. ثم يرفع صوص الشوكولاته من على النار ويترك حتى يبرد وبعد ذلك تم فرد ورق الزبده في الصينيه و يتم رص قطع البسكويت في الصينية. بعد ذلك القيام بفرد صوص الشيكولاته فوق البسكويت، بعد ذلك يتم فرد طبقة أخرى من البسكويت، ثم يتم تقطيع الموز على شكل دائري ويفرد فوق البسكويت. وبذلك قد ذكرنا لكم من خلال السطور السابقة طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة بدون فرن وطريقة عمل صوص الشوكولاتة وطريقة عمل صوص الفراولة، وطريقة عمل كيكة البسكويت بالشوكولاتة، وطريقة عمل كيكة البسكويت الباردة بالقشطة، وطريقة عمل كيكة البسكويت الباردة بالموز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