رفع القدر عن النار مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح الخليط دافئاً. الكنافة بالقشطة
مدّة التحضير
ثلاث دقائق
تكفي لِـ
خمسة أشخاص
المكوِّنات
خمسمئة غرام من شعيرية الكنافة الطازجة. كوب من القشطة. نصف كوب من السمن المذاب. كوبان من القطر (الشربات). رشّة من الفستق الحلبي الناعم -للتزيين-. مربى زهر الليمون -للتزيين-. تحضير صينية بحجم مناسب أو عدة صواني صغيرة بحجم الطبق الصغير حسب الرغبة. وضع الكنافة في وعاء عميق وإضافة السمن وتقليب الكنافة حتى تتغطى بالسمن مع تقطيع الشعيرية لتصبح متوسطة الطول. طريقة عمل قشطة الكنافة بالصور | أطيب طبخة. وضع القليل من شعيرية الكنافة في الصينية حتى تغطية القاع تماماً مع الضغط عليها حتى يتساوى السطح. توزيع مقدار ثلاث ملاعق صغيرة من القشطة على الكنافة باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة. رشّ كمية قليلة من شعيرية الكنافة على القشطة حتى تتغطى تماماً. وضع الصينية على نار متوسطة لمدّة دقيقتين حتى يتحمر القاع وتبدأ الكنافة تبتعد عن حواف الصينية. قلب الكنافة بحذر شديد على طبق مسطح أو صينية بدون حواف وإعادتها على الصينية ووضعها مباشرة على النار لمدّة دقيقتين حتى يتحمر الوجه الآخر. وضع الكنافة في طبق تقديم وسكب القطر عليها وتزيينها بالفستق المطحون، ومربى الزهر وتقديمها ساخنة.
طريقة عمل قشطة الكنافة بالصور | أطيب طبخة
ضع الكنافة في صينيّة، وغطِها بالخليط الناتج من الخطوة السابقة، ثمّ أضف جوز الهند والفول السودانيّ. أضف طبقة جديدة من السمنة والكنافة فوق طبقة الكنافة السابقة. ضع صينيّة الكنافة داخل الفرن، وانتظر إلى أن تنضجَ بشكلٍ تام، وبعد ذلك أضف لها القطر، وزيّن وجهها بالقشطة وجوز الهند والفول السوداني. كنافة بالمانجا والقشطة
مكوّنات الكنافة:
نصف كيلوغرام من الكنافة. كوب واحد من الزبدة. ملعقتان من زيت دوار الشمس. مكوّنات القشطة:
نصف كيلوغرام من الكريمة. ثلاث ملاعق من الطحين. ثلاث ملاعق من السكر. قطر (شربات) ثقيلة. شرائح من الكيوي، والمانجا للتزيين. طريقة التحضير:
اخلط الزبدة مع الكنافة، ووزّعها داخل قالب، ثمّ ضعها داخل الفرن عند درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئويّة. اخفق السكر والدقيق والكريمة معاً، وضعهم على النّار وانتظر إلى أن يتماسك الخليط، ودعه حتّى يبرد. أخرج قالب الكنافة من الفرن، ورشّ عليه القطر الثقيل، وزيّنه بشرائح الكيوي وشرائح المانجا وقدّمه. كنافة بالقشطة كورنيه
مُدّة التحضير
15 دقيقة
مُدّة الطهي
تكفي لـ
4 أشخاص
مكوّنات الكنافة الكورنيه:
100 غرام من الكنافة. نصف كوب من السمن. أكواز (أقماع) للتقديم.
