تعرفي معنا في لهلوبة على طريقة عمل بلح الشام منال العالم، وبلح الشام من الحلويات سورية الأصل، واشتهر في مصر، وبلاد الشام، وتركيا، وهو من المعجنات، ويتميز بقوامه المنفوخ الهش، الذي يشبه الزلابية. وعادة ما يتم تحضير بلح الشام في شهر رمضان الذي يكثر فيه الجميع من تناول الحلوى الشرقية إلى جانب مختلف الحلويات الشرقية، بالإضافة إلى تناوله في مختلف الأوقات والمناسبات. ويتميز بلح الشام بسعراته الحرارية العالية، حيث يحتوي كل 80 جرام من بلح الشام على حوالي 477 سعر حراري. لذا لا ينصح بالإكثار من تناوله حتى لا يسبب زيادة كبيرة في الوزن. ويتم تحضير بلح الشام من مكونات أساسية، هي الماء والزيت والدقيق والسكر، ويتم خلطهم لعمل عجينة سائلة القوام، ثم قليها حتى يأخذ اللون الذهبي، وغمسه في الشربات. ومن خلال الموضوع التالي، نخبركم بطريقة عمل بلح الشام للشيف منال العالم، وقدميه لأفراد أسرتك وبالهنا والشفا.
بلح الشام اللذيذ - مطبخ منال العالم رمضان 2019 - Ramdan - Youtube
كتابة - تاريخ الكتابة: 16 يناير, 2021 7:40
- آخر تحديث:
Advertising اعلانات
طريقة عمل بلح الشام منال العالم نتحدث عنها من خلال مقالنا هذا ونذمر لكم أيضا وصفات مختلفة له لكبرى الشيفات. طريقة عمل بلح الشام منال العالم
مقادير بلح الشام
– كوب ماء
-1 كوب دقيق
-80 جرام زبدة
-5 بيضات كبيرة
-1 ملعقة صغيرة الفانيليا
-2 كوب زيت نباتى للقلى
شراب القطر
-2 كوب سكر
-½1 كوب ماء
-بضع قطرات عصير الليمون
طريقة تحضير بلح الشام
أولا الشربات
-فى حلة صغيرة قلبى السكر والماء على نار متوسطة حتى يذوب السكر
-اغلي المزيج لمدة 5 دقائق
-أضيفى عصير الليمون واتركيه ليبرد. -سوف يصبح قوام القطر اسمك قليلا بعد أن يبرد. ثانيا بلح الشام
-اغلى الماء والزبد فى حلة على نار متوسطة. -صبى عليهم كمية الدقيق دفعة واحدة وحركيها باستخدام ملعقة خشبية حتى تتشكل لديكِ كرة. -انقلى العجين إلى وعاء نظيف واتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة. -أضيفى البيض فى العجين كل بيضة على حدا، وامزجى الخليط جيدا بعد كل إضافة. -اضيفى الفانيليا وقلبى المزيج مرة أخرى. -ضعى العجين في كيس الحلوانى مزود بفوهة من الشكل الذى ترغبين فيه. -أغلى الزيت فى مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة
-شكلى ألواح من العجين داخل المقلاة بطول 5 سم تقريبا فى الزيت الساخن.
