القيمة الغذائية للخيار
يمكن تناول الخيار كوجبةٍ خفيفة، كما يمكن تخليله، أو إضافته لبعض أنواع السلطات، فهو غنيّ بالماء، إلى جانب عناصر غذائية أخرى، حيث إنّ كوباً واحداً من شرائح الخيار الطازج تحتوي على: [٢] [٦]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
14 سعرة حرارية
البروتينات
1 غرام
الكربوهيدرات
3 غرام
الألياف
السكريات
2 غرام
الكالسيوم
17 ملغرام
البوتاسيوم
162 ملغرام
الصوديوم
2 ملغرام
النحاس
84 ميكروغرام
المغنيسيوم
14 ملغرام
الفسفور
25 ملغرام
فيتامين أ
5 ميكروغرام
فيتامين ب6
0. 1 ملغرام
فيتامين ج
4 ملغرام
فيتامين ك
9 ميكروغرام
الكولين
7 ملغرام
فيديو الخيار طبق الملوك
احتل مكانة مرموقة على طاولة طعام الأباطرة وحدائقهم، كما تمت زراعته في الفضاء. ماذا تعرف أيضاً عن الخيار؟:
المراجع
↑ DR. FRANCHESCA VERMILLION (3-10-2017), "Are Cucumbers Good for You? " ،, Retrieved 12-4-2018. Edited. فوائد الخيار | موسوعة رقميات موسوعة رقميات. ^ أ ب ت Megan Ware (5-1-2018), "How to get the health benefits of cucumber" ،, Retrieved 12-4-2018. Edited. ↑ Rachael Link (19-5-2017), "7 Health Benefits of Eating Cucumber" ،, Retrieved 12-4-2018. Edited.
اكتشفوا السعرات الحرارية والقيم الغذائية: خيار، مع القشرة
هل توجد أضرار للخيار المخلل؟
يكون الخيار المخلل مفيدًا للصحة فقط عند تناوله باعتدال، وأبرز ضررٍ محتملٍ للإفراط في تناوله هو ارتفاع ضغط الدم بسبب محتواه الكبير من الملح، ويزيد ارتفاع ضغط الدم بدوره من خطر الإصابة بأمراض القلب، ومن ناحيةٍ أخرى قد تزيد المخللات من خطر الإصابة بسرطان المريء وسرطان المعدة ، ويُفضل دائمًا تناول الخيار المخلل منزلي الصنع وتجنب المخللات التجارية؛ إذ يتم تحضيرها باستخدام مواد كيميائية ضارّة بالصحة، وأحيانًا يُضاف إليها الكثير من الزيت؛ مما قد يؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول في الدم [٥]. القيمة الغذائية للخيار المخلل
فيما يلي توضيحٌ للقيمة الغذائية لكل 100 غرامٍ من الخيار المُخلل [٦]:
العنصر الغذائي
الكمية
الطاقة
57 سعرة حرارية. الكربوهيدرات
14. 29 غرام. الكالسيوم
48 ملليغرام. الصوديوم
57 ملليغرام. فيتامين أ
714 ملليغرام. اكتشفوا السعرات الحرارية والقيم الغذائية: خيار، مع القشرة. فيتامين ج
5. 7 ملليغرام. نصائح مهمّة عند اختيار الخيار المخلل
عند شرائكِ للخيار المخلل يجب أن تعرفي طريقة تحضيره والمواد المضافة إليه؛ وذلك لتحصلي على أكبر فائدةٍ من تناوله، ويمكنكِ معرفة ذلك من خلال قراءة الملصق الغذائي بعناية، وطرح الأسئلة التالية [١]:
هل هذا المخلل مخمر؟ فقط المخللات المخمرة تقدِّم فوائد بكتيريا البروبيوتيك، والمتمثلة في تعزيز صحة الدماغ وتقليل خطر الإصابة بعدوى الخميرة.