ذات صلة طريقة عمل الكنافة بالقشطة كيفية عمل قشطة الكنافة
القيمة الغذائيّة للقشطة
القيمة الغذائيّة
100 غرام من القشطة
الطاقة
333 سعرة حرارية
البروتين
3. 33 غرام
الدهون
36. 67 غرام
الكربوهيدرات
الألياف
0. 00 غرام
السكر
الكالسيوم
667 ملليغرام
الحديد
0. 00 ملليغرام
الصوديوم
500 ملليغرام
فيتامين C
3. 33 ملليغرام
الكوليسترول
100 ملليغرام
قشطة الكنافة
المكونات
لتر من الحليب السائل. ثلاث ملاعق من الزبدة. علبتان من القشطة. سبع ملاعق من نشا الذرة. ثلاث ملاعق من السكر. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. طريقة التحضير
وضع الحليب السائل في وعاء على نار هادئة، وإضافة السكر، ثم التحريك حتى يذوب السكر بشكل كلي. وضع القشطة على الحليب والتحريك المستمر حتى يصبح الحليب دافئ. وضع الزبدة، ثم إضافة ماء الزهر. وضع النشا في كوب به القليل من الماء، والتحريك حتى يذوب ويتجانس النشا مع الماء. إضافة النشا بشكل تدريجي على الحليب مع التحريك السريع والمستمر، يفضّل التحريك باتجاه واحد لتجنّب دخول الهواء عبر الخليط والذي بدوره سيعمل على تكوّن فقاعات تمنع تجانس وتماسك الخليط عندما يبرد. الاستمرار بالتحريك حتّى يغلي ويصبح كثيفاً.
الأيام الحارة والليالي الباردة (الخطوط الحمراء والزرقاء المتقطعة) تظهر المعدل لأحر يوم و أبرد ليلة من كل شهر لل 30 عاما الماضية. لتخطيط العطل يمكنك توقع متوسط درجات الحرارة, وكن مستعدا لأحر يوم وأبرد ليلة. لم يتم عرض سرعة الرياح بشكل افتراضي، ولكن يمكن عرضها بالنقر اسفل الرسم البياني. مخطط هطول الأمطار مفيد للتخطيط للتأثيرات الموسمية مثل الرياح الموسمية في الهند أو موسم الأمطار في أفريقيا. التوقعات الشهرية لأكثر من 150 ملم هي في معظمها مطيرة، أقل 30 ملم غالبا جافة، ملاحظة: كميات الأمطار الممثلة في المناطق الاستوائية والتضاريس المعقدة تميل إلى أن تكون أقل من القياسات المحلية. غائم، مشمس، وأيام الهطول
ملاحظة: في المناخات المدارية مثل الموجودة في ماليزيا أو إندونيسيا عدد أيام الهطول يمكن ان يكون مفرط التقدير بمعامل يصل إلى 2. درجه الحراره اليوم في بغداد. درجات الحرارة العظمى
الرسم البياني لدرجة الحرارة العظمى لبغداد يظهر كم يوما في الشهر تصل إلى درجات حرارة معينة. دبي ، واحدة من أحر المدن على وجه الأرض, في تموز بالكاد يوجد يوم بدرجة حرارة أقل من 40° درجة مئوية. يمكنك أيضا رؤية الشتاء الباردة في موسكو مع بضعة أيام لا تصل الحرارة فيها حتى إلى -10° درجات مئوية كحد أقصى يومي.
درجه الحراره اليوم في بغداد
وتقتصر الزراعة على الأرض غير المروية أساساً في الوديان الجبلية، والسفوح، والسهوب، التي تضم 700 ميليمترا أو أكثر من الأمطار سنوياً. وحتى في هذه المنطقة، لا يمكن إلا أن تزرع محصول واحد في السنة، والزيادة في الأمطار يؤدي في كثير من الأحيان إلى تلف المحاصيل. درجات الحرارة الدنيا في الشتاء تتراوح بين تجميد القريب (قبل الفجر) في التلال الشمالية، والشمالية الشرقية، والصحراء الغربية، إلى 8- إلى 1- درجات مئوية (17. 6-30. 2 درجة فهرنهايت)، و 5- إلى 2 درجات مئوية (23 حتى 35. 6 درجة فهرنهايت)، في السهول الغربية في جنوب العراق. وترتفع إلى حد أقصى من المتوسط حوالي 10 درجة مئوية (50 درجة فهرنهايت) في الصحراء الغربية، والشمال الشرقي، 13 درجة مئوية (55. 4 درجة فهرنهايت) في الجنوب. في فصل الصيف، الحد الأدنى من درجات الحرارة، يتراوح بين حوالي 22 إلى 30 درجة مئوية (71. درجة الحرارة في بغداد. 6-86 درجة فهرنهايت) وترتفع إلى القصوى تقريباً بين 32 و 36 درجة مئوية (89. 6 و 86. 8 درجة فهرنهايت)، وسجلت في بعض الأيام درجات حرارة بمقدار 38 درجة مؤية وأكثر. وتنخفض درجات الحرارة في الليل إلى دون الصفر في أكثر الأحيان، وقد سجلت درجات حرارة منخفضة تصل إلى -22 درجة مئوية (7.