طريقة عمل بلح الشام مع الشيف منال العالم - فتافيت - Youtube
احضري مقص و اغمسيه في طبق الزيت. ثبتي الشكل الذي ترغبي فيه في الكيس. ثم شكلي وحدات بلح الشام
ضعيه في المقلاة وقلبي حتى الحصول على لون ذهبي جميل
ارفعيه من على النار وانتظري حتى يبرد و اغمسيها في العسل ثم قدميه
تكفي لـ
8 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
9
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
طريقة عمل بلح الشام منال العالم - مفهرس
-إذا لم يتوفر لديكِ كيس الحلوانى بامكانك استخدام ملعقة صغيرة من الخليط وأسقطها بلطف فى الزيت. -قلى بلح الشام لمدة 3 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونها ذهبى. -انتشالها من الزيت وصفيها جيدا لمدة 2-3 ثوان
-ثم ضعيها فى شراب القطر لمدة دقيقة واحدة فقط ثم ضعيها فى طبق التقديم. تقدم دافئة او باردة. -يمكنك أن ترشى عليها سكر بودرة إذا كنتِ لا تفضلينها بالقطر. طريقة عمل بلح الشام الشيف هالة
المقادير
-½ 2 (375 جم) دقيق
-¼ كوب (40 جم) نشا
-2 كوب (500 مل) ماء
-2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت
-2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة
-ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة
-3 نقط لون برتقالي (لون طعام)
-رشة ملح
-2 كوب شربات
طريقة التحضير
-أذيبي النشا في ½ كوب من الماء، واتركيه جانبًا. -على نار متوسطة، ضعي الزيت والزبد وباقي الماء والملح، واتركي الخليط على النار حتى يغلي. -أضيفي لون الطعام وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الدقيق، وقلبي بالمضرب اليدوي، حتى تتكون عجينة. -ضعي العجين في وعاء، ثم اخفقي بالمضرب الكهربائي بالجزء الخاص بالعجن. -أضيفي الفانيليا وخليط النشا، واستمري بالخفق لمدة دقيقتين. -ضعي العجين في كيس الحلواني، و تشكيله على شكل بلح الشام واقليه في زيت غزير.
بلح الشام
المقادير
1 كوب ماء
1 كوب دقيق أبيض
1 ملعقة طعام زيت أو زبدة
3 بيضات
ذرة ملح
زيت للتحمير
مقادير القطر
3 كوب سكر
كوب ونصف ماء
نصف ليمونة
فانيليا
الطريقة
ينخل الدقيق ثم تضاف إليه ذرة الملح. نضع في قدر كوب الماء وملعقة الزيت أو الزبدة ثم نرفعها على النار وعندما تبدأ في الغليان نضيف الدقيق دفعة واحدة ثم نهدأ النار ونقلب بسرعة حتى يتجمع العجين ولا يترك أثر في جوانب القدر ثم نرفعه من على النار. نتركه يهدأ نصف ساعة ثم نضع عليه بيضة ونقلب حتى يمتزج الجميع ثم نضع بيضة أخرى ونقلب حتى يمتزج الجميع ثم نضع البيضة الثالثة ونقلب حتى يمتزج كل العجين مع بعضه. طريقة عمل القطر:
نضع في قدر 3 كوب سكر وكوب ونصف ماء ونرفعه على النار وعندما يبدأ في الغليان نضيف ملعقة صغيرة عصير ليمون ونتركه يغلي 10 دقائق على نار هادئة ثم نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا ونرفعه من فوق النار ونتركه ليبرد ويكون هذا قبل عمل عجينة بلح الشام (عجينة الشو). نضع في مقلاة عميقة زيت غزير للتحمير ويسخن جيدا ثم نضع عجينة الشو(بلح الشام) في كيس به بلبلة وعندما يسخن الزيت نضغط على الكيس فينزل بلح الشام ونقطعه بحرف سكين حسب الطول المرغوب فيه لينزل في الزيت الساخن، نكرر ذلك حتى ينتهي مقدار العجين.
طريقة عمل بلح الشام مع الشيف منال العالم - فتافيت - YouTube
December 17th - 7 notes - O ×× سلامتك ياشمس الأرض وقمرها,, 0 سلامتك يانور سطع بهالكون,, 0 خطاك الشر من هذي الدنيا وقدرها,, 0 وخطاك الله من نضرات العيون,, 0 وكتب لك اجراً بيوم تباين امرها,, 0 يوم الأجور لأهل الصبر تكون,, 0 سلامتك ياشمس الأرض وقمرها,, 0 سلامتك يانور و ضياء هالكون,, 0:: دلولتي آلف سلامه عليك ماتشوفي شر والله يشفيك ياقلبي من كل تعب اللهم اشفها شفاء ليس بعده سقما ابدا.. اللهم خذ بيدها اللهم احرسها بعينيك التى لا تنام و اكفها بركنك الذى لا يرام و احفظها بعزك الذى لا يُضام. اللهم البسها ثوب الصحة والعافية عاجلا غير اجلا ياأرحم الراحمين.. اللهم اشفها اللهم اشفها اللهم اشفها.. اللهم اميـــــن..
نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي - مشاهدة الملف الشخصي: اسطورة الملاعب9
سلامتك راشد الماجد 2020 حالات واتس أب mp3. سلامتك ياشمس الارض وقمرها. سلامتك ياشمس الأرض وقمرها سلامتك يانور سطع بهالكون خطاك الشر من هذي الدنيا وقدرها وخطاك الله من نضرات العيون وكتب لك اجرا بيوم تباين امرها يوم الأجور لأهل الصبر تكون. خيتي الصوت الأصلي – r. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. التلاحم بين القيادة والشعب والحب المتبادل لم يكن شعارا يطلق من اجل استهلاك اعلامي او تعبير خال من المضمون بل انها حقيقة ثابتة وواقع مشاهد وملموس اثبتته الايام عبر المواقف الرائعة التي تدل على التكاتف الاسري الذي. Watch now Download now. سلامتك يا شمس الارض وقمرها الإستراحة. سلامتك ياشمس الارض وقمرها من طرف بسمة الكون في الجمعة ديسمبر 10 2010 831 pm ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة. الشبكة الليبرالية الحرة أقسام الأصدقاء الإستراحة. مسجات حزينة للمجروحين 2015 احدث المسجات الحزينة 2015 مسجات فراق ووداع حزينة للموبايل 2015 مسجات فراق وجرح 2015 يابنتياللي كل همك غرامي الظاه.
سلامتك ياشمس الارض وقمرها – لاينز
سنينك ولا تنسون الملك من دعاكم وسلامتك ياحبيب الشعب وسلامتك ياشمس الارض وقمرها أجر وعافية وغيرها الكثير جسد المواطنون مشاعرهم ببساطة. سلامتك ياشمس الارض وقمرها راشد الماجد mp3. Want more trending videos. سلامتك ياشمس الأرض وقمرها ونور النجوم اللي عليها مراقيب سلامتك ياعشب الأرض وزهرها ياماطر الرحمه ويامنبع الطيب إهــــــــداء لعجايب. لن ننساك من دعانا. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. تحميل واستماع سلامتك راشد الماجد Mp3 أغنيات. سلامتك ياشمس الارض وقمرها راشد الماجد. سلامتك ياشمس الأرض وقمرها.
اكتشف أشهر فيديوهات سلامتك يا شمس الارض وقمرها | Tiktok
سلامتك ياشمس الأرض وقمرها سلامتك يانور سطع بهالكون خطاك الشر من هذي الدنيا وقدرها وخطاك الله من نضرات العيون وكتب لك اجرا بيوم تباين امرها يوم الأجور لأهل الصبر تكون. مسجات حزينة للمجروحين 2015 احدث المسجات الحزينة 2015 مسجات فراق ووداع حزينة للموبايل 2015 مسجات فراق وجرح 2015 يابنتياللي كل همك غرامي الظاه. سلامتك ياشمس الارض وقمرها من طرف بسمة الكون في الجمعة ديسمبر 10 2010 831 pm ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة. سلامتك ياشمس الأرض وقمرها. راشد الماجد سلامتك يا بو فهد النسخة الاصلية 2020 mp3.
شاهده مرة أخرىكلمات اغنية سلامتك راشد الماجد
التبليغ عن خطاء
[ للاتصال بنا] [ الإعلانات] [ الاشتراكات] [ الأرشيف] [ الجزيرة] توجه جميع المراسلات التحريرية والصحفية الى
عناية رئيس التحرير
توجه جميع المراسلات الفنية الى
عناية مدير وحدة الانترنت Copyright, 1997 - 2002 Al-Jazirah Corporation. All rights reserved