كتف الخروف الضاني مشوي بتتبيلة لذيذة وحشوة رز مبهر بالمكسرات، من وصفات العزومات والولائم اللذيذة والفاخرة، يقدم مع الرز بالخلطة والمحاشي لعزومة مميزة، تعرفي على طريقة عمل كتف خروف محشي بالأرز في الفرن خطوة خطوة. المقادير
كتف ضاني متوسط الحجم. إقرأي أيضاً: طريقة عمل رقبة خروف محشية بالفرن
كوب أرز مسلوق نصف سلقة. 200 جم لحم مفروم. 4 حبات بصل شرائح. حبة بصل مبشورة. 2 فص ثوم مفري ناعم. مكعب مرق دجاج. 1/4 كوب لوز محمر. 1/4 كوب كاجو محمر. كوب زبيب. 2 م ك زبد. 2 م ك سكر. جوزة الطيب "م ص". م ك قرفة. م ص فلفل أسمر. 1/4 م ص كركم. م ص زعفران. م ص زنجبيل. 1/4 كوب زيت زيتون. 2 م ك زيت. طريقة عمل كتف خروف محشي بالأرز في الفرن
في وعاء الطهي نكرمل السكر، ونضيف 2 م ك من الزيت والزبد ثم نشوح البصل واللحم في المزيج المكرمل، ثم نضيف القليل من كل من "ملح، فلفل، قرفة، جوزة الطيب" ونقلب الكل جيداً حتى يكون المزيج بني اللون. نضيف الأرز والمكسرات ويقلب الكل جيداً ويترك جانباً. كتف خروف مشوي بالفرن. في وعاء جانبي نخلط كل من الزنجبيل، الزعفران، الكركم، الملح، الفلفل، زيت الزيتون، الثوم المفري، مع 2 أو 3 م ك ماء. يدعك الكتف بالمزيج من كل الجهات، ومن الفتحة المخصصة للحشو أيضاً ويحشى الكتف بالأرز، ويربط جيداً.
- كتف خروف بالفرن – لاينز
- طريقة عمل كتف خروف مشوي بالفرن – أسرار الخبر
- طريقة عمل كتف الخروف بالفرن
- توب تاتو الرياض الدوليّ للمؤتمرات والمعارض
- توب تاتو الرياض الماليه
- توب تاتو الرياض 82 رامية يشاركن
- توب تاتو الرياضية
كتف خروف بالفرن – لاينز
لحم الخروف من اللحوم الدسمة والدهنية وذات المذاق الرائع، خاصة كتف الخروف بالفرن الذي يتم تقديمه في العزائم والحفلات والمناسبات المختلفة. 1 كتف خروف، 5 حبات بطاطا، 4 حبات جزر. التتبيلة: 1 بصلة، 10 فص ثوم، ½ كوب لبن زبادي، 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي، ½ كوب عصير ليمون،1 ملعقة كبيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، 2 ورق غار، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم، 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة، 1 ملعقة كبيرة هيل، ½ كوب زيت زيتون. طريقة تحضير كتف الخروف بالفرن:
من أجل تحضير كتف الخروف بالفرن قومي بالتالي:
شقي كتف الخروف شقوق صغيرة. ضعي لحم الخروف في صينية مناسبة. قطعي البصلة إلى أرباع، ثم ضعيه في الخلاط حتى يصبح ناعمًا، وضيفي اللبن للبصل. ضيفي الملح لخليط البصل، ثم باقي مكونات التتبيلة. ضعي كتف الخروف في الثلاجة لمدة ليلة كاملة. كتف خروف بالفرن – لاينز. اخرجي الكتف من الثلاجة ثم ضعي حوله الخضروات. ادخلي الصينية الفرن بعد إغلاقها بالفويل بيبر لمدة ساعة ونصف. اخرجي الصينية من الفرن وضعي دبس الرمان ثم ادخليها الفرن مرة أخرى حتى يتحمر اللحم. ضعي الروزماري قبل التقديم. اقرأ أيضاً:
تحضير أشهى أنواع المعكرونة بالبشاميل والصلصات الأخرى بأسهل الطرق
طريقة عمل اسكندر كباب:
تعرفي على طريقة عمل اسكندر كباب تركي من الأكلات التركية، وهو من الأكلات السريعة التي يمكن أن تحضريها في خطوات بسيطة وتصلح للعزائم والأعياد.