Door handles were so hot they left blisters when touched. Iraq's capital "offers a troubling snapshot of the future that climate change might one day bring other parts of the world":
— Samantha Power (@SamanthaJPower) August 12, 2020
ومما فاقم من أزمة التغيرات المناخية في العراق، بحسب التقرير، العقوبات والصراعات والفساد وقطع الأشجار وتدمير البنى التحتية للبلاد. ومن المشاكل التي تنجم عن ارتفاع درجات الحرارة الشديدة، خصوصا في جنوب العراق، الانقطاع المستمر للكهرباء ونقص المياه والمحاصيل وهجر عشرات آلاف الأشخاص لديارهم ، حسب منظمة الهجرة الدولية. درجة الحرارة في بغداد الان. ونقلت الصحيفة عن خبير المناخ في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا الفاتح الطاهر، أن بلدا صحراويا مثل العراق، ترتفع فيه درجات الحرارة بسرعة أكبر ، لأنه جاف جدا. وربما الشيء السار، هو أن العراق يفتقر إلى درجات الرطوبة العالية. ووجد الطاهر أن الجمع بين الحرارة العالية والرطوبة، يمكن أن يؤدي إلى درجات حرارة مميتة، لأن البشر سيعجزون عن تبريد أجسادهم من خلال التعرق. ويحذر تقرير واشنطن بوست من أن عدم الاستمرار في مكافحة التغيرات المناخية، ينذر بمصير مشابه في مناطق أخرى من العالم.
كم درجة الحرارة الان في بغداد
يتوقع خبراء هيئة الأرصاد الجوية أن يسود غدا الخميس، طقس شديد الحرارة نهارا على كافة الأنحاء، لطيف في فترات الليل والصباح الباكر على القاهرة الكبرى والوجه البحري والسواحل الشرقية، مائل للبرودة على السواحل الغربية، معتدل على جنوب سيناء وجنوب البلاد. الظواهر الجوية لـطقس غداً الخميس 7 إبريل: ومن المتوقع أن يكون هناك أتربة عالقة نهارا على مناطق من السواحل الشرقية ومدن القناة ووسط سيناء وشمال الصعيد، ونشاط رياح على مناطق من القاهرة الكبرى والوجه البحري وغرب البلاد وجنوب الصعيد، والتي قد تكون مثيرة للرمال والأتربة على فترات متقطعة. بغداد تسجل درجات حرارة أعلى من البصرة ومدن الجنوب.. والرصافة الأشد تأثراً!. وبالنسبة لحالة البحر المتوسط تكون خفيفة إلى معتدلة، وارتفاع الموج فيه من متر إلى متر ونصف المتر والرياح السطحية جنوبية شرقية إلى شمالية غربية. أما عن حالة البحر الأحمر فتكون خفيفة إلى معتدلة، وارتفاع الموج فيه من متر إلى 1. 75 متر، والرياح السطحية شمالية غربية.