فوائد الخيار | موسوعة رقميات موسوعة رقميات
الماء. يحتوي نصف الكوب من الخيار على 50 غراماً من الماء، لذلك يلعب الخيار دوراً هاماً في تقليل جفاف الجسم، وتزويده يمتطلباته من الماء إذا كان الإنسان لا يشرب الكمية المطلوبة يومياً وهي 8 أكواب.
أضيفي الماء حتى يصبح المزيج أكثر نعومة. امزجي المزيج مع الزبادي واخفقيه جيداً. تأكدي من عدم وجود كتل. أضيفي مسحوق جاغري كنكهة مضافة. قدميه طازجاً لطفلك. الخيار هو غذاء صحي يستحق إضافته إلى النظام الغذائي المتوازن لطفلك بطريقة تتناسب مع عمره. بالنسبة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة، يمكنك طهي الفاكهة؛ لإضافة التنوع إلى نظامك الغذائي. يمكن للأطفال الصغار الذين تزيد أعمارهم على عام الاستمتاع بالخيار كجزء من السلطات، والسندويتشات، والمخفوقات.
* عملية حفظ التراث باهظة الثمن والتكلفة ألا يمثل هذا عبء عليكم؟
أي عمليات بحث تكون لها تكلفة، لكن السؤال الذي نسأله دائمًا لأنفسنا "ما الجدوى من هذا البحث؟"، فإذا وجدت إجابة ونفع من بحثك ستجد أن كل شيء يهون مقابل النتيجة الإيجابية التي تصل إليها، وعملية حفظ التراث هو حفاظ على التاريخ والهوية، فأمة بلا هوية مستقبلها يكون هش مهما بلغ فيها التقدم مداه، وهذا ما يجعلنا في الإمارات نقف على أرض صلبة، نصعد للفضاء ونبحث في علومه، ونرتقي بشعبنا، وفي الوقت نفسه، نحافظ على إرث أجدادنا، وهويتنا الإماراتية العربية. * دائمًا نشعر أن مصر لها نصيب الأسد في مهرجانات أيام الشارقة التراثية ما السر وراء ذلك؟
مصر لها مكانة كبيرة وعظيمة في قلب كل عربي، وعلى وجه الخصوص الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي، فهو محب إلى درجة كبيرة لمصر الذي تخرج في جامعاتها، القاهرة لها دور كبير في التنوير، وإثراء الحركة الثقافية العربية، فلا يمكن لأي عربي أن ينكر هذا على الإطلاق. الدكتور عبدالعزيز المسلم، رئيس معهد الشارقة للتراث الدكتور عبدالعزيز المسلم، رئيس معهد الشارقة للتراث الدكتور عبدالعزيز المسلم، رئيس معهد الشارقة للتراث
شعار اليوم العالمي للغة ية
سعد محمد الكعبي
عدسة/ أدهم يوسف
تحت شعار( بلغتنا ،، نصونُ هويتنا) بحضور وكيل وزارة الثقافة والسياحة والأثار د. شعار اليوم العالمي للغة العربيه - شعار تويوتا. نوفل ابورغيف, نظمت كلية المنصور الجامعة مع وزارة الثقافة والسياحة والاثار, و الجمعية العراقية للمكتبات والمعلومات احتفالاً كبيرا باليوم العالمي للغة وعلى قاعة الكلية المركزية ببغداد. بدأ الإحتفال بتلاوة آ ى من الذكر الحكيم ، بعدها القى عميد الكلية د. صباح محمد كلمة اثنى فيها على تعاون أبورغيف وحرصه على إشاعة الاجواء الايجابية العامة في الحياة الثقافية, بعدها القى ابورغيف كلمة الوزارة بالمناسبة أكد فيها على ان الإحتفاء باللغة العربية هو إحتفاءبهويتنا وتاريخناوتراثنا الزاخر وحضارتنا الممتدة ،فهي تقف في مقدمة اللغات الحية في العالم مما يضيف رصيداً مضاعفاً الى مسيرة هذه الأمة ،مشددا على أن تخصيص المنظمات العالمية يوماً للإحتفاء باللغة العربية بوصفها لغة أساسيةً سابعةً في العالم تنافس نظيراتها من اللغات العالمية ، يعدُّ منجزاً مهماً يحق للشعوب العربية والاسلامية أن تفخر به. وثمن أبورغيف دور عمادة الكلية وأسرتها التدريسية وكوادرها داعياً الكليات والمؤسسات والجامعات الاخرى أن تحذو حذوها في الإحتفاء بالعربية لتحقيق الحضور الذي تستحقه خاتما كلمته بقصيدةٍ بهذه المناسبة
ثم ألقى رئيس ديوان الوقف السني الأسبق والتدريسي في الكلية د.