فخد خروف مشوي بالفرن على طريقه تركيه.. طريقه اكتر من رائعه.. وصفات رمضان Oven-Roasted Lamb Thigh - YouTube
طريقة عمل كتف خروف مشوي بالفرن – أسرار الخبر
اخفقي البيض مع ملعقة خل. مادة غذائية تشترك بأغلب الأطعمة تعتبر "عدو الكلى" الحذر منها ولاسيما بموائد رمضان
ادهني العجين بالمزيج السابق ورشّي على الوجه حبة البركة. أدخلي الصينية الفرن على 180 درجة حتى ينضج الخبز. في وعاء ضعي اللبن، الثوم والملح وقومي بالتقليب. طريقة عمل كتف الخروف بالفرن. بعد نضج الخبز قطّعيه مربعات ثوم و وزّعيه بصحن. على الوجه رشّي خليط اللبن والثوم. ضعي شرائح اللحم بالصلصة على الوجه ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم. المصدر: وكالة ستيب الاخبارية
ملء قطع الكرش بقليل من الحشو، ثمّ قفلها بالإبرة والخيط. طريقة سلق الفوارغ:
وضع كمية وافرة من الماء في قدر عميق، وترك الماء يغلي على نار قوية الحرارة، ثمّ إضافة البصل، وورق الغار، والمستكة، والملح، والفلفل، والقليل من بيكربونات الصودا إلى الماء. إضافة الفوارغ والكرش إلى المرق، وتركها تُطهى مدّة نصف ساعة. إخراج الفوارغ والكرش من المرق، ووضعها داخل الخروف. تغليف الخروف بورق الألومنيوم، ووضعه في صينية فرن واسعة. تثيبت الرف السفلي في قاع الفرن، وتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية. طريقة عمل كتف خروف مشوي بالفرن – أسرار الخبر. وضع الخروف في الفرن لمدّة تتراوح ما بين 120-160 دقيقة، وتركه حتّى ينضج تماماً. إخراج الخروف من الفرن ، وتركه ليرتاح مدّة نصف ساعة، وبعد ذلك يُمكن تقديمه.
طريقة عمل كتف الخروف بالفرن
يضاف إلى ما سبق الملح، والزنجبيل، والخل، وعصير الليمون، ويتم الخفق جيدا. تضاف القرفة، والكزبرة، والفلفل الأسود، وتخلط المكونات على سرعة متوسطة حتى الحصول على صلصة ذات قوام كثيف. تُوزع الصلصة السابق تحضيرها على كتف الخروف حتى تغطي جميع الأجزاء. توضع الصينية في الثلاجة طوال الليل حتى يتشرب الكتف التتبيلة بشكل جيد. يتم التخلص من الصلصة من على الكتف، ويخرج الكتف من الصينية. في نفس الصينية يتم وضع ورق الغار، وزيت الزيتون، والهيل، والكزبرة، ويقلب الخليط على نار هادئة. تضاف البطاطس، وتُقلب مع خليط البهارات حتى تكتسب النكهة، ثم تخرج وتترك جانبا. يُعاد كتف الخروف إلى الصينية، ويتم التقليب مع البهارات حتى يتغير لونه، ثم يضاف كوب من الماء. تدخل الصينية الفرن بعد تغطيتها بورق الألومنيوم، وتترك لمدة 90 دقيقة تقريبا حتى تمام النضج. ينزع ورق الألومنيوم ويدهن الكتف بدبس الرمان، ويترك إلى أن يحمر من الجهتين. يوضع في طبق التقديم مع البطاطس، ويزين بالبقدونس، وبالهناء والشفاء.