الخميس, 2022 أبريل 21 +31 °C حالة الطقس: سماء صافية رياح: نسيم عليل, شمال غرب, السرعة 29 كم \ ساعة الظواهر المصاحبة: يحرك الشجيرات الصغيرة وأفرع الأشجار, يعمل موجات على الأسطح المائية أحوال البحر: موجات متوسطة – عدة فقاعات بيضاء هبوب الرياح: 43 كم \ ساعة رطوبة: 12% الضغط: 1004 ميلي بار الرؤية: 100% المجال المغنطيسي الأرضي: هادئ مؤشر الأشعة فوق البنفسجية: 2 (أخضر)
لا يوجد خطر للشخص الطبيعي. إلبس نظارة شمسية في الأيام المشرقة, حتى في الأيام المُثلجة تأكد من استخدام واقي عن الشمس, حيث أن الثلج الموجود على الأرض يعكس أشعة فوق البنفسجية. المرحلة القمر:; شروق الشمس: 05:25; غروب: 18:38; طلوع القمر: --:--; الغروب القمر: 08:53;
درجة الحرارة في بغداد الان
وتابع، أن "درجات الحرارة العظمى التي من المتوقع تسجيلها خلال اليوم ستكون على النحو التالي: دهوك 41، الموصل 45، اربيل 44، كركوك 46، السليمانية 41، صلاح الدين 48، ديالى 49، الرمادي 47، بغداد 49، كربلاء 48، بابل 50، الديوانية 50، النجف 49، واسط 50، السماوة 51، ذي قار 52، ميسان 50، البصرة 50". وبين السلامي، أن "تأثير الموجة الحارة سينتهي اليوم، واعتباراً من يوم يوم غد الأربعاء ستشهد درجات الحرارة انخفاضاً لتعود إلى معدلاتها العامة بداية من مناطق الشمال والغرب ثم الوسط والفرات الاوسط والجنوب، ويوم الخميس سيكون الانخفاض بمقدار 5 درجات مئوية، مع تحوّل الرياح في جميع المدن إلى شمالية غربية".
25, 534
محليات
2021/06/29 13:43
بغداد اليوم - بغداد
الكثير يتساءل: لماذا تسجل مناطق جنوب العراق والكويت والاحواز الايرانية، اعلى درجات حرارة عالميا خلال فصل الصيف؟
والجواب سيأتي، لاسباب كثيرة، منها ، لانها مناطق تقع ضمن المناخ الصحراوي او شبه الصحراوي الحار والجاف، ولانها مناطق نفطيه وما يصاحبه من محروقات تسبب رفع درجة حرارة الهواء الملامس لها، خصوصا في السنوات الاخيرة، فضلا عن انها تعتبر مناطق منخفضة (رسوبية) لاترتفع كثيرا عن مستوى سطح البحر وبذلك يتكدس الهواء الحار فيها". كما انها تتأثر هذه المناطق بالرياح الشمالية الغربية التي تنحدر من جبال ايران شرقا والهضبة الغربية غربا مما يتسبب في تناقص رطوبته و اكتساب الهواء النازل للمزيد من حرارة الارض الناتجه عن الاشعاع الشمسي الذي يكون شبه عمودي وتصل زاوية السمت الشمسي الى 84. 5 صيفا، وكذلك تتأثر احيانا بموجات من الرطوبة (المرهقة) وكتل مدارية بحرية عند تحول الرياح جنوبية شرقية محملة بالرطوبة من مياة الخليج العربي". اضافة لذلك فانها ، تناقص في المساحات الخضراء والتجاوز عليها دون رادع ، وزيادة الكثافة السكانية والطرق والسيارات والابنية وزحف المدن على الريف وعدم استخدام الطاقة النظيفة في توليد الكهرباء وزيادة اعداد وسائل التبريد، اضافة لوجود منخفض جوي حراري ، متمركز جنوب العراق وشمال الخليج ، مع وجود مرتفع جوي في الاعلى ، يعملان معا على تشكل مايشبه (قبه حرارية او بيت زجاجي Green house بسبب مايقوم به المرتفع الجوي من كبس الهواء الصاعد من المنخفض وسخونته اديباتيكيا بمقدار 10 درجة لكل 1كم نزول للهواء الجاف.