شعار اليوم العالمي للغة العربية 1443
* من ضيف شرف المهرجان في دورته الحالية؟
دولة أرمينيا هي ضيف الشرف، ورومانيا الضيف المميز. * كم متوسط الزيارات اليومية لفعاليات أيام الشارقة التراثية؟
الثلاثة أيام الأولى للمهرجان فقط، توافد على الفعاليات 30 ألف زائر، وهو مؤشر يبشر بأن نسخة العام الحالي تستحوذ على رقم قياسي لمستوى تفاعل وحضور الجمهور للفعاليات في مختلف مناطق الإمارة، وتم إصدار توجيه أفرع هذه المناطق بإجراء إحصاء يومي لأعداد الزوار، لحصر إجمالي أعداد الحضور مع نهاية المهرجان، والاستفادة منها في الخطط التطويرية المقبلة، كما تم التوجيه نحو ضرورة إدراج عناصر تراثية مميزة في فعاليات كل فرع، وهو ما ينال متابعة مركزية من اللجنة العليا للمهرجان. اعتماد اليونيسكو سببه قدرتنا على صون الموروث الثقافي الغير مادي
* لاحظنا خلال فعاليات الدورة الـ19 لأيام الشارقة التراثية بروزة كل ما هو متعلق بالتراث العربي ما سبب وراء كل هذا الدعم؟
في عام 2016 أصدر الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي، عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة قرارًا بإنشاء جناح تحت اسم "جناح الشارقة للتراث العربي" يتبع مركزًا بنفس الاسم، ومن خلال هذا المركز الكبير ندعم جميع الأنشطة التراثية والثقافية في الوطن العربي، من خلال النشر عنهم، والفعاليات، وتبني أفضل الممارسات التراثية في الدول العربية بشكل مستقل، من خلال الباحثين ورواد التراث العربي.
* هل اعتماد منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة "اليونيسكو" لمعهد الشارقة للتراث لكونه يقدم نشاطاً يتماشى مع أهداف المنظمة فقط؟
اعتماد "اليونيسكو" جاء للدور المحوري الذي ينفذه معهد الشارقة للتراث في تنفيذ برامج وأنشطة طويلة وقصيرة الأجل لبناء القدرات في مجال صون التراث الثقافي غير المادي، وبناء شبكات بين المجتمعات والأفراد المعنيين لتعزيز نقل التراث الثقافي غير المادي ونشره، وتنظيم الفعاليات والاجتماعات العامة على الصعيدين الإقليمي والدولي، وتعزيز الشبكات الدولية والإقليمية لتبادل المعلومات والمعارف المتعلقة بحماية التراث الثقافي غير المادي. * يُنظر لإمارة الشارقة على أنها إحدى عواصم الثقافة العربية تكوين هذا المعتقد نابع من ماذا؟
منذ أكثر من نصف قرن والشيخ الدكتور سلطان القاسمي، عضو المجلس الأعلى وحاكم الشارقة يحرص على تحويل الشارقة إلى مدينة ثقافية عربية، وإحدى منارات التراث العربي من المحيط للخليج، فهو محب للثقافة بشكل عام، والعربية بشكل خاص، وأظن أننا كل عام مع "أيام الشارقة التراثية" نؤكد ذلك، وأننا أهل لآن نكون محطة ثقافية عربية مهمة.