يرش على لحم كتف الخروف البقدونس المفروم. كتف الخروف بالصوص والخضار
وقت التحضير 120 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كتف من لحم الخروف. مئتان وخمسون غرام من الجزر. كيلو غرام من البطاطا. مئتان وخمسون غرام من الطماطم. نصف باقة من الكرافس. رأسان من البصل. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور. نصف حبة من جوزة الطيب المبشورة. رشة من الملح. رشة من الفلفل. ملعقتان كبيرتان من السمنة. تذوب السمنة في قدر مناسب. يحمر كتف الخروف في القدر. يقشر البصل، ويضاف على كتف الخروف. تضاف الطماطم على لحم كتف الخروف يقشرالجزر، ويوضع على لحم كتف الخروف. تقطع الكرافس إلى مكعبات صغيرة، وتوضع على كتف الخروف، ويحمر الخليط السابق مع اللحم. يرش الملح على لحم كتف الخروف. يرش الفلفل على لحم كتف الخروف. ترش جوزة الطيب على لحم كتف الخروف. يرش الزنجبيل على لحم كتف الخروف. يترك القدر على نار متوسطة، حتى يحمر. يسكب لتر من الماء الساخن على القدر. يغطى القدر، ويترك على النار مدة تسعين دقيقة. تقشر البطاطا، وتقطع إلى شرائح كبيرة الحجم. تضاف شرائح البطاطا في القدر. يترك القدر على النار، حتى تنضج البطاطا. يسكب مكونات القدر السابق في صينية الفرن الكهربائي.
ملاحظة!!! عزيزي المستخدم، جميع النصوص العربية قد تمت ترجمتها من نصوص الانجليزية باستخدام مترجم جوجل الآلي. لذلك قد تجد بعض الأخطاء اللغوية، ونحن نعمل على تحسين جودة الترجمة. نعتذر على الازعاج. توب تاتو
الدور الاول, حياة مول, طريق الملك عبد العزيز, الرياض, طريق الملك عبد العزيز, الرياض, منطقة الرياض,
المملكة العربية السعودية
اتبعنا
معلومات عنا
Categories Listed
الأعمال ذات الصلة
التقييمات
توب تاتو الرياض الدوليّ للمؤتمرات والمعارض
معلومات مفصلة
إقامة
HM3J+QMJ، المنتزه الغربي، حائل 55427، السعودية
بلد
مدينة
نتيجة
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. ساعات العمل
السبت: 9:00 ص – 11:30 م الأحد: 9:00 ص – 11:30 م الاثنين: 9:00 ص – 11:30 م الثلاثاء: 9:00 ص – 11:30 م الأربعاء: 9:00 ص – 11:30 م الخميس: 9:00 ص – 11:30 م الجمعة: 9:00 ص – 11:30 م
صورة
powred by Google صورة من جوجل。
اقتراح ذات الصلة
توب تاتو. وصل حديثا. التخفيضات. كل المنتجات. مشاهده سريعه. جديد. — الرجاء الاختيار — تيفاني لحمي كحلي. فستان من خامة الاورقنزا الراقيه وبكسرات عند الصدر. استمتعي بأناقه وجاذبيه مع هاذا … شاهد المزيد…
قائمة فروع توب تاتو. المملكة العربية السعودية … الظهران مول -المنطقة الشرقية … شاهد المزيد…
فروع توب تاتو جدة. العثيم مول. الظهران مول. دارين مول. الاحساء مول. النخيل بلازا. جراند مول. جاردن مول. مول العرب. دلما مول. كود خصم توب تاتو.
توب تاتو الرياض الماليه
فروع توب تاتو الرياض، تكرر البحث على سؤال فروع توب تاتو الرياض، حيث أن توب تاتو إحدى المولات الشهيرة و المعروفة بشكل كبير في المملكة العربية السعودية، حيث أن توب تاتو يعتبر اول ماركة عربية عالمة متخصصة في الجلاليب و الفساتين، فهذه الماركة تملك شهرة كبير في المملكة العربية السعودية وخارجها، و هناك الكثير من تسائل عن فروع توب تاتو الرياض، سنتعرف إلى ذلك فيما يلي. فروع توب تاتو الرياض تعددت التساؤلات حول فروع توب تاتو الرياض، حيث أن توب تاتو من أفضل المتاجر المتخصصة في تصميم و تصدير الجلاليب و الفساتين حيث ان هذه الماركة يتم إعتمادها من قبل الكثير من الأشخاص، وفيما يلي سنتعرف إلى فروع توب تاتو الرياض. فروع توب تاتو الرياض الإجابة: حياة مول والسلام مول. خريص بلازا. العليا والبديعة. رويال مول. مارينا مول.
توب تاتو الرياض 82 رامية يشاركن
تنتشر فروع توب تاتو الرياض في ثلاثة أماكن مختلفة بالرياض ، و خلال هذا اللقاء سوف نتعرف على جميع فروع توب تاتو في مولات الرياض ، بالإضافة إلى رقم الهاتف الخاص بالفروع. فروع توب تاتو في مولات الرياض
تنتشر فروع توب تاتو في مولات مدينة الرياض التالية:
توب تاتو العثيم مول خريص
يقع هذا الفرع في مركز العثيم مول في خريص ، و يقع المول في طريق خريص الفرعي ، حي الأندلس ، مدينة الرياض. توب تاتو مارينا مول
يتواجد هذا الفرع في مركز مارينا مول التجاري بمدينة الرياض ، و يقع مول مارينا في شارع العليا ، الملك فهد ، العاصمة السعودية الرياض. يعمل الفرع يوميًا من 9:30 صباحًا وحتى 11:30 ليلاً ، أما يوم الجمعة فيعمل الفرع من 4:30 عصرًا و حتى 11:30 ليلً ، و يمكنكم الوصول إلى الفرع عن طريق خرائط Google من هنا. تعرف على:
افضل كافيهات الرياض عوائل
محل توب تاتو حياة مول
يتواجد هذا الفرع في مركز حياة مول الرياض ، و يقع مول حياة في طريق الملك عبد الله المتقاطع مع طريق الملك عبد العزيز بمدينة الرياض. مواعيد عمل الفرع تبدأ من 10:00 صباحًا حتى 1:30 ليلًا طوال أيام الأسبوع ، و يمكنكم الوصول إلى مقر حياة مول عن طريق خرائط Google من هنا.
توب تاتو الرياضية
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول F faten mohammad تحديث قبل 4 ايام و 5 ساعة الرياض جلابية من توب تاتو شبه جديدة. سبب البيع المقاس كبير
السعر:50
المقاس: فري سايز تلبس إلى XXL 92523812 كل الحراج مستلزمات شخصية ملابس نسائية جلابيات شاهد ملفات الأعضاء وتقييماتهم والآراء حولهم قبل التعامل معهم. إعلانات مشابهة
8. "The Garden" – a new concept of a social, leisure and lifestyle center with full views of the Prince Saud bin Abdulmohsen Park in Hail. For leasing opportunities, please call 0541412664 or 0531067000. 6. شاهد المزيد…
دانة مول من أكبر مولات مدينة ينبع الصناعية، يحتوي على العديد من المحلات التجارية، والمطاعم والمقاهي ، بالإضافة لمنطقة الترفيه. أفتتح المول في العام 2007 م ليشهد إقبالا جيدا من الزوار، ثم تمت … شاهد المزيد…
تعليق
2021-07-17 13:16:13
مزود المعلومات: S. M
2020-06-06 09:48:02
مزود المعلومات: Maryam
2019-07-12 00:56:18
مزود المعلومات: Mohammed Alshammari
2018-08-19 22:50:29
مزود المعلومات: راضي الشمري
2020-01-01 02:41:26
مزود المعلومات: Wa Aljofi